ڪيئن cutlets fry ڪرڻ جي باري ۾ هڪ ٿورو ذرو

محسوس housewife آخر پاڻ کي پچائڻ جو هڪ مهاتما ٻڌ ڪري سگهون ٿا. ڪڏهن ڪڏهن ته سڀ کان پهرين چتائي تي عام، ان ڊيپ ڪري سگهو ٿا کاڌي بيشڪ کاڌ آرٽ جي هڪ masterpiece آهي. هڪ virtuoso هئڻ، اوھان کي سکڻ لاء تمام گهڻو آهي. ڪنهن سندن مائرون يا grandmothers کان تجربو زوجته، ماڻهو، رسالي cookbooks مان علم ڪڍڻ يا هر ڳالهه ۽ سڀ-ڄاڻڻ انٽرنيٽ سوال پڇن ٿا ڪري چڪو آهي.

هتي ۽ نئين سکندڙن housewives ۽ گهر cooks ڪي مفيد مشوري ۽ ٽوٽڪا لاء cutlets جي تياري ۾. حقيقت ۾، سنڌ جي fry burgers طور، ڪو خاص تجويزون. سڀ کان اهم ڳالھ - ان سان گڏوگڏ cutlet ڪاميٽي يا mincemeat قائم آهي. ان جو سڀ کان پوء ڪيئن مزيدار ۽ خوشبودار کي ختم موهيندڙ حاصل تي منحصر ڪري ٿو.

نه هڪ راز آهي ته توهان patties نه رڳو گوشت، ت م د يا خنزير fry ڪري سگهو ٿا. نه مڇي يا لاء ترڪيبون آهن ڪڪڙ cutlets، ۽ گوبي سان به غير معمولي cutlets. توهان fingertips تي سڀ!

ڀڳل گوشت chops لاء هڪ سادي رشيد

جيڪڏهن اسان جي باري ۾ ڳالهائي گوشت cutlets، ان کي ملايو stuffing بنائڻ لاء ڀلو آھي. هڪ د مان Cutlets ڏاڍو سخت ۽ ڏٻرن آهن. هڪ سور جي consisting هڪ stuffing، جي برخلاف تي، ان جو هڪ ٿلهو ٿي سگهي ٿو، ۽ جي مڻين ٺهيل آهي تنهن جي تري ۾ ڌار ٿي سگهن ٿا.

خريد جي سپرمارڪيٽ ۾ تيار-ڪيون د - نه سٺو خيال. ظاهر تي ڏکيو جو تعين ڪرڻ لاء جيڪي ان جي انشا ۾ شامل آهي، ۽ ان جي ليبل تي ڀروسو ڪرڻ لاء، هميشه آھي اوھان کي نه ٿو.

هاڻي ان کي ڪيئن cutlets fry ڪرڻ جي سوال تي رهڻ ضروري آهي. گوشت خسخانا، عورتن جي لکن کي واقف مان روايتي meatballs جي تياري ڪرڻ لاء، توهان جي ڏنل شين جي ضرورت آهي:

• د - 400 ز؛
• خنزير - 400 ز؛
• بصر - 2 ڪنڌ؛
• ٿوم - لونگ جي هڪ جوڙو؛
• آلو را وچولي سائيز - 3 ٽڪر؛
• باسي ماني؛
• آنا - 2 ٽڪر؛
• کير؛
• لوڻ ۽ مرچ جو مزو.

گوشت جيئن ته اهي آساني سان سوراخ جنڊ ۾ داخل ٽڪر ۾ پٽي آهي. Looping آسان ٿي ويندو ته ان کي ٿورو frostbitten آهي. به گوشت جنڊ بصر، کير ۾ پياسي، جي ذريعي گذري باسي ماني ۽ آلو، ٿوم، chesnokodavku ذريعي squeezed.

سنڌ جي نتيجي ۾ پيسٽ آنا، لوڻ، مرچ، سڀني کي چڱيء طرح ملي شامل ڪيو ويو آهي. پنهنجي هٿن سان Knead رقت ڪرڻ جي ضرورت آهي ۽ پيار ڪرڻ cutlets mince هڪ جيترا consistency. ڪجهه housewives گوشت رس جو تمام گهڻو گم نتيجي ۾، جي ڍڪيل استعمال ڪرڻ نه سمجھو جيئن ان تي ايمان آندو آھي ته جي پروٽين folds. ٻئي هٿ تي، آنا patties کان سواء ان جي اصل شڪل وڃائي سگهن ٿا.

cutlet مان پکي dough meatballs ڏسبو يا ماني crumbs ۾ ھٽايو سڀني پاسن تي rounded ٺهيل آهي. هن جي شڪل ۽ ختم پيداوار جي ماپ ۾ ڪو به اصولن وارو موجود ڪونه آهي. اهو سڀ هر خاص خاندان جي ترجيحن تي دارومدار.

جي گوليان جي قائم ٿي سگهي ٿو هڪ frying تري ۾ هڪ fry patties طور، ۽ سندن تنور جنگين يا هڪ جوڙو لاء ڊيپ. جي طريقن جو ڪنهن به زندگي ڪرڻ جو حق آهي. ان کي ياد ڪري ٿو ته تريل cutlets تمام گهڻو cholesterol ۾، ان جو بهترين طريقو جي صحت کي متاثر نه آهي صرف ضروري آهي.