خنزير جي رشيد، تنور ۾ پڪل. ، مزيدار hearty ۽ گھرجون پوريون ۾ امير

خنزير - هڪ نيم ختم پيداوار آهي، جنهن کي "گرم" من موهيندڙ hearty ۽ مقوي ڪندو. پر هن وقت جڏهن عام chops هڪ delicacy سمجهي ويا، اڳ ۾ گذري چڪو آهي. تنهن ڪري، جديد پچائڻ ترجيح نرمل ۽ نفيس وينجن ته حيراني ۽ خاندان راضي ٿيندو ۾. اخبار ترڪيبون ته ڪنهن ميز ميزبان ناقابل فراموش ڪندو جو تعداد proposes.

اسان جو روزو رکڻ festive رشيد آڇ خنزير، تنور ۾ پڪل. توهان ٿوم، مرچ ۽ لوڻ جي آميزش ۾ ٿرين tenderloin marinate ڪرڻ جي ضرورت پوندي. جيڪڏهن ارادو ڪيو، مختلف شامل اطالوي وليون. ان کان پوء صرف زيتون جو گوشت، ماکي ۽ سويا چٽڻي جي آميزش سان گوشت جي مٿاڇري lubricate. خنزير کي گهٽ ۾ گهٽ هڪ ۽ هڪ اڌ ڪلاڪ گهٽ گرميء ۾ (به گهٽ کان 190 درجا) پڪل ڪيو وڃي. سندس مسلسل رس ته ٿيندو ٻاهر drips پاڻي ڪرڻ جي ضرورت آهي. گوشت تمام رسيلا ۽ خوشبودار ڪڍي ڦري ويندا.

مزيدار رشيد خنزير، پڪل تنور ۾ گهڻي پچائڻ جي ضرورت ٿيندي. گوشت جو هڪ ننڍڙو ٽڪرو (500 جيارا.) کي تباهيء کان ڌار ڪرڻو پوندو، پر آخر تائين پهچي نه ڪيو، پوري مٿاڇري تي سويا چٽڻي، ماکي ۽ مرچ سان ان مانجھي. ڪجهه وقت ان marinate ڪرڻ لاء ڇڏي. چري حلقن، پنير ۽ ٿوم پتل جي slices: هاڻي ان جي stuffing پٽي ڪرڻ ممڪن ٿي ويندي. سڀ زراعت سان پکڙيل. خنزير جي شڪل ۾ وجهي، ان جي را آلو عائد ۽ preheated تنور ۾ جنگين موڪلڻ لاء. جڏهن ته گرمي پد درجا في 140 کان وڌيڪ هجڻ گهرجي. پر رس نظر رڳو مسلسل موهيندڙ تي پوکيو وڃي ٿو جي ضرورت آهي. ڏهن منٽن جي گوشت سڀ mayonnaise ونگن وارن لاء تيار ۽ ناسي کان اڳ.

توهان هن آپشن کي بهتر ۽ هڪ رشيد آڇ ڪري سگهو ٿا خنزير جو، ورق ۾ پڪل. هن معاملي ۾، گوشت جو هڪ ٽڪرو پهرين تجسيم ۾ کان considerably وڏو ٿي چڪو آهي. کان اڳ اوھان کي ورق ۾ خنزير سان stuffed جڳائين ته، ان جي داڻي جتري lubricate ڪرڻ ضروري ٿيندو. جي مڪمل ڪرڻ کان اڳ ڏهن منٽن گوشت roasting هڪ سهڻو ۽ مزيدار crust جي فارم جي اجازت ڏيڻ تي کليل.

Casual رشيد خنزير، تنور ۾ پڪل، ايندڙ ٿي ويندي. اهو ننڍڙو ٽڪر ۾ گوشت پٽي ڪرڻ، بصر ۽ grated گاجرا سان ان fry ضروري آهي. ان کان پوء تنور، ڍڪيل جي آميزش سان خليج، mayonnaise، پنير ۽ chopped dill ۾ سڀ موڪليو. هن hearty omelet اڌ ڪلاڪ لاء ڊيپ ڪري سگهو ٿا، ڳاڙهسرو ڪريم سان نيرن تي کيس ڏنا.

تون به خنزير لاء تڪڙا رشيد آڇ، فرانسيسي ۾ تنور ۾ پڪل ڪري سگهو ٿا. هن ڪندا، پٽي جي گوشت batter تمام پتلي ۽ هڪ بيڪري جي چادر تي رکيل آهي. هاڻي ٿورو لوڻ ۽ اوسا کي زيتون جو تيل. اڳيون، تمام عمدو جي بصر پٽي، چري cubes ۾ chopped، ۽ پنير هڪ سادي grater تي rubbed آهي peeled. سڀ ingredients mayonnaise سان گڏيو ۽ گوشت جي مٿي تي کين ڪر. من موهيندڙ 190 درجن جي گرمي پد تي چاليھن جي باري ۾ منٽن لاء preheated تنور ۾ پڪل.

تمام اعلي-calorie رشيد آلو سان خنزير آهي. ان جي تيار ٿيڻ جو گوشت جو ٽڪر ۾ پٽي ٿيڻ جي ضرورت پوندي تمام ڊگهي، بصر ۽ هئائون ٿوم سان تمام ٿورو fry آهي. مھماني ۾ پٽي آلو، mayonnaise، بصر جا ڇلا ۽ هئائون ٿوم سان گڏيو. سڀ ingredients هڪ ۾ رکيل آهن بيڪري جي لاء پنھنجي اگھڙ کي، اٽڪل اڌ ڪلاڪ ڊيپ. هڪ خيالات جو سلاد سان گڏ عبادت ڪريو.

مزيدار ۽ روزو ٿيندو آنا سان chops "شوڪت علي." اها ڳالهه ڪرڻ ضروري آهي گوشت chops، اهي پنهنجي عمل سان fry جيسين پکي، لوڻ ۽ مرچ شامل. اوسا بيڪري ٿورو تيل، ان تي بصر، گوشت جو slices ڪر ۽ 190 درجن تي ڏهن منٽن لاء preheated تنور ۾ وجهي. ان کان پوء هر هڪ ٽڪرو ئي آنا، لوڻ پلٽيان. اهو ڊيپ ڪرڻ لاء هڪ تمام flavorful ۽ مطمئن موهيندڙ ڪرڻ جي باري ۾ پنج منٽ لاء ڪافي ٿيندو.

جي بسم الله ڪجو!