باسي ماني: ڪيئن نرم ڪرڻ؟ ڪيئن باسي ماني استعمال ڪرڻ جي؟

ماني - هڪ تمام مفيد ۽ مقوي پيداوار. جا تقريبا سڀ ماڻهو ان پرهيز جي هر ڏينهن. ۽ يقينا، اهو اسان مان هر هڪ جي زندگي ۾ گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڀيرو chorstvym واه. تون ته جئين هڪ پلاسٽڪ جي ڳوٿري ۾ پيداوار ٻڌو ڪري سگهو ٿا. هن معاملي ۾، جي گره هڪ ڊگهي وقت تائين نرم، پر گھڻا امڪان، moldy ٿي ويندي. توهان گره پوري زور تي کڻ ڪرڻ جي اجازت ڏئي، ته ان کي سڪي ويندو آهي. جڏهن هن کي هاڻي، کانئن نه ڪر، ڇاڪاڻ ته هن مسئلي کي آساني سان حل ڪري سگهجي ٿو.

باسي ماني، تازو مفيد

گهڻو ڪري صرف خوشبودار پيسٽري دوست رکندو آھي. تمام اڪثر، بس ispechonnogo ٽڪرو جي، چانهه جي ڪپ سان کڻي، اتي ڪجھ به نه ڇڏي آهي. پر ڇا ان جي ڏسڻ جي هڪ ميڊيڪل پوائنٽ کان مفيد آهي؟ اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته هن جي جسم مختلف باسي ۽ تازي ماني metabolizes، توڙي جو ان جي انشا، اھي ھڪ ٻئي کان تڪرار نه ڪندا آھن. جڏهن ته حقيقت اها آهي ته سنڌ جي عطري شين قدرتي خمير پدارٿن جي هڪ وڏي تعداد ۾ آهن. هن بيماري جون قطارون چڏي جو هڪ گره کائي پوء خطري ۾ آهي. ماڻهو جو اندروني بيمارين کان شڪار تازو ۽ مزيدار گره جي استعمال کان آپٽ آئوٽ ڪرڻ لاء ڀلو آھي.

ڇو باسي ماني کان وڌيڪ ڪارائتو ٿي سمجهيو ويندو آهي آهي؟ اڳ ۾ ئي ذڪر ڪري، ان کي مڪمل طور تي سنڌ جي تازي جي انشا تائين هڪجهڙائي آهي. فرق صرف breadcrumbs ۾ خمير عمل جي غير موجودگيء آهي. تنهن ڪري، اهي به جن کي ڪجهه بيمارين لاء محفوظ رکندي آهي. هي پيداوار ڦاڙ ڪري تمام آسان آهي. ۽ آنڊن تمام گهڻو گهٽ دٻاء پيو، ۽ هن کي، موڙ ۾، سڄي جسم لاء هڪ اهم سان گڏوگڏ ڪڍندو. ڪيتريون ئي دليل آهي ته هن ماني تمام مزيدار نه آهي. پر پوء به ان مان، توهان جي جلجي کائڻ لاء دلچسپ ۽ ڪارائتو بنائڻ ڪري سگهو ٿا. هن حقيقت جي veracity ڪنهن cookbook کلڻ جي تصديق ڪري سگهجي ٿي.

اوھان کي ڇا ٻڌائي سگهو ٿا؟

جيتوڻيڪ سڀ کان رڌڻي باسي ماني ۾ محتاط ۽ frugal housewives وقت کان وقت تائين نظر اچن ٿا. توهان را صورت ۾ کاڌي ۾ پيداوار لاء استعمال ڪرڻ نه ٿا چاهيو ٿا، ان کي وينجن جي هڪ وڏي انگ مان تيار ڪري سگهجي ٿو:

