گهر ۾ raisins سان معاملن ڪيڪ

raisins سان ڪيڪ - ان جي تياري جنهن جي هڪ مڪمل طور تي مختلف ingredients جي ضرورت ٿي سگھي ٿو لاء تمام مزيدار pastries آهي. اڄ اسان کي توهان کي ڏيکاريون سين ڪيئن خمير ۽ ويچارا پڦ پيسٽري سان ڪيو هڪ شيرين ڪرڻ.

multivarka ۾ raisins سان هڪ مزيدار خمير ڪيڪ ڪر

کان اڳ اوھان کي homemade شيرين بيڪري شروع، هيٺين ingredients اوھان کي تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي:

• granulated خمير - 4 ز؛
• ڪڻڪ جو اٽو - 700 جي باري ۾ mg؛
• گرم پيئڻ جو پاڻي - 1 ڪپ؛
• سڄي کير - 2 ساغر؛
• ميز لوڻ - هڪ ساهتي؛
• کنڊ نور - 3 ويل spoons (جي stuffing ۾ انھن مان 1)؛
• melted مکڻ تيل - 130 ز؛
• وڏي آنا - 1 PC؛.
• اونداهي seedless raisins - 400 ز؛
• کارڪون bananas جي - 3 ٽڪر.

جي dough جي تياري

raisins سان ڪيڪ، جو رشيد جنهن جي اسان کي سٺن آهن، ان کي ٻاهر تمام hearty ۽ مزيدار ڦرندو. ان کي ٺاهڻ لاء، توهان جي خمير بنيادي گڏيو ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن ڪندا، هڪ گرم پيئڻ جي پاڻي وٺي ۽ ان کي سڄي کير سان ملي آهي. ان کان پوء سنڌ جي ingredients سفيد کنڊ ۽ granulated خمير ۾ شامل آهي. سندن ٽوڙڻ واري عمل جي انتظار کان پوء، هڪ ئي من موهيندڙ جي melted پکڙيل مکڻ، عام لوڻ، جي اٿڻ جھڙو آنا ۽ sifted اٽو.

سڀني حصن جي mixing کان پوء هڪ homogeneous dough حاصل آهي. Polotenchik ان کي ڍڪي ۽ 95 منٽن تائين گرم ڪرڻ جي اجازت آهي. Periodic بنياد جي dough کي هٿ mauled آباد ۽ وري اٿي.

stuffing تيار

raisins ۽ bananas جي سان ڪيڪ ٻارن جي ڏاڍا شوقين آهن. هن بيڪري کان پوء مٺي ۽ مزيدار ڦرندو.

جي stuffing تيار ڪرڻ سڪو seedless raisins وٺي ۽ درياهه جو ان کي صاف ڪري. اڳيون، خشڪ ميون کي ڪوسو پاڻي ھڻي ۽ 30 منٽن لاء ان کي ڇڏي ڏي. وقت گذري ٿو، ته جيئن ان جي پيداوار جو هڪ sieve ۾ چڱيء طرح غسل ۽ روانگي واپار ڌوڏبي آهي.

bananas جي لاء، اهي peeled ۽ نه slices انڌيرن ۾ پٽي رهيا آهن.

اسان جي پيداوار بڻجي

raisins ۽ bananas جي بدران تڪڙو ٺاهي سان ڪيڪ. هن ڪندا، اڌ ۾ پيسٽري ورهائي ۽ مٿانئس جھڙ ھجي ۾ ھٽايو. انهن مان هڪ هڪ greased ٿانو Multivarki اصل مالا ٺاهڻ ۾ رکيل هو. ان کان پوء ان کي (وڃي) bananas جي ۽ parboiled raisins جي slices پکڙيل. ٻنهي جو ڪاٿو لڳايو لڳايل کنڊ (ته گهربل) ۽ هڪ ٻئي جي چادر بنيادي سان ڀريو پيو. امتحان جي غلبي سان سهڻيون ٺهي pigtail ۾ braided.

بيڪري عمل

raisins ۽ bananas جي ساڳئي نالي جي multivarka جوڙ صورت ۾ پڪل سان ڪيڪ. مدو اهڙي شيرين تيار ڪري 55 منٽن آهي. ان عرصي دوران سنڌ جي خمير pastries سان گڏو گڏ لاٿا هجڻ گهرجي، بامعني مقدار ۾ وڌي.

ميز کي مکڻ cakes جي عبادت ڪريو

هاڻي توهان multivarka ۾ raisins سان هڪ ڪيڪ ڊيپ کي ڪيئن خبر آهي ته. هڪ ڀيرو ان کي پوريء طرح پڪل آهي، ان ڀچندو جي ڪپ تان هٽايو ۽ بورڊ تي رکيا. شيرين حصن ۾ sliced، ان کي چانهه يا ڪافي سان گڏ ميز تي پيش ڪيو ويندو آهي.

raisins سان پرت ڪيڪ: قدم رشيد

پڦ پيسٽري جو ڪيڪ گهڻو آسان ۽ خمير کان تيز تيار ڪري. هن جي حقيقت اها آهي ته اهڙي ڪنهن تشخصي جي ٺهڻ کان هڪ ڊگهي وقت جي بنيادي knead، ۽ پوء سندس صحتيابي لاء انتظار ڪرڻ لاء ضروري نه آهي سبب آهي. سڀ کان پوء، پڦ پيسٽري لڳ ڀڳ سڀني دڪانن ۾ ايندي آهي.

