آلو ۽ ڪڪڙ سان ڪيڪ Jellied. تڪڙا ڀريندڙ ڪيڪ: رشيد

صرف cakes ڇا آھن ۽ نڪي آهن: خمير، لوڻ، مٺي ۽ سبزي. پر هڪ خاص جاء تي ٻوڏ بيڪري جي سڀني قسمن جي وڏي انگ مان. اڳ ۾ ئي هڪ نالي سان هن پاي جي انشا تي ڏسي سگهجي ٿو. شايد سڀ کان اڳ اسان کي انهيء ڳالهه آهي ته هن معاملي ۾، ڪجهه ڪجهه مکي آهي. جيڪڏهن، تنهن هوندي به وڌيڪ ڪهڙو ٿي، هن کي ڀريندؤ. dough سان ڀريو پيو آهي. هن کي ڀريندؤ. تيار ڪرڻ آلو سان پائي ۽ ڪڪڙ، اوھان مڙني trades جي هڪ aneel کي هجڻ جي ضرورت نه ڪندا آھن. هن من موهيندڙ جي پيدائش جو اصول تمام سادو آهي. پهرين توهان جي stuffing ۽ batter تيار ڪرڻ، وري چئجي ته ٻن حصن ۾ ڳنڍڻ جي ضرورت آهي. جنهن جي نتيجي ۾ بس جي ڀرپور موهيندڙ آهي ته تنور ۽ جنگين ۾ وجهي آهي. اهو يقينا جي باري ۾ 40 منٽ لڳن ٿا، اتي هڪ واٽ ۽ آسان آهي - سان پائي multivarka ۾ آلو. هن من موهيندڙ تيار ڪرڻ به گهٽ وقت وٺندو.

Jellied ڪيڪ آلو ۽ ڪڪڙ سان

هن کي ڀريندؤ. تيار ڪرڻ، توهان جي ضرورت پوندي:

1. 6 وچٿري اوچائي آلو.
2. مصالحو، لوڻ ۽ مرچ.
3. ڪڪڙ fillet.

جي dough تيار ڪرڻ:

1. mayonnaise جي 400 milliliters.
2. 5 ڍڪيل.
3. لوڻ جي اڌ teaspoon.
4. ڌونري جي هڪ ڪپ.
5. بيڪري جا سوڍا جي Teaspoon.
6. اٽو جي 15 tablespoons کي کنيو.

ڪيئن ڊيپ لاء

آلو تعظيم هجڻ ضروري آهي، چڱيء طرح ڌوء ۽ عمدو chop. ڪڪڙ fillet به neat ننڍي سائيز cubes ۾ رهواسي ڪيو وڃي. ته پوء، گڏيو ڪرڻ جي ضرورت آهي ته جزا جو سڀ، شامل لوڻ، مرچ ۽ مصالحي.

جڏهن ته ڀريندؤ. لاء تيار آهي، توهان جي dough knead ڪرڻ شروع ڪري سگهو ٿا. هن ڪندا، سڀ ڍڪيل هڪ جون پاڙون ظرف ۾ بيوس ۽ چڱيء طرح گڏيو. ان کان پوء، ان جي نتيجي ۾ سيال ڌونري، لوڻ ۽ سوڍا ھڻي ڪرڻ ضروري آهي. ڀلي جتان جو اٽو وجهي، جيئن dough ڳاڙهسرو ڪريم وانگر consistency ڪيو وڃي.

هاڻي هڪ بيڪري موهيندڙ ڌيان oiled ٿي هجڻ ضروري آهي. ڀلي هڪ جون پاڙون موهيندڙ وٺي. جي تيار ظرف ۾ dough جي 1/3 جي باري ۾ نازل ڪرڻ جي ضرورت آهي. نتيجي طور، dough جي هڪ پرت 0.5-1 centimeter ڦري وڃي.

