ڊاکن سان چري. سياري جي لاء ترڪيبون

ڪيتريون ئي housewives سالياني canned ۽ pickled ڀاڄيون هڪ واقف رشيد تي. اسان چري ۽ ڊاکن جي ڪوشش ڪرڻ جي آڇ ڪرڻ چاهيو ٿا. اهو هڪ نئون نرمل مزو ٻاهر ڦرندو. توهان ٻنهي جي vinegar، يا ان کان سواء سان هن رشيد ٻڌائي سگهي ٿو. اهو سڀ پنهنجي ترجيح ۽ مزو تي دارومدار.

ڊاکن جي اضافي سان Pickled چري

هڪ نئين خسخانا خال ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي، ۽ اوھان کي افسوس نه ٿيندو. عام طور تي سالياني ڊاکن مان juices يا compotes ڪر. ڇو چري سان اچار نه؟ نه رڳو مزيدار ٿيندو، مگر به سهڻي.

تيار ڪرڻ marinated چري ڊاکن سان، توهان جي ingredients وٺڻ گهرجي:

1. چري - 900
2. انگور - 900
3. خليج پتي - 3 يونٽ.
4. dill umbrellas - 4 سيز.
5. Horseradish - 2 صفحا.
6. لوڻ - '30
7. کنڊ - ساڍن پهرين.
8. Vinegar - 35 ml.
9. ڪارا مرچ (مٽريء) - 5 سيز.

تياري

ڊاکن چڱيء طرح rinse، ڪجهه ٻير جدا ڪري سگهجي ٿو. تري ۾ ٽي-liter جار تي horseradish ۽ dill umbrellas ڪر. ان کان پوء چري، انگور ۽ پوء جي هڪ پرت ٿا رکون. بئنڪ جي ڳچيء ۾ جئين ڀريندا. ڊاک جي ول ۾ وڇوٽين سان چري ٿا رکون.

جوش اچي گرم پاڻي ڦر سان جار ۾ پلٽيان. جي باري ۾ 15 منٽن لاء اٿي بيٺا جڳائي. ان کان پوء سنڌ جي پاڻي جي ملازم ۾ drained ۽ باهه تي ڦٽو ڪري سگهجي ٿو. سنڌ جي پاڻي، کنڊ، لوڻ، مرچ ۽ laurel شامل ڪريو. جڏهن تتل، جي vinegar ھڻي ۽ گرمي کي بند ڪري.

اچار چري ۽ ڊاکن سان ڀرجي ويندو هجڻ ضروري آهي. ذيشان رشيد رول کنيو ۽ مين کي گرم muffle. Marinated چري ۽ ڊاکن تيار آهن. مصالحي سان Improvise ۽ هڪ رشيد ته توهان جي پيار وارن حيراني ٿيندي ڏسي.

ٽڪرا سان چري: Canned

هن رشيد ٿورو معروف، اصل ۽ غير معمولي آهي. سان حاصل مزيدار ۽ رسيلا چري ٽڪرا هوندا. Canned ميون جلدي تيار آهن. Ingredients هڪ ٽي-liter خانو تي درج ٿيل آهن. انهن جي تياري جي لاء توهان جي ضرورت پوندي:

1. انگور - 2 جون ڇانئون.
2. چري - 1 ڪلو 700 ز
3. ٿوم - 1 ننڍي مٿي.
4. Currant ۽ چيري ڇڏيائين - 6 سيز.
5. گلنار - 5 سيز.
6. Horseradish - 2 صفحا.
7. ڪارا مرچ (مٽريء) - 6 سيز.
8. Dill umbrellas - 3 ٽڪر.
9. خليج پتي - 2 سيز.
10. لوڻ ۽ کنڊ - 1 tbsp. آيل.
11. پاڻي.

پهريون lids سان جار تيار. چڱيء طرح ٻير ۽ ڀاڄين سان مليل آهي rinse. ڊاکن جا گوشا تہ ٿيل وانگر ڊيپ، ۽ ان کي الڳ ڪري سگهو ٿا. هڪ صاف ظرف ۾ horseradish، laurel، مرچ، umbrellas، پنن ۽ ٿوم ٿا رکون.

جڏهن مصالحي اڏائي، پوء جئين چري ۽ ڊاکن ٿا رکون. ممڪن مٿانئس جھڙ ھجي يا ملايو. ڪيئن توهان کي سڀ کان پسند ڪندا آھن.

مٿي پاڻي ھڻي-تيار شين تتل سان جار ۾ لوڻ ۽ کنڊ پلٽيان. کين ڇڏي گهٽ ۾ گهٽ 15 منٽن لاء وڙهي.

جڏهن وقت آيو، brine، هڪ enamel تري ۾ ھڻي، ۽ تتل ايتري قدر جو انتظار. تيار اچار ھڻي بئنڪ ڪڍيو ۽ توبه ڪرڻ جي ضرورت آهي. مون کي اصل رشيد حاصل ڪري. ڊاکن سان چري هڪ وڻندڙ سگندو ۽ مزو آهي. مصالحي سان تجربن جي ڪوشش - ۽ تون رشيد جي هڪ نئون ورزن لھندين.