1. Crunches. تاريخ کي، سنڌ جي shelves crusts جو هڪ قسم سان هڪ خوبصورت پئڪيج سان. اهي گوشت، پي يا fungi جو مزو آهي. جيئن ته شين سندن انشا ۾ اجائي additives جي هڪ وڏي رقم آهي. ۽ اهي ڪافي سستو آهي. تنهن ڪري، اهي گهر ۾ تيار ٿي سگهي ٿو ۽ هڪ پراڊڪٽ ته فائدو ٿيندو وڃ. هن ماني لاء ننڍي squares يا الماس ۾ پٽي، ۽ پوء مختلف مصالحو ۽ کاري جي اضافي سان سبزي تيل ۾ تريل آهي. هن جو طريقو ڪرڻ جي مهرباني، اهو ڪيئن ٿي باسي کائي ڪرڻ جي سوال جو جواب ڪرڻ ممڪن آهي تنور ۾ مانيء جو. هن سڪي پيل لاء لوڻ ۽ مختلف مصالحي سان sprinkled، ۽ پوء خشڪ ۽ خوشبودار ٿوم سان سوڍو آهن.
2. ذيشان رشيد سنبوسا. اهي يقينا، آهن، اڪثر تازو ingredients سان تيار ڪيو، پر اوھان کي ھڪ بيڪار گره استعمال ته، پوء پيس تي تنور هڪ نرم وچين سان crisp نظر اچن ٿا. هن سڌو اختيار impregnation slices مصالحي تيار ڪرڻ آهي. قبل از ضرورت تيل سان ٿورو drizzle ٿي. پوء اھي ٽماٽي، پنير، سوئر جي slices الئحه آهن. جي سنبوسن پڪي جي آخر ۾.
3. ڪڪڙ کي ڀريندؤ. باسي ماني، حصن ۾ ڀڄي ويندو آهي ۽ ٿوم rubbed مرچ، وري سوادي بنائڻ ۽ وھندڙ مصالحي ۾ collapses. ان کان پوء تيار ڪاميٽي جو هڪ پکيء سان stuffed. زال توهان جي ڄاري تي يا ان جي تنور ۾ broil. هن من موهيندڙ فرانس ۾ خاص طور مشهور آهي.
4. Breading. جي پيداوار ننڍي ٽڪر ۾ پٽي آهي، ۽ پوء هڪ blender تڏهن استعمال ڪري هئائون. هن breading رڌڻي ۾ indispensable ٿيندو ۽ healthier ۽ خريداري جي ڀيٽ ۾ tastier ٿي ويندي.
5. Croutons. جي باري ۾ هن رشيد کي وساري نه ٿو ڪري سگهجي. ان جي تيار تيار slices کير ۽ ڍڪيل جي آميزش ۾ dipped، ۽ پوء تيل ۾ تريل لاء. انهن ٻنهي مٺي ۽ مجيد ڊيپ ڪري سگهو ٿا. اهو تمام مفيد نه، پر hearty ۽ تڪڙا ناشتو ٿي سمجهيو ويندو آهي.

ڪيئن باسي ماني تازو ڪرڻ جي؟ اهو toaster ۾ سادي roasting ۾ مدد ڪري. هن طريقيڪار کان پوء، ان کي خوشبودار ۽ crisp ٿيندو، ۽، يقينا، ڪو هڪ اپاهجپڻي سمجهي سگهي ٿو.

جي مائيڪرو ۾ Steaming

ڪافي هڪ ڊگهي وقت تائين، اٽو شين اسان جي غذا جو هڪ جز آهي. سندن مزو لڳ ڀڳ سڀ وينجن ۽ مصنوعات جي هڪ وسيع قسم سان گڏوگڏ ٿيو. هڪ خاص delicacy flavorful ۽ تازو گره ٿي سمجهيو ويندو آهي، پر ان کي حاصل ڪرڻ ايترو آسان نه آهي. رڌڻي جي ميز کي shelves کان واٽ تي، ان کي ان جي بوء ۽ مزو وڃائيندو آھي. ان کان سواء، ان کي ٿورو باسي يا خراب ٿي سگهي ٿي.

خوشقسمتيء سان، اتي ڪيئن ٿي باسي ماني جي مائيڪرو ۾ تازو ڪرڻ جي جي ڪيترن ئي طريقن سان آهن:

