مٽر - پروٽين يا آڪسيجن آهن؟ ساخت

ڪيتريون ئي عورتون dieters جن کي شوق آهي: مٽر - پروٽين يا آڪسيجن آهن؟ اڄ اسان هن legume جي راز کي حل ڪرڻ لاء پنهنجي انشا معلوم ڪرڻ جو فيصلو ڪيو. به ڪيئن ڪارائتو کي جوش اچي مٽر ڪڍي وٺنديون. پروٽين، سوڻ ۽ آڪسيجن گھرو ۽ ان جي مختلف شڪلين ۾ ئي صفت تمام. اسان جي مشهور ڳاڙهي سان ٿيندڙ صلاح.

لال مٽر جي سا

هن ڪلٽيوينس، تنهن جي سالياني ٻوٽو آهي. هن چيو ته گهنڊيدار سلي، خوبصورت گلن جي، مٿس ڳاھٽ، وڏي ڦر هڪ روشن ڳاڙهي رنگ اٿس. هن undemanding ٻوٽو آهي ته آساني سان سندن اونهاري کوھ تي سٺا ڪري سگهو ٿا. سڀ کان ڳاڙهي مٽر ۾ ٿلھي پيل ۽ pulp ڪجھ کاڌي، نرم، هڪ وڻندڙ ڪا ناداني نه سواد اٿس.

هندستان ۽ وچ آمريڪا کان اصل هن ٻوٽي. هڪ ڀيرو ھندستان جي قبيلن ڪدو ۽ مڪئي سان گڏ ان جي واپرائڻ، جي غذا جي بنياد سٺن. اڄ ميڪسيڪو کاڌي پچاء جي مٽر کان سواء لڳ ڀڳ ناممڪن آهي. ان کان سلاد ڪندو آھي، جوش اچي ۽ هڪ garnish طور فنا.

ڳاڙهو مٽر: پروٽين جي مواد، سوڻ، آڪسيجن

ڪيترن ئي ماڻهن کي، جيڪي هڪ غذا، يا جن کي ان جي گهٽ-calorie سٺن، چند اضافو kilos وڃائي ڇڏيو، روزمره جي کاڌي لاء مٽر تيار ڪرڻ جو فيصلو ڪيو لازم. اها حقيقت آهي؟ ڳاڙهو مٽر - پروٽين يا آڪسيجن آهن؟ جي هن مسئلي سان ڀائر جڳائي.

هن ثقافت ۾ وسا اتي تمام ٿورا، بس 0،3 گرام جي پيداوار جو هڪ سؤ گرام آهي. 93 kilocalories جي ساڳي رقم لاء سنڌ جي پيداوار جي توانائي جو قدر. 13،7 گرام - پروٽين لاء، اهي ٿورو ذرو وڌيڪ آڪسيجن جي 8،4 جي باري ۾ گرام آهي. پوء، اسان کي ڪيترو پروٽين ۽ مٽر ۾ آڪسيجن جي باري ۾ هڪ سوال جي جواب آهن. توهان آساني سان، فيصلو ڪري سگهي ٿو ته ڇا سنڌ جي پيداوار پروٽين جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ آڪسيجن آهي، جڏهن ته ۽ ٻين ان ۾ عنصرن ڪافي. دلچسپ، ۽ ڇا تون واقعي ان کي استعمال ڪرڻ جو وزن وڃائي سگهن ٿا؟

