دلچسپ ترڪيبون، خاصيتن ۽ تبصرا: ڪيئن beets ڊيپ ڪرڻ. ڪيئن لال beet سان سوپ ڊيپ لاء

جي باري ۾ beet جو فائدو تمام گهڻو ڳالهائيندو هو، ۽ ماڻهن کي ايتري غور ۾ هي اختيار ڪيو. ان کي معلوم آهي ته وينجن جي جماليات بامعني ان palatability وڌائي ٿو، ۽ تنهن ڪري مزو: ٻين شين مان، جي سبزي تمام مزيدار ۽ من موهيندڙ هڪ امير ۽ روشن رنگ، جنهن کي پڻ اهم آهي ڏيندو آهي. صرف بندا ڏسڻ جي هڪ نفسياتي پوائنٽ کان. نه beets ڊيپ کي ڪيترن ئي طريقن سان آهي. ۽ جيڪڏھن اوھان کي اڃان تائين سندن ترڪيبون نه حاصل ڪيو آهي، اسان کي اسان جي آڇ جو فائدو وٺي.

ڀاڄيون جنگين

لاء ترڪيبون beet وينجن، هڪ راڄ جي طور تي، نوجوان جديد housewife بيڪري سان ترقي ڪري آهستي آهستي. تنهنڪري ڀاڄيون حاصل ڪري رهيا آهن ۽ tastier، ۽ healthier: پچائڻ دوران طور تي ضروري vitamins ختم نه، frying ۾، carcinogens جي ٻئي dose حاصل نه ڪندا آھن. ان کان سواء، صحيح جي پاڙ جنگين ڪرڻ جي صلاحيت فطرت ۾ هڪ پڪنڪ تي ڪارائتي ۾ اچي سگهي ٿو، هڪ سرگرم موڪل جو ڏينهن کوھ - پر ان باھ ۽ ڄاري يا باربي جي انسٽاليشن فرض آهي جتي. ۽ هتي، جي واٽ جي، ڪو ڪيئن انصاف جي تنور ۾ beets ڊيپ ڪرڻ لاء هڪ شاندار رشيد آهي. جي ڪوشش ٿا ڪريون؟

ورق ۽ پنھنجي اگھڙ ۾ Beets

سڀ کان سهڻي ۽ rovnenky واريون وٺي، منهنجي چڱيء طرح پاڻي ڊوڙندو هيٺ، هڪ صاف ٽوال سان عليه. واٽ جو قسم، فصل 'واريون ۽ اسلامڪ "چاهين ٿا نه ته رس وھنديون نه ڪندو آھي، ۽ ان جي تياري جي اندر منعقد. ان کان پوء 3 بيڪري جي طريقن جو ڪنهن به هجون.

1. تنور ۾ ڄاري تي غسل روٽ ڀاڄيون، 160 درجا کي preheated ٻٽو. ٿورو گهٽ ڪلاڪ تيار، پر گهٽ ۾ گهٽ 45 منٽ (جنهن وقت دوران ڪنهن به حساب سان beets صحيح propechsya ڪرڻ وقت ڪيو آهي).
2. بيڪري وينجن بيڪري ورق استعمال. اسان کي پاڻي جو سندس پيارو تنگ ٿي، هڪ بيڪري جي چادر تي وڇائي، قبل از ڀريو شيشي ۾ beets جڳائين. 170 درجا کي تنور ۾ گرمي پد ته، سنڌ جي ننڍي beets هڪ ڪلاڪ جي ٽن مھماني ۾ تيار ٿي ويندو. مٺي ۽ مددگار ورق beets ۾ پڪي.
3. ڪيئن وڌيڪ تڪڙو تنور ۾ beets ڊيپ ڪري؟ اسان بيڪري جي لاء پنھنجي اگھڙ کي استعمال ڪري. جي روٽ پنھنجي اگھڙ کي shove، ان فزيشنز موجب، ڪو آڪسيجن نه هو ته، ڪجھ 200 کان گهٽ درجن جي گرمي پد تي 40 منٽ ڊيپ. beets جي ڪجهه varieties وقت جي رشيد ۾ متعين جي ڀيٽ ۾ گهٽ ۾ تيار ٿي سگهي ٿو: هڪ ڪاٺيء toothpick يا سيخ جي عمل جي شروعات کان صرف اڌ ڪلاڪ کان پوء چيڪ جمعي.

ڄاري

توهان جي ملڪ ۾، جي کلي فضا ۾ يا ان جي ايراضين ۾ آهيو، ته توهان جي اڇن کليل الانبن جو فائدو وٺي ۽ هڪ ڄاري يا باھ ۾ صرف جنگين تي beets ڊيپ ڪري سگهو ٿا. پر توهان جي حقيقت اها آهي ته اهڙي صورت ۾، توهان کي هڪ روٽ هڪ وچولي آلو جي ماپ چونڊيو وڃي، ته بهتر جنگين ڪرڻ لاء ڌيان ڏيڻ گهرجي. هڪ ئي استعمال ڪرڻ جو اصول: ورق ۾ beets جڳائين ۽ - جي coals ۾ ايتري قدر ٿي چڪو آهي. يا ڄاري grate را beets وڇائي تي.