ته پوء، هن صورت کي ڀريندؤ. ڪڍي ٿا رکون ۽ dough residues ھڻي ڪرڻ لاء تيار ٿي سگهي ٿو. گنجائش تنور 180 ° سي کي preheated ۾ وجهي سگهجي ٿو آلو ۽ ڪڪڙ سان گڏوگڏ propeksya سان jellied ڪيڪ ڪرڻ لاء 45 منٽن جي ضرورت آهي. جڏهن dough جي اپر پرت browned، ان جي ورق من موهيندڙ ڪپڙا ممڪن آهي.

ڪيئن ڪڪڙ aspic سان pies ڊيپ لاء

ڪڪڙ ۽ آلو هڪ سٺو ميلاپ آهي. انهن شين جي Duet اصل ۽ مزيدار وينجن جي تياري لاء موزون. هڪ کي ڀريندؤ سان Jellied ڪيڪ سڄي خاندان کي اپيل ڪندو. جي dough mayonnaise، margarine، شاندار ڌونري يا ڳاڙهسرو ڪريم تيار ڪرڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو.

پوء، ingredients جي فهرست:

1. mayonnaise يا margarine جي 100 گرام.
2. 3 ڍڪيل.
3. اٽو جي ٿورن glasses.
4. ڳاڙهسرو ڪريم يا ڌؤنري جي 200 گرام.
5. کاري.
6. بصر ڄمائيندي.
7. Slaked سوڍا يا بيڪري پائوڊر.
8. ڪڪڙ fillet.
9. آلو.
10. زمين ڪارا مرچ.
11. سيسم.

پکا مرحلن

آلو ۽ ڪڪڙ سان Jellied ڪيڪ تمام تڪڙو ۽ آساني سان پکي آهي. شروع حاصل ڪرڻ جي stuffing ڪرڻ آهي. هن ڪڪڙ ڌيان پتلي طباق ۾ پٽي وڃي لاء. بصر جي تعظيم ڪجي ۽ هئائون ڪيو وڃي. اهو ان جي اڌ ويڪريون ۾ ڪٽڻ لاء ڀلو آھي. ته پوء، تون سبزي تيل ۾ fry رڪوع ضروري آهي ته ان کي سوني ناسي ٿيندو. آلو جي تعظيم ڪجي ٿي وڃي ۽ پٽي neat رومال ۾.

هاڻي توهان جي dough تيار ڪري سگهو ٿا. هن ڪندا، هڪ ڊگهو پيالو وٺي ۽ نرم margarine يا ڳاڙهسرو ڪريم ۽ اٽو سان mayonnaise ۾ ان کي گڏيو، بيڪري پائوڊر، لوڻ ۽ ڍڪيل شامل. هن dough ڪا ڇپ کان پاسو ڪرڻ سان گڏوگڏ knead گهرجي.

بيڪري موهيندڙ تيل سان lubricated ٿي هجڻ ضروري آهي. هن ظرف جي dough جي اڌ ھڻي ڪرڻ لاء تيار ٿي هجڻ ضروري آهي. وري جي پرت وجهي بصر، آلو ۽ ڪڪڙ جي ڀريندؤ. ھلي. هاڻي توهان جو امتحان جي ٻئي اڌ ھڻي ڪرڻ جي ضرورت آهي. جيڪڏهن ارادو ڪيو، ته من موهيندڙ سيسم سان sprinkled ڪري سگهجي ٿو. هاڻي ڪڪڙ پائي اوھان کي 60 منٽن لاء جنگين ڪرڻ جي ضرورت آهي jellied.

ته ٻوڏ تيار آهي ڪڪڙ ۽ آلو سان pies. جيڪڏهن ضروري آهي، ته بيڪري جي ڀريندؤ. fry ڪري سگهو ٿا. هن 30 منٽ جي بيڪري وقت جي خاتمي ٿيندو.

multivarka ۾ پاي

هن کي تيار ڪرڻ جو گوشت جو ڪيڪ multivarka محتاج ۽ آلو:

1. اٽو جي 160 گرام.
2. 3 ڍڪيل.
3. 0.5 گلاس mayonnaise.
4. لوڻ ۽ مرچ سان موسم.
5. 0.5 ساغر ڳاڙهسرو ڪريم.
6. ڪڪڙ fillet.
7. 1 لٺ "شڪار" sausage.
8. 5 آلو.
9. بصر ڄمائيندي.

