کاڌي ۾ مڇي: جي ڏک ۽ سک. رشيد مناسب پچائڻ

کاڌي ۾ مڇي ڪيترن ئي قسمن ڪئي. ته اوھان کي ڇو ڌيان جو ليبل ته حاصل ڪرڻ جي قابل آهي جو مطالعو ڪرڻ جي ضرورت آهي. وڪري لاء Escolar، seriolella، stromateya، جنهن وسا جي تعداد ۾ صرف اختلاف آهي. جي جوابي تي اوھان پوء ان سوچ کان سواء خريد ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي، ته toothfish، جنهن مڇيء جي قيمتي ذات کي وهم ڏسي سگهو ٿا. هنن قسم جي چين، انڊونيشيا ۽ ويٽنام کان روس ۾ پهتو. پر سڀ کان وڏي پيماني تي جت "batterfish" آمريڪي butterfish.

تنهن ڪري، جيڪڏهن اسان ان جي انشا جي باري ۾ ڳالهائي، ان کي ذهن ۾ برداشت ڪيو وڃي ته انهن ذري گهٽ جي لحاظ سان گڏو گڏ گھرجون پوريون جو اشارو آهي. سراسري طور تي، سؤ رپيا گرام جي باري ۾ هڪ سئو ۽ ويهن گھرجون پوريون ڪرڻ لاء، جنهنڪري مقدار.

ڪيميائي انشا sodium ۽ potassium fluoride، ۽ هي ميگنيشيم جي وڏي رقم مختص ڪري سگهو ٿا. هي ڇو مڇي تيل جي بنيادي جي فراهمي جي لاء صلاح ڏني آهي، ان سان گڏو گڏ مريض جو جسم ۾ پروٽين جي کوٽ آهي ۾.

پر micronutrients ته ان ۾ آهن مان، مرڪزي جاء chromium جي تحويل هيٺ آهي. توهان اهڙي هڪ اهم ۽ تمام ناياب جو سراغ هدايت ڪئي آهي ته endocrine نظام جي ضرورت ۾ اهم ڪردار نڀائيندو آهي جو روزانو گهٽجي انجام کي گهٽ ۾ گهٽ هڪ سؤ گرام پنهنجي غذا ۾ شامل ڪري سگهو ٿا،.

هن مڇي کائو، نسن fragility سان ماڻهن لاء صلاح ڏني، ڇاڪاڻ ته هن potassium سندن لوچ enhances آهي.

جي نوڙت جلاب جو اثر جي ڪري، ان کي، ٿورو مقدار ۾ سندن پروجيڪٽ ۾ شامل ڪرڻ ممڪن آهي ته ڪو constipation آهي.

مڇي تيل هڪ ڊگهي وقت تائين وار، ميخن واريء ۽ جلد جي صحتمند ۽ تازي قسم رکندي، unsaturated سوڻ، جنهن جي جسم جي خانا rejuvenate ڪرڻ جي قابل آهن جي وڏي مقدار تي مشتمل آهي. اهو حساب ۾ ته حقيقت اها آهي ته اهڙي ڪنهن ٻاهرين اثر جي اندروني چڏي جي rejuvenation جو پرتوو آهي وٺڻ ضروري آهي. تنهن ڪري ان جو هڪ ننڍڙو ٽڪرو ڪيترائي ڀيرا هڪ هفتي تي مڇي کائڻ جي صلاح ڏني آهي.

وسا ڪرڻ کان سواء، ان قيمتي پروٽين اسان جي صحت لاء ضروري جو هڪ وڏو مقدار تي مشتمل آهي. امان هڪ بالغ انسان جي روزمره جي ضرورت جو اڌ حاصل ڪرڻ ۾ مڇي جي صرف هڪ سئو ۽ پنجاهه گرام کائي سگهو ٿا.

اهو ڪيترن ئي vitamins جي مکيه جاء وٽامن پي پي جي تحويل هيٺ آهي مشتمل،.

هاڻي اسان کي اها حقيقت ڪنهن کاڌي ۾ مڇي ۾ contraindicated آهي تي رھڻ وارا. غداري ڪافي سخت ٿي سگهي ٿو. اهو حضور دائم جگر جون بيماريون ۽ inflammatory جي بيماري بيمارين جي، ۽ وسا جي وڏي رقم جي سبب سان ماڻهن کي اجائي آهي. ڇاڪاڻ ته ڪجهه درجا ان کي ويهن-پنج سيڪڙو ڪرڻ جي مٿي تي مشتمل آهي.

ان کان سواء، ان ۾ لگايو سان نوجوان ٻارن ۽ مريض کي استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني نه آهي.

پر اسان کي ذهن ۾ برداشت هجڻ ضروري آهي هن مڇي ڪافي greasy ته، ته صرف صحيح ان جي تياري ڪيئن نتيجو فائدو ٿيندو تي منحصر ڪري ٿو. توهان smoked يا وڏي مقدار ۾ وري سوادي بنائڻ ۾ ان کي استعمال ڪرڻ جي ضرورت نه ڪندا آھن.

صحيح تيار گهر ۾ کاڌي ۾ مڇي جي پٺيان طور ٿي سگهي ٿو.

چار وڏا ٽماٽي جي ڪمري ۾ گرمي پد تي پاڻي ۾ فوري طور تي ٻه ٽڪر، مٿانئس تتل پاڻيء ۾ dipped ۾ پٽي، ۽ پوء. Peeled ۽ هئائون. تنور آهي وتندو اپ لاء ٻه سؤ درجا حرارت، وجهي تي چار ٽڪر جي fillet lattice. هر ڪو گهٽ جي هڪ وزن ۽ في الحال ٻن جي ڀيٽ ۾ سئو کان وڌيڪ گرام ڪيو وڃي. جي خصلت سوني رنگ ڏيکارڻ لاء ست منٽ سان ٻنهي پاسن تي مڇي Fry. صرف وري لوڻ جي هر پيس، ٿورو مرچ ۽ ذرو پٽي تمام عمدو dill ۾ ھٽايو. انھن کي رڙيون صورت ۾ وجهي، اڇو شراب جو هڪ گلاس ھڻي، ۽ مٿي ڪپڙا Pamidorau آميزش. تنور ۾ اٽڪل پنجن منٽن لاء مٿي گرم ۽ عبادت ڪريو. من موهيندڙ نه رڳو ٻاهر ڦرندو تمام مزيدار پر نه تمام ٿلهو.

کاڌي ۾ مڇي صرف صاف پاڻي ۾ رهن ٿا تي وس وارو آھي. تنهن ڪري، ماحول دوست پيداوار کائو ۽ ان کي صحيح تيار.