پوء، raisins ۽ اکروٽ سان هڪ مزيدار پنير ڪيڪ ٺاهڻ لاء، اوھان کي خريد ڪري ضروري آهي:

• کان سواء خمير تيار پڦ پيسٽري (هڪ دڪان ۾ خريد) - 400 ز؛
• را نه ڍڪيل وڏي - 3 سيز؛.
• ڪڻڪ جو اٽو - ساڍن ڪپ؛
• 15٪ پنير (ان کي، هڪ ڳوٺاڻي وٺڻ ممڪن آهي آلو) - 350 جي باري ۾ ز؛
• نما تازو تيل - 50 ز؛
• اڇو کنڊ - 2 وڏا spoons؛
• وچولي-اوچائي شهزادي - جي ڦر جي ساڍن؛
• ڪارو seedless raisins - 1 ڪپ؛
• walnuts - ساڍن ڪپ.

بنيادي جي تياري

کان اڳ اوھان کي هڪ ڪرڻ ڪريم پنير سان ڪيڪ ۽ raisins نٿو جو فريزر کان پڦ پيسٽري مٽائڻ ۽ ان کي مڪمل طور تي گلن آڻي ڪرڻ لاء درخواست ڪئي آهي. پوء مٿانئس جھڙ ھجي ٻه مستطيل تختيون (ھڪ پاسي گڏ) ۾ گھربل ڪڻڪ جو اٽو ۽ رول جو سواد.

ڀريندؤ جي درجي

پوء ته dough تيار ڪيو آهي، ڀريندؤ جي درجي کي اڳتي. هن ڪندا، هڪ وچولي-اوچائي را ڍڪيل وٺي ۽ کين whisk whisk. ان کان پوء اهي کنڊ، وسا کوھ پنير نم ۽ ڪجھ ڀڃل walnuts شامل.

حاصل ڪرڻ سيال ڪرد عام سڪو seedless raisins گڏي ان جي ڪسافت ڪرڻي آهي. تنهن هوندي به، ته اڳ ۾ رهي ميون ڌيان handled ڪيو وڃي. چيائون، ته موجوده زيان کان پاڪ مٿانئس تتل پاڻيء سان scalded ۽ 25 منٽن تائين اتي رکيون ويون هيون. وري جي sieve ۾ raisins رد ڪيو ويو هو ۽ چڱيء طرح مين پاڻي ۾ غسل.

جي آنا-پنير ڪاميٽي کي خشڪ ميوو ڪڍي هوري، ان کي چڱيء طرح ملايو آهي. هن جي ڪم جي هڪ ٿلھي ۽ مٺي fillings آهي.

پرت ڪيڪ نظر ايندا جو عمل

وڏي flaky پائي ٽامي چادر استعمال ڪرڻ جي ٺهڻ لاء. اهو dough جو هڪ مستطيل چادر وڇائي، جنهن کي، موڙ ۾، (2-3 وڏي وزير جي غلبي سان لتاڙي نه) سڀ stuffing ڪر. ان کان پوء آنا-ڪرد ڪاميٽي raisins ۽ اکروٽ coated ثانوي کان ڪوهين چادر ۽ تکو pinched برتري سان.

تنور ۾ پائي جي گرمل علاج

هڪ پرت ڪيڪ نظر ايندا، هن چيو ته فوري طور تي هڪ وتندو تنور ڏانهن موڪليو ويو. 193 درجن جي گرمي پد تي جي پيداوار 42 منٽن لاء پڪل آهي. هن وقت کان پوء، سنڌ جي شيرين، هڪ سرسبز گلفام ۽ ڪجھ crumbly هجڻ گهرجي.

ڪيئن چانهه پيش ڪري؟

پوء cheesecake raisins سان رڌل آهي، ان کي آسانيء سان تنور مان ڪڍي ورتو. جزوي جي پيداوار مين، ان کي حصن ۾ پٽي ۽ پتل جي حوالي سان تقسيم آهي. واٽ جو قسم آھي، جيڪڏھن اوھان کي فوري طور تي سنڌ جي گرمي جي علاج کان پوء ائين، ان جو امڪان سڀني stuffing ڪڍي وهايو آهي.

raisins سان ميز پرت ڪيڪ ڪرڻ، کوھ پنير ۽ اکروٽ، ڪافي، چانهه يا گرم چاڪليٽ جي ڪپ سان گڏ رهيو. جي بسم الله ڪجو!