ڪٽيل مان واه: فوٽو سان هڪ تلاوت

ڪٽيل مان ويال کي غذا جي برتن سان منسوب ڪري سگهجي ٿو. هڪ نوجوان جانور جو گوشت گوشت جي ڀيٽ ۾ گهڻو وڌيڪ ٽيل آهي. ان کان سواء، گهٽ ۾ گهٽ ٿڌو آهي. هن مقالي ۾ اسين هن رسائي ۽ لذيذ جي کاڌي جي تيارين بابت ڳالهائينداسين.

عمل لاء اختيار

ڪٽيلٽ کان وائل کي روايتي انداز ۾ ڪري سگهجي ٿو. اهو ڪرڻ لاء، اها هٿيارن سان گڏ ٻرندڙ ميز کي گڏ ڪرڻ ۽ انهن کير ۾ ۽ مصالحن ۾ ماني جوڙي وڌائڻ ڪافي آهي. گھٽ ۾ گهٽ درجن وارا ٻيا ترڪيبون آهن. چونڊ جو دارومدار ۽ ان جي خاندان جي سموري ترجيحن تي منحصر آهي. جيڪڏهن گهربل هجي ته کاڌ خوراڪ کان تيار ٿي سگھي ٿو، نه ته گوشت ۾ يا گوشت جي ننڍڙي ٽڪرن کان ميدان ۾. وجهه لاء، توهان ٻيا اجزاء آلو، سوزوينا، هڪ مختلف قسم جي گوشت جو گوشت شامل ڪري سگهو ٿا. تنهنڪري انهن شين جو تخيل محدود ناهي. مختلف ملڪن ۾، شراب جي گوشت کان ڪنٽين مختلف طريقن سان تيار ڪيا ويا آهن. هيٺ ڏنل اسين گهڻيون ئي نسخن جي هن ڊڪشنن کي پيش ڪندا سين.

چوڪ ڀريل: اجزاء

موجود ۽ سستا شين جي وک کان ڪنٽين ٺاهڻ جي ضرورت آهي. توهان کي هڪ ڪپڙي ٺاهڻ کان پهرين، مهرباني ڪري هيٺ ڏنل شين جو ذخيرو ڪريو.

• واشنگ کٽڻ - 400 گرام؛
• سبزي وارو تيل 100 گرام؛
• هاريل يا ڪنڊرن ۾ 5 شاخون؛
• برڪڻ - 1 ڪلو؛
• ماني کاڌي ڏيڻ لاء - ذائق ڪرڻ؛
• سوٽي، جوش، مصالحت، مزو ڪرڻ.

کٽندڙ ڪپڙا: تيار ڪرڻ جو طريقو

1. پهرين توهان کي فلمن ۽ موٽن مان گوشت صاف ڪرڻو پوندو. ان کان پوء، هڪ تيز چاقو سان، ان کي وڏي ٻيڙي ۾ چيڪ ڪريو.
2. هن کان پوء، هڪ وڏي پيٽ ۾ واه رکيل هوندو آهي ۽ هڪ انساني جاندار ۾ هگيون سان گڏ هجن.
3. ان کان علاوه اجماع، لہسن ۽ پیاز پيڻ لاء ضروري آهي، انهن اجزاء ۾ منڊل مين مصالحن ۾ وجهي ۽ ٻيهر صحيح طور تي گندگي.
4. پوء توهان کي پنهنجي هٿن سان هڪ ننڍڙو تختو ٺاهيو وڃي، ان ۾ اٽو ۾ رول ٺاهيو، انهن کي گرم ٿڪڻ واري ٽانو تي رکڻ گهرجي ۽ مڪمل ٿيڻ مهل.
5. نتيجو اهو آهي ته پروڊڪٽ کي بيڪنگ جي ڇڪ تي رکيل هجي، ورق سان ڍڪيو وڃي ۽ ان کي پيٽ ۾ رکڻ گهرجي. پکاڻ جو وقت 5-10 منٽن جي درجه بندي جي درجه بندي آهي.
6. اسان جا واڪ ڪپڙا تيار آهن. اهي اسٽائل يا خشڪ ڀاڄين سان ميز تي ڪم ڪري سگهن ٿا.

