موڪل جو ڏينهن ميز لاء آلو ۽ stuffing سان مزيدار پاي

آلو ۽ گوشت سان ڪيڪ مزيدار ۽ بخش موهيندڙ ٻيو، جنهن جي هڪ عام رات جي ماني ۽ هڪ طور تي فراهم ٿي سگهي آهي موڪل جو ڏينهن ميز. اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته جيئن کي ڀريندؤ. تمام تڪڙو پکي آهي، جنهن کي وڏي وينجن ٺاهڻ جو عمل simplifies.

آلو ۽ گوشت سان پاي: جي dough لاء حق ingredients

• کنڊ - هڪ وڏو چمچو.
• کير - ٽي glasses؛
• خمير - هڪ ننڍو چمچو؛
• آنا - هڪ شيء؛
• لوڻ - هڪ ننڍو چمچو؛
• کائڻ - دلدار dough جيستائين؛
• margarine - هڪ سٿ.

ڪئي گوشت ۽ آلو جي انت لاء dough تيار جي عمل

حڪم پهچائڻ ۾ هڪ خمير dough، کير جي ٽن ساغر وتندو وڃي، عربن جو کنڊ ۽ لوڻ گڏي. ته پوء اوھان کي خمير جي هڪ ننڍي رقم ھڻي ۽ کين ويهن منٽن اڳڀرائي ڏي وڃي. هڪ جي اٿڻ جھڙو آنا شامل ڪرڻ لاء تيار آميزش ۾ ان وقت کان پوء، ڪريم margarine ۽ اٽو گهٽايا ويا. هن dough هڪ ٿلھي ۽ هٿن کي لٺ نه روانا ٿيا آهن گهرجي. امان جي ان ۾ روزو رکڻ ۽ چڱي اڀرئي ڪرڻ ۾، ان جو هڪ ٽوال سان ڪپڙا ته جئين ته lid بند ۽ هڪ گرم جاء ۾ وجهي صلاح ڏني آهي. هڪ ڀيرو جي dough اڳڀرائي ڪري ٿيندي آهي، ان جي سبزي تيل ۾ پياسي مڪ بند سچيء ڪرڻ ضروري آهي. هڪ ۽ هڪ ٻن ڪلاڪن تائين اڌ، ان وينجن جي وڌيڪ ٺهڻ لاء پوريء طرح مناسب ٿيندو.

آلو ۽ گوشت سان پاي: هن کي ڀريندؤ. لاء ضروري ingredients

• هڪ وچولي-اوچائي آلو - ست ٽڪر.
• گاجرا - ٻه ٽڪر؛
• وسا زمين د - 400 گرام؛
• لوڻ، مرچ، dill - مزو؛
• Leek - هڪ شعاع.

اها ڳالهه ته هن من موهيندڙ نه رڳو د، پر پڻ ڪڪڙ، خنزير ۽ خيالات ڪئي گوشت تيار ڪري سگهجي ٿو احوال قابل آهي.

آلو ۽ گوشت سان پاي: ڀريندؤ جي پچائڻ عمل

خمير dough ظاهر، جڏهن ته، اسان کي بچائي پنهنجي toppings تيار ڪري سگهو ٿا. ائين ڪرڻ، آلو ۽ تاراچند peeled ۽ عمدو کين chop جي tubers صاف. هن کان پوء، هڪ وڏي ظرف ۾ سڀ shredded ڀاڄيون، وسا جا رهواسي گوشت، مرچ، لوڻ ۽ chopped dill ۽ leeks گڏيو.

ڪيئن آلو سان هڪ پائي ڊيپ ڪرڻ: بيڪري کان اڳ وينجن جي ٺهڻ

پائي ٻه آزاداڻي طور حصن ۾ خمير dough جدا ٿيڻ جي ٺهڻ لاء. جڏهن ته وڏو ٽڪرو ٻه centimeters انڌيرن ۾ unroll، ۽ جئين ته ٿال تي وجهي وينجن جي برتري مالا کان وڃڻ ضروري آهي. ان کان پوء، سنڌ جي ڪيڪ جي بنياد تي بيٺل سڀ stuffing ڪر ۽ dough جي ٻي پرت جي مٿي تي ان جي بند ڪرڻ لاء تيار ٿي هجڻ ضروري آهي.

آلو ۽ گوشت سان پائي رسيلا ۽ مزيدار ٻاهر موٽيو ڪرڻ، ان کي بيڪري کان اڳ ان کي broth جي اڌ ڪپ کي شامل ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. هي امتحان وٺڻ لاء، ته اپر مڊل پرت کي هڪ ننڍڙو سوراخ ڪرڻ ضروري آهي، ۽ سڄي ذريعي سيال ھڻي ڪرڻ لاء تيار ڪيو. پنجاهه جي باري ۾ منٽ جي هڪ من موهيندڙ تيار ڪري.

ته صورت ۾، توهان کي هڪ ڊگهي kneading خمير بنيادي لاء وقت آهي ته آلو سان تڪڙا پائي هڪ الوقت طبقا ڪيڪ گڏيو استعمال ڪرڻ لاء تيار ٿي سگهي ٿو نه ڪندا آھن ته جيڪڏھن. ان لاء Toppings ساڳيء طرح تيار ڪري، پر dough هڪ کان وڌيڪ نازنين، crispy آهي، پر گهٽ مطمئن.