پني جي ڀلن ۾ گهڻائي هڪ عظيم تڪليف

پني جي ٻڪرين ۾ تمام گهڻي خوشي هونديون آهن، جن ۾ ٻارن ۽ بالغ پاران هڪ جيتري قدر ساراهيو ويندو آهي. يقينن، ذرا ذرا ذخيرو کاڌي صحتمند خوراڪ وانگر درجه بندي نه ٿي سگهي، پر اهو مزيدار آهي ته ڪڏهن ڪڏهن توهان پاڻ کي "نقصان" سان مصيبت ڪري سگهو ٿا.

ان کان سواء، ڳاڙھو ڀريل پنيس بالز بيئر لاء هڪ وڏو اضافو آهن، تنهنڪري جيڪڏهن توهان بيئر پارٽي جو منصوبو ٺاهيو آهي، اهو هن سيرڪ کيڏائڻ جي قابل آهي. ان کان علاوه، مصنوعات کي آسان ڪرڻ جي ضرورت آهي، ۽ اهو ڊڪ تيار ڪرڻ ڏکيو ناهي.

سخت سيرن جا ٻه سؤ گرام وارا ٻه هڻڻ، ٻه چمڪندڙ آوٽ، ٻرڻ، سڻڪ جون شيون ۽ سبزي جي تيل جي گهڻائڻ جي ضرورت هونديون.

پنيس ڏاڍي قسم کڻڻ لاء بهترين آهي، پر اصل ۾، هي پکوئن عام پگھري پنيس کان به پکا ٿي سگهي ٿو. ٽي کي ٽي پيٽر تي پني (جيڪڏهن اسان پروسيس وارين پروسيس کي استعمال ڪندا آهيون، اهي فريزر ۾ اڳي ئي ڄمندا هيا، پوء اهو ان کي ڌڪ ڏيڻ آسان ٿي ويندو). هاڻ هڪ هيڪاندي جا پنيس پروٽين ۾ شامل ڪريو ۽ ذائقي طور تي ٿڪايو، ذائقي ۾ مصالحو ۽ لوڻ شامل ڪريو.

هاڻي اسان شيرين کي پچائيندا سين. هن کي ڪرڻ لاء، باقي زردي ۽ سڄي هڻڻ وٺي وٺو ۽ هڪ گهرج لوڻ تائين لوڻ ۽ اٽو لوڻ سان اڇي وٺو. هڪ لوڻ واري پليٽ تي، اسين ماني ڪڍي ڇڏيندا آهيون. هڪ ماني وانگر، عام طور تي ڀرندڙن جي بدران، توهان کي ٻير جو ٻج استعمال ڪري سگهو ٿا. هاڻي هر شي گیندن جي ٺهڻ لاء تيار آهي.

ڪا چکو وٺو ۽ پنيس ڪاميٽي کان ان جي گیند سان ٺاهيو. اهو ضروري آهي ته ان کي ڏاڍي مضبوط ڪرڻ نه گهرجي، انهي ڪري اهي هوائي اڀرندا آهن. ان جي نتيجي ۾ بال کان ڇڪ رکيائين ۽ ان کي بيٽرن ۾ وجهي ڇڏيو، پوء ان کي ماني ۾ رکين. هڪ بورڊ يا ڪٽي تي بال رکڻ لاء تيار آهي.

فري ڀريل تمام گھڻي خاص خاص گندي ڀرير ۾ آهن، پر جيڪڏهن ڪو گھر ۾ ڪا نه پوندي آهي ته توهان ڪيٿل يا برجئر استعمال ڪري سگهو ٿا. تيل کي بچائڻ لاء، وڌيڪ فائدي کان بچڻ لاء تنگ ڪن ۽ مٿاهون پاسن سان گڏ. اسين اهڙي مقدار ۾ تيل ۾ تيل وجهي ڇڏينداسين ته آزاديء جي بالن ۾ آزاد ٿي ويو آهي ۽ ان کي گرميء جي گرميء ۾ گرم ڪرڻ گهرجي.