calfskin کان نازڪ ڪپڙا: اجزاء

جيڪڏهن توهان کي ليبل سائيٽ کي ليمن جو رس ۽ مکڻ شامل ڪيو ويندو ته ڇا ٿيندو؟ نسائي چوي ٿو ته هي پروڊڪٽ وڌيڪ مسڪينن کي ٺاهيندو. جيڪڏهن توهان پنهنجي ذخيري ۾ هيٺيون شيون خريد ڪندا ته توهان پاڻ لاء ڏسي سگهو ٿا:

• ڏسو - هڪ ڪلوگرام؛
• مکھن - 100 گرام؛
• ڳاڙھ ڪنارو - 50 گرام؛
• ڪڻڪ جو اٽو - 50 گرام؛
• شهزادي رس - 20 گرام؛
• مٺي مرچ، لوڻ - ذائقو.

calfskin کان نازڪ ڪپڙا: پکا جو رستو

1. سڀ کان اول، انهن کي ٻارهن جيترا ٽڪر ۾ وڍيو وڃي.
2. پوء توهان آٽو، مرچ ۽ لوڻ کي گڏ ڪرڻو پوندو. نتيجو نموني ۾ ايندڙ مستقبل جي ڪنٽين جي چوڌاري گهمڻ گهرجي.
3. انهي کان پوء، کاڌ خوراڪ جي شين کي گرم گرمي پائين تي رکڻ گهرجي ۽ سبزي جي تيل ۾ گھٽ گرمي جي مٿان رکڻ گهرجي. تيار ڪرڻ هڪ ڪنڪ کڻي ڪٽي چاڙهي ذريعي طئي ڪري سگهجي ٿو. جيڪڏهن شفاف ۽ گلابي جوس ان کان مختص ٿيل ناهي، ته پوء اهو تيار آهي.
4. اڳيون توهان کي گوشت ۾ جوس جوس ۽ ليمن جو رس سان گوشت جو رس گرم ڪرڻ جي ضرورت آهي. اھو اٽڪل ٽي منٽ ملندو. جنهن جي نتيجي ۾ توهان چشمي جو پاڻي صاف ڪري سگهو ٿا.

تنهنڪري اسان جي واه ڪپڙا تيار ڪيا ويا آهن. رسلي ۽ خوشبو ڪندڙ هونديون، اهي ڪنهن به ٽيبل کي ترتيب ڏيندو. هي گوشت تغذي ۽ بزرگ لاء مناسب آهي، ۽ نوجوان ٻار. اهو جسم تي جستجو جي پيٽ جي بيماري ۾ هڪ نفسياتي اثر آهي. انهي حالت ۾، هڪ جوڙي پائڻ لاء اهو به بهتر آهي.

وين جي اسٽار ڪٽيل: اجزاء

• گوشت ٿيل گوشت - 500 گرام.
• اڏو - هڪ ٽڪرو
• آلو
• بلب - هڪ ٽڪرو.
• سمولين جا ٻڪريون 2 ڍڪيون.
• اطالوي جڙي، مرچ مرچ، لوڻ - ذائقو.

وين جي ڪٽيل وار کان: پکا جو رستو

1. ڪٽيلٽي کان منڊل واال کان به وڌيڪ شروعاتي ميزبان لاء تيار ڪرڻ لاء آسان آهن. پهرين توهان کي پياز پيڻ جي ضرورت آهي، آلو کي گريجو ۽ گوشت سان گڏ گڏ ڪريو.
2. ان کان پوء مگانو، هڏين ۽ مسالا شامل ڪرڻ لاء.
3. هن کان پوء، توهان کي هٿن جي شين سان گڏ مصنوعات ٺاهڻ جي ضرورت آهي، انهن کي اسٽيمر ۾ وجهي ۽ اڌ ڪلاڪ پاڻي جي تيز ابل سان گڏ کائيندا آهن.

جئين توهان ڏسي سگهو ٿا، هر شيء بلڪل سادي آهي. اهو منٽ جي ماني ۾ شامل ڪرڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي، کير ۾ لڪل آهي. هو پاڻ کي وڌيڪ مزيد ۽ وڻندڙ مزاج ۽ پختو پيدا ڪندو.

ڪپڙي جو روايتي: اجزاء

• وائل گرائونڊ گوشت - 500 گرام.
• اڏو - هڪ ٽڪرو
• آلو
• کير هڪ گلاس آهي.
• بونس - ٽيون ٽيون.
• آنسو هڪ ٽڪرا آهي.
• مرچ، لوڻ، مکڻ - ذائقو ڪرڻ.

ڪٽنب روايتي: پکا جو رستو

1. سڀ کان پهرين، پگهار کي ماني ماني ڏيڻ ضروري آهي. پوء اهو سوئر لاء ڪجهه منٽن لاء ڇڏي وڃي.
2. اڳيان، چانورن ۽ آلو گوشت جي ڀاڻ ۾ رهڻ گهرجي. انهي کان پوء، اجزاء گوشت، ماني ۽ مصالحن سان گڏ مخلوط هجڻ گھرجي.
3. انهي کان پوء، هڪ گرم پين تي احتياط ڪٽي ٺاهيو وڃي ۽ ٻنهي طرفن تي 2-3 منٽن تائين رکڻ گهرجي.
4. هاڻي شين کي پين ۾ واپس آڻڻ جي ضرورت آهي، گرم پاڻي ٺاهي ۽ بند واري لذت تحت تقريبا 40 منٽ لاء کڪ ڪريو.

هن کان پوء، اسان جي واڪ ڪپڙا آخرڪار پکا هوندا آهن. هڪ طريقي سان هڪ تصوير به انهن کي بغير بغير بنا ڪنهن جي مدد ڪرڻ ۾ مدد ڪندو.

واھ ڪپڙي جو سور سان گڏ: اجزاء

• وائل مئل گوشت - 400 گرام.
• پورڪ فورڪ ميٽ - 300 گرام.
• کير 250 ملائيندڙ آهي.
• سبزي وارو تيل 50 ملائيندڙ.
• مکڻ - 40 گرام.
• پوريل - 10 گرام.
• آڱريون ڪڪڙ - 3 ٽڪر.
• ڪفن اڇو - 2 ٽڪرا.
• انون. 1 پيس.
• سرپرست - 1 چوٿون.
• خشڪ مارجور - 1 چڪا چچا.
• ٿڪڙو اڌ چچا چچا.
• ڪارو مرچ - هڪ چچا چچا.

ڪٽرن مان سور جو سور سان. تيار ڪرڻ جو رستو

1. پهرين توهان جي مائن مان گوشت جي مختلف قسمن کي گڏ ڪرڻ جي ضرورت آهي.
2. هن کان پوء توهان پیاز کي پيڻ ۽ ڀڻڻ جي ضرورت آهي.
3. اڳيون، توهان کير ۾ هڪ ٽڪرا جو ٽڪرو نرم ڪرڻ گهرجي.
4. پوء توهان سڀني اجزاء کي گڏ ڪرڻ، اجماع ۽ مارجورام ان ڏانهن وڌڻ، هڏيون ۾ هلائڻ، مساج سان موسم ۽ گهرجن ڪاميٽي ۾ کين گوڏن ڀرڻ جي ضرورت آهي.
5. ان کان پوء توهان هٿن سان ڪٽيل ٺاهڻ جي ضرورت آهي.
6. هن کان پوء، پين کي ورق سان ڀريل ۽ تيل سان پوڻ گهرجي.
7. اڳيون، توهان کي تندور 190 درجا ڏيهان ڏيارڻ جي ضرورت آهي.
8. ان کان پوء توهان کي 20-25 منٽن لاء ڪٽنٽ کي ان ۾ رکڻ گهرجي.

