سايون ڦريون: ترڪيبون

مٽر - اسان جي ميز تي هڪ ٻئي آمريڪي، هوء ڪرستوفورو ڪولومبو جي ساراهه يورپ ۾ بيٺو. اسان نه ٿا چئون ته ان کي فوري طور تي admirers توجهه: هڪ ڊگهي وقت ان کي هڪ ornamental shrub جيئن ڀڙڪي ٿي ويو. روس ۾ هوء فرانس کان آيو، ۽ سندس پهريون نالو فرينچ مٽر هو. جي unripe ۾ کڻي مٽر، ۽ پختو بڻجي.

اها ڳالهه خاص طور تي ڏکڻ ۾ پيار آهي: ڏکڻ آمريڪا، ڏکڻ يورپ، ته هندوڪش جبل ۽، يقينا، چين ۾. روس ۾ ان کي گهٽ ۾ مشهور آهي، قوم بورچيخاني شايد ساوا مٽر ڄاڻندڙ آھي. ۽ ان کي هڪ وڏي تلاوت آهي. سائو مٽر vitamins ۾ مالا مال آهي، ان nutrients آهي ته عورتن جي حوالي سان خاص طور تي، صحت ۽ نوجوانن کي قائم رکڻ، جنهنڪري لاء ضروري آهي جو سڄي حد تي مشتمل آهي. سايون ڦريون vitamins أ، ب، ج، اي، پي پي سان replete. سبزي پروٽين - کان سواء، سڀ legumes وانگر، ان کي لوهه ۽ calcium جي حقيقت جي، جو سڀ کان وڌيڪ قيمتي شيء ٺهيل آهي، ۽،. vegetarians لاء ان کي هڪ godsend آهي.

مون کي چوندا ضروري آهي ته هن مٽر - ۽ اڃا به گهٽ-calorie پيداوار. ڪلٽيوينس جي غذا - جي لحاظ کان محفوظ ڪرڻ لاء سڀ کان موثر جي هڪ. سايون ڦريون perfectly بک راضي ٿئي، ائين ئي ڪلٽيوينس جي غذا منعقد ڪرڻ تمام آسان آهي. رڳو را صورت ۾ ان کي استعمال انتهائي اڻ وڻندڙ آهي: ان toxic پدارٿن، جنهن، تنهن هوندي به، ڪو residue پچائڻ جي 15 منٽ neutralized تي مشتمل آهي.

سايون ڦريون: جن جو وزن وڃائڻ گھرندا لاء ترڪيبون.

• مٿانئس تتل پاڻيء ۾ chopped آلو ٿي گذريو، جڏهن ته ان کي اڌ تيار آهي، slaw شامل ۽ ساوا مٽر پٽي. ساوا بصر ۽ parsley سان پکا موهيندڙ موسم ايتري قدر صرف چند منٽن ۾. - 2 ليٽر، وچولي آلو - 3 يونٽ، گوبي ۽ ساوا مٽر - 150 ز پاڻي: هن سوپ صرف 45 kcal / 100g Ingredients تي مشتمل هوندي
• پچائڻ ساوا مٽر، ڀلي vitamins کي محفوظ ڪرڻ لاء steamed شهزادي رس ۽ سبزي سان ان sprinkle، بهترين زيتون جو تيل. اهڙي سلاد caloric 41kkal / 100 ز

سايون ڦريون: جن هڪ مزيدار کائڻ چاهيو لاء ترڪيبون:

• جي ڀارتي cuisine. پچائڻ خنزير chops، کين کير ۾ پياسي جي آميزش سان سڻڀ کي، اڇو ماني، ڍڪيل، تريل بصر، parsley ۽ sew. Fry chops مکڻ melted. جي چٽڻي، چري، ٿوم لاء، rosemary، جو قرآن ڪريم ۾ اٽڪل 10 منٽن لاء ڊيپ، جو مصالحو شامل. ،، ساوا مٽر ڊيپ جو پاڻي سيلاب جي مکڻ شامل ۽ وليون سان sprinkle کي هڪ پاسي موهيندڙ لاء. Ingredients: خنزير - 300 ز مکڻ - 50 ز تازو چري - 200 ز ڪريم - 1 گلاس، ساوا مٽر - جئر، زيتون جو تيل - 20g ٿوم - 2 لونگ
• پر هزارين موهيندڙ: chopped مٽر جي 1 رپيا ڊيپ. سيلاب، ڀريندا ساوا بصر، 10 منٽ ghee لاء وليون، مصالحو ۽ simmer. ڀڳل مرغ ۽ ان کي آھسته آھسته ۾ پٽي ڪرڻ. ڳاڙهسرو کير ۽ جوش اچي پاڻي سان whip polstakanom کان whey ڊاک وغيرہ. مٽر سان هڪ من موهيندڙ ۾ ڪڪڙ جي ٽڪر ڪر ۽ ڳاڙهسرو کير کان چٽڻي پلٽيان.

سايون ڦريون: جن سلاد پيار لاء ترڪيبون

• عطري سلاد: معمولي طور، 10 منٽن لاء، وري هڪ ٿانو الڳ الڳ گڏيو ٿوم (ٻه لونگ) ۾ ٽچڪندو 500g ساوا مٽر، عمدو chopped بصر، سبزي تيل (4 tbsp.) ۽ vinegar. ھڻي ته پکي مٽر ٻن ڪلاڪن لاء آميزش ۽ fridge ۾ جاء سان.
• veins نوجوان مٽر پٽي ۽ وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ ٽچڪندو جي هليا. جي sausage ڪلهوڙو ۽ مٽر سان گڏيو. vinegar، زيتون جو تيل، parsley، بصر، مرچ شامل ڪريو. slices ۾ چري پٽي ۽ مٿي تي رکون.
• لوڻ پاڻيء ۾ صاف ۽ ساوا مٽر 3 منٽ لاء ٽچڪندو ڪرڻ. هڪ frying تري ۾ مکڻ ۾ بصر Sauté ۽ مٽر شامل، 10 منٽن لاء گهٽ گرمي جي حوالي سان ڊيپ. جڏهن ته ڪلٽيوينس تيار آهي، grated parmesan ۽ وجھندو سان ان sprinkle. وري پنير جو ڪلٽيوينس slices جي سموري مٿاڇري بند ۽ ڪپڙا. جڏهن ته پنير melted آهي، من موهيندڙ تيار سمجهيو ويندو آهي.

سايون ڦريون: marinating لاء ترڪيبون

• نوجوان مٽر (600g) پٽي ۽ جئين هڪ سير کي سوا سير خانو ۾ وجهي، 5٪ لوڻ حل ھڻي ۽ اڌ ڪلاڪ لاء sterilized. ان کان پوء هڪ خانو ضلعا vinegar ۽ رول ڪپڙا جي ٻن tablespoons شامل.