هن سڌو رشيد: هڪ ڪلاڪ جي لڏ لاء ڪدو پاي

وقت دائمي housewives جي کوٽ سبب increasingly "سادي رشيد" جي درجي کان کائڻ ۾ دلچسپي آهي. ڪدو پائي سان گڏ هن درجي ڏانهن منسوب ڪري سگهجي ٿو. هيري، به novice پچائڻ تي عمل ڪرڻ جي قابل آفيسرن جي اڪثريت سان. ۽ ڪڏهن به ڀاتي وانگر پچائڻ تخليق جي نتيجن کي گرم سبزي پسند نه ڪندا آھن.

هڪ دلچسپ variant

توهان تنور ڪدو پائي شروع ڪيو آهي ته، نه ته تمام سڌو رشيد وقت ۽ ingredients جو گھڻو جي هڪ پلاٽ جي درخواست ڪري. انهيء کان سواء انتظار ڪرڻ لاء ايتري قدر جو ان brew ڪرڻو پوندو: جي ڪيڪ جي ٻئي ڏينهن تي گهڻو tastier ٿي ويندي. ڪدو مٺي varieties وٺي هجڻ ضروري آهي. عام طور تي ان کي روشن نارنگي آهي. سبزي صاف ۽ وڏي rubs؛ ان جي شيرين ٿورو هڪ اوپن مارڪيٽ جي هڪ فرقي جي ڀيٽ ۾ گهٽ ڏانهن رخ ڪندو.

اٽو sifted ۽ سوڍا جي اڌ چمچا سان ملي (جي ضرورت چاهين نه)، شهزادي جي zest ۽ مکڻ جو اڌ هڪ ننڍڙي سٿ جي 350 گرام. جنهن جي نتيجي ۾، crumbs وانگر ٿيندو batter. هاڻي، ته ڪدو، تازو grated ginger ۽ شهزادي رس جو ٿورو ذرو، جنهن سان پيل اهم شامل. ٻه ڍڪيل چڱي (رقم جي ڪدو جي حلاوت تي دارومدار رکن ڪري سگهو ٿا) کنڊ جي چئن spoons سان whipped. جي upward رخ ۾ آسانيء سان ٻنهي ڪاميٽي، گڏ ٿيل آهن.

جي ونگن کي تيل جي هڪ ٽڪرو بڻجي، ان جي dough ۾ ۽ هئائون اکروٽ سان sprinkle آهي. هڪ ڪلاڪ کان پوء، پنهنجي ڊيسڪ تي هڪ ٽيون سان هڪ عجيب ڪدو پائي آهي. هڪ سادي رشيد، ان کي نه آهي؟ وڌيڪ seductiveness لاء اهو به ڄام جي ٻير decorate ۽ پڻي کنڊ سان sprinkle ڪري سگهو ٿا.

ٻئي ڪدو پاي: هڪ سادي رشيد هڪ تصوير سان

به ڪيترن ئي صلاحيتن کي هن شيرين جي ضرورت نه آهي. تنهن هوندي به، مقدمه ڪم ٿورو وڌيڪ ضرورت پوندي. تنهن هوندي به ان کي اڃا تائين هڪ تمام سادي رشيد آهي. ان تي ڪدو پائي بلڪل ڪئنري ۽ flavorful ٻاهر ڦرندو. ٽي سؤ گرام جو مقدار ۾ سبزي هڪ ٿانو، جنهن جي dough knead ڪندو ۾ rubbed آهي. احسان جيسين ڪوسو پاڻي، پر نه پکڙيل، obsushivayut ۽ ڪدو کي شامل zaparivat raisins جي اڌ ڪپ. ٻه ڍڪيل ۾ کنيو هڪ عالم برزخ ڪاميٽي تي kneading، ٻه teaspoon بيڪري پائوڊر سان کنڊ ۽ اٽو جو اڌ ڪپ شامل کان پوء، polstakana وسا ڳاڙهسرو ڪريم وھايو. هن dough خود سنوت تمام ٿلھي هجڻ گهرجي، پر. فارم بيڪري greased ۽ semolina سان sprinkled آهي، ايندڙ ڪيڪ ۾ وھايو ۽ ڇڏيائين، جي فرنس 180 Celsius کي وتندو آهي. هڪ اڌ ڪلاڪ - ۽ مٺايون کي اولاد beckon ڪري سگهو ٿا.