• سنڌ جي پيداوار جو هڪ ذرو ڇاڙ ڪري ڇڏيو آهي ته، ان کي ٿولهه ٻه centimeters کان وڌيڪ نه جي ننڍي slices ۾ پٽي وڃي. ان کان پوء اهي 60 سيڪنڊن جي تنور ۾ موڪل ڪرڻ جي ضرورت آهي. ٺيڪ ٺاڪ وقت ۽ گرمي پد جي صورت ۾ روپ ۾ ٽڪر جي تعداد تي مدار قائم آهي. اهو وقت جو ننڍي رقم تي crust ٿا رکون ڪرڻ لاء، ۽ پوء جيڪڏھن ضروري آهي، ان کي شامل ٻاهر drying کان بچڻ لاء ڀلو آھي.
• اڳيون اوھان کي سمجهڻ لاء ڪيئن باسي ماني جي مائيڪرو ۾ نرم ڪرڻ جيڪڏھن ان کي ڏاڍي ڏکي بڻجي چڪو آهي ضرورت آهي. هن آخر تائين، سڀ ڪنارن تي سٺو sprinkled پاڻي جي هڪ ڪلهوڙو واڍي کان اڳ ۽ ان جي پهرين صورت ۾ جيئن ته هڪ ئي وقت ۾ سنڌ جي تنور ۾ ٿيو.

Reheating تنور

جي طريقيڪار کان اڳ، هن جي ڊوائس 175 درجا کي وتندو آهي. هن پد کي چڱي طرح ٿي سمجهيو ويندو آهي. جيڪڏهن توهان جي فرنس وڏي باهه تي ڦري، جي پيداوار کي ساڙي سگهي ٿو. جيڪڏهن ان کي ننڍي آهي، جو بيتن وقت وڌائي. نتيجي طور، ان drying کي رسي سگهي ٿو.

اتي ڪيئن تنور ۾ هڪ نرم باسي ماني ڪرڻ تي ڪي ٽوٽڪا آهن. هنن هيٺ بيان ٿيل آهن:

• ان کي فوري طور تي گرمي کان پوء جي پيداوار پٽي ڪرڻ لاء ڀلو آھي. ننڍي ٽڪر جلدي نرم ٿي پوندي. صورت جيڪڏھن اوھين وارم اپ جي وقت انھن سان گڏ مٿي هڻي نه ڪندا ۾، اهو ته اهي crispy ۽ بيڪار slices ٿيڻ جو امڪان آهي.
• جيڪڏهن ڪو croutons يا crackers تيار ڪرڻ جو هڪ خواهش آهي، ته پوء توهان کي ٿورو ناسي ٻڌائي سگهي ٿو. انهن کان پوء جي تري تي هڪ ٿورو تيل، ۽ وري سوادي بنائڻ، peppered sprinkled، ۽ اوھان کي سلاد کي هڪ مزيدار کان سواء سان وٺي آخر.

هاڻي اسان کي وڌيڪ سمجهڻ ڪيئن باسي ماني نرم ڪرڻ گھرجي. هيٺين عملن جي صحيح تسلسل آهي:

1. گره کاڌي ورق ڍڪيل. هن طريقيڪار کي ساڙڻ، ايتري قدر جو وچ ۾ گرم آھي کان crust جي حفاظت ڪرڻ جا پيروڪار آهي. عمل واديء کان سواء پرفارم ڪيو آهي ته، سنڌ جي ترڪيب سخت هئڻ ۽ شايد ساڙيو ويندو پڪ آهي.
2. جي ماني 15 منٽن لاء تنور ۾ رهجي ويو آهي. جيڪڏهن سنڌ جي پيداوار ننڍي آهي، ان جي ڪافي 10 ٿي ويندي آهي.
3. گره کي گرمائيندو کان پوء تنور مان ڪڍي ٿو ۽ ميز تي رهيو آهي. هن عمل کي فوري طور تي ان جي ماني کان اڳ جا پيروڪار ٿي وڃي ته ان کي وري ان جي ذائقي ۾ گم نه آهي. توهان جو طريقيڪار وري ان بنت انجام، ۽ گهڻو بدتر مزو ته.

ڇا کوکر ٿيندو؟

امان ۾ هڪ پان ڪافي نرم cookbooks ۾ ٽوٽڪا لاء نظر ڪرڻ ۾ ڪيئن ٿي باسي ماني جي سوال جو جواب ڪرڻ. محسوس cooks انهن قدمن جي صلاح:

• گره المونيم ورق ۾ ڍڪيل. هي ڪيو وڃي، ان جي پيداوار ٻاڦ ڪرڻ آهي.
• اڳيون، توهان هڪ lid سان هڪ ڊگهو ظرف کٽولو کڻ ۽ ان جي تيار گره ڪري وجهي ڪرڻ جي ضرورت آهي.
• ان کان پوء شامل ننڍي باهه سان چلهي تي پان وجهي.

