ٿلهو - هڪ اعلي-گريڊ nutrients

موجوده سالن ۾، سوڻ هڪ خراب شهرت آهي، ۽ لفظ "cholesterol" جي بالغ آباديء مان هڪ منفي رد عمل جو ازالو. افسوس، ٻارن جي کاڌي نظام ۾ گهٽ-وسا غذا لاء فيشن جي حوالي سان. ۽ هن جي معنى صحيح نه آهي. نوجوان ٻارن کي کاڌو، جنهن هڪ خاص وسا مواد ڪئي جي ضرورت آهي. ان جو وڌيڪ چاليھن سيڪڙو جي سيني ۾ کير جي Calorie مواد وسا کان مهيا آهي. جڏهن صحيح متوازن غذا جي باري ۾ 30٪ - جنهنڪري آڳاٽي ٻارن لاء consumables جي لڳ ڀڳ 40 سيڪڙو هجڻ گهرجي. ٻار جي جسم ڪافي مقدار وسا ۾ داخل نه ڪندو، ته ان جي قيمت تمام تيز ٿي سگهن ٿا. سڀ کان پوء، هن مال جي ڪناري تي رکڻ جو هڪ قسم آهي توانائي وسيلن جي. صاف جا اوسا - هن آڪسيجن يا پروٽين جي طور تي ٻه ڀيرا طور تي ڪيترن ئي گھرجون پوريون آهي.

حالانڪه حقيقت اها آهي ته سنڌ جي مال جي وڌندڙ جلجي لاء توانائي جي فراهمي جي روزي کان، ان کي اڃا به ريڙهه جي هڏي ۽ دماغ ۾ نس خانا جي بندش جو هڪ اهم ڪم آهي. ٿلهو - hormones ۽ سيل membranes جي مکيه جوڙيل اتحاد آهي. اهي vitamins transporting ب، ج، اي، اسلام آباد ۽ ٻين جي ڪارڪردگيء جي انجام. توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، هن مال جو هڪ تمام مفيد فعل ڪئي. وڌيڪ ضروري، ڪجهه چڙهي ۾ حق سوڻ سان جسم مهيا ڪري.

هڪ مشهور جملي paraphrase ڪرڻ لاء، اسان کي چون ٿا ڪري سگهو ٿا ته وسا - ان کي هميشه مفيد نه آهي. هڪ "خراب" سوڻ طور تي ڪا به اهڙي شيء نه آهي. تنهن هوندي به، هن مال جي ڪنهن به قسم جي هڪ وڏي انگ جي جسم کي نقصان ڪري سگهن ٿا. سڄي سوال تي غور ڪيو وڃي.

رچيل ۽ unsaturated: سوڻ جي ٻن قسمن ڪري سگهو ٿا. هن جو نالو ڪيميائي انشا بيان ڪري ٿو. جنهنڪري اهڙي هائيڊروجن ٻين عنصرن جي سندن molecular انشا ۾ آهن. جيڪڏهن وسا انو جي ھٿيار جو حصو ڀريو نه آهن، اهي unsaturated سڏيندا آهن. جيڪڏهن گروپ جي آيتن جو هڪ قسم جو پورو آھي، پوء جيئن ته سوڻ - monounsaturated. جڏهن اهڙي گروپن جي هڪ وڏي انگ، اھي polyunsaturated سڏيندا آهن. جانور جي شين ۾ - ڍڪيل، گوشت، کير - unsaturated سوڻ تي مشتمل آهي.

Lipids، جنهن کي بيڪار حالت ۾ ڪمري ۾ گرمي پد تي وسا سڏيو ويندو آهي. ۽ جن سيال آهن - تيل. اڪثر حالتن ۾، جنهنڪري ناريل ۽ پام آئل جي سواء سان unsaturated آهن. انهن تي مشتمل رچيل سوڻ. هن جي غذا ۽ هڪ متوازن غذا جي ٺهڻ ۾ اهم آهي.

اهو وسي تيزابي جيئن له ذكر لڳي آهي. انهن عنصرن ته تعمير ۽ ثي جي ترقي لاء ڏيندا آهن. پروٽين جي صورت ۾، وسي تيزابي جي ڪجهه قسمن جي جسم جي synthesized نه آهن، ۽ ٻين معدي وسا فنا جي درجي جي دور ۾ پيدا چڏي ٿي. اهڙي مال کي برقرار رکڻ ۽ انساني جسم جي خانا جي اڏاوت اڏيو ڪرڻ ۾ مدد ڪري.

هڪ وڌندڙ جسم وسا لاء - ان کي هدايت واپرائڻ لاء اهم آهي. جي نظر ۾ سنڌ جي مکيه سوال. ٻار جي ترقيء جي هر دور ۾ حق جي ميلاپ ۾ ٻنهي رچيل ۽ unsaturated سوڻ جو هڪ خاص مقدار سان گڏ هجي.