خنزير tenderloin جي گھٽ Calorie skewers: ترڪيبون ۽ پچائڻ ضابطن

توهان کي خبر آهي ته اوهان کي خنزير tenderloin جو، پيارو نرم، رسيل ۽ ڪافي greasy skewers تيار ڪري سگهي ٿو ڇا؟ اهڙو cuttings ذريعي skewers خاص طور مشهور نه آهي، پر اسان جي من موهيندڙ جي رشيد جو اڀياس، ۽ ڪنهن ڏکيائي جي ان ڪوشش کي ڪرڻ propose.

ڪيئن د جي skewers marinate ڪري؟

پکا marinating سمجهيو kebabs ۾ مکيه قدم جي هڪ. خنزير tenderloin جي shish kebab marinating ترڪيبون، اتي ڪيترن ئي آهن.

اهو به هاڻي ته cooks ترجيح ۽ پيداوار پچاء کان اڳ انهن جي ڪجهه عقيدن، اهي صرف لوڻ ۽ مرچ جي ڇو جو گوشت marinate نه ڪندا آھن. ٻين marinated هڪ ٽماٽي ۾ خنزير tenderloin، بصر، يا ڌؤنري ۾. تنهن ڪري، اچار جي پسند رڳو اوھان جي سڌن ۽ ترجيحن تي دارومدار.

ٻيو ڇا توهان pickling جي باري ۾ ڄاڻڻ جي ضرورت آهي؟

اتي ڪيترن ئي اصول آهي ته خنزير tenderloin جي هڪ shish kebab جي تياري ۾ پٺيان هجي آهن. پوء:

• المونيم pans ۽ وڏيون ديڳيون استعمال ڪرڻ جي چوڪيداري لاء kebabs marinating لاء. اهو بهترين enamel يا گلاس کاڌخوراڪ ٿئي ها. جيڪڏهن اتي جي تجويز ڪيل مواد مان ڪجھ به نه آهي، توهان کي هڪ سادي پلاسٽڪ جي ڳوٿري استعمال ڪري سگهو ٿا.
• هن تيار خنزير کي غسل ڏيئي هجڻ ضروري آهي ٿي، ۽ پوء سڪل ۽ ٽڪر، حراست ۾ جنهن جي لڳ ڀڳ ٽي پنج کي centimeters آهن ۾ پٽي. ضروري گوشت fibers پار واڍي.
• وقت marinating، گوشت جي عمر درجي تي دارومدار جيڪڏھن سور گهٽ جيڪڏھن نوجوان گهڻي پراڻي هئي، ته پوء، وري. به، ڪرائون سائيز جي ٽڪر پڻ اهم آهي. جي وڏي chunks ننڍا گهرن جي ڀيٽ ۾ گهڻي marinated.

اهي خنزير tenderloin جي shish kebab marinating جي بنيادي اصول هئا. هاڻي اسان جي حقيقي ترڪيبون کي سڌو اڳتي وڌڻ.

تڪڙا اچار

هن رشيد جي لاء خنزير tenderloin جي Skewers لذيذ ۽ گداز ٻاهر ڦرندو. پر ان لاء سڀ کان اهم شيء آهي ته marinating وقت صرف 3 ڪلاڪ آهي!

خنزير tenderloin اسان اوپن مارڪيٽ رپيا جي ضرورت آهي:

• ايپل سوف Vinegar - 100 گرام.
• بصر (چئي) - 4 ٽڪر.
• وڏي چري - 4 سيز.
• شهزادي - 1 پيس.
• مصالحو (لوڻ، مرچ) - مزو.

مصالحي سان tenderloin موسم جي Chunks ۽ انھن لاء هڪ blender ۾ chopped بصر جي هڪ جوڙو شامل. ان کان پوء سنڌ جي vinegar ۽ شهزادي رس مقرر. چڱيء طرح خنزير tenderloin جو اسان جي skewers گڏيو. جڏهن ته باقي 2 بصر ڄمائيندي ويڪريون ۽ گوشت گر ننڊ جي مٿي ۾ پٽي، وجھندو نه ڪريو! هڪ طعام پئڪيج يا فلم سان ڪپڙا، جي ريفريجيريٽر ۾ وجهي. Marinated skewers ٽماٽي ۽ بصر جا ڇلا سان گڏجي جملو ڪرڻ جي ضرورت آهي. ڀاڄيون ۽ وليون سان skewers عبادت ڪريو.

هڪ شاندار رشيد

vinegar سان خنزير باربي جي ٻئي نسخا. Vinegar هميشه شهزادي جي هڪ ڪافي مقدار سان متبادل ٿي سگهي ٿو. اڌ اوپن مارڪيٽ ڪتريل marinate ڪرڻ لاء، اسان جي ضرورت آهي:

• 70٪ هڪ ڪنسنٽريشن ۾ Vinegar - 3 teaspoons (پاڻيء جي هڪ گلاس ۾ ٽوڙڻ واري).
• بصر - 0.5 رپيا (پٽي semicircles).
• مصالحو - سڀني جو مزو.

جي تيار گوشت سان هڪ پان ۾، اوھان جي مٿان ingredients شامل ۽ گهٽ ۾ گهٽ 8-12 ڪلاڪن لاء marinate ڪري ڇڏي هجڻ ضروري آهي.

سنڌ جي معدني پاڻي

صاف پاڻي عجب جھڙا ڪم ڪري سگهن ٿا به تمام سڪي ۽ سخت گوشت جو هڪ اچار ۾ گداز ۽ مزيدار ٿيندو.

خنزير جي هڪ اوپن مارڪيٽ، اسان جي ضرورت آهي:

• روايتي معدني پاڻي (سخت gassing) - 1،5 ليٽر.
• بصر - 3 ٽڪر.
• وليون ۽ مصالحي - مزو.

مصالحي سان ملايو Tenderloin ۽ بصر جا ڇلا ۽ وليون شامل. صاف پاڻي ھڻي ۽ گڏيو چڱي. Marinate ڪري سگهي ٿو رڳو 4 ڪلاڪ، اهو ڪافي ٿيندو.

ٿڪل

اهي لذيذ ترڪيبون barbeque خنزير tenderloin هئا. نه ان ڊيپ کي ٻين طريقن سان آهي، پر اسان جي تمام گهڻي مشهور ٿياسون. جن کي سندن شخصيت جي باري ۾ پريشان آهن، اسان جي رپورٽ آهي ته calorie kebab خنزير tenderloin في پيداوار جو 100 گرام صرف هڪ 142 kcal آهي. تنهن ڪري، ان جي گوشت تن کي سندن وزن جي باري ۾ خيال ڪيو لاء ڀرپور آهي.

Tenderloin - هن جي سور، جنهن باربي لاء مناسب آهي جي غذا آهي. جي بسم الله ڪجو!