لوچي ڪيڪ: هڪ تصوير سان رشيد

هڪ وڏو ناشتو اختيار - هڪ لوچي انت. هن رشيد ان جي تيار ٿيڻ جو هر هڪ لاء موجود آهي. جيتوڻيڪ اتي هن وقت ڪيڪ موڪلڻ جو اختيارن جو هڪ وسيع قسم آهي.

نازنين ڪڪڙ پاي

هاڻي ٻڌايو ته ڪيئن هڪ لوچي تيار ڪرڻ انت. رشيد گوشت جن ڪڪڙ سان پيار ڪرڻ جي اپيل. هن پکيء toppings پيدا ڪرڻ لاء استعمال ڪري وٺي.
تيار ڪرڻ توهان جي ضرورت آهي:
• ٻن ساغر ڪڻڪ جو اٽو؛
• پاڻي جي هڪ گلاس؛
• 4 ڍڪيل؛
• ٻه فن. کنڊ جي spoons؛
ڪڪڙ جي گوشت جي • 500 گرام؛
• teaspoon کاري؛
• سبزي تيل جي 50 ز؛
• کير جي 1.5 ساغر؛
• 15 mushrooms؛
• ٻن بلب.

ڪڪڙ پائي پچائڻ

1. ابتدا، تيار pancakes لاء dough. آنا ٿانو (ٻه ڪڪڙ)، لوڻ، کنڊ، بيڪري پائوڊر (1 ايڇ. ايل) ۾ مات جو پاڻي شامل ڪريو، کير.
2. جو اٽو Sift. جي dough mixing کان پوء.
3. اڳيون، جي سن فلاور تيل شامل. اٽڪل ڏهن منٽن لاء بيھڻ گھرجي. ويچارا واٽ ۾ pancakes Fry.
4. کانسواء سبزي تيل سان بصر (sliced) fry.
5. جي sliced mushrooms واپس گڏي کان پوء.
6. اڳيون، جي عربن کي جوش اچي ڪڪڙ شامل. گڏيو کان پوء.
7. سڀ گڏجي ڏهن منٽن لاء fry.
8. اڳيون، جي stuffing ۽ pancakes تيار.
9. هاڻي هڪ ڪيڪ بڻجي ڪرڻ شروع ڪري.
10. جي لوچي جي هڪ حصي کي tablespoons stuffing ڪر. وڌيڪ اهو distribute. رول ۾ هڪ لوچي رول کان پوء.
11. سڀ pancakes سان به ساڳيو ٿا.
12. پوء جي صورت ۾ سڀني جي لسٽ ٿا رکون ته مکڻ سان مقدمه جا اوسا.
13. whisk ٻه ڍڪيل ۽ کير جي ٽن ميز spoons کان پوء.
14. سنڌ جي نتيجي ۾ آميزش pancakes پلٽيان.
15. grated پنير سان مٿي.
16. هڪ ٿورو لوڻ ۽ مرچ پيداوار.
17. ٻه سئو درجا کي مٿي جي preheat تنور کان پوء.
18. جنگين جي تنور ۾ اٽڪل ڏهن منٽن لاء ڪيڪ. من موهيندڙ کان پوء ميز تي رهيو هو!

سامن سان پائي

۽ هاڻي جي سامن سان هڪ ڪيڪ لاء رشيد تي نظر ڏين. مڇي عاشق هن ڪيڪ جو داد ٿيندو.

پچاء لاء توهان جي ضرورت آهي:
• ڌونري جي 500 ml؛
• ٻه ڍڪيل؛
• اٽو جي 1.5 ساغر؛
• مکڻ جي 50 گرام، ڍڪيل؛
• 200 ml ڪريم؛
• سامن جي 400 گرام؛
• ricotta جي 250 گرام؛
• greens.

مڇي ڪيڪ سان پچائڻ

1. اول جي pancakes ڪر. هن ڪندا، جي ابتدائي امتحان تيار: کاري، ڌونري سان ڍڪيل مڪس. ان کان پوء جتان اٽو شامل. جي dough Knead. جي melted مکڻ شامل ڪريو.
2. Fry جي pancakes.
3. اڳيون، جي وليون chop ۽ ricotta، ڳاڙهسرو ڪريم سان گڏيو. وجھندو. سڀني کي ڀريندؤ. تيار آهي.
4. جو سامن، ننڍي، پتلي کي ٽڪر ۾ پٽي وٺو.
5. هاڻي ڪيڪ گڏ. جي fucking جا اوسا کي ڀريندؤ. وجهي، مڇي ڪر. ان کان پوء سنڌ جي لوچي جي مٿي تي ٻيهر ڪر. ورجائي جيستائين ڪو وڌيڪ جزا آهن. پر گذريل پرت هڪ لوچي جو هجڻ گهرجي.
6. هڪ يا ٻه ڪلاڪ لاء فرج ۾ ڪيڪ ڪر. ڪري رهي آهي اڳ، greens ۽ caviar سان مٿي garnish.

