شيلينج جو اپيلڪ: تيز ۽ سوادا

شيمپينٽ جي ايپليٽرز لاء هڪ بهترين اختيار آهي، اهي ببل ٽيبل ