زينت ۽ پنيس سان ڪيڪ - هڪ فوٽو سان هڪ طريقو

ڪنهن به قومي کاڌ خوراڪ ۾ پائن جون ترڪيبون آهن. اهي گوشت، تازو، پف، ڪٽ آڻ، اهي بند ۽ کليل آهن، جن ۾ گوشت، ميوو ۽ ٻيرڻ کان مختلف قسمن سان تيار آهن.

هڪ ڪيڪ گرين ۽ پنيس سان هر ملڪ جي باورچی خانے ۾ موجود آهي. پر هر جڳهه تي پنهنجي پکا خاصيتون آهن.

اوسيين پائي سان پني ۽ ٻير سان گڏ گهر ۾ پکا ڏيڻ لاء هڪ تلاوت

Ossetian پائي اندر گول رسائنگ کے ساتھ ایک گول کیک کی طرح لگتا ہے. اهو وڏين قسم جي اجزاء کان تيار ٿي سگهي ٿو، هڪ واجبي جزو فقط آسنيئن پنيس آهي (اهو هڪ نوجوان پني يا ايڊگھي پنيس سان تبديل ٿي سگهي ٿو).

Ossetian پائي پني ۽ ٻير سان گڏ ٿور آھ مان تيار ٿئي ٿو، آھ جي ابتدائي پکا کان سواء. هن کي ڪرڻ لاء، ڪو کلو آلو کان ٿورو گهٽ فوري طور تي سوڌو ڇڏيو ويندو آهي، پوء هيرن کي ڳاڙهو ڪيو ويندو آهي. ان مان 500 ملين ڊالر پوکي ويندي آهي. ان جو ٿلهو لوڻ وڌايو ويندو آهي. ان جو ٿلهو مڻ لوڻ مٽي مارارين (100 گرام)، کنڊ (2 چراغ). جڏهن ته ٽن پيز لاء ٿڌو گرم جاء تي ملندو آهي، توهان کي پورو ڪرڻ جي ضرورت آهي.

آسنيئن يا اڊيگھي پنيس، پنيس يا سوليگوني پيچ کي هڪ ڏاٽر تي يا چاقو کڻي، ڪنهن به گرين جو وڏو گنجائش، جيڪڏهن ضروري هجي، لوڻ. کير مان ٽي ڪيڪ ٺاهڻ لاء، مٿيون ڪيڪ ٺاهڻ لاء ڪيڪ ٺاهڻ لاء تيار ڪرڻ. crispy crust کان اڳ 220-230 درجا 20 منٽ جي گرمي پد تي. پائي کي مکڻ سان گڏ سڪن ۽ پني سان گڏ هڻڻ لاء تيار. تيل کي وڌڻ جي اجازت ڏيڻ لاء 10 منٽن لاء موڪل ڏيو، ۽ توهان ڪوشش ڪري سگهو ٿا.

سنيسي پائي سان پني ۽ ٻچن جا ساگر

سوادائ ۽ ساٿين سان Ossetian پائي مفيد، گرين ۽ ٻڪري وارا پنن کي "سهاراجن" سڏيو ويندو آهي. ان کي ٺاهڻ لاء، گهٽ ۾ گهٽ اجزاء جي ضرورت آهي، ۽ سڀ کان وڌيڪ گارمٽ پڻ فتح ڪرڻ جي قابل آهي.

پني جي پني ۽ پٿرن سان پٿرن پٽي مان ٺهيل آهي، جيئن اڳئين طريقي ۾. پر مڪمل طور تي پنمي ڪٽي نوجوان پنن (ريل گلاس)، سائيز تيس ۽ ڊيل (ننڍڙي گونگا تي)، او Ossetian پنيس ۽ مصالحت ذائق مان تيار ڪئي ويندي آهي. سڀئي اجزاء چڱي طرح ملايا ويا آهن، جنهن کان پوء پنيس سائي سائي ڪاميٽي آھ مان آلو جي مرڪز ۾ رکيل آهي. ڪيڪ جو بیکنگ وقت 210 درجا ۾ 20 منٽ آهي.

اچما پني، ھندو ڪشمي ۽ ٻنيء سان

اچا پنيس کاڌائي سان گڏ هڪ گهڻائي پائي آهي. جارجيا کا کاڌ خوراڪ جو قومي ڍڳ آهي، تنهنڪري اهو روايتي طور تي تيار ڪرڻ واري سلائيوني لاء نموني جو اچار پنيس لاء استعمال ٿيندو آهي.

آماما جديد تفسير ۾ مختلف قسم جا پنيس کان تيار ڪيل آهي. اصلي گهربل اها آهي ته اهو برين هجڻ گهرجي ۽ ان کي نموني ذائقو هجڻ گهرجي. مثال طور، سولوگوني مان پنيس يا اميريتين پنيس مان ٺهيل پائي جي گهٽ ۾ گهٽ مزيدار نه آهي.

گهر ۾، اي ايمما هڪ پنيس ۽ گرين سان پائي آهي. اهو مزو به وڌيڪ شوق جو مزو ڏئي ٿو، ۽ خود پاڻ کي تمام خوشبو ۽ مفيد آهي. آمهما لاء ان قسم جي اجزاء کان تيار ڪيل آهي: سولوگوني پنيس (سولوگوني ۽ برائنزا، سولوگوني ۽ اميرتي پنيس) - 0.5 ڪلوگرام؛ 200 ملي گرام جو ڪمي؛ هڪ گلاس جي سائيز (مرسل، ڊي، قطار). استحکام ۽ مرتب جي لاء هڪ ساڳئي طرح ساڳيو آهي، جيڪو گونگي ۽ ويريڪي لاء استعمال ٿيندو آهي. ان کي تيار ڪرڻ لاء توهان کي ضرورت هوندي: 125 مليل پاڻي؛ 350-400 جو آٽو؛ 3 هيڪ، ½ چاس جو لوڻ.

گوڏن ڀر کاڌا. ان کي کاڌي جي فلم ۾ ڦيرايو ۽ ميز تي ڇڏڻ لاء "آرام" 40 منٽن تائين. ساڳئي وقت ۾، پوري تيار ڪرڻ: پنيس کيڏڻ، پاڻيء جي غسل ۾ مکھن کي ڳري ٿو. پنيس، مکھن، ھمي کري ۽ جھنگ، گڏيو گڏيو.

ٻڪندڙ پاڻي ۽ ٿڌو پاڻي جو ٻه تيار ڪريو. امتحان مان، نو بال کي ٺاهيو. سڀ کان پهرين ٻين جي ڀيٽ ۾ ٿورو ڪجهه هئڻ گهرجي، ان کي ڪيڪنگ جي ڪنڊن کان وڌ وڌايو وڃي ته جيئن بيڪنگ ٽري ۽ رکيل سائيز کي ختم ٿي وڃي. مٿين جي چوٽي جي چوٽي باقي باليون پڻ ٿوريون پونديون آهن، پر انهي کان اڳ اهي ٺهيل ۾ رکيل آهن، انهن کي هڪ منٽ لاء متبادل طور تي ابڙو ڪرڻ جي ضرورت آهي. انهي کان پوء، هر جو ٿڌو جلدي برف سان پاڻي ۾ پوي ٿو ۽ صرف ان کان پوء بيڪري وارو ٽري ٿي وڃي ٿو. خشڪ جو مٿو پرت جواز نه هجڻ گهرجي. مٿي تي، پائي ساگر ۽ پني سان گڏ مکھن ۽ انبن جي پچڻ ۾ 200 درجا دير تائين 40 درجا ٿي ويندا آهن.

ايليم کي مکڻ سان گڏ ڪريو ۽ ان کي تيلال تحت 15 منٽن تائين ڇڏي ڏيو. هن کان پوء، ميز تي پهچايو ويندو آهي.

تروپروپا - يوناني پف پيريري بورائنزا ۽ گرين سان

پائي ٺاهڻ لاء، توهان کي پف پيريري (2 گرام 250 گرام) جي ضرورت آهي. ان کي نموني جي سائيز ڏانهن وڌايو وڃي ۽ 10 درٽن تائين سونهن کي 200 درجا تي موڪليو وڃي. جڏهن ته ٿڌو پڪل آهي، توهان کي پائي جي ڀرڻ تي تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي.

هڪ ڀريل ٽنگ ۾ بلب وڌو ۽ ٻلڻ جا ٻه لڱو وڌو. گرميء کان ٻاھر ڪڍو ۽ ڀاڄين سان ڀاڄيون گڏ ڪنديون (محسن، سلن ۽ ڊيل جي گولي ۾). پني کي شامل ڪريو، عمدي ڪپڙي سان ڪپڙو، ٻه خام هڻڻ ۽ ڪا به شيء جي ڪا شيء. ان کي ٺهرائي سان چڱي طرح ڄاڻو.

پف پيري مان نڪرڻ لاء تتل مان نڪرڻ، ان کي ٻئي ٻن حصن سان ورهايو ۽ ساٿين ۽ پني سان پائي ٺاهيندي: پهرين پرت، ڳاڙهو، ٻه ڀرندڙ وغيره وغيره 4 ڪيڪ هوندي ۽ انهن جي وچ ۾ 3 ٽڪرا . اوکري سان آخري ڪيڪ ذخيرو ڪريو ۽ 20 منٽ لاء تندور تي موڪليا وڃن. پنيس ۽ گرين سان گڏ تيار ۽ خدمت ڪرڻ لاء تيار ڪف ڪيڪ. اهو هڪ نموني وانگر ۽ هڪ آزاد ڊاني وانگر آهي.

پيالا ۽ پنيس سان پائي

هي ڪيڪ ڪنهن آوٽ کان تيار ٿي سگهي ٿو، پر اهو سڀ ڪف يا فلو مان ٺاهيو وڃي ٿو اهو سڀني جو ذوق آهي. جڏهن ڪنهن به اختيار کي چونڊيو، هڪ پائي ٺاهڻ جو اصول ساڳيو آهي: مٿاهين ۽ تري ۾ خشڪ آهي، وچ ۾ رسائي ڀريل آهي. پکا جي پچائڻ واري وقت 35 منٽن (180 کان 220 درجا ۽ 20 منٽن تي 15 منٽ).

بھرائيء لاء، سائي سائي جو هڪ گلاس پهرين سبزياتي تيل ۾ ڀريل آهن. ان کان پوء 2 اسپين موتي ان ۾ شامل ڪيا ويا آهن. نتيجو ڪاميٽي سان سٿن جو رنگ ۽ گوري، 500 کان برين پنيس ۽ 3 ڪڻڪ ڪڻڪ هڻي شامل ڪيو.

هاڻي توهان پنيس ۽ گرين سان پائي بڻجي سگهو ٿا. اهو طريقو آسان آهي، پر پچڻ جو ذائقو حيران ٿيو. هڪ بهترين ناشتو يا هڪ ناشتو بڻجي سگهي ٿو.

ڪش سائو پياز، پني ۽ هڻيون سان

ڪش هڪ کٽ آڻ ۽ رسائي ڀريل جي بنياد سان هڪ کليل پائي آهي . اهو فرانسيسي کا کھانا پکين آهي. ڪش لاء بھرائي ھڪڙو مائع استحڪام آھي ۽ ھڪڙو اماڻي جي ھڪڙي ڳاڙھي وانگر لڳي ٿي. اهو تمام گهڻيون قسم جي ٿي سگهي ٿو.

گهر ۾ توهان هڪ مزيدار فرانسيسي پائي سان پنيس ۽ گرين سان گڏ کائيندا آهيو. پگهار ڀرڻ لاء اهڙي اجزاء جي موجودگي مهيا ڪري ٿو: تمام گهڻيون سبز پياس (300 گرام)، نموني برائن واري پني جي 100 گرام، مکڻ جو 50 گرام ۽ چار خام هڻي. ڪش لاء ٿڌي کاڌ خوراڪ مان کٽيل آهي: 220 گڻ جو اوٽ، 110 گرام مکڻ، هڪ هيڪو. ٽيبل تي صحيح اجزاء کي پٿر ۾ ڪٽ ڪرڻو پوندو آهي ۽ پوء ڪا گودام ۽ گوڏن ۾ وجهي. جيڪڏهن ضروري هجي ته (جيڪڏهن ٿڌو تمام ٿڌا) ٿڌا پاڻي جو ٻه ٿانو شامل ڪريو.

پهريون، پائڻ جي تپ ۾ 200 درجا 15 منٽن تائين پڪل آهي. هن وقت، مکڻ تي ٿورڙي پوزيشن رکڻ ضروري آهي. ٿڌي، پني کي شامل ڪريو، ڪڪڙ هڻڻ ۽ لوڻ. کير تي ڀريو ڇڪيو ۽ ٺهيل ٿانو 20 منٽ (220 درجا).

ڪائوٽس سان گرين

ڪوتابي آذربائيجان کا کاڌ خوراڪ جو هڪ وينج آهي، جيڪا چيڀاٽ يا ڪيڪ جي سائي ڪيڪ وانگر نظر اچي ٿي. آذربايجان ۾، اهي اڪثر ڪري وانگر اوسيين پائي وانگر پنيس ۽ ساٿين سان (انهي جي تلاوت مٿي پيش ڪيل آهي) اوستيا ۾.

ڪتااب پاڻي، اٽو، لوڻ ۽ چمڪندڙ سج جو تيل مان نڪرندڙ آلو مان ٺاهيو ويو آهي. ڀاڻڻ لاء وڏي تعداد ۾ ڪيترائي گرين (400 گرام) ۽ ٿوري نموني پنيس (بريزازا، سوولگوني - 150 g) استعمال ڪيو ويو آهي. ڪڪڙ جي ڳوڙهائي مانيء ۾ ڪڪڙجي ويندو آهي، ساوڻ سان ڀريل مڻڻ سان ڀريل آهي ۽ اڃا تائين مکڻ سان ڀريل آهي.

ساگر ۽ پنيس سان پائي

هن پائي کي ڏيڻ لاء، توهان کي هڪ روايتي خشڪ آو کي کير سان لڳائڻ جي ضرورت هوندي آهي، سپنج پاران تيار ڪيل. مڻندڙ sorrel (500 گ) جي بناء تي 2 کنڊ جي 2 چمچ ۽ بکري پني جي 100 گيري تي مشتمل آهي. مڙني اجزاء کي لازمي ۽ لازمي طور تي ملايو وڃي.

هن جو ٿڌ ٻن حصن ۾ ورهايو ويو آهي. فارم کي ورهائڻ لاء پهريون حصو، ٻيو نمبر مڪمل ڪرڻ ۽ ڪپڙا ڪڍي ٿو. انگن اکرن کي ڍڪيل آهن، ۽ مٿي کان مٿي ٺاهڻ لاء هڪ ننڍڙو سوراخ ٻاڦ ٻاھر نڪري ٿو. 45 منٽ جي لاء 190 درجا يا تڪليف تائين پهچي ويندا.