ڪيننگ چيري چري - ٿورو goodies

چيري چري - نه رڳو لذيذ، پر پڻ تمام خوبصورت آهي. به اشراف ريسٽورنٽ ۾ ڀاڄين جي وينجن لاء وڏيون ديڳيون ۾ ايندا آهن. اهي ننڍيون ميون، خاص ترڪيبون موجب پکي، قدر ٿيندو، ٻنهي ٻارن ۽ بالغ. ان کان سواء، چري تمام ڪارائتو آهي، پوء اهو مضمون انھن جو مريد آهي. بحث ٽماٽي ڪيننگ چيري.

هڪ غير معمولي رشيد

هڪ-liter خانو لاء ٺهيل ingredients جي رقم. 600 گرام چيري وٺي، 3 مرچ مرچ ۽ 2 chives شعاع. جي اچار لاء لوڻ جي 1 وڏو teaspoon، 1/3 ڪپ vinegar ناسي کنڊ جي 0.5 ساغر جي ضرورت پوندي،. مرچ 2 tablespoons ginger (عمدو chopped)، هئائون ٿوم جي ساڳي رقم، عمل اھر جي داڻي، peppercorns جو 1 spoonful (هئائون)، 1 ننڍو spoonful جيرا، 2 tablespoons cayenne مرچ، turmeric ۽ زيتون جو تيل جي 1/3 ڪپ جو 1 spoonful جو 1 spoonful وٺي. به ان کي اڳواٽ ۾ هڪ سير کي سوا سير خانو تيار ڪرڻ ضروري آهي. هاڻي اسان کي چيري ٽماٽي ڪيننگ شروع. منهنجي ميون ۽ halves ۾ پٽي. اسان کين هڪ ٿانو مقدار ۾ وجهي. سائو بصر ڄمائيندي وچولي slices ۾ پٽي. مرچ پوکون کان جي تعظيم ڪجي ۽ عمدو chop. وڌيڪ ان جي اچار تيار ڪرڻ ضروري آهي. Vinegar هڪ ٽچڪندو کي آڻڻ ۽ ان کي کنڊ ۽ لوڻ شامل. انهن ٻنهي ingredients کي ٽوڙڻ ۽ منھن جو اچار ٿڏي تي. هاڻي هڪ الڳ ظرف ۽ گڏيو ۾ مصالحي پکڙيل. هڪ پان ۾ زيتون جو تيل ھڻي ۽ انتظار ڪريو جيسين ان جي مٿي warms. ان کان پوء ان کي مصالحو وجهي ۽ جي باري ۾ 2 منٽ لاء کين ڊيپ. پوء سڀني جي ذائقي پڌرو ڪندو. جي گرمي کان پان کي هٽائڻ ۽ vinegar ۾ مصالحي سان تيل پلٽيان. هن چري ۽ وجھندو تي گرم اچار ڀريندا. اسان کين هڪ خانو ۾ وجهي ۽ هڪ ٿڌو جاء ۾ وجهي. ingredients جي وڏي تعداد جي باوجود، چيري ٽماٽي ڪيننگ - هڪ سادي عمل آهي.

وري سوادي بنائڻ چري

پچائڻ هن سبزي مختلف ٿي سگهن ٿا. هتي آهي ته رشيد ٽماٽي ڪيننگ جن تمام گهڻو جي پائيندا آھيو کاڌو واپرائڻ نه ڪندا آھن لاء چيري. ڦر چيري جي ضرورت 500 گرام، 2 peeled ٿوم لونگ لوڻ جي 2 وڏي spoons (ڪو slides)، 1 teaspoon کنڊ، parsley ۽ fennel پوکون تيار ڪرڻ. منهنجي چري ۽ ان جي غلبي واري علائقي ۾ سيخ جو پردو. ان کان پوء اسان انهن کي هڪ ٻوري ۾ وجهي. نه به شامل وليون، ٿوم، لوڻ ۽ dill. چيري چري جي ڪيننگ ڪنهن وليون ۽ مصالحي جي استعمال ۾ شامل ٿي. توهان currant جي پنن horseradish وغيره المتوفي وٺي سگهي ٿو، چيري، هاڻي، محڪم بيگ tying ۽ سڀ ingredients لکن. اهو ته اهي وڃي، تقسيم آهن ضروري آهي. اسان هڪ گرم جاء ۾ چري محفوظ رڪي ٿو. هڪ ڏينهن کان پوء، اهي تيار ٿي ويندي.

آسان رشيد

۽ آخر ۾، هڪ روايتي رشيد، جنهن کي ڪيترن ئي housewives جي استعمال ڪيو ويندو آهي. چيري چري، خليج پتي، ٿوم، مرچ ۽ chilli مرچ، fennel (پوکون يا sunshades) جي ضرورت آهي. جي اچار لاء لوڻ ۽ کنڊ جو هڪ وڏو spoonful، ۽ ذات جو هڪ ننڍڙو spoonful وٺي. اهو هڪ-liter خانو تي مشتمل آهي. هاڻي، تري capacitance وڇائي ٿوم، مرچ، خليج پتي ۽ چري complement. مٿانئس تتل پاڻيء سان خانو ڀريندا ۽ 30 منٽن تائين ڇڏي ڏي. ان کان پوء، سنڌ جي ملازم ۾ پاڻي ھڻي اچار ingredients شامل ۽ ٽچڪندو. Vinegar، جار ۾ وجهي ۽ اچار پلٽيان. lids، مين ۽ هڪ مين جاء تي دڪان لسٽن. ڪيننگ جو سياري لاء چري في مختلف پيچيدگي آهي.