اسان جي پنيس جون ڳاڙهو ڳاڙهو ڀريل ايتري تائين جواني ڳاڙهو ڪريو. اسان ختم ٿيل بالن کي هٽايو ۽ انهن کي هڪ ڍڪ ۾ وجهي، ڪاغذن جي ٽڪرين سان ڍڪيل آهي. جڏهن اضافي وڌايل ڊرز، گیندون ميز کي کارائي سگهجي ٿو. انھن کي بھتر طريقي ۾ کائو، ۽ اندر پنيس ھڪڙي ٻرندڙ حالت ۾ آھي.

پٽي ڀريل ۾ ايترو پني ٻڪري تيار ٿي سگهي ٿو ۽ پوکي سگهجي ٿي. انهي صورت ۾، جڏهن بال جو پنيس ڪاميٽي کان ٺاهيو وڃي ته وچ ۾ هڪ نٽ، هيم جي هڪ ٽڪرا، پرنس يا جيڪو به توهان کي ڀرڻ جي طور تي استعمال ڪرڻ ضروري آهي انهن ۾ رکڻو پوندو.

خير، جيڪڏھن گھر ۾ ڪا پنيس ڪونھي، پوء ھڪڙو سوئر يا اصلي گارنش جي طور تي، تون آلو ڀولين ۾ گھيري ڀريائي تيار ڪري سگھي ٿو. هن ڍڪڻ لاء 5-7 آلو آلو ۽ مسڪين آلو ٺاهي، مکڻ جو 50 گرام ۽ ٻه خام هڻڻ شامل آهن. Puree کي سٺو ڀڃڪڙي ڪرڻ گهرجي (ان کي ملازمت ڪرڻ آسان بڻائي ٿو)، پوء ان ۾ ڪڪڙ يا اٽو مٿي ۾ وجهي، جيڪا ڪامياب، گیندن جي ٺهڻ لاء مناسب آهي. اسان ننڍن ننڍن بالن مان آلو آلو مان ڪڍي ڇڏينداسين (اندر اندر اسين ٻوٽي وجهي سگھندا) ۽ انهن کي گهڻي چشمي ۾ وڌو، جيئن مٿي بيان ڪيو وڃي.

يقينن، جيڪڏهن هڪ بيئر پارٽي جي بدران مٺين چانهه پارٽي سٺو لڳندو آهي، ته پوء، गहिरो-भुटेको कर्ड गेंदहरू तयारीको लायक. اسين هڪ ٿانو پٽيج (200 گرام) ذريعي هڪ ٻرڻ جي ذريعي رڱڻ لڳندا، ان ۾ ٻه کنڊ جو ٻه اڌ چشمو، جيترو منڪي ۽ نرم مکڻ جو چمچ شامل ڪنداسين. آڱر لوڻ جو لوڻ کڻي ورتو آهي ۽ پنير ۾ شامل ڪيو ويو آهي. سڀئي مزي ۽ منکي کي اڌ ڪلاڪ لاء سوڀ ڏين.

اسان هڪ ٻني کي پنجڊ پيري کان وٺي ٺاهيو ٿا (اندر اندر توهان کي نٽ وجهي، هڪ جست يا قطار جو ٽڪرو) ۽ ان کي منگا ۾ رول ڏيو. توهان بڪيوٽس ۽ گرائونڊ گريٽ جي ٽوٽين مان بالن لاء هڪ ماني ٺاهي سگهو ٿا. پوء ڀلن کي گندي ڀرير يا قلولن ۾ اڇلائي ڇڏيو. تيار ٿيل پنچوٽي پنيج بالن کي پڻي ڏيئي کنڊ سان ونيلين يا پنامن سان ملايو ويندو آهي، ۽ چانهن ميز تي ڪم ايندا.