چيري چري ڊاکن سان

هر جي سياري پروري ۾ نه رڳو لذيذ، پر پڻ سهڻي سٽ ڪرڻ گھري ٿو. سڀ کان پوء، ڪڏهن ڪڏهن اوهان کي موڪل جو ڏينهن ميز تي اصل موهيندڙ وجهي ڪرڻ چاهيو ٿا. 1 حصو Ingredients لاء گهربل ڊاکن سان چري تيار ڪرڻ:

1. چيري چري - 400 ز
2. انگور - 200 ز
3. Dill پوکون - 8 گرام
4. پاڻي - 1 liter.
5. چيري پتي - 2 سيز.
6. Currant پنن - 2 سيز.
7. horseradish روٽ - 1.5 سي.
8. ٿوم - 5 لونگ.
9. لوڻ ۽ کنڊ - 25 ز ڪندي
10. Citric امل - 5 ز

ڪلام مقدس ۾ (ٻير desirably sprigs کان جدا)، وليون، مصالحو ۽ چري، ڌوئڻ.

ٿوم ۽ horseradish روٽ جي تعظيم ڪجي ٿي وڃي. اهي به rinse. بئنڪ جي تري ۾ پنن، رکون ٿوم، پوکون، horseradish. ڊاکن جي مٿانئس جھڙ ھجي سان چري رکي.

ٻير سان ڀاڄين کي ڪوسو پاڻي، ڪپڙا ھڻي ۽ 20 منٽ انتظار. جڏهن ته ان وقت کنيو آهي، ته سيال هڪ پان ۾ وھايو ۽ اچار کان ان ڊيپ ڪيو وڃي. سنڌ جي پاڻي، لوڻ ۽ کنڊ شامل ڪريو. وقت کان وقت تائين وجھندو، جي brine آئٽم ڏين. هاڻي پاڻي، citric امل ۾ وجهي ۽ گرمي کان هٽائي.

اچار ڀاڄيون ۽ ٻير سان بئنڪ تي تيار پلٽيان. ذيشان رشيد رول کنيو ۽ flip مين کي. هي هڪ وڏو رشيد آهي. ڊاکن سان چري، روشن شديد ۽ غير معمولي سواد پيدا ڪري.

apples ۽ ڊاکن سان Canned چري

پهريون ھيون تيار. جلد صاف مان چري: انھن کي ڪوسو پاڻي ۾ 1 منٽ لاء ڍرو. تڪڙو ۽ آساني سان ئي ڀاڄين صاف.

apples 4 ٽڪر ۾ پٽي. جي بنيادي ۽ پوکون کان پڇن هٽائي ڇڏيو. جدا جدا ڇانئون کان ڊاکن. ingredients جي رقم مخصوص نه، ائين ڀاڄيون، ميوا ۽ ٻير جي حيثيت 1 ورتو آهي: 1. ته صرف هڪ اوپن مارڪيٽ آهي.

پاڻي جي تري ۾ ٻه ليٽر ۾ ھڻي، 30 ز ڪرڻ جي کاري ۽ کنڊ ۾ اهو وجهي اچار آئٽم -. گرميء کان منھن قائم ۽ vinegar جي 50 ml شامل. هن ڪناري تي بي ترتيب جي چري، apples، ڊاکن ٿا رکون، ۽ اهو سڀ گڏيو گرم اچار سان. اهو نازل مين نه ڪرڻ گهرجي. مٿي ڪڍيو، مين کي موڙ. انگور، apples ۽ vinegar سان چري هڪ مٺي-ڳاڙهسرو مزو آهي.

مرچ سان vinegar کان سواء ٽماٽي ٽڪرا Canned

سبب ديرو ingredients هڪ خوبصورت ميلاپ حاصل ڪري. هڪ ٽي-liter خانو، ھيون تيار:

1. لال چري - 0.5 رپيا.
2. ٽماٽي پيلو - 0.5 رپيا.
3. بيل مرچ (پيلو، سائو ۽ ڳاڙهو) - هر رنگ 1.
4. ڊاکن (سڪو) - 1 وڏو bunch.
5. ٿوم - 1 clove.
6. چيري، currant ۽ خليج پتي - 2 سيز. هر ذات.
7. Dill umbrellas - 3 ٽڪر.
8. ڪارا مرچ (مٺي مٽريء) - 5 سيز.
9. چادر horseradish - 1 PC.
10. لوڻ ۽ کنڊ - 1 tbsp. آيل.

وليون سان ڀاڄيون ڌوء ۽ کين چڱي طرح سڪي وڃڻ جي اجازت ڏني. مرچ پيل ۽ 4 ٽڪر ۾ پٽي، ۽ ان جي ڪلام مقدس جون ڇانئون کان جدا. جي ظرف جي تري ۾، جو مصالحو ۽ پنن رکي. توهان ڀاڄيون ۽ ٻير جي وڇوٽين جي مٿي تي وجهي سگهي ٿو.

