گلابي سامن پنير سان تنور ۾ پڪل. گلابي سامن، پنير سان پڪل

گلابي سامن مڇي، اسان جي ملڪي مان تمام مشهور آهن. ۽ هن جو ڪو به حادثي آهي! سڀ کان پوء، هن پراڊڪٽ اسان جي لاء ضروري آهي جو سراغ عنصرن ۾ شاهوڪار، گڏو گڏ iodine، مينگانيز، فاسفورس ۽ ٻين پدارٿن آهي. ان کان سواء، مڇي پروٽين گوشت جي ڀيٽ ۾ ڦاڙ ڪرڻ آسان آهي. ۽ ڪيئن مزيدار سامن، تنور ۾ پڪل پنير سان! هن من موهيندڙ تمام مزيدار ٻاهر ڦرندو، ۽ پچائڻ گهڻو وقت ۽ ڪوشش نه وٺي ٿو.

رهندڙ مڇي. تنور ۾ گلابي سامن: ترڪيبون

پنير ۽ ڀاڄين سان گلابي سامن بلڪل ڪئنري ۽ هميشه پنهنجي خاندان جو هر ميمبر جي لطف اندوز ٿي ويندي ٻاهر ڦرندو. ڄميل گلابي سامن، ٻه وچولي سائيز گاجرا، ٻه بصر، چري، 100 پنير، dill يا parsley جي گرام، لوڻ، مرچ، ۽ ٿورو تيل: ان جي تيار ٿيڻ جو عمل ingredients تيار ڪرڻ ضروري آهي.

تياري جو عمل

منهنجي ڀاڄيون. گاجرا صاحب هڪ grater تي shred، عمدو جي بصر chop. اسان جي مڇي تريل سبزي پچائڻ. هن ڪندا، لاٿا ناسي جيستائين سبزي تيل سان هڪ بصر ۽ تاراچند ۽ fry تري تي پکڙيل. مڇي اڳي جي فرج مان ڪڍي ڇڏيا ۽ ڪمري ۾ گرمي پد تي thawed ڇڏي. ان کان پوء وچولي سائيز ٽڪر ۾ پٽي، لوڻ ۽ مرچ سان مانجھي.

هڪ جون پاڙون بيڪري ورق ڀينگ ۾. ان کي پچائڻ دوران رس کي چند وڇوٽين کي استعمال ڪرڻ جي پٺيان نه ڪيو، هن معاملي ۾، مڇي سڪي ويندو advisable آهي. جي ورق پرت frying ۽ پوء سامن جي slices مان تيار تي مدار رکندي پکڙيل. slices ۾ پٽي چري، ۽ پنير - slices. ٽماٽي slices تي مڇي ڪر، ۽ مٿي تي - پنير. جئين ته ورق جڳائين.

ٻه سئو درجا کي Preheat تنور، ۽ جي صورت ۾ ان کي موڪليو. ويهن منٽن کان پوء، اسان جي ورق کوليو ۽ ڏهن منٽن لاء تنور ۾ مڇي ٻيهر موڪليو. هن سامن جو ڇو، پنير سان پڪل، حاصل گلفام مزيدار crust. مزيدار موهيندڙ تيار آهي! اهڙيء طرح تيار مڇي سڀني کي فائدو مال بچندو ۽ چانورن جي هڪ پاسي موهيندڙ سان گڏ ٿيل آهي. جي بسم الله ڪجو!

گلابي سامن پنير ۽ mayonnaise سان تنور ۾ پڪل

حقيقت اها آهي ته سنڌ جي مڇي پاڻ بدران سڪل آهي، هن رشيد توهان ان ماٿيلي احسان ۽ رسيلا ٻڌائي سگهي ٿو ساراهه باوجود. هن جو طريقو ڪوشش کي پڪ ٿي. سامن پارچو،: جي تياري ڪرڻ لاء اسان کي هيٺين شين جي ضرورت آهي پنير، شهزادي رس، لوڻ، مرچ. 150 ml، جي داڻي جتري مان 1 چانهه جو چمچو، شهزادي رس - - کنڊ ۽ لوڻ جي 5 teaspoons homemade mayonnaise ڪرڻ، ٽي آنا yolks، سبزي تيل جي ضرورت آهي.

اسان جي پچائڻ عمل ڪرڻ جي اجازت

اسان homemade mayonnaise سان شروع ٿي. جي حقيقت، سامن، پنير سان پڪل، لذيذ ۽ هڪ وڻج موجود mayonnaise جي استعمال سان آهي، پر اڄ تائين، ڪيترن ئي housewives گهر ۾ هن پيداوار ڪرڻ کي ترجيح. پوء، کنڊ، لوڻ ۽ عمل اھر سان آنا yolks مات. جتان سبزي تيل ايجاد شروع. سنڌ جي شهزادي رس شامل ڪريو ۽ گڏيو چڱي. هيء بهترين هڪ نيلوفر جو استعمال ڪيو ويندو آهي. جي mayonnaise اوھان thickish ڏسندين ته، ان کي ٿورو تتي پاڻي شامل ڪري سگهو ٿا. ingredients جي هڪ ڏنو رقم کان پيداوار جي باري ۾ 200 گرام حاصل آهي. ان جي مٿي کي ست ڏينهن لاء فرج ۾ ٿي سگهي ٿي پوي.

