ڪائونسل ميزبان ته بيڪري جي تياري ۾ بيڪري پائوڊر مٽائي ويندا

جي بيڪري تمام اڪثر جو مسئلو سان پکڙي جي تياري ۾ ميزبان: جي رشيد ۾ بيڪري پائوڊر ڪئي. هن واقعي ۾ ڇا ڪندا ته هن جي گهر ۾، ۽ جي خواهش / وقت اتي شاپنگ وڃڻ لاء نه هو؟ ڇا جي بيڪري پائوڊر بدلو ڏيندو؟ اهو ٺيڪ آهي! جي پيداوار prefabrication آهن چانور اٽو، بيڪري جا سوڍا، tartar جي ڪريم ۽ ammonium carbonate. هي سڀ، يقينا، رڌڻي ۾ ڳولڻ ڏکيو، پر ٻين الوقت جزا سان متبادل ٿي سگهي ٿو.

ڪيئن بيڪري ۾ بيڪري پائوڊر مٽائي ڪرڻ جي سوال جو جواب، سادو آهي. : هتي هڪ فهرست آهي citric امل، بيڪري جا سوڍا، نشاستي، اٽو يا پڻي کنڊ. تيز-معيار گھر جي شين حاصل ڪرڻ لاء، توهان انهن کي اٽو، شهزادي امل جي هڪ teaspoon ۽ سوڍا جي ٻن teaspoonfuls جي چار ۽ هڪ اڌ teaspoons جي هڪ کڻندي ۾ گڏيو ڪرڻ جي ضرورت پوندي.

هن کي صرف شيء آهي ته بيڪري پائوڊر مٽائي نه ڪندو آهي. استعمال ڪري سگهجي ٿو ۽ هيٺين variant: ڀريندڙ (اٽو، نشاستي يا پائوڊر) - ٻه teaspoons، citric امل - اڌ teaspoon، سوڍا - ٻه teaspoons. حقيقت ۾، تون سا آزمائشي ڪري سگهي ٿو، پر توهان کي پڪ آهي ته batter سڙي رک ٿي نه حاصل ڪيو ڪرڻ، جيئن ته هن معاملي ۾ ان جي اڻ وڻندڙ مزو محسوس ٿيندو جي ڪوشش ڪرڻ گهرجي.

مسئلو اهو آهي ته بيڪري پائوڊر مٽائي ويندا قضاوت، سنڌ جي مختلف سان لاڳاپيل مسئلن جي باري ۾ وسارڻ نه ٿا ڪري سگهو. مثال طور، جزا ته استعمال ڪيو ويندو، هميشه سڪي هجي، ٻي صورت ۾ ان جي رد عمل کي گهربل وقت کان اڳ ۾ شروع ٿيندو. صورت جتي اسٽور ۾ هڪ مصنوعات ٺاهڻ لاء هڪ خواهش آهي ۾، ان جي جزا گڏيو لاء نه، ۽ سندن گاڏي ۾ حصيداري ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. هن ظرف هڻي هڪ بند روپ ۾، ۽ هڪ سڪو ۽ سڪي جاء تي ضروري آهي.

housewives ۾ اڪثر توهان بيڪري پائوڊر بيڪري جا سوڍا تبديلي ڪري سگھو ٿا ڇا جي سوال کي کڻندو آھي. جو ڪورس توهان سگهن ٿا، پر رڳو سوڍا بيڪري، ۽ جڏھن اتي ingredients ته انشا امتحان ۾ acidic آهن. مثال طور، رس، vinegar، ڦر purees، کير جون ٺهيل شيون، ماکي ۽ چاڪليٽ. سوڍا جو تعداد پنهنجي تي ۽ هڪ عملي واٽ ۾ طئي ڪرڻو پوندو. اهو معلوم ڪرڻ لاء ته بيڪري پائوڊر ڪوٺي جي ڀيٽ ۾، ان جي مقدار ۾ اڪثر ڪري ٻه ڀيرا کان گهٽ آهي صرف ضروري آهي.

به خبر آهي ته بيڪري جا سوڍا، جي citric امل يا vinegar ورائي ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي، ڇاڪاڻ ته هوء پالجي ٿو سٺو بيڪري پائوڊر نه آھي (قطع جي حقيقت اها آهي ته سنڌ جي امتحان ۾ هڪ امل سان شين آھن جي) ٿي. ۽ جنھن مھل رک آباد، جي رد عمل ضروري آهي ۽ هن ويندي، توهان جي ضرورت آهي ته جيئن. جيتوڻيڪ اتي dough بيڪري جا سوڍا جي تياري ۾ nuances ضروري نه، پر اسفنج لاء ختم ڪرڻ چاهين ٿا - ان لاء ضروري آهي. به، اوھان کي هميشه جي رشيد کي ڌيان ڏيڻ گهرجي. ان بيڪري پائوڊر جي هڪ يا ٻن teaspoons شامل ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي ته، هن جي جڳهه تي ڪافي ٿي ۽ اڌ چمچو جي مقدار ۾ ٿيندو. توهان هڪ teaspoon کان گهٽ وٺي ڪرڻ چاهيو ٿا ته، هڪ ٽه ماهي لاء ڪافي آهي. جيڪي اڳيون پيراگراف ۾ لکيو ويو آهي جو هن کي عملي طور لاڳو. ته صورت ۾، جڏهن هٿ اوچتو ڪو citric امل آهي، vinegar بچائي استعمال: vinegar جي هڪ عدد بيڪري جا سوڍا جي اڌ teaspoon چاهين ٿا.

اسان چڱي ريت چڱي طرح سمجھي رهيا آهن ته pastries جي تياري ۾ بيڪري پائوڊر مٽائي. ڇو ته ان ۾ سڀ استعمال؟ هن طريقي ۾، سنڌ جي لشڪر کي آساني سان ۽ ڪيترن ئي manipulations منظم هڪ عاليشان ۽ مزيدار پيسٽري حاصل ڪرڻ لاء.