وسڪي ۽ ڳاڙهي شراب کي سنڳر. وڏي فرق

هر پيو وينجن آهي ته ان سان گڏ رهيو آهن جي پنهنجي مقرر ڪئي آهي. جيئن ته ڳاڙهو ۽ اڇو شراب جيئن عام پيارڻ جو قسم، champagne، قط رهيو آهن، جنهن جي ڪيترن ئي ڄاڻي رهيا آهن ۽ انهن جي پسند ڏکيو نه آهي. مثال طور ڳاڙهو شراب لاء، هڪ وڏو appetizer - ان جي سڀ صورت ۾ هڪ پنير. جي وسڪي لاء - هتي ان کان وڌيڪ پيچيدو آهي. وسڪي نه پوء اڪثر شراب يا brandy طور تي پيو رهيو آهي. ته ڇو وسڪي کي سنڳر جن کي پهريون ڀيرو ميز کي هن پيو چيلنج ڪرڻ جو فيصلو ڪيو لاء مسئلو ٿي سگهي آهي. نه وقت وسڪي جي استعمال ۾ ڪو به پابندي آهي - ان شام رات جي ماني ۽ صبح جو به ٿي سگهي ٿو. جيڪڏهن اسان کي ڪا کائڻ جي دور ۾ ان کي استعمال ڪرڻ، پاڻي 1/3 وسڪي ۽ 2/3 پاڻي سان ملي جلي ٿي وڃي. اهو وسڪي جي اهڙي ڪا ڪنسنٽريشن ۾ آهي ته کاڌي سان perfectly وڃڻ ٿيندو.

سنڳر وسڪي رڳو پيئڻ جي varieties تي منحصر ٿيل ڪيو وڃي، ٻي صورت ۾ مزو ۽ سواد گم ٿي ويندو. وسڪي appetizer صحيح پسند ڪريو ٿا، ان کي الڳ الڳ پيو جو مزو محسوس ڪندو ۽ انفرادي کاڌي جو مزو، ۽ اھي رڳو overlapping ۽ جدا نه کان سواء هڪ ٻئي complement گهرجي. پوسٽ رسيلا سڪا يا ته ڪوڙي سان مٺي: جي ابتڙ تي ادا ڪري سگهو ٿا. ميون ۽ ٻير - جيڪڏهن ڳاڙهي شراب لاء appetizer بنيادي طرح هڪ گرم موهيندڙ يا پنير، وسڪي جي سنڳر آهي. اهي ڀلي جي ڀيٽ ۾ سڀ ٻين وينجن جي پيئڻ جو مزو complement آهي ته.

هتي snacks جي فراهمي جي لاء ڪجهه اختيارن آهن:

1. ميوو جي باري ۾ 150 گرام وٺو - ان کي چيري، چيري، blueberries، raspberries، strawberries ٿي ۽ ڪڏهن به سيلاب ڪري سگهو ٿا. انھن کي ڌوئڻ ۽ پوکون هٽائي. پيالي تي ٻير بندوبست ۽ پڻي کنڊ سان sprinkle. جي وسڪي لاء ڀرپور appetizer تيار آهي.

2. ضرورت آهي:

• Strawberries يا raspberries - لڳ ڀڳ 100 گرام
• کير - 150 گرام
• ڪريم - 100 گرام
• ڳاڙهسرو ڪريم - 50 گرام
• -20 گرام پڻي کنڊ

هن کي ڪڍيوسون پوء کان ٻير صاف، ڌوء ۽ گلدان ٿڙندو ۾ جاء. الڳ الڳ، هڪ تحرير sockets کير، پڻي کنڊ ۽ ڪريم (يا ڳاڙهسرو ڪريم) ۾. جي مهمان جي ترجيحن تي مدار رکندي، هن چيو ته هڪ تجويز sauces ۾ ٻير dip ٿيندو.

3. ضرورت آهي:

• apples - 500 گرام (يا ناسپاتي)
• ڪريم يا ڳاڙهسرو ڪريم - 300 گرام
• پڻي کنڊ - 100 گرام
• Walnuts - 50 گرام

apples (يا pears) کي غسل ۽ peeled ٿي هجڻ ضروري آهي. ان کان پوء، اڌ ۾ کين پٽي جي ٻجن کي هٽائڻ ۽ ڪجھ acidified پاڻي ۾ ٽچڪندو (citric امل استعمال ڪري). جي ڪريم يا ڳاڙهسرو ڪريم Whip، جي پڻي کنڊ ۽ اکروٽ شامل. جڏهن ته apples (يا pears) ٿڌو ڪيو، انھن گلدان ۾ رکي ۽ ھڻي whipped ڪريم. مٿي توهان اکروٽ سان sprinkle ڪري سگهو ٿا.

4. ضرورت آهي:

• انناس - 300 گرام (ترجيحي تازو)
• پڻي کنڊ - 120 گرام
• رم - 15 گرام
• کنڊ - 50 گرام
• پاڻي - 35 گرام

انناس slices ۾ پٽي ۽ هڪ گلدان وڏين شيدائي ۾ بندوبست ڪيو ويندو هجڻ ضروري آهي. هڪ ئي من موهيندڙ تي رم، پاڻي ۽ کنڊ کان ڪيو شربت سان sockets رکي.

5. اهو توهان کي حيراني ٿي سگھي ٿو، پر وسڪي کي وڏو سنڳر - هڪ پڪل صوف. توهان جي ضرورت آهي:

• apples - 700 گرام
• کنڊ - 200 گرام
• Cranberry - 50 گرام
• پاڻي - 50 گرام.

apples کي غسل ۽ خشڪ ٿي وڃي. ان کان پوء احتياط جو بنيادي هٽائي. جي تري ۾ apples رکي. ان کان پوء، کنڊ ۾ cored رول جي کلڻ ۾. پاڻي سان سا sbryznete apples. اٽڪل 20 منٽن لاء جنگين ضروري آهي. ته پوء، پڪل apples پيالي ۾ ڪر ۽ پڻي کنڊ سان sprinkle. به انھن سان اوھان کي لاڳو ڪري سگهو ٿا whipped ڪريم.

6. هڪ دلچسپ سنڳر apricot پنهنجي هٿن سان ڪيو marshmallows ٿي سگهي ٿو. توهان جي ضرورت آهي:

• Apricots - 450 گرام
• کنڊ - 150 گرام
• اٽو - 350 گرام
• مکڻ - 200 گرام
• ڍڪيل - 5 سيز
• پڻي کنڊ - 50 گرام

Apricot، ڌوء ڊيپ ۽ مانجھي هڪ sieve ذريعي ڪرڻ جي ضرورت آهي. جي نتيجي ۾ puree ۾، کنڊ شامل ۽ باهه تي ان ڪر. ٽچڪندو جي ضرورت ايتري قدر چٽڻي سان گڏوگڏ thickens. هاڻي جي whites whisk. ذيشان رشيد apricot puree پروٽين سان جوڙيو. سنڌ جي نتيجي ۾ عام gelatin شامل، عربن پاڻيء ۾ لوڻ. چڱي گڏيو ۽ هڪ خاص ڪري منتقل پيسٽري بيگ. Nicely جي باري ۾ 2 ايڇ لاء فرج ۾ لوڻ ۽ جاء تي گلدان يا پکي پيسٽري ۾ ڪاميٽي ڇڏڻ. جي بسم الله ڪجو!