slimming Menu ۾ ڳاڙهو مٽر

جي ڀاڄي نامو، صوم، ۽ جيڪي ماڻهو صرف حڪم چند وڻندڙ kilograms وڃائڻ ۾ ڪجھ سندس لاش آڻي ڪرڻ جو فيصلو ڪيو ۾ مٽر جي موجودگي، ثابت ٿيو آهي. مٽر غذا جي پيداوار آهي، پر هڪ ئي وقت ۾ ان کي بلڪل مطمئن آهي، ۽ پوء هڪ ڊگهي وقت تائين بک جي استعمال تباهه نه ڪيو ويندو. ڪيتريون ئي diets مٽر جي غذا ۾ آهن، lipid-lowering، هڪ لوڻ اٿارجن ۽ ڪلٽيوينس جي غذا لاء آهي. توهان هڪ هفتي ۾ گهٽ ۾ گهٽ هڪ جوڙو ڀيرا کي جوش اچي مٽر جي رات جي ماني مٽائي ته، وقت جي حوالي سان، نه رڳو وزن، وار محروم ڪري سگهون ٿا، پر اهو به جلد صاف ڪرڻ.

هن وڌيڪ ڪارائتو لال مٽر

اسان جي مٽر جي انشا جو جائزو ورتو آهي. پروٽين ۽ آڪسيجن ان تي مشتمل آهي، ٿورو مقدار ۾ سوڻ، پر اڃا به موجود. هن خاص ثقافت ۾ شامل آهي ته مفيد پدارٿن ڇا آهي؟ ڪيئن اهي ٻين شين ۾ مليا جن مان اسان جو جسم جي امڪاني فائدا بابت تڪرار ڪندا آھن، ۽؟ اسان کي وڌيڪ سمجھڻ گھرجي.

ڳاڙهو مٽر آساني سان digestible، اعلي معيار جي پروٽين، جنهن جي گوشت جي شين ۾ موجود جانور پروٽين کي equated ٿي سگهي ٿو جو هڪ فراهم ڪرڻ وارو آھي. اڃان تائين ان جي مفيد پدارٿن جي مواد ۾ چٽيء طرح ڏسن ته جيئن وڌيڪ ڪارائتو آهي. هن پيداوار جي انشا گروپ ب، ن ۽ ايس جي پي پي vitamins ان کان سواء، جيئن ته لوهه، nickel، هي ميگنيشيم، cobalt، المونيم، potassium، مينگانيز، فاسفورس، جست جيئن جو سراغ عنصرن جي ڪلٽيوينس اعلي مواد آهي. انهن سڀني پدارٿن جو سڄو جسم جي عام ضرورت ۽ صحت جي لاء تمام ضروري آهي.

مٽر ۾ شامل مڱريو ان جي تري جي characterized آهي. ان کي مستقل طور پرهيز کان پوء وقت جي هڪ ھيئن ڊگهي عرصي جي حوالي سان uniformly جي توانائي کارائڻ جي satiety جي احساس کي محفوظ ڪرڻ لاء وس وارو آھي.

لگايو سهڻ کان ٻاهر ماڻهن لاء nutritionists جي صلاح ڏني مٽر. جڏهن ته حقيقت اها آهي ته سنڌ جي ثقافت پيچيده آڪسيجن آهي ته هڪ کان وڌيڪ تيز saturation کي ڏيندا تي مشتمل آهي. هن پيداوار جو هڪ ننڍو حصو پرهيز کان پوء، توهان کي محسوس ٿيندو بک تڪڙو گذري ٿو، ۽ هڪ ڊگهي وقت تائين کائي نٿا ڪرڻ چاهيو.

جو نروس سسٽم لاء پڻ ڪارائتو آهي مٽر، جي دل تي ڪو مثبت اثر، جو رڳون جي حالت ڪئي آهي. هوء به، cholesterol lowers جي hemoglobin وڌائي ٿو، رت جي ٺهڻ ۾ شوشل. کاڌي کي مسلسل ۾ ڪلٽيوينس واپرائڻ - cancers سميت tumors، جي روڪ آهي. ٻين شين مان، ان کي صرف مزيدار پيداوار آهي ته Menu diversifies آهي!

هڪ اڇو مٽر - پروٽين يا آڪسيجن آهن؟ اچو ته ان جي طبقي جي مواد تي نظر.

