ڪيئن مزيدار چٽڻي سان تنور ۾ hedgehogs ڊيپ لاء

توهان هڪ سادي پر تمام مزيدار ۽ رسيلا گوشت من موهيندڙ آهي، جنهن جي هڪ خاندان جي ماني لاء وجهي سگهجي ٿو، ۽ موڪل جو ڏينهن ميز ڊيپ ڪرڻ چاهيو ٿا ته، پوء ته اسان جي رشيد کي ڌيان ڏيڻ. اڄ اسان کي توهان کي ڏيکاريون سين ڪيئن چٽڻي سان تنور ۾ hedgehogs تيار ڪرڻ. چانور ۽ گريو سان مزيدار گوشت گوليان - هڪ پسند اوھان کي ٽماٽي يا نما کير ڌار ڪري سگهو ٿا - تمام ٿورا ماڻهو اپاهجپڻي ڇڏي. انھن کي ۽ بالغ ۽ ٻارن سان پيار. جي پچائڻ جي عمل سان تعلق رکن ٿا ڪري سگهو ٿا به novice متعلق، ۽ ingredients واقف ۽ آسان آهي - ڪئي گوشت (پنهنجي پسند) ۽ ڪي چانور. جي پسنديده اختيارن کي (خاص ڪري ان جي چٽڻي) جي ڪنهن به چونڊيو ۽ مزيدار سان پنهنجي خاندان ڪهڙو گريو سان meatballs.

رشيد: hedgehogs کان تنور ۾ (فوٽو سان) ٽماٽي پيسٽ چٽڻي کان ٻاهر ۽ کير

لنچ لاء هڪ وڏو حصو لاء، توهان جي ضرورت پوندي:

- توهان جي پسند جي ڪئي گوشت جي 800 گرام، پر اهو خنزير ۽ د جي آميزش وٺڻ لاء ڀلو آھي.
- عام چانورن جي 1 ڪپ؛
- 2 ڪڪڙ ڍڪيل؛
- 1 وڏو بصر ۽ ٿوم جي هڪ جوڙو لونگ؛
- 3 tablespoons ٽماٽي پيسٽ، ڪڻڪ جو اٽو جي 4 tablespoons ۽ چٽڻي لاء کير جو 2 ساغر؛
- ۽ سبزي مکڻ (20 ز) تيل؛
- مصالحو: رهي وليون، لوڻ ۽ مرچ آميزش.

تنور ۾ Hedgehogs جي چٽڻي سان، ڪنهن به گوشت، گهر يا دڪان مان ڪيو ٿي سگهي ٿو ڪو خاص فرق. مخصوص مقدار comminuted گوشت وٺي، ڪڪڙ ڍڪيل، 2 ڪوڏر مکڻ، جنهن جو پهريون ڳاري هجڻ ضروري آهي شامل، عمدو chopped بصر ۽ ٿوم extruded، کاري ۽ مرچ آهي ته پوء. چانورن جو 1 ڪپ ٽچڪندو، پاڻي ڊوڙندو سان ان rinse. جي stuffing کي شامل ڪرڻ جي چانورن کان پوء، گڏيو چڱي. هڪ مزيدار چٽڻي سان تنور ۾ hedgehogs ڪرڻ ۽ پچائڻ جي دور ۾ ڏسئون ٿا نه موٽيو، اٽو جي tablespoons جو هڪ جوڙو ۾ گوشت جو تمام گهڻو ۾ sprinkle.

چانورن جي گوليان فيشن هڪ mandarin نارنگي جي هڪ وڏي سائيز، ۽ پوء بيڪري جي هڪ بيڪري جي چادر تي سندن جاء سان جي نتيجي ۾ ڪئي کان. پوء جي چٽڻي تيار. هن ڀڳل سبزي تيل 4 tbsp لاء. آيل. اٽو، جيستائين ان کي هڪ خوبصورت سوني رنگ ٿيندو. ان کان پوء، هڪ ننڍي saucepan ۾ پان جي موڪليل ٻاهر ٿا رکون کير ۽ ٽماٽي جي پيسٽ شامل، ڏاڍي ڌيان وجھندو. تيز گرمي، نه تمام ٿورو لوڻ تي ٽچڪندو. نوٽ ته سيال ڪا ڇپ نه هجڻ گهرجي. هاڻي meatballs، ڪپڙا يا ورق سان شڪل ۾ چٽڻي ھڻي، 30 منٽ (جي گرمي پد 180-200 درجا وڃي) لاء جي تنور ۾ وجهي. ٽماٽي پيسٽ چٽڻي ۽ کير تيار جي hedgehogs سان تنور ۾ هڪ مخصوص وقت کان پوء، توهان جي ميز تي آڻي سگهن ٿا. جيڪڏھن اوھين buckwheat garnish ٽچڪندو، خاص طور تي مزيدار آهي. يا homemade ڪتريل ٻٽالو ڊيپ.

واٽ جو قسم آھي، ۽ اوھان جي چٽڻي سان آزمائشي ڪري سگهو ٿا. مثال طور، کير جي بدران، ڪريم يا گهٽ-وسا ڳاڙهسرو ڪريم شامل، يا صرف ٽماٽي پيسٽ ڪندا، پر تازو عمدو chopped greens جي اڌ گلاس سان ان کي گڏيو. هيري، من موهيندڙ تمام مزيدار ۽ رسيلا ڪڍي ڦري ويندا. هاڻي توهان جي تنور ۾ hedgehogs ڪندا ڪيئن خبر آهي ته. سندن پچاء صرف 1 ڪلاڪ تي خرچ ڪرڻ، توهان جي خاندان ۽ مهمان هڪ مزيدار گوشت ڪهڙو راضي ڪري سگهن ٿا.

جي بسم الله ڪجو ۽ ڪامياب تجربن!