مزيدار سلاد

ڪيئن مهمان يا گهر ۾ پليجي صاحب کي هڪ سلاد ۾ beets ڊيپ ڪري؟ ، وچولي-اوچائي svekolok، walnuts جي اڌ ڪپ، shelled، اڌ هڏن کان سواء prunes جي ڪپ، ٿوم، mayonnaise ۽ مصالحي جو لونگ جو هڪ جوڙو، لوڻ جي هڪ جوڙو جيئن جو ارادو ڪيو: اهو ڪافي سستي ۽ سستو ingredients وٺي ها.

تياري

1. پاڙ ٽچڪندو ڪرڻ، peeling کان سواء جي ضرورت آهي. ڪيئن ڊيپ ڪرڻ ۽ مين - پيل ۽ grate.
2. Walnut potoloch يا melenko پٽي.
3. رسيا ۾ ٿوم davim.
4. Prunes مٿانئس تتل پاڻيء سان هڪ colander، ھيئن ننڍي ٽڪر ۾ پٽي ۾ غسل ڏيئي رهيا آهن.
5. هڪ وسيع ٿانو، mayonnaise، لوڻ ۽ مصالحي ۾ تيار ingredients گڏيو - ذاتي مزو ڪرڻ.
6. سلاد جو ان کي مين ۽ chopped وليون سان sprinkle ڪري رهي آهي اڳ، تيار آهي.

هن کائڻ واري ميز تي موڪلن ۾ موجود هجڻ گهرجي، تنهنڪري هن جي گھڻي libations (مثال طور، ڪرسمس جي دعوت جي 2 هفتن جي اندر) ۽ کاڌو ۽ prunes beet گڏجي سندن سٺي شيء ڪندا: حاضمي normalize.

اسان جي زندگي ڇا آهي؟ Caviar!

ڪيئن ڍڪيل جي صورت آهي، جنهن جي هڪ شاندار appetizer آهي ۾ beets ڊيپ کي، مثال طور، ارواح جي؟ اهو به نيرن لاء هڪ سگهون ته جيئن ماني تي پکڙيل ٿي سگهي ٿو: مزيدار ۽ صحتمند، ۽ سڀ کان اهم - مطمئن، وري ڪو ڊگهو چاهي ٿي ويندي.

، بصر بصر، ٿورو ٽماٽي پيسٽ، لوڻ جي اڌ ڪلوڪئلري کنڊ beet جي هڪ ڪلوڪئلري وٺي سبزي تيل جي ٽن tablespoons،. ته جيڪي اسين beet caviar تيار ڪرڻ جي ضرورت پوندي آهي. مرچ جي عاشق جزا جي فهرست ۽ ٿوم جو لونگ جي هڪ جوڙو کي شامل ڪرڻ لاء.

تياري

منهنجي واريون ۽ تيار (آساني سان هڪ ڪانٽو سان بيدا) جيستائين unpeeled ڊيپ. beet رس ڪرڻ جي صفائي جي شين جي ضرورت آهي پچاء جي دور ۾ سنڌ جي پاڻي ۾ وڃڻ نه ڏني نه رکندو آھي. هڪ ئي سبب اهو به واڍي آهي لاء سفارش نه آهي. جڏهن پکي، پان کان هٽائي ۽ مين ڪرڻ جي اجازت ڏني. صرف وري brushed ۽ terochke تي rubbed ڪيو وڃي. هڪ ٿورو جي تري ۾ وڌيڪ، جو وتندو سبزي تيل (سن فلاور مناسب) chopped بصر ۾ ڦرنديون سان. ان جو ذرو Fry، اتي به رکون، ۽ beets. ننڍي-پيماني تي باھ ۾ 15-20 جي باري ۾ منٽن لاء Simmer. ان کان پوء، سنڌ جي ٽماٽي جي پيسٽ ۽ لوڻ شامل ۽ ٻئي ڏهن منٽن لاء ڊيپ مسلسل روانا ٿيا. مزيدار Caviar تيار. هن موقعي کان اڳ مرچ جي لاء، اوھان کي هئائون ٿوم شامل ڪري سگهو ٿا. واٽ جو قسم آھي، جيڪڏھن اوھين ڊيپ کي ڪيئن نه ڄاڻندا آھن ، جو سياري جي beets پوء اهڙي Caviar - بهترين اختيار (رڳو ٿوم وجهي نه ڪندا آھن). جڏهن sterilized جار ۾ تيار پيداوار وڇائي، مٿي ڪڍيو ۽ pasterizuem. نئون سال جي ميز کي وڏي کان سواء!