هن نالي ماتر پد سٺو گرمي لاء دعا گهري. گنجائش 5 منٽن لاء روانو ٿيو، جنهن کان پوء سنڌ جي ماني لاء چوڻي آهي ۽ تبحر: ان ڪوسڙو ٿيو يا نه. اهو عمل اڃا تائين نا مڪمل آهي ته، سنڌ جي گره هڪ کان وڌيڪ چند منٽن لاء واپس پان ڏانهن موڪليو ويندو آهي.

multivarka جي مدد ڪرڻ لاء!

ڪيئن باسي کائي ڪري ، multivarka ۾ ماني ته ان کي ڪافي محنت ٿيو ۽ هڪ حقيقي cracker ۾ بدلجي؟ هي ڏکيو مسئلو ۾ steamer فعل جي مدد ڪري سگهي ٿو. هن پڪو پيري هجڻ جي ڊوائس تان پاڻي سان ڀرجي ويو. ان کان پوء سنڌ جي اچارن ٽڪر جي گهربل تعداد ۾ ڀينگ ۽ گرمي جي صورت ۾ ڦرندو آهي. ڪجهه وقت کان پوء، هن جو والو ٻاڦ ٻاهر نڪري کي ٿيندي آهي. ان کان پوء، سنڌ جي مشين نازل بند ٿي هجڻ ضروري آهي. پوء 10 منٽ نڪري، جو lid لياري آهي. جي ماني تمام آلو ٿي بڻجي چڪو آهي ته، سندس ٿورو تنور ۾ رهي.

جي celery ڇا ٿيندو؟

ڪيئن باسي ماني multivarka اڳ ۾ ئي ڄاڻي ۾ نرم ڪرڻ. ۽ هن جو طريقو تمام آسان ٿي سمجهيو ويندو آهي، پر نه ماڻهو ان جي برج ۾ اهڙي ڊوائس ڪئي. تنهن ڪري، اسان کي هڪ طريقو آهي ته سڀني جي طرفان استعمال ڪري سگهجي ٿو جي ضرورت آهي. هي اختيار تمام چڱي وڍي ٽڪر لاء جاء والارڻ لاء آهي. هن پئڪيج slices جي سڄي مقدار ۽ celery جي هڪ وڏي اسلامي غلبي جو وجهي ٿي هجڻ ضروري آهي. وڌيڪ، جو پئڪيج ڌيان بند ۽ فرج ۾ چند ڪلاڪن تي رکيا. توهان ٿو ته، ان کان پوء سڄي رات تي کاڌو رکي. پوء ته سلي جي افتتاح سان گڏ، ڇاڙ ڪيو وڃي ڇاڪاڻ ته انهن جي نمي ان کي هڪ گره ڏي وڃي.

پالتو جانور لاء Goodies

توهان هڪ گره کائي کي ڪو به خواهش آهي ته، توهان ان کي مختلف انداز ۾ استعمال ڪري سگهو ٿا. باسي ماني پچاء پنهنجي پالتو جانور لاء خاطر تواضع لاء ڀرپور آهي:

1. Fluffy هڪ pudding، جنهن biscuits جي 200 گرام، کير جو اڌ هڪ گلاس، 1 آنا، ڪئي مڇي ۽ 1h جي 200 گرام کان پسند ڪيو آهي ته ٻلي. آيل. گھٽ کائڻ. سڀ ingredients گڏجي سڏي رهيا آهن ۽ هڪ روپ ۾ وجهي، ۽ ان کان پوء 15 منٽن لاء تنور ڏانهن موڪليو. 170 درجن تي پڪي pudding.
2. ڪتن لاء ڪهڙو ڪرڻ، ساڍن ڪپ گڏيو chopped سخت ماني، کير، اٽو ۽ 3 tbsp. آيل. خنزير وسا. جي آميزش کان قائم cakes. انهن 180 درجن تي تنور ۾ 40 منٽن لاء پڪل آهن.
3. پکي ته گهر ۾ رهن ٿا، ان کي هڪ ڀيرو هڪ هفتي عربن کير ۾ پياسي هڪ hlebushek کارايو ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي.

