Spinach سان Patties: بنيادي اصول ۽ پيداوار جي تياري لاء طريقا

سبزي toppings من موهيندڙ نه صرف آسان، پر به مزيدار ۽ صحتمند آهي بنائڻ ۾ مدد. اميد آهي ته ڇو پوء ڪيترن ئي housewives spinach سان homemade cakes ڊيپ کي پيار آهي.

هن simplest اختيار

پچائڻ هڪ فن آهي - جنهن جي هڪ عورت هڪ کائڻ تيار جي بورچيخاني ۾ ڪم پيار ۽ سندن households جو خيال ڏيکاري سگهي ٿو. انهن جي صحت جي باري ۾ ڳڻتي، هوء نه رڳو لذيذ، پر سڀ کان ڪارائتو ترڪيبون چونڊي پاسخاطري ٿئي ٿي. مثال لاء وٺو، spinach سان cakes.

اھي رڳو سان، تيار ڪرڻ آسان ڪري سگهجي ٿو:

جي dough لاء:

کير جو پائوڊر جو اٽو 60 گرام، هڪ-ٽين ڪپ سبزي تيل، کنڊ جي 25 گرام، 1 آنا، سڪي خمير مان هڪ عدد، گڏو گڏ کنڊ جي 10-15 گرام ۽ سندن پالڻ لاء ٿورو پاڻي جي 4 ساغر.

هن کي ڀريندؤ. لاء:

chopped spinach جي 3 مٺ، citric امل جي 6 گرام، اڌ بلب، ڪجهه لوڻ، سبزي تيل ۽ teaspoon Schatten جي 35 گرام (جي شائقين لاء).

ھلي طور spinach سان cakes تيار ڪري:

1. پهرين شيء توهان جو dough knead ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن ڪندا، پهرين تون، تيل سان چڱيء طرح جو اٽو پيس ڪرڻ کان پوء رهيل ingredients شامل جي ضرورت آهي.
2. هن شيشي جي خمير کي ٽوڙڻ ۾ هڪ ئي وقت تي، خليج کنڊ سان پاڻي گرم. پوء جي پيداوار جي ڪم کي شروع ڪري ۽ سرسبز کنيو اچن ٿيندو، ان جي ڪل وزن ۽ ختم kneading کي شامل ڪيو وڃي. ٿورو پاڻي جي ماڻ ۾ هڪ دلدار ڪاميٽي ڪرڻ پوندڙ.
3. هڪ طالب المولي ۾ dough ڪڍيو ۽ اڌ ڪلاڪ لاء هڪ گرم جاء تي ان کي ڇڏي ڏي.
4. هن وقت توهان جي stuffing ٻڌائي سگهي ٿو. هن ڪندا، سندن آڱرين obmyat گڏجي ۽ ڪجھ جي سڀني حصن ۾ جوڙيو.
5. مقدار ۾ ڪاميٽي جو اضافو کان پوء، ان کي ٽڪر، جنهن کان پوء هن گوليان رول ۾ ورهائي سگهجي ٿو.
6. هر billet شروعات ۾، flatten کي ڀريندؤ جي سا جي وچ ۾ وجهي، ۽ پوء هڪ تكون جي صورت ۾ ٻٽو، آسانيء سان ان جي غلبي سان للايمان.

spinach سان جنگين cakes، هڪ گرم تنور ۾ بيڪري ڪرڻ جي ضرورت آهي انهن جي مٿاڇري تيل برش.

پڦ پيسٽري

جيڪي fluffy خمير بيڪري پسند نه ڪندا آھن، ان کي ٻئي آپشن استعمال ڪرڻ advisable ٿي سگهي ٿو. اهي spinach پڦ پيسٽري سان patties وانگر ٿيڻ جو امڪان آهي.

جيئن ته شين جي تياري جي ضرورت پوي:

تازو spinach جي ختم پيسٽري 150 گرام ۽ پنير Adighe جي 250 گرام، عدد ڪريم، 1 آنا، leeks، ڪجهه لوڻ ۽ ساوا بصر قلم جي ٻھار جي 0.5 اوپن مارڪيٽ.

هن معاملي ۾، اهو سڀني کي ڀريندؤ سان شروع ٿئي ٿو:

1. ، spinach رھجي وڃو ۽ بصر جي ٻنهي قسمن پنير جو ٽڪر ۾ پٽي، ۽ پوء سڀني جو ڳاڙهسرو ڪريم ڀريندا ۽ چڱي مانجھي: پهريون، توهان سڀني شين پيس ڪرڻ جي ضرورت آهي.
2. جي ڀريندؤ کي پکيڙي ۽ آميزش ۾ وڌيڪ گداز هو، آهي ته whipped آنا whites داخل ڪرڻ جي ضرورت آهي.
3. هڪ پتلي پرت ۾ dough ٻاهر ڪڍيو، ۽ پوء برابر squares ۾ پٽي.
4. هر جي مرڪز ۾ ڀريندؤ. knead، ۽ پوء ڪنهن مناسب واٽ ۾ غلبي جڳائين ته: مثلثات، ravioli يا envelopes جيئن.
5. هر semifinished سمير زردي پاڻيء سان ملي جلي جي مٿاڇري.

جنگين جي شين تنور 180 درجا کي preheated ۾ بيڪري کي 25 منٽ ٿي وڃي.

اختيارن جو هڪ قسم

spinach سان رشيد patties dough جي قسم تي نه رڳو دارومدار رکي ٿي سگھي ٿو. ڪو به گهٽ ۾ اهم ڪردار ادا اهڙي پيداوار کي ڀريندؤ ۾ ادا ڪيو آهي. جي شين جي ميلاپ ته pies جي تياري لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو جي مختلف نسخن جو سو ڪري سگهو ٿا. مثال طور، انتهائي اڃ ڪاميٽي چانورن جي اضافي سان مليل آهي. اهو هڪ ٻٽي ڪردار ادا ڪري:

1. هن واقعي ۾ greens محفوظ آهي ته اهو ڪافي نه آهي.
2. سيل آميزش، disintegrating کان ان preventing.

اهڙي fillings جي تياري لاء ڀلو هيٺين انشا استعمال ٿيندا آهن:

تازو يا ڄميل spinach جي شعاع 300 گرام 1 بصر، چانور 100 گرام، 2 تازو ڍڪيل، 50 پنير جو گرام ڪنهن سا سائي (بصر، dill يا parsley) ۽ سبزي تيل جي tablespoons جي هڪ ڏنيون تي.

ڪاميٽي تيار ڪري ھلي جيئن:

1. سنڌ ۾ چانورن جي ٽچڪندو، ۽ پوء rinse ۽ پاڻي مڪمل طور تي سيلاب ڪرڻ جي اجازت ڏيندا.
2. بصر ڄمائيندي تيل ۾ ڪجھ ناسي، پوء chopped spinach ۽ ٿورو stew شين گڏجي شامل.
3. ٻنهي حاصل پيداوار جوڙيو.
4. ڍڪيل ٽچڪندو، رھجي وڃو ۽ grated پنير سان ۽ پکي ڪاميٽي کي شامل.
5. باقي ingredients گھڙو ۽ گڏيو چڱي.

هاڻي هن کي ڀريندؤ. پوريء طرح تيار آهي. اها امتحان جي ڪنهن به قسم جي لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو. هر حال ۾ جو نتيجو چڱو آهي.