خرگوش جي پيرن کي گڏ ڪرڻ جو طريقو. خرابي جي پيرن کي ڪئين مزيدار ڪئين

خرابي خرابي جي ڪپڙن جي تيار ڪرڻ جو طريقو مڪمل طور تي مختلف اجزاء جي استعمال ۾ شامل ٿي سگھي ٿو. اڄ اسان توهان کي ڪيترن ئي طريقن سان متعارف ڪرايو ويندو، جنهن جي لاء توهان کي آسان بڻائي سگهو ٿا هڪ سوادج ۽ غير جانبدار سيڪنڊ کورس.

خرگوش پيرن ۾ ڳاڙھي ڪپڙن ٺاهڻ لاء قدم قدم واري مرحلي

خرابي گوشت جو هڪ غذايي شين جي پيداوار آهي، خاص طور تي انهن لاء مفيد آهي جيڪي هضمي مسئلن سان آهن. پنهنجي ذائق جي خوبين سان، اهو جزو هڪ برويل ڪڪڙ جي بلڪل جهڙي آهي. رستي ۾، توهان صرف پکين وانگر ان کي کائڻ چاهيو ٿا.

تنهن ڪري، خرابي جي پيرن کي ڪيئن ڪئين ڪجي؟ انهي لاء اسان کي خريد ڪرڻ جي ضرورت آهي:

• تازو خرابي (ڪپڙو) - 4-5 ٽڪر؛
• وڏيون بلبون - 2 پي سي.
• تازيون تازيون لڱو - 3 پي سي.
• پاڻي پيئڻ يا گوشت جي وٿ لاء مضبوط نه ٿيندي - 100 ملي لينڊ؛
• شراب اڇو سيميساري - 150 ملي ايل؛
• مٺاڻ گندي - 2 ننڍن چمچ؛
• ڳاڙھي واري دڪان جي دڪان fat - 100 g؛
• مرچ ۽ مٽي لوڻ، پکايا - ذائقي لاء؛
• خشڪ ٺهيل - ذائقي لاء لاڳو؛
• تيل کان سواء سورومر کان سواء - 45 مليل؛
• تازو محلاط - مزو ايندو آهي.

جزا ٺاهڻ

پيش ڪيل خرابي جي پير ٺاهڻ لاء پيش ڪيل طريقي سان استعمال ڪرڻ سٺو آهي جيڪڏهن توهان تمام گهڻو اطمينان ۽ سوادج سيڪنڊ حاصل ڪرڻ چاهيو ٿا. ان کي لاڳو ڪرڻ لاء، توهان کي مصنوعات جي پوري فهرست کي احتياط ڪرڻ گهرجي.

شروع ڪرڻ لاء، اهو خرگوش جي گوشت کي ڌوئڻ جي ضرورت آهي، سڀني اضافي عنصرن کي ڪٽي ڇڏيندا آهن ۽ پوء ان کي ننڍو پيٽرن ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي ڪاغذن جي نپڪن سان سڪي سگهجي ٿو. تنهن کان پوء انهن کي مادو ڪيو وڃي ۽ پاسي رهجي وڃي.

پياز ۽ لوسن جي لاء، اهي چاهيندا هئڻ گهرجي ۽ چاقو سان ڀرجي وڃن.

پليٽ تي گرمي علاج

خرابي وارو ساڙ ۾ هڪ تمام سوادا ٻيڙو آهي، جيڪو ڪنهن به پاسي جي آمدني سان ميز تي خدمت ڪري سگهجي ٿو.

گوشت کان پوء مصالحن سان ٿڪايو ويندو آهي، ان کي روشني سان سج جي ٻوٽي جي تيل ۾ رکڻ گهرجي. سرخ لالچ جي ظاهري حاصل حاصل ڪرڻ، اها شين کي پين تان هٽايو وڃي ۽ جدا ڪيو وڃي. وڌيڪ گرم برتن ۾ ان کي فيشن ڏيڻ ضروري آهي ۽ ان کي لوسن ۾ شامل ڪرڻ ضروري آهي. ٻئي اجزاء کي پروسيس ڪرڻ کان پوء، انهن کي اڇا شراب، گوشت برائوس (يا پيئڻ جو پاڻي) سان گڏ ڪيو وڃي ٿو ۽ نم نماري کي شامل ڪيو وڃي.

گھٽ ۾ گھٽ گرميء جي گهٽتائي ڪرڻ کان پوء، نتيجه ڪندڙ چاس خرگوش جي پيرن کي ٻيهر ڪرڻ، هڪ برقي سان برتن ۽ 40 منٽ لاء اسٽائي کي ضرورت هوندي آهي.

پچائڻ جو شوق

ڳاڙهڻ ۾ ڳاڙهڻ لاء سڀ کان وڌيڪ مزيدار آهي، اهو هڪ خوشبوء وارو چاس ٺاهڻ گهرجي. هن کي ڪرڻ لاء، تيار ڪيل گوشت کي هٽايو وڃي ۽ پاسي کي واپس رکڻو پوندو. باقي باقي رهتو مصالحت جي ذائقي ۾ شامل ڪيو وڃي، ان سان گڏوگڏ موٽي تازو ڏند ڪاس ۽ ڪٽي ساگر ۾ شامل ڪيو وڃي. اجزاء کي گڏ ڪرڻ کان پوء، اهي چار منٽن لاء اسٽو تي اٿڻ جي صلاح ڏني وينديون آهن، ۽ پوء ان کي هڪٻئي جي ڪلاڪ لاء بند لڪايو وڃي.

يقينا اسين اسان کي ميز تي ڍڪيندا آهيون

اسٽوڊ خرگوش ڪپڙو مڪمل طور تي تيار آهن، انهن کي پليٽ تي رکڻ گهرجي، ۽ ميزيد آلو جي ڪجهه چمش رکي. آخر ۾، ٻنهي شين کي فنڊنگ پين مان گهرا ڪاسٽ ساس سان گڏ گهڙو وڌائڻو پوندو. ھن فارم ۾، رات جو مھمانن کي ھڪڙو گرمي حالت ۾، تازي ماني ۽ سائو کاڌ خوراڪ سان گڏ پيش ڪرڻ گھرجي. بون اشتليف!

تندور ۾ هڪ خرگوش جي پيرن کي ڪئين مزيدار ٿيندو ؟

هتي هڪ ناقابل بيان تعداد جون ترڪيبون آهن، جن جي لاء توهان خرابي طور تي خرابي ۽ گوشت خرگوش گوشت کائي سگهو ٿا. اسان اهو ٻڌايو ته ان کي شراب ۽ ڳاڙيندڙ ڪمن سان هڪ فڻنگ واري پن ۾ ڪيئن وجهي ڇڏين. تنهن هوندي، هڪ تہوار ميز لاء اهو تندور ۾ اهڙي اهڙي قسم جي پيداوار کي سفارش ڪرڻ آهي. انهي لاء اسان کي گهرجي:

• تازو خرابي (ڪپڙو) - 4-5 ٽڪر؛
• وڏيون بلبون - 2 پي سي.
• لوڻ جا ڳوڙها 3 پي سي.
• ڳاڙھي واري دڪان جي دڪان fat - 100 g؛
• ميونز زيتون جو تيل - 50 ml؛
• تيل کان سواء سورومر کان سواء - 45 مليل؛
• چيز سخت - 200 ملي ميٽر؛
• گاڏيون وڏو - 2 پي سي.
• مرچ ڀريل ۽ لوڻ ڀريل - ذائقي لاء لاڳو.

اجزاء تيار ڪرڻ

توهان اڳيان تندڻ واري خرابي جي پير تيار ڪري، انهن کي صحيح طرح سان عمل ڪيو وڃي. هن کي ڪرڻ لاء، گوشت جي پيداوار وڏي پيٽرن ۾ ڪٽي وڃي، ۽ پوء سڀني نابالغ عناصرن کي هٽائي ڇڏيو ۽ چڱي طرح ڪلو ڪيو وڃي. ان کان علاوه ڪپڙو وڃي ڪاغذن جي ٽيلين سان خشڪ ٿيڻ گهرجي، مصالحن سان ڇڪيل ۽ ٿوري دير لاء.

گوشت جي اضافي ۾، هن کاش تيار ڪرڻ لاء ٻين اجزاء استعمال ٿيڻ گهرجي. هن کي ڪرڻ لاء، توهان کي بلب ۽ گاڏين کي صاف ڪرڻو پوندو آهي، ۽ پوء انهن کي اڌ ڇانڻ ۽ حلقن ۾ ڪٽي. لوسن جي لاء، ان کي پتلي پلاٽين ۾ ڪٽ ڪرڻو پوندو. گريٽ ۽ سخت پنيس الڳ الڳ گريو وڃي ٿو.