ڪيئن سوپ ڊيپ کي beetroot سان: قدم رشيد طرفان هڪ قدم

۽، يقينا، سوپ - جتي هڪ ئي کيس کان سواء! هن ميز جي هن بادشاهه - ڪيترن ئي خاندانن لاء هڪ پسنديده جهڙا موهيندڙ. سولائيء سان سمجهي سگهجي، تجربا ميزبان ضرور beet سان لال borscht ڊيپ کي ڪيئن خبر آهي، ۽ هڪ هڪ ٻه-ٽي تي ان کي ائين ڪرڻ به بند اکين سان سگھندا. اسان جي "راز" بدران نئين سکندڙن لاء دلچسپ ٿي ويندي. اچو ته شروع ڪريون.

تياري

1. ڪيئن ڊيپ کي beets سان سوپ؟ رشيد خاص پيچيدگي مختلف ڪو نه آهي. پهرين شيء جي ضرورت مين، امير broth آهي. ان لاء، جو گوشت پھرايوسون، تي، هڪ جئر سان (هن هڪ وڏو، borscht جي خاندان وڏيون ديڳيون جي لاء آهي) وٺي. پاڻيء سان ڀريو، هڪ ڊگهي وقت تائين ٽچڪندو، گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڪلاڪ، هڪ عام broth وانگر:، کنيو هٽائي بصر شامل ۽ پوء تي ..
2. هن وقت، توکي zazharku تيار ڪري سگهو ٿا. ٽي بصر، چند گاجرا، ڪجهه svekolok - جي وڌيڪ، حقيقت ۾، ڀاڄيون، پوء جي گوناگون ۽ tastier ٿيندو. zazharki لاء اڃا ٽماٽي جي پيسٽ ۽ سبزي تيل جي ضرورت آهي - ان fry. قدرتي طور، بصر ڪلهوڙو ۽ هڪ گاجرا ۽ beet - ڪينسل. 15-20 منٽن لاء Fry. هڪ beet شهزادي sprinkle ڪري سگهو ٿا - پوء سوپ واقعي ڳاڙهو آهي. جي اڌ گوبي چاهين shinkuem ۽ چند آلو cubes ۾ پٽي هلندي.
3. platter "گڏ". اسان جي تري (broth سيلاب ڪري سگهو ٿا)، مين کان گوشت ڪڍي وٺي. گوبي broth ۾ ڊمانڊ ۽ آلو، ۽ پوء - 10 منٽ ته به لڱن تان جدا جدا گوشت refueling کان پوء، ٽڪر ۾ پٽي ۽ سنڌ جي ٽانڪي کي واپس موڪليو. سڀ ingredients جي ايجاد کان پوء ملي رهيا آهن، pickling ۽ مرچ، مزو مزو ئي lid پان ڪپڙا ۽ 5 وڌيڪ منٽ ڊيپ ڪرڻ.
4. بند. نوٽ: Borsch گهٽ ۾ گهٽ اڌ ڪلاڪ لاء brew وڃي (۽ عام ۾، ايندڙ ڏينهن ان freshly پکي کان tastier ٿيندو). هاڻي توهان beet سان لال borscht ڊيپ کي ڪيئن خبر آهي ته: توهان ڳاڙهسرو ڪريم، ڪارو ڪجهه ماني، ٿوم ۽ انبار هيٺ سان ميز کي ان جي عبادت ڪري سگهو ٿا. بس مزيدار! جي تبصرا ۽ گهر مطابق - ۽ هن صحيح نه آهي!

ڪيئن beets سان گوبي ڊيپ ڪري؟

۽ آخر ۾، هڪ ٻئي نسخا هن جي روٽ فصل جو استعمال - Guria ۾ گوبي. چمچا ۽ کنڊ - - هڪ ٽيون، لوڻ جو گلاس - هڪ ٽيون گلاس اسان هڪ گوبي جي باري ۾ 2 ڇپبا، svekolok جوڙو (يا هڪ وڏي)، ٻه مضمونن جي گاجرا، ٿوم جي هڪ سر، vinegar وٺڻ جي ضرورت آهي. اڌ ڪپ يا گهٽ - اڃا سبزي تيل ڪرڻ جي ضرورت آهي.

گوبي جي Shinkuem سر، ڀاڄين ۽ سادي مانجھي. ٿوم عمدو chop. جي تري ۾ گڏيو جي سڀني حصن ۾. پاڻي، لوڻ ۽ کنڊ گڏي، vinegar ۽ سبزي تيل جي اچار ٽچڪندو ٻه ساغر. جي گرمي کان اچار کي هٽائڻ ۽ ڀاڄين تي ھڻي. هڪ ڪلاڪ کان پوء، هڪ مزيدار سنڳر تيار. ٻيا مهمان ويچار موجب صرف جيڪي اوھان vodka ڪرڻ جي ضرورت آهي! سڀني لاء جي بسم الله ڪجو!