ڇا اونهاري ۾ رات جي ماني لاء ڊيپ ڪري؟ Hash - بهترين اختيار!

ڇا اونهاري ۾ رات جي ماني لاء ڊيپ ڪري؟ هن سوال جي ڪيترن ئي housewives جو سندن پيار وارن لذيذ، پر هڪ نور ۽ مقوي موهيندڙ راضي ڪرڻ چاهيو ٿا جي سوال ڪيو آهي. تنهن هوندي به، هڪ گرم اونهاري جي شام تي، نه هر جي چلهي تي ان وقت جي تمام گهڻو خرچ ڪرڻ چاهيو ٿا ڪندو. ان سلسلي ۾، ماهرن جو هڪ وقت پچاء رڳو سفارش ۽ ٿڌي soups، جنهن کي آساني سان سيال جي فراهمي جي لاء مٿي ٻڌائي سگهي ٿو، بک ۽ ريفريش راضي.

تڪڙا رات جي ماني جي اونهاري ۾، يا ڪيئن okroshka ڪرڻ kvass گهر تي

ضروري ingredients:

• ھيرا وچولي سائيز - 3 سيز؛.
• جوش اچي sausage - 120 ز؛
• تازو نئين آلو - جي tuber جي 2؛
• وڏي بصر - 1 PC؛.
• parsley ۽ freshly dill - وڏي bunch؛
• ننڍي گاجرا - 1 PC؛.
• ننڍي ڍڪيل - 3 سيز؛.
• leeks - 2-3 تير؛
• تازو مولي - 3-4 سيز؛.
• iodized لوڻ - 0.5 ننڍي چمچا؛
• مرچ پائوڊر - اختياري؛
• mayonnaise ۽ ڳاڙهسرو ڪريم - مزو؛
• گهر brew - مزو.

مکيه شين پروسيسنگ

جيڪي اونهاري ۾ رات جي ماني لاء ڊيپ ڪرڻ جي باري ۾ سوچيو، توهان تازو ڀاڄيون آهي ته ڪنهن به باغبان جي باغ ۾ سٺا جي معيار مقرر کي نصيحت وٺڻ لاء پڪ آهي. تنهن هوندي به، انهن کي هن دور ۾ fry اڻ وڻندڙ آهي. بيشڪ، اونهاري ۾ سانجھيء جو صرف هڪ نور ۽ فرحت من موهيندڙ انجوائي ڪرڻ چاهي ٿو. اهڙيء طرح، ان جي آلو، ڍڪيل، تاراچند، مولي، ھيرا ۽ بصر وٺڻ ضروري آهي، ۽ پوء اهي چڱي غسل ۽ تعظيم آهن. وڌيڪ، انهن شين جو سڀ، بصر، radishes ۽ ٿوم لاء سواء، ان ڪري ضروري ٽھڪندڙ پاڻي ۽ مين هوا ۾ ٽچڪندو ڪرڻ آهي. ته پوء اهي، ننڍي cubes ۾ پٽي وڃي chopped پکا sausage ۽ chopped وليون سان گڏ - parsley، dill ۽ leek.

ڇا تن ڀاڄيون هميشه پنهنجي باغ ۾ ملي ڪري سگهجي ٿو ته سنڌ جي اونهاري ۾ رات جي ماني لاء ڊيپ ڪري؟ يقينا، جي hodgepodge! سڀ کان پوء، هن من موهيندڙ صرف لذيذ ۽ hearty، پر گرم موسم ۾ تمام فرحت نه آهي. امان هڪ ٿڌو سوپ تيار ڪرڻ ۾، ان سڀني shredded ۽ عمل جي شين، ڇهن آلو، ٿوم ۽ leeks، پکا sausage، fennel، radishes، تاراچند، ڍڪيل، parsley ۽ بصر گڏ هڪ وڏو ٿانو ۾ جي ضرورت هوندي آهي. سڀ ingredients ملي وڃي، ته پوء طباق تي بندوبست. وري جو سواد ڪرڻ ضروري هر جدا جدا ٽڪرا لوڻ، iodized ڳاڙهسرو ڪريم، mayonnaise ۽ مرچ.

اهو به نوٽ ڪرڻ گهرجي ته اونهاري ۾ صرف جي صورت ۾ hodgepodge رات جي ماني تيار ڪرڻ لاء جيڪڏهن توهان پنهنجي گهر يا خريد ڪري brew ۾ موجود آهن. سڀ کان پوء، هن کي پيئڻ جي ٿڌي وينجن جو بنياد آهي.

اهڙيء ريت، هڪ گلاس پتل جي هر يونٽ dose کي گڏي ڳاڙهسرو ڪريم ۽ mayonnaise سڏي سگهجي ڪرڻ سان گڏ تازو kvass okroshka (وڌيڪ ٿي سگهي ٿو)، ۽ پوء هڪ کائڻ لاء اڳتي. هاڻي سوچ جيڪي اونهاري ۾ رات جي ماني لاء ڊيپ ڪرڻ لاء، توهان کي خبر آهي جيڪي بهترين اختيار هڪ ٿڌو هڪ فرحت پيئي جي بنياد تي سوپ آهي.

واٽ جو قسم، هن من موهيندڙ ڪرڻ کان سواء، جيڪڏهن hash مڪمل طور تي توهان جي بک quench نه ڪندو آھي، اونهاري ۾ شام جو تازو greens، زيتون، ٿوم، مرچ ۽ چري جي هڪ عام سلاد ٻڌائي سگهي ٿو. اهي به پنير "Feta"، جي داڻي جتري، ٿوري ماکيء، iodized لوڻ، walnuts ۽ سبزي oils شامل ڪرڻ جي همت افزائي ڪري رهيا آهن.