گوشت جو شروعاتي ڇڪائڻ

خرگوش جي پيرن تائين ته سون ۾ تمام سوادا نڪتو، انهن کي ٻوڙي ۾ پري ڀڃڻ گهرجي. انهي جي لاء، ضروري آهي ته سج لڻڻ واري تيل کي گرميء جي ذخيري ۾ ذرا ذائق ڪرڻ گهرجي، ۽ پوء لوسن جي پليٽ کي ٻاهر نڪرڻ گهرجي. ٿورڙي دير کان پوء انهن کي ذائق سبزياتي موٽن تي ڏيو، توهان گوشت جي پيداوار کي هڪ پين ۾ محفوظ ڪري سگهو ٿا. ان کي سڀني پاسن کان ٻوڙيو وڃي. هن صورت ۾، پير کي چڱي ڪنوار هجڻ گهرجي.

تندور ۾ پائڻ کان اڳ موتي فارم ٺاهيو

انهي رات جو ماني ٺاهڻ لاء، توهان کي هڪ گونگي شڪل وٺي وڃي ۽ ان کي گوشت سان ڳاڙهو ڪيو جتي گوشت پهرين ڀريل هو. وينجن ۾ ايندڙ توهان کي گاڏين، پياز بجنگ ۽ خرگوش پيرن جي حلقن کي ٻاهر رکڻ جي ضرورت آهي، جيڪو ڳاڙهو ڳاڙهي سان ڳاڙهو ڪيو ويو آهي. آخرڪار، گوشت جي پيداوار گهڻو ڪري ڳريل ۽ ٻنيء سان ٺهڪندڙ هوندو هو، ۽ وري گرٽيز پنيس سان ڍڪيل هجي.

اوور ۾ گرمي علاج

پيش ڪيل خرابي جي پير ٺاهڻ لاء پيش ڪيل طريقي لاء اهي مثالي آهي مثالي جيڪي گوشت نه پائڻ پسند ڪن ٿا، پر پڪل گوشت. ڊسڪ ٺاهي وڃڻ کانپوء، ان کي تيرن ۾ رکڻو پوندو. ان کي وڌايو وڃي ته 197 درجا سينٽر 60-75 منٽن تائين. هن وقت، گوشت مڪمل طور تي تيار ڪيو وڃي، نرم ۽ سوادج بڻجي وڃي.

رستي ۾، جيڪڏهن توهان نرم پنيس جيپ سان ٺهڪندڙ بڻائڻ چاهيندا هئاسين ته وري ٻڏل شيئر جي پيداوار خرگوش جي پير مٿان اڇلائي سگهجي ٿو. انهي صورت ۾، جزو ٿورو ٿورڙي ڇڏيندو، رات جو وڌيڪ ٽنڊو ۽ رسائي رات جو مٺو ٿيندو.

مان ڊاڪٽري ميز کي ڪيئن صحيح طور تي پيش ڪيو وڃي؟

پڪي خرابي جا ڪپڙا تنديل ميز تي بلڪل ڪنهن به گارنش سان گڏ ٿي سگهن ٿا. بهرحال، ڪجهه گهرواري اهو صرف ان ڀاڄين سان استعمال ڪن ٿا جيڪي فارم (گاڏيون ۽ پياز) ۾ تيار ڪيا ويا آهن.

اهڙيء طرح، هڪ پليٽ تي رات جي ماني رکندي، ان کي ڪٽيل سائي پياس سان ڳاڙهو ڪيو وڃي ۽ فوري طور تي تازو سرمائي يا اڇو ماني سان ميز تي پيش ڪيو وڃي. بون اشتليف!

اچو ته نتيجن کي برابر ڪريو

پٿرن تي پيرن کي ڪڪيو يا تند ۾ - آسان ۽ سادو. اهو پڻ ياد رکڻ گهرجي ته هي گوشت جي شين مان ٻيون ٻيڙيون برتن ڪري سگهجن ٿيون. مثال طور، ڪجهه گهرجندڙ ان کان سوپ کائيندا آهن، پائي ۽ ائين ئي ٺاهيندا آهن.