Shawarma يا ڪيئن shawarma ڊيپ ڪرڻ لاء چٽڻي

امان جو تعين ڪرڻ لاء shawarma لاء جيڪي چٽڻي سڀ جتن ۾، توهان جي تصور کي shawarma وصف ڪرڻ جي ضرورت آهي.

وڏي شهرن ۾ توهان کي اڪثر kiosks، جنهن ۾ هڪ وڏي سيخ نامعلوم بڻ جي گوشت جو عمدو planed ٽڪر تيار تي عمودي ڏسي سگهو ٿا. ان کان پوء ان جي گوشت pita ماني ۾ ڍڪيل آهي، سڏيو جي خوبصورت لفظ "shawarma".

جي هندوڪش جبل ۾، هن من موهيندڙ پکي آهي پوء نه آهي. دراصل، توهان Shawarma خاص ڊيپ نه ٿا ڪري سگهو. سندس شام ڀڳل ڪڪڙ، ڀڳل، باقي سان perfectly وسيلو لاء جوش اچي گوشت. هن جو گوشت ڀلو ۽ بهتر جو ذوق، tastier تيار shawarma حاصل ڪري. گوشت ننڍو ٽڪر، وليون، مرچ ۽ ٻئي مصالحي سان ملي ۾ پٽي آهي.

جي واڍي ميز تي پتلي pita پکڙيل آهي. اڪثر ڪري ريزڪي اداري ۾ ان mayonnaise سان lubricated آهي. خير، ان جي سست يا فرزند housewives لاء ڪافي ممڪن آهي. هاء-معيار mayonnaise ڏاڍو مزيدار آهي. جيڪڏھن اوھين خاص sauces Shawarma استعمال پر حوصلا بلند وينجن گهڻو richer ٿي ويندي. ان کي مختلف ٿي سگهي ٿو: اڇا، ٿوم، لال، spicy يا spicy. سکڻ لاء ڪيئن sauces تيار ڪرڻ shawarma اسان هيٺ بحث لاء. ۽ ڪنهن ڏکيائي جي ...

ڀاڄيون - oiled pita وڇائي تي مٿي تي گوشت چٽڻي ڪئي. نه fantasy جي جاء آهي. هن هڪ "ڪورين" گاجرا، mushrooms، تازو چري ۽ ٿوم ۽ نوجوان جي گوبي سلاد ٿي سگهي ٿي، ... مختصر ۾، هڪ عام سلاد ۾ سڀڪنھن شيء کي اوھان پسند جي گوشت کي هڪ ڀرپور complement ٿي سگهي ٿو. pita جي هيٺين پاسيري bon، ويڙھيل آهن ته هن stuffing ٻاهر گر نه ڪندو آھي پوء هڪ stuffing ٽيوب سان ڪيڪ ھٽايو، shawarma لاء چٽڻي جي مٿي تي رکيل ... ۽ appetit! ۽ جيڪڏھن shawarma ٿورو مين، توهان جي مائيڪرو ۾ گرم ڪري سگهو ٿا.

۽ هاڻي ان کي ڪيئن shawarma لاء چٽڻي تيار ڪرڻ جي باري ۾ ڳالهائي ڪرڻ وقت آهي.

سڀ کان عام، مان، جو اڇو چٽڻي. اهو ڳاڙهسرو ڪريم ۽ mayonnaise جي برابر رقم، ٿوم، dill، parsley، cilantro، بصر ڄمائيندي feathers، زمين مرچ جي ضرورت ٿيندي. عمدو chopped greens (جي وڌيڪ چڱو) ۽ chesnokodavku ٿوم جي ذريعي گذري ڳاڙهسرو ڪريم، mayonnaise، مرچ، لوڻ سان ملي آهي.

picnics لاء shawarma ڀرپور، جتي اهو ممڪن آهي جو هڪ کان وڌيڪ سنجيده مسالا تيار ڪرڻ لاء هن کي چٽڻي. گهر ۾، مون کي اڪثر گوشت شاندار bechamel چٽڻي سان رهيو، ان perfectly جاء والارڻ لاء ۽ shawarma آهي. پر مون کي منظم ڪرڻ آسان شغل رشيد اڇو چٽڻي. مون کي yoghurt جي بنياد تي shawarma لاء هڪ چٽڻي ڊيپ ڪرڻ چاهيو: اهو، سولو softer ٻاهر ڦرندو.

اهي ضروري ingredients ڪرڻ کان سواء، توهان عمدو chopped ھيرا، ٽماٽي، paprika شامل ڪري سگهو ٿا. اهو سڀ جيڪي ان کي کائڻ وانگر آهي تي دارومدار.

نه گهٽ مشهور ڳاڙهي چٽڻي shawarma لاء. اهو گڏ ٿيل جي نالي سان مڪمل طور تي مختلف sauces ڳاڙهو آهي.

انھن جي simplest تيار ڏنل آهي. چري، مٺي مرچ يا paprika، ٿوم، مزو گرم مرچ، زيتون جو تيل جي چند ڦڙا جي برابر حصو ورتو. سڀني گڏجي، هڪ blender ۾ هئائون. سنڌ جي نتيجي ۾ پيسٽ شامل آهي عمدو chopped وليون: اها هڪ سٺي، تلسي، cilantro، بابا، ڪنهن ٻئي ٿي سگهي ٿو. هن وڌيڪ استعمال وليون، ننڍا اهي پٽي رهيا آهن، هن کان وڌيڪ خوشبودار ان shawarma لاء ڳاڙهي چٽڻي ڦرندو.

واٽ جو قسم، pita ماني جو هڪ ئي وقت تي lubricated ٿي سگهي ٿو ٻن sauces: ميلاپ ۾ اهي هڪ سٺو، تمام نازنين حوصلا بلند ڏي.

shawarma لاء ٿوم چٽڻي هڪ تکي مزو جي characterized آهي. بس جهڙو پهرين ٻن اختيارن وليون جو تمام گهڻو جي ضرورت آهي. جي چٽڻي لاء بنياد ائين. هڪ blender ۾ ٿوم جا رهواسي هو، جتان هڪ را آنا، سبزي تيل ۽ vinegar چند ڦڙا کي متعارف ڪرايو. نتيجي طور، اڇو جي هڪ homogeneous ڪاميٽي، تمام تکي ۽ ٻوڏن حاصل ڪرڻ گهرجي. اهو chopped تازو وليون ۽ مرچ سان اڀامي آهي.

بس، مون کي نوٽ ڪرڻ جي آهي ته اتفاق يا وڏين-رشيد sauces موجود ناهي چاهيو. سڪي شراب، وغيره - جي ٿوم چٽڻي آنا ڌونري، vinegar سان متبادل ٿي سگهي ٿو ڪيترا mistresses - پوء ڪيترن ئي ترڪيبون. ساڳي ئي سڀ کان shawarma کي لاڳو ٿئي. تنهن ڪري اتي هڪ نيزي افطار ڪرڻ جو ڪو به ضرورت سائڻ، صحيح يا نه پکا من موهيندڙ آهي،. اهو، تصور ڏيکارڻ جي ڪوشش ڪئي ۽ چونڊي جيڪي سڀ کان اپيل ڪرڻ جو امڪان آهي لاء ڀلو آھي.