لوچي پاي. رشيد گوبي

هي اختيار جن جو گوشت ۽ مٺي pastries کي پسند نه ٿو ڪري اپيل ڪندو.

پچاء لاء توهان جي ضرورت آهي:
• کير ۽ قرآن ڪريم جي 200 ml؛
• مصالحي؛
• frying لاء صحت جي تيل؛
• 100 ز Adyg پنير (اختياري)؛
• ڳاڙهسرو ڪريم (چار tablespoons.)؛
• کاري؛
• پنير جي 150 گرام؛
• گوبي اوپن مارڪيٽ.

گوبي پائي پچائڻ

1. پچائڻ هڪ پسنديده رشيد يا سي آهي ته ان جي مضمون ۾ خيالن جي ڏي وٺ ڪري رهيا آهن جو هڪ تي pancakes.
2. اڳيون، جي stuffing تيار. گوبي Chop، fry تيل، کير (200 ml) پلٽيان. نرم جيستائين پچائڻ.
3. اڳيون، پان grated Adygei پنير، خشڪ dill کي شامل. جي لوڻ ۽ مرچ موهيندڙ کان پوء.
4. هاڻي پائي ڀريندا لاء تيار. هن ڪندا، جو قرآن ڪريم ۾ سنڌ جي ڳاڙهسرو ڪريم ڪر. اڳيون هڪ ئي شامل chopped grated پنير، nutmeg ۽ ڪارا مرچ جي ساهتي ڪرڻ. جيڪڏهن گهري، به لوڻ سان ڀريندا. اڳيون ان وجھندو.
5. هڪ بيڪري موهيندڙ (يا، مثال طور، هڪ frying تري ۾) کان پوء، لوچي، ان گوبي کي ڀريندؤ. وجهي. پوء متبادل جيستائين ڪو وڌيڪ pancakes آهن. نوٽ ته اپر پرت جي لوچي جو هجڻ گهرجي.
6. پائي کي ڀريندؤ. پلٽيو. پوء ٽيهه منٽ لاء preheated تنور ۾ موڪليو. جي پيداوار جي چوٽي سڙي ويندا، ته پوء ورق سان ان کي ڪپڙا. گرم گوبي سان ڪيڪ جي عبادت ڪريو.

Custard

تمام مزيدار ڪيڪ custard سان pancakes ٻاهر ڦرندو. هن ڪيڪ جو معروف "نيپولين" وانگر هڪ ذرو آهي.

جي لوچي پائي تيار ڪرڻ، جو رشيد جنهن جي هيٺان ڏيکاريو ويو آهي، جي ضرورت هوندي آهي:
• کير جي هڪ liter (هڪ اڌ - جي ڪريم ۾، ٻئي - جي dough ڪرڻ).
• اٽو جا ٻه ساغر (هن رقم جي ٻن tablespoons -. ڪريم ۾).
• پنج ڍڪيل (ٻه - جي dough ۾، ٽي - ڪريم ۾).
• لوڻ جي ساهتي.
• 200 گرام ۽ 2 tbsp. چمچا (جي dough) کنڊ.
• ٽي فن. سن فلاور تيل جي tablespoons (هڪ odorless چونڊيو).

مٺي لوچي ڪيڪ رشيد ڏنل آهي:

