ڪيئن borsch سياري گرم طريقن لاء تياري ڊيپ ڪري؟

سياري ۾ پچائڻ سوپ چاهيو ٿا، ان تي گهٽ وقت خرچ ڪرڻ لاء؟ هن ڪندا، اوھان کي تازو ڀاڄيون ۽ وليون سان وٺي اسٽاڪ ڪري سگهو ٿا، بئنڪ بند ڪرڻ جي سياري لاء تياريون. Barshchou کي ڀريندؤ. - سي brightly رنگ برنگي سلاد جي هڪ. اها ڳالهه ڪرڻ ۾ مدد ڪندو بامعني جي وقت ڪم جي خاتمي. نه soups لاء ڀاڄيون اتساهڻ جي ڪيترن ئي طريقن سان آهي. اهو بلڪل مختلف طريقن سان Barshchou جي سياري جي لاء تياري ۾ تيار ٿي سگهي ٿو. هن مضمون ۾ ڏنو ويو جڏهن ته ترڪيبون، ان کي نئين ingredients گڏي يا موجود آھن وڃڻ، مزو ترجيحات تي منحصر جي تبديل ڪرڻ ممڪن آهي. تخليقي ۽ نئين اختيارن جي ڪوشش!

Barshchou ڊريسنگ سياري لاء: لازمي جزا

هڪ ڀيرو ان کي، مان سڀ کان تمام soups جي اهم هن کي اچي ٿو، ۽ جي workpiece جي انشا مناسب ٿي. تنهن ڪري، مستقبل سبزي سوپ جي روشن ڳاڙهي رنگ جي لاء ضروري جي تياري beets ۾ شامل ٿيڻ جي ضرورت آهي. ان کي گاجرا، بصر ۽ مرچ ( "بلغاريا") شامل آهي. به، علامه ڪاميٽي ٽماٽي puree جي گرمل علاج کان اڳ مکي آهي. جيڪڏهن سنڌ جي چونڊيل طريقي جي salting، جنهن نٿو مهيا ڪرڻ لاء تاپ ۾ ڀريندؤ. ٿا نه صرف تازو مرچ ۽ تازو وليون سڀني جي لحاظ کان، پر پڻ گوبي. پر هن معاملي ۾، جي تتي سوپ ۾ رکيل يا ننڍي مقدار ۾ استعمال ڪيو وڃي ٿو، ته جيئن هڪ additive freshly تازو ڀاڄين جي zazharki تيار ڪرڻ لاء، يا چند منٽن اندر هڪ پان ۾ ڌوئڻ ۽ yellowing جي ضرورت کان اڳ اهڙي سلاد. ۽ ڪيئن ختم ڪيڪ گڏيو حاصل ڪرڻ لاء؟ هيٺ ڪيئن ٻن طريقن ۾ سياري لاء borsch ڊريسنگ ڊيپ ڪرڻ لاء ترڪيبون آهن. انشا ڀاڄين ۾ بدلايو نه ڪري سگهجي ٿو، رڳو گرمي علاج جو طريقو جوڳي.

جو طريقو هڪ: Borscheva هڪ sterilized lettuce ۾ سياري لاء refill

Ingredients:

- 3 ڪلو تازو روشن لال beet؛

- 1 رپيا untreated گاجرا؛

- 1 رپيا رسيلا کارڪون ٽماٽي؛

- 1 رپيا معيار بلب بصر ڄمائيندي؛

- 1 رپيا روشن، ترجيحي رنگ، مٺي مرچ؛

- 3 tbsp. آيل. عام کاري؛

- ڪچي جي 1 ڪپ (unrefined) سبزي تيل؛

- 1 پورو جي faceted گلاس کنڊ؛

- ساڍن ڪپ عام vinegar (9٪ سگھ ۾ جلي).

تياري:

1. سڀ ڀاڄيون چڱيء طرح، ڌوء ريت ۽ ڌرتيء جي بچيل هٽائي، ۽ صاف. ان کان پوء، beets، تاراچند، هڪ سادي grater کي chop يا ڪکن جي روپ ۾ هڪ تکي ڪپ سان پٽي. slices - اڌ ويڪريون، چري ۾ بصر ۽ مرچ Chop.
2. جي سڀ ڀاڄيون گڏيو، باقي ingredients شامل.
3. صاف خانو ۽ وجهي sterilized تي ڊريسنگ پکڙيل. ننڍي لاء (0.5، 0،7) جي containers جي 15-20 منٽ لاء ڪافي ٿيندو. مٿانئس تتل پاڻيء 1 liter ۾ پئجي ويو - اڌ ڪلاڪ.
4. فوري طور تي ان جي مان لاهڻ کان پوء گرم پاڻي zakuporte خانو lids، موڙ ۽ مين جيستائين تري muffle جي ٺاھ جوڙ جي. هڻي refilling هڪ مين جاء تي ضروري آهي.

طريقو ٻه: Borscheva مختصر provarivaniya پاران سياري کي ڀريندؤ.

هن جو طريقو جو فرق آهي ته سبزي ڪاميٽي sterilize کي جار ۾ وسعت آهي، ۽ ان جي باهه ۾ سڌو سنئون brewed آهي. ان وقت ذهن ۾ آئٽم کان پوء - 20-25 منٽن. ان کان پوء، سنڌ جي گرم آميزش sterile جار ۽ رول مٿي ۾ وسعت. روشن ملايو وڃڻ لاء تيار ڀاڄيون!