اسان جا واڪ ڪپڙا تندور ۾ تيار آهن. گهٽ درجه حرارت تي پابندي لڳندي هئي، انهن کي خاص طور تي ٻڌائڻ جي ڪوشش ڪئي وئي.

ڪچهري آفريڪا ۾

هن ڍڪ جو نالو غير معمولي آواز آهي. بهرحال، هن جي تيار ٿيڻ لاء ڪوبه ڌار شين جي ضرورت ناهي.

• ويس (زميني گوشت) - 200 گرام؛
• مکڻ - 20 گرام؛
• ڪارو مرچ جو ميدان - مزو؛
• تازو نوڪريون - ذائقو ڪرڻ؛
• کڪڪار - 30 گرام؛
• ٻڏڻ - 30 گرام؛
• ٽاميون - 40 گرام؛
• آلو - 60 گرام؛
• زيتون جو تيل - 30 گرام؛
• ٽامما جو رس - 30 گرام.

ڪٽيل آفريڪا ۾ پکين جو رستو

1. سڀ کان پهرين، توهان کي ڪٽيل کي رکڻ جي ضرورت آهي. اهو گرم مکھن سان ڀريل پن ۾ ڪيو ويندو آھي. جيڪڏهن گهربل هجي ته توهان لوڻ ۽ ڪارو مرچ گوشت کي وٺي سگهو ٿا.
2. انهي کان پوء، تيل ۾ مشروم ۽ جنازي جي حلقن کي وڌايو.
3. ان کان پوء ٿورڙو داخل ڪيو ويندو آهي ڪڪرن ۽ آلو.
4. ان کان پوء، ننڍڙو ٽماڪن ٽڪرائي پاڻي سان ڀريل آهن ۽ انهن کان چمڙي کي هٽائي ڇڏيندا آهن.
5. هاڻي سڀ ڀاڄيون چڱي طرح مليا آهن.

ميز کي گڏوگڏ برباد ٿيل ڪفن سان گڏ سبزي جي پاسي واري کاڌ خوراڪ سان گڏ رهيو آهي. گوشت ۽ ٽاما جو رس جي ٺهيل کاڌ خوراڪ سان ڀريل هوندو.

مددگار طريقن سان

1. پکا لاء نرمي ماني نه استعمال ڪريو. اهو ڪنٽين کي هڪ خاص ذرو ذائقو ڏيندو.
2. صرف ناپسنديده کاڌ خوراڪ گوشت سان گڏ هگانو گڏ ڪريو. هن کان، گوشت ڏاڍو سخت ٿيندو.
3. مزيدار ۽ وات جو پاڻي حاصل ڪرڻ لاء، پنهنجو پاڻ کي منٽ ڪرڻ لاء بهترين آهي.
4. ان جي گوشت کي بٽڻ بدران، اهو بهتر آهي ته ان کي ننڍڙو ٽڪرا ٽڪرايو وڃي. اهو وقت وٺندو، پر ڪٽيل پڻ رسير ڦري ويندا آهن.

نتيجو

هاڻي توهان کي ڪٿان کان ڪٽيون کائڻ جا ڪئين ڄاڻو ٿا. ڦوٽو به هڪ غير مستحڪم ميزبان لاء آسان بڻائي سگهندو. مٿين برتن جي ڪيترن ئي قسمن جي مختلف قسمن جي پن چڪيون، پنيس، ڀاڄين يا ٻين اجزاء سان مختلف ٿي سگهن ٿا. اهو بلڪل غير معمولي ۽ ناقابل اعتماد حد تائين سوادج ٿيندو. ترڪيب کي پنهنجي تقسيم تي مختلف ٿي سگھي ٿو. ڪنهن کي خوشبو پيتو آهي، ڪنهن کي به گوشت جي گولن جي کائڻ سان فرياد ڪيو ويو آهي. تنهن ڪري، تجرباتي طور تي بدمعاش، ۽ توهان پنهنجي نون دلچسپين سان پنهنجي مائٽن، دوستن ۽ دوستن کي خوش ڪري سگهو ٿا. بون اشتليف!