Honeydew ۽ کلندي ماکيء

هر ڪو ماکيء جي سڀ کان وڌيڪ عام قسم جي، جنهن buckwheat، چوني ۽ cedar شامل سان واقف آهي. سندن مفيد مال ڪيترن ئي recuperation ۽ جسم جي علاج لاء استعمال صدين تائين. honeydew ماکي ۽ کلندي - ٻه مانوس نالن جي وچان وڏي تنوع مان. اهو ڇا آهي؟

پائن ماکي سبزي ۽ جانور افروز، تيزابي ۽ ڳريل جي وڏي مواد جي ڇاڪاڻ ته هڪ ناياب پر انساني کاڌن لاء تمام قيمتي آهي. اهو insects ۽ پاڻياٺ ته پنن تي پکڙيل آهي ۽ ڦاٽن جي پاڙن جي مٺي secretions مان نڪتل آهي. جايون جتي bees گلن امرت جي هڪ تمام ننڍي رقم گڏ ۾، اهي فصل کي جانور ۽ ٻوٽن جي تاء شروع ڪري.

تنهنڪري پائن ماکي پيداوار گھڻي قدر جانور بڻ آهي، ان پروٽين مرڪب جي حاوي آهي. اهو سڪو سائي يا هڪ معمولي سبز tint رنگ ۽ هڪ ڪجھ تلخ بوء سان ناسي ڪئي. اهڙي ڪيل ماکيء جون به ظاهر سوچيان ڪري سگهو ٿا birch گندرف. اهو پکي نه ڪيو وڃي. هن تازو پائن ماکي کان وڌيڪ ڪارائتو آهي. جي مواد قدرتي antibiotics جي گلن ۾ جي ڀيٽ ۾ 1.7 دفعا وڌيڪ ۾ اهڙي delicacy ۾. پروٽين پدارٿن ۾ cobalt ڳريل، لوهه، فاسفورس، مينگانيز ۽ nitrogen جي رقم 3.5 ڀيرا ڏيندو.

پائن ماکي وڏي پيماني تي استعمال ڪئي وئي آهي ۽ انتهائي تتر لحاظ. ۽ جيتوڻيڪ هن کي مثبت خصوصيات مان هڪ وڏي فهرست آهي، ان کي به ڪيترن ئي drawbacks ڪئي. هي پيداوار، hygroscopic ڪرشماتي ۽ تمام تڪڙو kisnet آهي.

ڪو گهٽ دلچسپ nardek، ڀلي کلندي ماکيء جي حيثيت سان سڃاتو ويندو. هڪ خاص delicacy، جنهن جي گهر ۾ ڪيو ٿي سگهي ٿو، جو bees کان سواء. سندس رشيد ايترو سادو آهي، ته ڪنهن به مالڪ جي وس. اهو يونٽ ۽ صبر جي صرف هڪ وڏي تعداد ۾ وٺي ويندي.

شروع ڪرڻ لاء، کارڪون کلندي جي هڪ رسيل ۽ عطري pulp تيار. هن ڪندا، جي پيل ۽ پوکون مان ان کي صاف ڪر، پوء هڪ puree ۾ پيس. لنگوٽ ۾ تيار وڇائي جو پورو وزن cheesecloth جي ڪيترن ئي مٿانئس جھڙ ھجي کان ڪيائين، ۽ ڌيان ڊاک وغيرہ. هڪ ڪپڙي جي ذريعي رس ڇڏي ڏيو، ۽ گوشت باقي اندر ختم ٿي ويو.

هن resultant سيال هڪ ٽامي يا enamel بيسن ۾ وھايو ويو. ظرف هڪ سست باهه تي مقرر. ايتري قدر جو pelvis ۾ جلد 6 ڀيرا جي بيٺي آهي ڀؤ سيال اٻڪاريء آهي. وجھندو ڪرڻ، ۽ گم ٿي skimmer، جنهن جي مٿاڇري تي گھڻو ۾ ٺهيل آهي هٽائي اڳتي وڌڻ. کلندي ماکي جڏهن قبضي جي هڪ بوند هڪ پليٽ تي پکڙيل نه ٿو تيار ٿي سمجهيو ويندو آهي. جي مثبت نموني حاصل ڪرڻ کان پوء، سنڌ جي نتيجي ۾ شربت جو گلاس جار جنهن پلاسٽڪ lids سان بند آهن تي وھايو ڪري سگهجي ٿو. اهو ڪنهن به مين جاء تي جمع ٿي سگهي ٿو.

هن پيداوار جي امتيازي خصوصيتن امير ناسي يا ڪارو ڳاڙهي رنگ ۽ نازنين سواد اونهاري ۾ آهي. جيئن ته کلندي ماکي کنڊ جي استعمال کان سواء لاء تيار آهي، ان کي رڳو قدرتي fructose ۽ گلوڪوز تي مشتمل آهي. هي توهان allergies ۽ پيشاب سان ماڻهن جي غذا ۾ هن delicacy استعمال ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو.

nardek جي هڪ سؤ گرام هڪ سئو ۽ ڏهن گھرجون پوريون رکي. تنهن ڪري، ان کي dieting دور ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو. سڀ vitamins، امينا تيزابي ۽ آساني سان digestible توانائي جي هڪ وڏي رقم جي cholesterol مواد جي کوٽ، پيدائشي عمل تازو کلندي، ان کي خاص طور مفيد بڻائي ٿي.

کلندي ماکي جيڪڏھن ۽ ڀؤ سيال لوڻ اجائي toxins ۽ wastes جي لاش آڻڻ جي ضرورت آهي، استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني. اهو ومزاح مال ڪيو آهي، ۽ وسيع-spectrum دل، musculoskeletal، هنن، معدي، جگر ۽ ڪينسر جي روڪ جي برابر ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.

کلندي ماکيء جي confectionery گڏي لاء ڀرپور آهي. اهو، pancakes، pancakes کي شربت جي بدران استعمال ڪري سگهجي ٿو ته جيئن cakes، pies ۽ ڪوڪيز لاء هڪ کي ڀريندؤ. بند. Nardek روزانو intake ويهن tablespoons کان وڌيڪ نه ٿيڻ گهرجي.