اڇو مٽر

هن ترتيب جي ڄمڻ پيرو آهي. اتان کان، سنڌ جي ثقافت جي ڏکڻ ۽ وچ آمريڪا آيو. سنڌ جي نئين دنيا ۾ ٿيندڙ explorers جي پندرهين صديء ۾ اڇو مٽر چکيائون ۽ يورپ جي پيداوار آڻڻ جو فيصلو ڪيو. هن legume ان nutritional قدر جي لاء مشهور ۽ مستقل استعمال قوم جانور کاڌو ته ڀاڄي آهي انڪار جي لاء ضروري آهي. هر ڪو ڄاڻي ٿو ته کير جي مصنوعات ۽ meats ۾ جسم جي عام ضرورت لاء ضروري پدارٿن تي مشتمل. جن چيو ته اهي اڇو مٽر ۾ نه آهن؟ پوء ته بعد ۾ تي وڌيڪ، ان جي انشا جو غور ۾. - هڪ پروٽين يا هڪ carbohydrate اڇو مٽر: مکيه مسئلي جي وصف بيان ڪري شروع ڪرڻ جي؟

BZHU اڇو مٽر

جي ختم پيداوار carbohydrate مواد جي هڪ سو گرام 16،9 گرام برابر آهي. سنڌ جي ثقافت ۾ پروٽين 7 گرام، ۽ وسا جي 0.5 گرام موجود. 102 kcal - في سؤ گرام servings جي توانائي جو قدر. پوء، اڇو مٽر، لال سان مقابلي ۾ وڌيڪ آڪسيجن ۽ ٿلهو، پر گهٽ پروٽين رکي. اها به هڪ اعلي-calorie آهي. اسان کي به، جوڙجڪ disassemble معلوم ٿئي ٿو، ته ان کان به مفيد آهي ڪرڻ جي آڇ.

اڇو مٽر ۾ nutrients جي حضور

لال جيئن اڇو مٽر، پروٽين، مڱريو جو هڪ ذريعو آهي، vitamins سي ۽ گروپ بي به، ان iodine، بوران، لوهه، silicon، potassium، مينگانيز، vanadium، chromium، selenium، يا sulfur تي مشتمل آهي.

سنڌ جي سڀني فصلن اڇو مٽر جي امينا تيزابي ۾ اعلي لڳل آهي. مثال طور، هڪ ڏينهن پرهيز جي پيداوار جو صرف هڪ سؤ گرام، توهان مٿي امينا تيزابي 20 کان 40 سيڪڙو جي لاء روزانو جسم جي ضرورت لاء ڪر. purine bases جي 61 سيڪڙو جي باري ۾ جي مٽر. اڇو قسم، مادي شين سان گڏوگڏ dill وهم ڇاڪاڻ ته اهو ٻوٽو hormones جو تمام گهڻو تي مشتمل - phytosterols.

اڇو مٽر جي استعمال

هي پيداوار molybdenum جنهن detoxifier آهي سگھجن. جو اڇو ڪلٽيوينس ڪرڻ جي مهرباني اسان جي جسم toxins جي پاڪ آهي. توهان دونھون ۽ شهر ۾ وقت جي تمام گهڻو خرچ ته، هن پيداوار اوھان آهي بس، جي ضرورت molybdenum طور acetaldehyde neutralizes - سگریٹ تماڪ جو هڪ toxic جي شين، exhaust گئس، جنهن جي مقدر ۽ fungi، خمير ۽ شراب جي روپ ۾ آهي.

Antioxidants ڄاول aging، thrombosis روڪڻ، كهلي بيماريون، ڪينسر، سنڌن، atherosclerosis، بزرگ ۾ dementia خلاف جنگ. اڇو مٽر ۾ گهٽ glycemic انڊيڪس، ان کي شوگر سان ماڻهن لاء مفيد آهي پوء. اهو استعمال hudeyuschego ڏيکاري ٿو.

