هر هڪ لاء آلو پاي

گجر پائي - لذيذ ۽ مطمئن موهيندڙ. جي حقيقت، ان جي هڪ روسي چلهي ۾ ان ڊيپ لاء ڀلو آھي - ڇاڪاڻ ته ان ۾ هن هڪ لاجواب سواد ٿيندو. پوء به رائج الوقت تنور ۾ پکي، هن چيو ته هر هڪ کي اپيل ڪندو.

وقت بچائڻ لاء، سنڌ جي dough جي دڪان تي خريد ڪري سگهجي ٿو، ۽ جي stuffing گھر تيار.

پٽاٽا گوشت سان پائي ۽ بصر ڄمائيندي.

پان جي ماپ تي منحصر 8-10 پي سي جي ضرورت ٿيندي. آلو آهي ته صاف ۽ پتلي slices ۾ پٽي. انهن حلقن، هڪ ڊگهو ظرف ۾ ڦيرائڻ، لوڻ سبزي تيل ھڻي ۽ چڱيء طرح گڏيو. ڪئي، لڳ ڀڳ 200 ز.، هڪ frying پان، پتلي کي ويڪريون ۾ بصر پٽي ۾ تريل. اڀرڻ dough ميز تي تيل سان lubricated ۽ ٻه تختيون ۾ ھٽايو وڃي ٿو. اصل greased بيڪري مکڻ تي رکيا. ان تي پکڙيل کي ڀريندؤ. - آلو حلقن ٽڪر ڪئي، ۽ بصر جا ڇلا بند ڪيڪ ٻيو dough چادر. تنور، جنهن جي 40 منٽن لاء 200 درجا کي وتندو آهي ۾ وجهي بيڪري.

توهان هڪ مزيدار آلو تيار ڪري سگهو ٿا mushrooms سان پاي.

ان جي ضرورت پوندي لاء: 5-6 ٽڪر. آلو، 400 جيارا. mushrooms ۽ بصر جا. بصر ۽ mushrooms عمدو پٽي ۽ هڪ skillet ۾ fry. آلو، جوش اچي هڪ ڪانٽو سان ڪتريل ۽ لوڻ شامل آهن. مٿي گرم ڪرڻ لاء آسان آلو ڪرڻ، ان کي ٿورو کير شامل ڪري سگهو ٿا. هڪ بيڪري جي چادر تي پکڙيل مٿي تي dough ھٽايو - ڪتريل ۽ fungi جي هڪ stuffing آميزش. dough جي پتلي کي ڪتاب ماڻهن جي هڪ گرڊ ڪم جي مٿي تي. تنور 200 درجا کي وتندو ۽ اڌ ڪلاڪ لاء ان بيڪري ۾ وجهي آهي.

پڦ-گجر پائي casserole.

جي تياري ڪرڻ لاء توهان جي ضرورت پوندي: آلو جي هڪ ڪلوڪئلري، پنير، thyme ۽ اڌ مکڻ جي سٿ ۾. آلو صاف ۽ پتلي کي ويڪريون ۾ پٽي. مکڻ stoked ۽ هڪ جون پاڙون ٿانو ۾ وھايو. نه به آلو ويڪريون شامل ۽ ڌيان انھن کي تيل ۾ وجھندو. هڪ ٽيون آلو سان ڀرجي موهيندڙ، تيل سان قبل از lubricated بيڪري. grated پنير سان Sprinkle، mixing thyme. جي مصنوعات جي ڏوهه ۾ آهن ته جيئن ته ڀروارن موٽارن مٿانئس جھڙ ھجي 6 وٺندي - 3 3 گجر ۽ پنير. جڏهن ته فارم مڪمل طور ڀريو ويندو آهي، ان کي هڪ ڪلاڪ، جنهن کي 200 درجن کي کنيو وتندو آهي لاء تنور ۾ وجهي.

ظاهر ۾ سوئر سان هيء آلو پائي هڪ پي ايندي.

توهان جي ضرورت پوندي: 6 ٽڪر. آلو، 150-200 ز. سوئر يا hams، 3 tbsp. tablespoons اٽو، 2 سيز. ٽماٽي ۽ وليون. آلو جي تعظيم ڪجي ۽ جوش اچي رهيا آهن. بيڪري موهيندڙ جي ورکا يا ورقن چچ. هڪ ڪانٽو يا tolkushkoy سان آلو ماش، اوھان کي ٿورو کير شامل ڪري سگهو ٿا. شڪل ۾ Puree وڇائي. مٿي اڏائڻ سوئر، پتلي کي ڪتاب ماڻهن ۾ پٽي، ۽ ٽماٽي جي پتلي کي slices جي مٿي تي پکڙيل. ڪيڪ greenery سان سجايو، جو مٿي اوھان grated پنير يا mayonnaise مزو سان پکڙيل سان sprinkle سگهي ٿو مان.

جيڪڏهن هڪ ننڍي گھر وارن جشن وڃي ٿو، اوھان کي آلو رول تيار ڪري سگهو ٿا.

رشيد آلو رول ڀاڄين سان:

Ingredients: 8-10 پي سي. آلو (ڪرائون سائيز واري تري تي منحصر)، celery، 1 گاجرا صاحب، بصر، مرچ، parsley شعاع، آنا ۽ پنير گرام پيس 100. کي جوش اچي آلو ۽ پسايائين. vellum يا آلو ٽوال، لوڻ ۽ مرچ جو هڪ ورق تي هڪ پتلي پرت پکڙيل. ايندڙ قدم - جي ڀريندؤ. تيار ڪري. مرچ اڌ ويڪريون، celery، تاراچند ۽ بصر ۾ وڍي - پتلي ماڻهن جي. سبزي پنجن منٽن لاء وجھندو fry، ٽماٽي پيسٽ جو هڪ جوڙو tablespoons شامل ڪريو، وجھندو ۽ پان وڌيڪ 4 منٽ zazharki ڪيو وڃي، ڪتريل ٻٽالو تي پکڙيل، لوڻ frying تي رکيو ۽ chopped parsley سان sprinkle. هڪ ٽوال ڀچندو ويڙھيل ۽ ڪجھ compacted سان ڪڍيو. ، ورق جي هڪ greased چادر، هڪ سهڻي شڪل ڪري انسيت تي پکڙيل جيڪڏھن ان کي ڇڏي ڀڄي ۽ ورکا ڍڪيل آهي. grated پنير سان Sprinkle. رول ورق ۾ ڍڪيل ۽ چاليھن جي باري ۾ منٽن لاء preheated تنور ۾ وجهي. کاڌي جي درجه حرارت - 180 درجا.