ڪيئن تيار ڪرڻ جو سلاد "يوناني"؟ سادي پچائڻ راز

يوناني cuisine پچائڻ جو ان جي آسانيء لاء مشهور جڏهن ته شين خلاصيون مزيدار ۽ صحت جي سڀ تيار آهي. سڀ کان مشهور يوناني کاڌ اڻ ingredients جي فهرست تمام سادو آهي. هيء حقيقت آهي ته يوناني جاگرافي جي جبلن تي جاگرافي جي رهاڪن جي پوکي ۽ شعبن تي ڦري ڪرڻ جي اجازت نه ٿو ڪري آهي. مکيه وينجن ته هر يوناني cuisine تي آهن ڀاڄيون، cheeses، oils، گوشت، سامونڊي آهن. اها ڳالهه انهن شين ۽ سڀ کان قط تيار کان آهي، پر، پر ان جي باوجود، ان جي بورچيخاني گهٽ قسمين قسمين ڪر نه رکندو آھي. ان کان سواء، يوناني cuisine جي هڪ undeniable فائدو ان جي فائدي ۽ هڪ وڻندڙ مزو آهي. يونان وارن کي به زور ڏئي ته وينجن جو مزو complement کي مصالحو ۽ گرم مصالحن جو هڪ قسم پچاء ۾ استعمال ڪيو.

۽ هڪ يوناني موهيندڙ وينجن اوھين ڄاڻندا آھيو؟ مون کي اٽڪل ھلندا آھن جڳائي، جو يوناني سلاد؟ هن چيو ته دنيا جي دٻيل ۽ سڀ کان مشهور ۽ مقبول يوناني وينجن آهي. توهان ڊيپ کي ڪيئن خبر ڪندا يوناني سلاد؟ جيڪڏهن نه، پيٽ جي حاصل ڪرڻ لاء تڪڙ نه ڪندا آھن. خاص طور تي توهان جي لاء اسان کي رشيد ۽ ڪيئن يوناني سلاد ڊيپ ڪرڻ تي ٽوٽڪا جي هڪ تفصيلي بيان تيار ڪيو اٿئون.

يوناني سلاد پچائڻ. کاڌي ingredients

کائڻ جي تياري ۾ يونان وارن لاء سڀ کان اهم شيء جي ingredients جو ان جي تازگي آهي. Ideally، جي ڀاڄين جي باغ مان plucked ڪيو وڃي. به اهم جي پنير جي تازگي آهي.

پوء، سنڌ جي لاء سلاد جي تياري جي شاندار رشيد تي، اسان جي ضرورت آهي:

• 1 ھيرا؛
• 3 چري؛
• 2 ڳاڙهي مرچ؛
• 1 ڳاڙهو بصر سر؛
• ٿوم جو 1 clove؛
• feta پنير (يا پنير) جي 200 گرام؛
• greens؛
• زيتون؛
• ڪلام مقدس ۾ vinegar؛
• زيتون جو تيل.

ڪيئن يوناني سلاد ڊيپ ڪري؟ پرائمري! سڀ ڀاڄيون، وڏي cubes ۾ پٽي پوء بصر جا ڇلا chop، ته ٿوم chop. به، وڏي cubes ۾ پٽي feta پنير ۽ ڀاڄين کي شامل. اڳيون اوھان زيتون ۽ chopped parsley جي هڪ ٿانو ۾ شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي. زيتون جو تيل سان سڀ ingredients ۽ موسم گڏيو. شراب vinegar جي هڪ spoonful شامل ڪرڻ نه وساريو! Voila! سلاد تيار آهي!

واٽ جو قسم، توهان کي هڪ سلاد ۾ ڪيئن اهم پنير کي خبر آهي؟ اهو انهيء حساب سان جيڪو هڪ خسخانا سان consults کي استعمال ڪرڻ ضروري آهي. مکيه شيء، ته پنير ٿورو مٺو ۽ کارو ٿي ويو آهي ته ان جو مزو کي مرچ وڌائيندو آھي.

توهان جو آسان رستو ڪڍي لاء نظر نه ٿو جيڪڏھن ۽ هڪ اصل رشيد توهان جي مهمان کي مرعوب ڪرڻ چاهيو ٿا، ان لاء نظر ٿوم سان هڪ سلاد ۽ ڌونري، جنهن جي به آهي، ٻين شين مان، يوناني ٿي سمجهيو ويندو آهي.

ڪيئن هڪ سلاد يوناني ڌونري تيار ڪرڻ؟ : هن لاء اسان جيئن ingredients جي ضرورت آهي

• ھيرا (2 سيز.)؛
• ڌؤنري يا ڌؤنري (1 teaspoon)؛
• chives؛
• اڀاز؛
• زيتون جو تيل،
• شهزادي رس؛
• مصالحو (مرچ ۽ لوڻ).

پوئين رشيد ۾، سڀ ingredients coarsely ۽ وجھندو chopped هجي، ته پوء شامل کي ٿڌو ڪيو ڊريسنگ ۽ گرم مصالحن جو.

يوناني سلاد جو فائدو جي باري ۾ ڳالهائيندي، نه ان جي گهٽ calorie مواد جو ذڪر. Feta، nutrients جو تمام گهڻو ڪيو آهي جو پنير ۾ گھرجون پوريون صرف 264 (100 ز)، جي calorie ونگيون ۽ چري جي باري ۾ چئي ڪونه ٿو سگهجي، ڇو ته هر ڪو ڄاڻي ٿو ته هن توانائي جو قدر ڀاڄين جو عمل ٻڙي آهي. اوھان زيتون جو تيل، جنهن جي هڪ سلاد جو حصو آهي جي ڦري ويا آهن ته، پوء اسين اوھان وسا جي رقم پنهنجي صحت تي مثبت اثر ته خاطري ڪرڻ جي جرئت، گھرجون پوريون ڀاڄين سان لهه وچڙ جي طور تي ڌماڪو. ته ڇو جوابي housewives، تيل سان روشني سبزي سلاد جو پيارو بلڪه هڪ ڳري mayonnaise کان آهي.

اهو يوناني سلاد، پر سندس ڌوڙ ڊيپ کي ڪيئن نه صرف معلوم ڪرڻ لاء اهم آهي. يونان ۾، ان جي هڪ سنڳر طور ۽ گوشت کي هڪ پاسي موهيندڙ، اڇو ماني سان گڏ ٿيل طور پڻ ڏي ٿو. ماني جي رس جي ڀاڄين کان آزاد گڏ. ڪجهه housewives pita ماني، جنهن به يونان وارن لاء ذلت آهي ۾ سلاد جڳائين ته پيارو. توهان جو من موهيندڙ ڪيئن عبادت ڪندو - جو فيصلو، ڪنهن به صورت ۾، هڪ روشن بهار يوناني سلاد unattended گھر ۽ مهمان ڇڏي نه آهي.