فرانسيسي ڪلٽيوينس

سائنسدانن، جتي اسان کي اهو ساڳيو، هن ثقافت روانو ڪري ڇڏيو آهي جي باري ۾ تمام گهڻو بحث. ڪنهن insists چين، هڪ ته مصر کان، پر ڪيترن ئي آمريڪا کي ساوا مٽر جي ڄمڻ، جتي ان کي يورپ جو پڌرو سياحن Spaniards کي حاضر ڪيو ويو آهي ته ٻڌ. اصل مٽر صرف decorative زيور هئا، ته پوء ان جي ٻجن کان ڊيپ ڪرڻ لڳو. هڪ ڀيرو ڪنهن ڪوشش ۽ pods ڪندا ڪرڻ جو فيصلو ڪري ڇڏيو آهي، ۽، جيئن ان کي ڪڍي موٽيو، جي آزمائش ۾ ڪامياب ٿي ويو.

هن مٽر جي انشا: پروٽين، ٿلهو، آڪسيجن

سايون ڦريون سڀ dieters جي پسنديده کاڌو آهي. هن پيداوار جي توانائي جو قدر تڏھن هڪ سؤ گرام 23 گھرجون پوريون آهي. هڪ جملو مٽر - پروٽين يا آڪسيجن آهن؟ توهان کي سکڻو آهي ته پروٽين جو هڪ سو گرام جي ثقافت ۾ فقط 2.5 ملي گرام، آڪسيجن ۽ وسا جي 0،3 گرام جو 3 گرام تي مشتمل حيران ٿي ويندا! پوء، سڀ کان گهٽ-calorie ڪلٽيوينس جي عنوان جي فاتح مٽر ٿيندو!

مفيد جيڪڏھن مٽر

ڪيترن ئي ماڻهن کي، پروٽين ۽ آڪسيجن جي هن قسم ۾ مواد تي ڳولي، ان جي حق ۾ hesitated ۽ فيصلو ڪيو ته ان کي هو "خالي پٺو." حقيقت ۾، پري ان کان. vitamins اي، سي، بي، فولڪ ائسڊ ۾ امير مٽر، ۽ carotene. لوهه، calcium، potassium، جست، کنڊ ۽ cellulose جي اها وڏي رقم.

مفت ۾ بنيادي زهريلو ساوا مٽر لاء. توهان پنهنجي مستحڪم غذا ۾ ان ڪندو ته، توهان کي وزن گهٽائڻ ڪري سگهو ٿا ۽ توهان جي جلد ۽ وار healthier ٿي ويندي، وڌيڪ جڌهن، جي ميخن واريء ڏاڍو حاصل ڪندو.

هن حاضمي پيداوار normalize ۾ مدد ڪري، بيماري، هنن ۾ مفيد، جو سردي ۾ شفا عمل accelerates جلد ئي بيمارين combats. مفيد ساوا مٽر ۽ شوگر. زال يا ان جي رس جي استعمال رت کنڊ جي خاتمي ۾ مدد ڪري، اتي arginine جو هڪ حصو آهي، انسولين کي ان جي اثر ۾ اهڙي طرح جيئن.

مٽر ڏندن جي پٿر جي قبضي ۾ مفيد اهڙي قسم. اهو به calms، جو نروس سسٽم تي فائدو اثر ڇڏيو آهي، ۽ ماڻهن کي مسلسل ان متوازن ڪردار، شانت، به stressful حال ۾ تڪرار ڀسم آهن.

نتيجي ۾، مون کي چوندا ته سڀ چاهيون ٿا مٽر جي قسمن جي مفيد آهي، اهي آهن، ۽ آڪسيجن، ۽ پروٽين. جي غذا ثقافت جو گهٽ ۾ گهٽ هڪ قسم، پر بجاء ان جي جدا جدا آهي ته، سنڌ جي بيماريء سان منهن ڏيڻ ۽ ان جي ترقي کي روڪڻ لاء زندگي بگیریم ڪرڻ جي صلاحيت، اضافو ٿيندو!