اسان کي مڇي جي تياري ڪرڻ جي اجازت. هڪ بيڪري جي چادر تي portioned slices ۽ وڇائي، چڱي oiled جو سامن پارچو پٽي. جيڪڏهن ارادو ڪيو لوڻ، مرچ، جو مصالحو شامل ۽ شهزادي رس سان sprinkle. اوسا homemade mayonnaise جي هر پيس ۽ grated پنير سان sprinkle. اسان هڪ preheated 180-190 وڏا تنور ۽ جنگين ۾ هڪ اڌ ڪلاڪ موڪل ايتري قدر جو مڇي جو هڪ سوني crust سان ڀريو پيو آهي. ته اهو آهي! گلابي سامن پنير ۽ homemade mayonnaise سان تنور ۾ پڪل، لاء تياري ڪري رهي. سنڌ جي وڏي مزو ۽ سگندو ڊي.

رشيد سامن پنير-ڪريم چٽڻي هيٺ

هن من موهيندڙ تيار ۽ هڪ مزيدار، گداز ۽ flavorful حاصل ڪرڻ ڏکيو نه آهي. ان کان سواء، ان لاء دعا گهري ته ingredients، ڪافي inexpensive آھن ۽ ان جي خاندان جي بجيٽ اچي نه رکندو آھي. جي تيارين لاء هڪ تنور مڇي ۾ گلابي سامن، سبزي تيل، پاڻي، لوڻ، ڳاڙهسرو ڪريم، تازي يا رهي سائي fennel، ڪارا مرچ، ۽ سخت پنير: پنير ۽ ڳاڙهسرو ڪريم چٽڻي سان، اسان کي هيٺين ingredients تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي.

جي تيارين لاء هدايتون

گلابي سامن پنير ۽ ڳاڙهسرو ڪريم سان تنور ۾ پڪل - هڪ من موهيندڙ ڏکيو، پر تمام مزيدار نه آهي. ٿڌي پاڻيء ۾ چڱيء طرح منھنجي مڇي ۽ eviscerated. هڪ تکي ڪپ سان fins، دم ۽ مٿو پٽي. وڏي ٽڪر جنهن کان پوء هڪ greased بيڪري ٿال تي اڌ ۽ پکڙيل ۾ ورهائي ۾ ڪٽيو.

اسان sauces جي تياري ڪرڻ جي اجازت. هن ڪندا، هڪ ٿانو ۾ ڪريم ھڻي ۽ ان جي dill، مرچ ۽ لوڻ شامل. مستقبل جي چٽڻي هڪ نيلوفر سان چڱيء طرح گڏيو جيستائين ان کي هڪ جيترا consistency حاصل. هڪ بيڪري چادر مڇي اھڙن وڇاڻن تي هن آميزش پلٽيان. 220-230 درجن تائين تنور Preheat، ۽ گلابي ۾ ان کي موڪليو. جي باري ۾ 40 منٽن لاء جنگين. پکا جيستائين صرف چند منٽن ۾ grated پنير سان مڇي sprinkle. پنير-ڪريم چٽڻي سان تنور ۾ تمام flavorful ۽ مزيدار سامن لاء تيار آهي! اهو perfectly اهڙي چانورن يا ڪتريل ٻٽالو ۽ هڪ تازو سلاد طور جي پاسي وينجن سان وڃڻ ٿيندو. جي بسم الله ڪجو!

ڪيئن گلابي سامن ڊيپ لاء ڪدو ۽ پنير سان

اسين سڀ مڇي جو فائدو جي باري ۾ خبر آهي. تنهن هوندي به، جيڪڏهن توهان ان کي ڪدو وانگر vitamins ۽ حقيقت افروز ڀاڄين جي مال سان گڏ، ان جي وينجن جي عظمت چئجي undeniable آهن.

پوء جيڪڏھن اوھان کي پنير ۽ ڪدو سان گلابي سامن ڊيپ ڪرڻ جو فيصلو، توهان جو خيال آهي ته حضور جي ڪجهه شين جي رڌڻي ۾ وٺي وڃي. اسان سامن پارچو (جئر) ڪدو pulp جي ٽي سؤ گرام، پنير جو ٽي سؤ گرام، ٻه بلب، ڪريم جا پنج tablespoons، زيتون جو تيل، شهزادي رس ۽ کاري جي ضرورت آهي.

اسان قط جي تياري ڪرڻ جي اجازت

مڇي obsushivayut کي غسل ۽ حصن ۾ وڍيو. ننڍي squares ۾ ڪدو پٽي. هڪ grater تي يا هڪ blender ۾ Shred پنير. بصر پتلي کي اڌ-ويڪريون ۾ پٽي. اسان sauces جي تياري ڪرڻ جي اجازت. هن ڪريم سان گڏيو شهزادي رس جي ٻن tablespoons، لوڻ ۽ اختياري seasonings گڏي. زيتون جو تيل سان هڪ بيڪري موهيندڙ جا اوسا. ان کان پوء، سندس گلابي سامن ۾ ٻاهر ٿا رکون بصر سان sprinkle جي ڪدو ٽڪر شامل ۽ چٽڻي پلٽيان. shredded پنير Sprinkle.

190 درجا کي Preheat تنور ۽ چاليھن-چاليھن-پنجن منٽن لاء مڇي ڊيپ. پنير ۽ سامن پوء خوشبودار سان پڪي ڪدو! عبادت جي من موهيندڙ ٻنهي کي گرم ۽ بڻجي لاء نازل ٿڌو ٿي سگهي ٿو. جي بسم الله ڪجو!

توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، اتي جي ڪيترن ئي طريقن سان آهي ته ڪيئن هڪ مزيدار گلابي سامن ڊيپ ڪرڻ لاء پنير سان تنور ۾. اسان خلوص دل کي اميد آهي ته اسان جي ترڪيبون توکي ۽ تنھنجي گھر وارن کي راضي ٿيندو.