معيشت لاء

باسي گره به گھر ۾ مفيد ٿي سگهي ٿو. هتي ان کي استعمال ڪرڻ جي ڪجهه سادي طريقي آهن:

• اسان جي ڪمري ۾ رائي crackers وسعت، ته ان کي اڻ وڻندڙ خوشبوء کان بچڻ لاء ممڪن آهي. ماني چئجي شيء absorbs.
• صلاح ڏني ته ريفريجيريٽر ڀريندڙ، جتي ڀاڄين محفوظ آهن جي تري crust ۾ وجهي رهيا آهن. پوء ان کي ڀؤ گهم کي ختم ڪرڻ ممڪن آهي. هڪ اهم شرط سندن روزانو متبادل آهي. هن moldy نه crackers کي ترتيب ۾ ٿي چڪو آهي.
• وسا جي خشڪ ٽڪر suede، قالين، sheepskin ڪوٽ يا ڀتين تي تازو ڄمي ختم ڪري سگهجي ٿو.

باغ ۽ باغ ۾

ڪيتريون ئي housewives جيتوڻيڪ اھي ڄاڻندا ته ڪھڙي طرح ٿي باسي ماني هڪ نرم ڪر، پر تڏهن به جڏهن پوک کي استعمال ڪرڻ جي ترجيح کي. ۽ هن چئجي ٿي چڪو آهي. گره جي spiked ريء هيٺ اڏي؟، پوء ان کي هڪ سٺي تياري آهي. تون به ڊيپ ۽ ڀاڻ سيال ڪري سگهو ٿا. هن ڪندا، هئائون پاڻي سان ڀرجي ويا crust، اتي ان خمير ۾ شامل آهي. جي آميزش 3 ڏينهن لاء infused ويو. ان کان پوء، سنڌ جي ڌرتيء جي انشا جو مقصد آهي. سياري ۾ ان جي مٿان نڇاور ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي ته ماني crumbs پکي پٽ فيڊر ته باغ ۾ ڪوڪا ۾. Feathered مددگار، جنهن کاڌي جي اڳاڙي، حشرات جي هڪ قسم کي ناس ڪندو.

صحتمند ترڪيبون

کنگهه گهڻي کان پوء هڪ موثر ازالي رھي تہ اوھان جي ڪوشش ڪري سگهي ٿو. ان کي پچائڻ اوھان 2 tbsp ھڻي ڪرڻ جي ضرورت آهي. آيل. عمل اھر جي پائوڊر، جوش اچي پاڻي، ۽ وري سڪي جي هڪ ڪلهوڙو کي رھجي وڃو ڪارو ماني. ان کان پوء تيار پيسٽ cheesecloth ۾ ڍڪيل ۽ سندس خزانه تي اڏائي رهيو آهي. هن صبر هڪ گرم شال ۽ 10 منٽن تائين آرام سان ڀريو پيو آهي. پر امان جي عام ٿڌو قابض ڪرڻ ۾، توهان کي هڪ frying پان crusts جي ڪجهه ڪر ۽ باهه تي ان ڪر جي ضرورت آهي. جڏهن ته صبر جي aromas ته undercooked crusts کان اچي، هڪ يا ٻئي ڇڪي بند inhales.

سڀ خوبصورتي

هڪ تازي ۽ صحت روپ حاصل ڪري، ان کي ڪيترائي ڀيرا هڪ هفتي ماسڪ ڪندا ڪرڻ ضروري آهي. ان جي تيار ٿيڻ 1 آنا اڇو ۽ 3 tbsp سڏي. آيل. گرم کير، پوء ڪڻڪ crackers شامل. هن تيار slurry 20 منٽن لاء لاڳو آهي.

وار thicker ٿيو ۽ بهتر سٺا، توهان هڪ ماسڪ ماني ڪندا 1 ڏينهن هڪ هفتي ڪرڻ جي ضرورت آهي. nettle جي decoction جي اڌ ڪپ ۾ هن ڪندا رائي slices پياسي آهن. اهو وري به ساڳيو 1 زردي ۽ 1 ڪلاڪ لاء موڪليو آهي. ايل castor تيل. ۽ cellulite مالش خلاف جنگ ۾ نفيس breadcrumbs جي مدد ڪندو. هن ڪندا، هئائون crackers جي 50 گرام، زيتون جو تيل جي هڪ teaspoon ۽ 3 tablespoons گڏيو. آيل. ماکي. اهڙي هڪ ڪاميٽي جو هڪ ورتل تحرڪ ۾ 10 منٽن لاء مسئلو علائقن ۽ ڪينسل تي اڏائي رهيو آهي.