Canned چري ۽ vinegar سان ڊاکن

هيء ميلاپ جي ڳاڙهسرو مزو ڏئي ٿي. تنهن ڪري، ڪيترن ئي housewives موڪل جو ڏينهن ميز تي هڪ سنڳر لاء سياري رشيد ۾ فصل آهن. جي تياري ڪرڻ لاء توهان جي ضرورت پوندي:

• چري سراسري - 1.5 رپيا.
• انگور - 1 bunch.
• Vinegar - 120 ml.
• ٿوم - 4 لونگ.
• ڪارا مرچ (مٽريء) - 5 سيز.
• horseradish روٽ - 1 سي.
• horseradish جي پنن - 2 سيز.
• کنڊ ۽ لوڻ - 1.5 هلي. آيل.
• پاڻي - گهڻا ڪناري ۾ وڃڻ ٿيندو.

توهان dill، شامل ڪري سگهو ٿا خليج پتي ۽ ٻين مصالحو آهي ته توهان کي پسند. سڀ کان پوء، اهي پنهنجي حفاظت جي ذائقي جو اندازو لڳائي. توهان currant ۽ چيري پنن ۾ شامل ڪري سگهو ٿا ته ارادو ڪيو. هن رشيد ۾ شين جو هڪ ٽي-liter خانو تي ڏوهه آهي. تنهن هوندي به، هر شئي جي ڦر جي سائيز تي دارومدار. ٻير سان ڀاڄيون، گند کان ڌوء.

ڪناري جي هن پهرين پرت جي ضروري مصالحو، جنهن improvise ۽ پنهنجي جي ڳالھ ۾ شامل ڪري سگهو ٿا رکون. ان کان پوء ٻير سان هڪ بي ترتيبي حڪم ڀاڄين ۾ وجهي. هن کي ڪوسو پاڻي ھڻي، 10 منٽن لاء اٿي بيٺا نھاري. جي پيالو ۾ پاڻيء جي پلٽ ۽ ٽچڪندو کي باھ تي ان ڪر. ان ڪري شامل ڪريو ته کنڊ، لوڻ ۽ پنهنجي تي ٻين مصالحي.

جڏهن ته اچار کي جوش اچي ويو آهي، ڪلام مقدس ۾ چري ۽ رول مٿي سان ان کي پلٽيان. ٻير جو اچار جون ڀاڄيون ۽ ميوا نوٽس، جنهن کي پوء جي سياري ۾ ٺاهن تي ڏي. هن جو اصل موهيندڙ ڊي. انگور، vinegar ۽ مصالحي سان چري هڪ ڳاڙهسرو مزو ڏيندا.

گرم مرچ شامل ڪريو

ڪڏهن ڪڏهن اوهان کي مٺو يا ڳاڙهسرو قدرتي وسيلن جي حفاظت جو تکي حاصل ڪري. اهو cutlets يا porridges تکي ٿورو لاء موزون ٿئي ها؟ ان کان پوء هن رشيد توهان جي لاء آهي.

جي ٽي-liter خانو ۾ وچولي-اوچائي ٽماٽي جي 1.5 رپيا، ڪلام مقدس ۾ 1 ۽ هڪ گرم مرچ وٺي. مصالحي جي، جي ٿوم، ڪمال پٽ، currants ۽ 2 سيز لاء چيري تيار.

مصالحي جي ڏيئي جي تري ۾ رکون. توهان horseradish، شامل ڪري سگهو ٿا ڪارا مرچ، dill. ان کان پوء ڊاک جي ول سان چري ڪر. ذيشان رشيد مرچ ڌوئڻ، جي ٻجن مان صاف نه ڪندا ته جيئن اهي سڀ نفاست آهن. slices ۽ جاء ۾ ان کي وڍي مٿي تي هڪ خانو ۾.

ٻير سان ڀاڄين کي ڪوسو پاڻي پلٽيان. 25 منٽن کان پوء، سنڌ جي پاڻي جو پيالو ۾ سيلاب، ۽ کنڊ ۽ لوڻ جي 15 ز شامل ڪري سگهو ٿا. جي چلهي تي وجهي ٽچڪندو ڪرڻ. ان کان پوء ان کي واپس ھڻي ته بئنڪ ۾. مٿي ڪڍيو. تون هڪ تکي اچار ته چري ۽ ڊاکن جي تلخي ڏيندو آهن.

طريقه ۽ تجويزون

اهڙي وڏي workpieces لاء ڊاکن جا varieties چونڊي ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. اتي ٿورو ٻج، به چڱو، ته اهي نه هئا آهي. کاڌي جي رشيد في vinegar آهي، ته پوء ڪلام مقدس ۾ وڌيڪ acidic مٽائي کي چونڊي.

چري بيڪار چونڊي. جيڪڏهن اهي perespevshie، پوء مٿانئس تتل پاڻيء جي ۽ porridge سان پٿرن ٿيندو. هڪ مٺي ڀاڄيون چونڊي ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. جي ڳاڙهسرو ڊاکن سان هڪ ناقابل فراموش ڳالهه جو مزو حاصل ٿيندو.