1. اول، جو ڪريم تيار. هن آخر تائين، لسي کنڊ ۽ ٽي ڍڪيل جيستائين whisk.
2. vanilla جي ساهتي ۽ ٿورو اٽو کي شامل ڪريو.
3. پوء جي کير ۾ پلٽيان. اڳيون، گڏيو چڱي.
4. هاڻي باھ تي ڪريم ڪر. پچائڻ دوران، ان کي مسلسل وجھندو، ته ان کي ساڙي نه آهي. به، لاء ٻاهر ڏسندو رھ پوء ته قرآن ڪريم ۾ ڪا ڇپ بڻجي نه ڪيو. دلدار جيستائين Simmer.
5. تيار ڪريم منھن ھيٺ مين کي مقرر جڏهن.
6. هاڻي pancakes ڪرڻ لاء وڃڻ.
7. هن کي ختم ڪرڻ جو هڪ ڊگهو ٿانو ۾، ٻه ڍڪيل، لوڻ ۽ کنڊ جو هڪ ساهتي (ٿورو) مات. ،، اٽو شامل سبزي تيل ۾ ھڻي کير.
8. mixing، هڪ homogeneous، ٻوٽي-آزاد batter کان پوء.
9. ان کان پوء، سنڌ جي تري گرميء، پتلي pancakes fry.
10. اڳيون، انھن جي پليٽ تي هڪ طرف هڪ ۽ ڪريم lubricate ٿا رکون.
11. هڪ مٺي لوچي quiche اسٽور جي ريفريجيريٽر ۾ ان کان پوء. کيس اتي ڪلاڪن جي هڪ جوڙو وٺي بيھڻ گھرجي. کان اڳ اوھان کي ميز تي ان کي لاڳو، decorate هڪ ڪيڪ ناريل flakes، ٻير، يا چاڪليٽ.

لوچي پاي. ڳاڙهسرو ڪريم ۽ condensed کير سان مٺو لاء رشيد

هي ڪيڪ رچيل ۽ مزيدار آهي. نوٽ ڪريو ته ويچارا pancakes ۽ ڪريم عجب جھڙا ڪم. ڪيڪ کي رڳو لذيذ، پر پڻ خوبصورت نه هو، ان جي چوٽي، مثال طور، ٻير، اکروٽ، يا whipped ڪريم تي سجايو ڪري سگهجي ٿو.

ڪيئن هڪ مزيدار لوچي پائي ڊيپ ڪري؟ condensed کير ۽ ڳاڙهسرو ڪريم سان رشيد سادي ۽ سڌي آهي. جيڪي اوھين ڪندا آھيو ڪرڻ جي ضرورت سڀني ويچارا pancakes جنگين ڪرڻ آهي. پوء جي ختم ٿي مصنوعات condensed کير ۽ ڳاڙهسرو ڪريم جي ورکا به ٿي وڃي. نيلگون "shortcakes" soak، جي پيداوار رهيو ٿي لاء تيار آهي. جي مٺي لوچي پائي، جي رشيد جنهن جي اسان کي بيان تيار ڪرڻ، توهان جي ضرورت پوندي:
• 100 ml کير؛
• ٻه ڍڪيل؛
• فن. کنڊ جي spoonful؛
• ٽي فن. tablespoons سبزي تيل؛
• ڪپ اٽو؛
• اکروٽ (chopped) Walnuts، condensed کير ۽ ڳاڙهسرو ڪريم (جو مزو)؛
• لوڻ ساهتي؛
• ٻه فن. Cocoa چمچا.

گهر ۾ Cakes

1. Whisk نيلوفر کنڊ، کير، اٽو، لوڻ ۽ ڍڪيل.
2. اڌ ۾ ورهائي. هن سڪندر جي هڪ blended cocoa آهي.
3. پان، ٻن رنگن جي جنگين سبزي تيل crepes گرمي.
4. اڳيون، جي ڪريم تيار. هن ڪندا، گڏيو ته condensed کير ۽ ڳاڙهسرو ڪريم. توهان چاهيو ٿا، ته ڪريم ۽ chopped اکروٽ شامل.
5. هاڻي، ڳاڙهسرو ڪريم ۽ condensed کير سان هڪ مٺي لوچي ڪيڪ ٺاهي. هن ڪندا، ڪريم سان سڀني جي cakes lubricate.

ھڪ ٻئي تي هڪ سيڪڙي کان پوء. هتي، اسان کي ۽ اسان کي هڪ مٺي لوچي ملي وئي condensed کير سان ڪيڪ. هڪ ڪلاڪ لاء impregnate کي Refrigerate انت. ته پوء، هٽائي حصن ٽڪر ۾ پٽي ۽ عبادت ڪريو.

آخر ۾، هڪ ننڍڙي

هاڻي توهان کي مٺو لوچي ڪيڪ ڊيپ کي ڪيئن خبر آهي ته. هن مضمون ۾ ترڪيبون اوھان کي گهر ۾ ان جي پيدا ڪرڻ ۾ مدد ڏيندو. اسان به گوشت، سامن يا گوبي سان مجيد pastries لاء ڪيترن اختيارن تي پائيندو. سٺي قسمت ۽ جي بسم الله ڪجو!