Croup Sago - Artifical پيداوار آهي، جنهن جي نشاستي جي مختلف قسمن مان ڪيو آهي

اسان جي سڀ کان هڪ مزيدار کائڻ سان پيار. پر ڪو به ڪم ڪيئن مزيدار وينجن نه هئا، دير يا سوير اهي بيزار حاصل ڪندو، توهان کي ڪجهه نئون چاهيون ٿا. ۽ فائدي جي نظر مان نڪتو کان - کاڌي جوڳي ڪيو وڃي. Croup Sago - ڪجھه شين، جنهن جي يونٽ کي معلوم ٿئي ٿو جو هڪ. اهو هڪ مصنوعي بڻ ڪئي ۽ مختلف نشاستي مان ٺاهيو ويندو آهي.

ڏکڻ اوڀر ايشيا، ملائيشيا ۽ انڊيا جي قدرتي اناج sago ڏيهي. هتي اهو ساڳيو نالو آهي، جنهن مان ان کي تيار ڪيو آهي جو کجيء ۽ هن پيداوار ڄمائي. Sago کجيء جي هڪ حال ۾ هڪ ڀيرو پنھنجا ميوا پچائيندو آھي، سندس ٿڙ ۾ هن وقت nutrients ۽ نشاستي جو وڌ ۾ وڌ مقدار گڏ ڪري ٿو. مقامي ماڻهو ان کي وڍيو آهي گلجڻ کان اڳ، هن جي بنيادي، علاج جا رهواسي ۽ خشڪ آهي. ان کان پوء، سنڌ جي croup تيار Sago. اهو، جو پهريون ۽ ٻيو ڪورس، puddings لاء استعمال ڪيو ويندو آهي ڀريندؤ. طور تي يا هڪ الڳ موهيندڙ طور استعمال ڪيو ويندو آهي. هيء "گھڻ-فعاليت" جي حقيقت اها آهي ته اناج sago ڪو ھڪ مزو ۽ عضوا اٿس، پر perfectly عضوا absorbs ۽ ٻين وينجن جو مزو ته ڪري.

هن پراڊڪٽ جي وڻن جي ڪجهه ٻين قسمن مان ڪڍيون آهي، پر اسان جي موسمي حالتن ۾ انهن ڦاٽن جي سڀني سٺا نه ڪندا آھن. تيار rump جي درآمد جي ته، ان کي ڪافي مهانگو خرچ ڪندو، پوء ته اسان جي ملڪ ۾ ان جي اعلي معيار کي آلو يا کجيون نشاستي مان ٺاهيو ويندو آهي. هن ٽيڪنالاجي، ڪافي پيچيدو آهي، ڇاڪاڻ ته ان جي پيداوار جو قدر به ڪافي تيز آهي.

سنڌ ۾ داڻو جي ٺيڪ ٺاڪ ڪيميائي انشا ڄاڻائي ڪرڻ ڏکيو آهي: اهو سڀ ٽيڪنالاجي ۽ خام مال تي دارومدار. پر انهيء sago اناج (جي پيداوار جو 100 گرام 300-350 kcal تي مشتمل) گھرجون پوريون جو تمام گهڻو تي مشتمل آهي، جي کربين جنهن جي آڪسيجن جو زميوار آهي (اھي اپ لاء 85٪ جا ٺهيل آهن).

جي پيداوار عمل جي خاصيتن sago پيچيده پروٽين جي لڳ ڀڳ مڪمل هجڻ ڪري ٿياسون. هيء ان غزائي پروٽين (celiac بيماري يا phenylketonuria) کي عمل جي صورت ۾ ان کي استعمال ڪرڻ جي لحاظ کان ڪيائين. وينجن هن سريلا کان ڪيو، تڪڙو digested ۽ هڪ اعلي calorie مواد ڪيو آهي. اڪثر سنجيده علالت کان پوء، وزن ۽ طاقت بحال ڪرڻ لاء، ان سان گڏو گڏ ٻار بلوغت واري غذا لاء صلاح ڏني ته ڇو.

قدرتي اناج sago سادو ڊيپ، پر پٽاٽا يا کجيون نشاستي پيداوار سان محتاط ٿي وڃي. ضابطن جي تياري جو مشاهدو ڪرڻ جي ناڪامي مسئلا آهن سگهي ٿي: porridge هڪ ٻوٽي ۾ گڏجي لٺ، يا kiseleobraznuyu ڪاميٽي ۾ ٽوڙڻ ڪري سگهو ٿا.

معياري croup مڻين دودي سفيد رنگ جي صورت، ڪو به ڪا ڇپ يا غير ملڪي inclusions ڪئي. ڪجهه ٺاهيندڙن جي انشا شامل پئي کنڊ، پوء ھيڊا-ناسي rump. جي sago جي بوء تي توجھ - croup في moldy يا musty گند ڪيو وڃي. مزو - چوڪيداري لاء بند-ذائقي، تلخي يا امل. جي پيداوار ايف خراب granary حشرات آهي. هن معاملي ۾، جي croup ويهي کي گرمائيندو آهي، خشڪ، جدا حشرات. هن پيداوار unpacking کان پوء دڪان هڪ بگڙي ظرف (هڪ تنگ lid سان گلاس خانو) ۾ ڀلو پرڏيهي خوشبوء جي جذب کان پاسو ڪرڻ آهي.