آمريڪي پائي dough

سمجهيو هڪ شاندار ڪدو پائي آمريڪا مان اچي ٿو. بهرحال، اسان کي نه چون ٿا ڪري سگهو ٿا ته هو اهڙي هڪ سادي رشيد ڇڏيو آهي. ڪدو پائي، تنهن هوندي به ان کي اڃا تائين ممڪن ئي prototype ڪرڻ ممڪن طور بند جنگين ڪرڻ آهي، پر غير ضروري سختيء کان سواء: اسان جي resourceful chefs وڏي سندس پوئلڳ جي سرن مهيا ڪرڻ. هن dough پيچيدو manipulations cooks کان سواء ڪندو ۽ اهڙي ڪرڻ جي ضرورت آهي ته جيئن ڦرندو: crumbly، نفيس سواري، پر crumbly نه. ۽ ان کي سادو آهي: هڪ ٿانو ڪپ اٽو (اڻپورا) ۽ پڻي کنڊ جي spoonful ۾ شامل، گڏوگڏ مکڻ جي اڌ سٿ (صرف هڪ سٺو، پر نه ڪنهن وڇائي) سان rubbed ۽ oils ٻه ڍڪيل ۾ کنيو وڃن ٿا. خير به اڌ شهزادي کان zest grate. جزا Knead ڇڏيندو dough wraps فلم ۽ انهيء کان هڪ ڪلاڪ لاء سردي ۾ ٻاهر روپوش جيسين. جي flanges جي پڪڙ سان - پوء هن هڪ پتلي پرت، جنهن صورت prostilaetsya ٻاهر ھٽايو.

Stuffing - هن اهم آهي!

اهڙي هڪ سادي رشيد، ڪدو پائي استعمال ڪندي، اسان کي اڳ ۾ ئي اڌ ٿي چڪو آهي. صورت - جي حق گوشت لاء. اهو هجڻ گهرجي dough جي سڄي ٿانو کي تمام گهڻو دڙي سان ڀرجي ويو. تنهن ڪري هڪ ڪلوڪئلري، نرم، جي باري ۾ هڪ هڪ ڪلاڪ جي ٽين جيستائين ننڍڙو ٽڪر ۽ ٽچڪندو ۾ پٽي ورتو pumpkins. جڏهن ته سبزي ٿڌو ڪيو ويندو آهي، ۽ ان کان سيلاب کي ڀؤ پاڻي شامل کنڊ (لڳ ڀڳ 80 گرام)، قدرتي ماکيء جي رقم جو اڌ، nutmeg ۽ cinnamon سان ٽي قبل از whipped ڍڪيل سان آسودن ڪتريل آهي. چڱي طرح kneading کان پوء قرآن ڪريم جو اڌ ڪپ، جي fattest، جنهن کي خريد ڪري ۽ ڀريندؤ وري thwarted ڪرڻ جي قابل ٿي ويندي وھايو. اهو prostelennuyu شڪل dough ۽ ڪيڪ چاليھن جي باري ۾ منٽ جي تنور ۾ ڳجھي ۾ translates. تنور 200 درجا کي وتندو ڪيو وڃي.

هن جنگ multivarka آهي!

جو تنهنجي رڌڻي مددگار جا مالڪ به هڪ ڪدو پائي جنگين ڪرڻ آسان. هن يونٽ لاء هڪ سادي رشيد چار کنڊ جي هڪ گلاس سان ڍڪيل مات، جتان بيڪري پائوڊر (۽ ٻئي کي به شيشي تي جي) سان جو ڳاڙهسرو ڪريم ۽ اٽو شامل مليو آهي. ۽ جڏھن اوھان کي ڌڪن جي نتيجن کي ملن ٿا، grated ڀاڄين جي هڪ گلاس ڀريو. هاڻي توهان کي هڪ چمچو سان knead ڪرڻ جي ضرورت آهي. Multivarki ٿانو تيل سان greased ۽ semolina جو هڪ ٽڪرو سان ڀريو پيو. هن dough هڪ ظرف ۾ وھايو آھي، جو بيڪري پروگرام کي چونڊيو، جي timer 50 منٽن تائين قائم آهي. فوري طور تي، جو ناممڪن کي ختم مين جو ڪيڪ جتان سڌو ڪپ ۾ ٿيڻ گهرجي. شيرين چانهه ٻارن کي کڻندو کان اڳ، پڻي کنڊ سان ان sprinkle.