سامن گوشت

جڏهن ته حقيقت اها آهي ته سامن وسي تيزابي ۽ جي هڪ تلاء آهي وسا-وليء vitamins اهڙي ۽ د طور، گڏو گڏ pyridoxine، ۽ وٽامن B12 گروپ کي خبر آهي، شايد هر ماڻهو جو اڪثر ڪافي دوست رکندو آھي ۽ مڇي کائيندو. پر ٿورا مڃي انهن جو سراغ عنصرن ۽ vitamins گهڻو انساني دماغ جي ضرورت بهتر آهي ته.

ته ڇو nutritionists مڇي کي کائيندو ڏٺو، خاص طور تي سامن، گهٽ ۾ گهٽ هڪ هفتي ٻه ڀيرا جي صلاح آهي.

توهان کي خبر هڪ گوشت ڊيپ کي ڪيئن سامن جي؟

لاء ترڪيبون هن صحتمند پيداوار تمام گهڻو: توهان Aerogrill يا تري ۾ تنور ۾ سامن گوشت ڊيپ ڪري سگهو ٿا،. ۽ هر وقت ان جي سامن جو مزو ڪافي مختلف ۽ منفرد آهي، پر انهن سڀني وينجن جو بنياد هڪ ۽ ساڳي مڇي ٿي ويندي: سامن، يا، ته جيئن ان کي مختلف سڏيو ويندو آهي - بحر سامن.

ڪرائيندو سامن تريل، هڪ پان ۾ ڪافي آساني سان ۽ جلدي تيار ڪري. هن رشيد جي تيارين جنهن صرف سامن ۽ لوڻ استعمال ڪري، ترجيحي سمنڊ ۾ هڪ تمام رسيلا ۽ گداز من موهيندڙ ڏئي ٿو. مڇي تيل جي چڱو مزو خلل ۽ نڪي مزو نه آھي، ۽ نڪي ڪنهن مصالحي: ان کي چڱي-وتندو frying پان جي ٻنهي پاسن تي لوڻ ۽ fry سان صرف هڪ سٺي موسم هجڻ ضروري آهي. ۽ ان کي پريشان ڪرڻ آهي ته مڇي جي تري کي لٺ نه ڪندو آهي نه ڪندو: اهو ڪافي کاڌي آهي.

ميز تي مڇي کارائڻ، توهان ان کي شهزادي ۽ عمدو chopped parsley سان garnish سان sprinkle ڪري سگهو ٿا. سامن گوشت ڪنهن به پاسي موهيندڙ سان سٺو آهي، ڇا ان broccoli، cauliflower، آلو، وغيره آهي

ٻيو، وڌيڪ festive رشيد جي مڇي، قبل از sliced apples سان مٿي ۽ shrimp pulp ڊيپ کي مليو آهي. ان کان پوء سنڌ جي ڪريم چٽڻي ھڻي ۽ سان sprinkle پنير gouda. Steaks لاٿا crisp جيستائين تنور ۾ جنگين ڪرڻ جي ضرورت آهي. Garnish آلو ٽوڪري steamed ڀاڄين سان ڀرجي سگهجي ٿو.

تنور ۾ سامن گوشت مصالحو ته مڇي وينجن، ۽ ڪارا مرچ، لاء ڪنهن به مسالا گڏي کان سواء استعمال ڪري رهيا آهن جو هڪ خاص فهرست سان وانگر پکي ڪري سگهجي ٿو. پهرين توهان شهزادي رس، مرچ ۽ لوڻ سان پارچو marinate ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء سنڌ جي تري تي گوشت ڪر، تنور مختصر، جي باري ۾ 15 منٽ ۾ sliced بصر جا ڇلا، battered پنير، ترجيحي پنير ۽ جنگين ڪر. عمدو chopped greens سان پکا sprinkle جيستائين صرف چند منٽن ۾. ڪتريل ٻٽالو يا چانورن جي هڪ پاسي موهيندڙ طور خدمت ڪري سگهن ٿا.

تنور ۾ هن مزيدار مڇي لاء ڪنهن ٻئي رشيد ورق envelopes جو استعمال، جنهن ۾ سامن رکيل آهي ۽ جيئن پڪل آهي لاء مهيا ڪري. ، ته پچائڻ جي پڇاڙي کان اڳ، سنڌ جي envelopes کلي نه ٿو، جو گوشت، رسيل ۽ گداز ڪڍي ڦري جيئن ته 10 منٽن ۾ اوڏانهن هڪ incision جي ورق جي ترڪيب ڪرڻ ڪندو، پوء ان جي مڇي هڪ crunchy ناسي crust ٺاهي، هڪ مڇي ڪجهه پنير grate خاص جيڪڏھن.

Aerogrill ۾ سامن گوشت - هڪ موڪل جو مزو ۽ بچايو وقت جو تمام گهڻو. ۽ هي عجيب مشين سامن وسا، گهٽ-calorie بڻائي steaks drips ۽ لڳ ڀڳ cholesterol تي مشتمل نه ڪندا آھن. جي تياري لاء توهان spicy شهزادي رس، زيتون جو تيل، عمدو chopped cilantro ۽ parsley، nutmeg، سمنڊ جي کاري ۽ ڪارا مرچ کان ڪيو چٽڻي سان مڇي marinate ڪرڻ جي ضرورت آهي.

جي ڄاري تي frying دوران ايف اي شهزادي رس سان مڇي پوکيو هجي.

سامن گوشت جي ڄاري تي تيار ڪري ته، چڱو جو بند grids استعمال ڪرڻ آهي.

هڪ ٽڪرو - هر صارفين لاء: سامن گوشت حساب جي هڪ ٽي-centimeter ٿولهه ڪيو وڃي. تنهن هوندي به، جيڪڏهن ٽڪر وڏا آهن، اهي اڌ ۾، جدا ٿي سگهي ٿو، باقي هن کي مڇي تمام پيارو نه ٿيندو. تنهن ڪري ان کي وچولي سائيز چونڊي لاء ڀلو آھي.

سامن جي هر اوپن مارڪيٽ لاء هڪ سڄي شهزادي ۽ مصالحي استعمال جي طور تي cooks oregano، rosemary ۽ تلسي جي استعمال، "اطالوي وليون" جي هڪ سيٽ جي صلاح سان هڪ لفظ ۾.