قدم به قدم

توهان جي پائي ڀريندڙ kefir ڊيپ ڪري سگهو ٿا. پر مزو ذرا مختلف ٿي ويندي. تنهن ڪري، ان جي dough جي تياري لاء mayonnaise ۽ ڳاڙهسرو ڪريم استعمال ڪرڻ بهتر آهي. پوء اوھان کي پھريون ڀيرو جي stuffing ڪرڻ ضروري آهي. هن ڪندا، جو آلو تعظيم وڃي ٿي ۽ چڱيء طرح غسل ڏيئي، ۽ پوء هئائون، ماڻهن ۾ پٽي. ان پتلي کي slices بنائڻ لاء ڀلو آھي. آلو تيز propechetsya وٺي.

بصر جي پيل کان جي تعظيم ڪجي ۽ اڌ ويڪريون ۾ پٽي وڃي. ڪڪڙ fillet rinse ۽ ننڍي ٽڪر ۾ chop گهرجي. sausages سان جلد هٽائي ۽ cubes ۾ پٽي وڃي.

هاڻي توهان جي dough تيار ڪري سگهو ٿا. هڪ جون پاڙون ظرف ۾ هن ڪندا گڏجي سڏي سگهجي ضروري آهي ته ڳاڙهسرو ڪريم ۽ mayonnaise، ته آنا آميزش، لوڻ ۽ اٽو کي شامل. سڀ جزا چڱيء طرح ملايو ته جيئن هڪ homogeneous ڪاميٽي حاصل ڪرڻ هجڻ گهرجي.

جي ٿانو Multivarki جي تري ۾ ٻاهر ٿا رکون ڪرڻ جي ضرورت آهي آلو، جي ڀريندؤ ، تمام ضروري آهي لوڻ ۽ مرچ بصر، ڪڪڙ ۽ sausages. هاڻي multivarku بند ۽ ڪر "بيڪري" جي صورت ۾ 60 منٽ آهي ٿي سگهي ٿو.

نتيجي ۾

پاي ڀريندڙ kefir، ڳاڙهسرو ڪريم يا mayonnaise - ان کي تمام مطمئن ۽ مزيدار من موهيندڙ آهي. چيائون، ته اڻڄاتل مهمان حيراني ڪري سگهو ٿا ته جيئن ان کي تمام تڪڙو prepares. ۽ ڪيڪ ايئر ۽ خوشبودار ٻاهر موٽيو، ان کي ڪجهه تجويزون ڏانهن راغب ڪرڻ ضروري آهي:

1. نه اٽو سان ان overdo ڪرڻ، ان کي جتان شامل ڪرڻ گهرجي. سڀ سيال ingredients سان شروع ڪرڻ جي ٽانڪي ۾ ملايو وڃي. ۽ صرف ان کانپوء اوھان جو اٽو شامل ڪري سگهو ٿا. جي dough ننڍن حصن ۾ گهربل ۾ ان پلٽيان. ياد رهي ته هن کي ڀريندؤ جي consistency ڳاڙهسرو ڪريم سان ملندڙ جلندڙ هجڻ گهرجي.
2. بيڪري پائوڊر جو اٽو ڪيڪ جو هڪ ٽڪرو وڌيڪ، سرسبز امير ۽ porous ڪندو. جيڪڏهن رڌڻي ۾ اهڙي هڪ additive نه مليو آهي، ان کي استعمال ڪرڻ ممڪن آهي slaked سوڍا. جي حقيقت، ان جي dough هڪ ڌونري ۾ تيار ڪيو ويندو آهي ته.
3. jellied ڪيڪ پچاء جي آخر ۾ آسانيء سان پنير سان sprinkled ڪري سگهجي ٿو. ته پوء، من موهيندڙ منٽن جو هڪ جوڙو لاء وتندو تنور ۾ ڇڏي وڃي.