هڪ waffle لوهه ۾ waffles لاء dough

شڪارپور crispy waffles جو مزو، پنهنجي هٿ پکي، ڪيترن ئي ننڍپڻ کان واقف. جيتوڻيڪ confectionery صنعت مختلف fillings سان ۽ بنا، goodies ڪيترن ئي قسمن جي ڄمائيندي homemade waffles هميشه "hurray" تي کڻي رهيا آهن. هن crunchy ڪيترن ئي ملڪن ۾ مشهور پيداوار، ۽ هر قوم پنهنجي پچائڻ راز ڪئي. هن جي حلاوت پوء مشهور دنيا ۾ هر سال ته، wafers جي ڏينھن.

پهرين wafer جي ايندڙ جي نامعلوم وقت. انهن قديم يونان، جرمني، هالينڊ ۽ ٻين ملڪن ۾ تيار ڪيا ويا، ۽ هر ملڪ ۾ ڪجهه ته رشيد کي مختلف آندو اٿس. جي wafer جي نالي جرمن لفظ "Waffel"، جنهن جو ترجمو مطلب آهي "honeycomb سيل" کان ملي. بيشڪ ڪي بيڪري موهيندڙ نقش هڪ honeycomb ايندي. وچين دور رشيد ۾ "waffles لاء Dough هڪ waffle لوهه ۾" راز رکيو ويو، هن delicacy جي مالدار جو شرف حاصل هو. جتان wafers جي آبادي جي سڀني حصن تائين موجود ٿيا، اھي گهٽين تي سڌو سنئون جنگين لاء، هڪ مٺائي جي دڪان ۾ وڪرو شروع ڪيو.

هڪ waffle لوهه استعمال ڪرڻ جي گهر تي waffles جي تياري لاء. اهو جنهن تي وتندو آهي بجلي ۽ مينوئل آهي، هڪ گئس ڪرڻ چاهيو پئي. Waffle مختلف صورتون ۾ آيو (چورس، ورتل، ٽڪنڊي) ۽ مختلف ڪاٺ جون. جديد بجلي waffle تنور کان وڌيڪ شين جي اجازت ڏئي. هن اوزار جي مدد سان ان جي پتلي يا دلدار گهنڊيدار waffles تيار ڪرڻ ممڪن آهي - ان کي سڀني رشيد تي دارومدار. Waffle irons اڪثر ڪري هڪ ٿلھي ۽ بهار جو ڌاتو يا لوهه جي ڪيون آهن. اهو ٻه halves سڃاڻي. جڏهن بيڪري، هڪ ٻئي تي پکڙيل آهي.

روزانه صبح جو اٿي waffle استعمال ڪندي جڏهن ان جي قبل صحيح پيداوار لاء گئس يا بجلي چاهيو پئي، پر وتندو سان تمسڪ ڪيو نه. هڪ waffle لوهه ۾ waffles لاء dough، چڱي طرح ملايو وڃي ھڻي ان کي هڪ ننڍي مقدار ۾ فارم مرڪز ۾ ٿي چڪو آهي. جي برتري کان ئي waffle لوهه بيڪري ۾ waffles لاء dough ته، ان ڀچندو هڪ ڪپ سان پٽي ٿي هجڻ ضروري آهي. بيڪري waffle لوهه جي ختم ٿيڻ کان پوء ڌوء نه ڪندا آھن، هڪ نرم تيل ۾ پياسي ڪپڙي سان ان کي اگھيائين.

هڪ wafer تي dough ڪرڻ ڪيئن

waffles گهر ڪمري ۾ گرمي پد جي شين تيار ڪرڻ لاء موزون لاء Dough. تنهن ڪري ان کي ڍڪيل، کي ختم ڪرڻ لاء ضروري اڳي آھي مکڻ انھن کي گرم ڪرڻ جي فرج مان ۽ کير.

هڪ waffle لوهه ۾ waffles لاء dough هڪ نيلوفر سان knead لاء ڀلي آھي، پوء ان کي uniformly ملايو آهي ۽ نه ڪا ڇپ ٿي نه ٿيندو.

crispy waffles جي تياري لاء، اٽو جو هڪ گلاس جي ضرورت خمير جي ويهن گرام، کير جي هڪ ٽئين ڪپ، اڌ مکڻ جي سٿ ۾. خمير پيس ڪري ۽ کنڊ سان پيس، جو کير جو هڪ حصو ھڻي، جو اٽو شامل ۽ سڀڪنھن شيء کي knead ۽ ان کان پوء باقي کير ھڻي جي ضرورت آهي. هن dough هڪ ڪلاڪ لاء گرميء ڪري ڇڏي آهي.

تازو waffles تيار ڪرڻ اٽو، مکڻ سٿ، کنڊ جي هڪ ڪپ، پنج ڍڪيل، لوڻ جي هڪ ساهتي ۽ بيڪري جا سوڍا جي هڪ teaspoon جي هڪ گلاس وٺي وڃي. تيل هڪ طرف هڪ ئي ڍڪيل بيوس ۽ وجھندو، پوء کنڊ ۽ اٽو شامل ڪرڻ لاء ان ۾ rubbed. ڇڏيندو ايتري قدر جو dough Knead.

ريت wafers تيار ڪرڻ کنڊ جي اڌ ڪپ، اٽو جي ٻن ساغر، هڪ آنا، مکڻ جو هڪ سٿ جو هڪ ٽيون، پاڻي جي اڌ liter، لوڻ جي هڪ ساهتي ۽ بيڪري جا سوڍا جي هڪ teaspoon جي ضرورت آهي. گهٽايا کنڊ سان مکڻ، باقي ingredients شامل پاڻيء کانسواء. سڀ کان گهڻو مات. توهان جو سواد لاء vanilla کنڊ شامل ڪري سگهو ٿا. اڳيون پاڻي جي اڌ حصن ھڻي، وري پاڻي شامل ڪرڻ جتان knead ۽ پوء.

waffle لوهه بيڪري کان اڳ چڱي گرمي، اوسا يا سن فلاور تيل کي هجڻ گهرجي. هڪ ۾ dough هڪ عدد جي مقدار هڪ waffle لوهه مرڪز ۽ جئين ته ٻئي اڌ خلاف پريس ۾ وجهي. تنور، waffle لوهه جي ٻئي پاسي تي هڪ منٽ جو رخ. گرم waffles بيڪري کان پوء فوري طور تي هڪ ٽيوب ۾ ڍڪيل ڪيو وڃي. ٿوري دير کان پوء، ان کي، ائين ڪرڻ ممڪن نه ٿي وٺي ته wafer مھر ھڻ ۽ رھجي ويندي. جيڪڏهن ارادو ڪيو، ته wafer پڻي کنڊ ۽ cinnamon سان ڪريم يا sprinkle مٿي سان ڀرجي سگهجي ٿو.