پچائڻ جي ترڪيب ۽ calorie croissant

شاندار croissants پڦ پيسٽري، جنهن جي margarine يا مکڻ جي هڪ وڏي تعداد ۾ ڪئي جو هڪ حصو پڪل. تنهن ڪري، هن شيرين غزائي نه ٿو سڏيو وڃي. اڄ جي مضمون پڙهڻ کان پوء، توهان کي معلوم ٿئي ٿو ويندس ڇا جي calorie croissant ترڪيبون هڪ قسم جي لاء تيار ڪيو.

kefir امتحان جو اختيار

اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته هن رشيد ingredients جي هڪ غير معياري سيٽ جي استعمال ۾ شامل ٿي. مصنوعات جي فهرست margarine ۽ مکڻ آف لائن. هن ڪجھ kefir امتحان کان ڪرائي هڪ croissant جي calorie مواد جي خاتمي لاء اهو ممڪن ئي ٻڌائيندو. اڳ اوھان جو عمل شروع، پڪ آهي ته سڀني جي ضرورت جزا پنهنجي pantry ۾ موجود آهن. هن وقت توهان جي ضرورت پوندي:

• Teaspoon سڪي خمير.
• سڄي ڪڻڪ جو اٽو جا ٻه سؤ گرام.
• هڪ وڏي آنا.
• زيتون جو تيل جو 20 گرام.
• اڌ ڌؤنري جو هڪ سيڪڙو جي هڪ ڪپ.

croissant calorie بيڪري سؤ گرام جنهن 250 جي باري ۾ kcal آهي، جو مٿي-جو ذڪر فهرست ۾ هڪ کنڊ جي جڳهه تي ۽ ونگن جي شين لاء آنا جو ذرو ڪيو وڃي.

هن عمل جي وضاحت

هڪ ٿانو ۾ روزو رکڻ-وقتي خمير، کنڊ جي عيوض ۽ قبل از sifted اٽو تڏهن. ٻئي ظرف ۾ هڪ را آنا بيوس، ھڻي ڌونري ۽ اڌ زيتون جو تيل. سنڌ جي نتيجي ۾ سيال جي پڻي ingredients سان ۽ چڱيء طرح ملايو ويو.

سنڌ جي نتيجي ۾ نرم جڌهن dough هڪ پرت ٻاهر ھٽايو، زيتون جو تيل سان برش ۽ اڌ ۾ ٻٽو آهي. هن طريقيڪار ڪيترائي ڀيرا بار بار ۽ فرج ۾ dough کي ختم ڪيو ويو.

ان کان ڪلاڪن جو هڪ جوڙو کان پوء هڪ گول ڪيڪ بڻجي ۽ ان ڇهه حصن ۾ ورهائي. انهن مان هر هڪ روٽيء ۾ ھٽايو، هڪ بيڪري جي چادر تي وجهي، آنا سان برش ۽ تنور ٻه سئو درجا کي preheated ۾ پندرهن منٽن لاء موڪليو. Calorie 1 croissant، هن رشيد تي پڪل جي باري ۾ 50 kcal ڪندو آھي.

اکروٽ سان اختيار

اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته هن رشيد ڇاڪاڻ ته ان جو پورو خمير پڦ پيسٽري جي استعمال جو مطلب سٺي آهي. تنهن ڪري، جيئن هڪ شيرين، اوھان لڳ ڀڳ هر روز جنگين ڪري سگهو ٿا. صرف شيء آهي ته شفاف جنسي جي ڪيترن ئي ڏکوئيندي آھي، هي هڪ نسبتا بلند calorie croissant، اکروٽ جي موجودگي جي ڪري آهي. توهان هن caveat من جيڪڏهن نه، ۽ اوھان کي انھن جي پيار هن خوشبودار delicacy pamper ڪرڻ جو فيصلو ڪيو، ان عمل جي شروعات کان اڳ ضروري شين جي دڪان ڏانهن وڃڻ جي پڪ ٿي ته. توهان جي وس ۾ ان هجڻ گهرجي:

• هڪ سئو ۽ کنڊ جا پنجاھ گرام.
• خمير پڦ پيسٽري جي هڪ جئر.
• peeled بادام ۽ hazelnuts جي هڪ سؤ گرام.
• هڪ سئو ۽ پاڻي جي پنجاهه milliliters.

جي آنا yolks اضافي جزا طور استعمال ڪري رهيا آهن. اهي ونگن جي شين لاء گهربل آهن.

جي تياري ٽيڪنالاجي

هڪ ننڍي saucepan پاڻي ڪڍيا وھايو ۾، ان جي هڪ ٽچڪندو حاضر ۽ موجود کنڊ جا ٻه ٽھايون ھڻي آهي. sweetened شربت ۾ smallest crystals کي ٽوڙڻ واري عمل کان پوء ۽ هڪ blender ۾ هئائون اکروٽ موڪليو ۽ پنجن منٽن ۾ ان کي سڀني ٽچڪندو، مسلسل جي وينجن جي موڪليل وجھندو کي وساري نه. هڪ ڀيرو کي ڀريندؤ. thicken کي ٿيندي آهي، ان کي گرميء کان هٽائي ۽ ڪمري ۾ گرمي پد کي مين ڪرڻ جي اجازت آهي.

ميز تي، ڪڻڪ جو اٽو، وڇائي پري-thawed dough، هڪ مستطيل ٺهڻ ۾ اهو رول سان sprinkled ۽ مثلثات ۾ پٽي. هر رئو تي هڪ teaspoon کي ڀريندؤ تي رکيا ۽ croissant شڪل ۾ ھٽايو وڃي ٿو. هڪ بيڪري ورق تنور-وتندو هڪ سؤ درجا ڪرڻ ۾ ورقن ڪاغذ، برش whipped آنا yolks ۽ اڌ ڪلاڪ اھڙن وڇاڻن تي حاصل پيداوار ۾ پکڙيل. ٽيهه منٽن کان پوء، سنڌ جي فرنس گرمي پد ۾ ٻه دفعا ۾ وڌي، ۽ لاٿا ناسي جيستائين جنگين ڪرڻ جاري آهي. هن رشيد موجب تيار Caloric croissants، رهي في 660 kcal آهي.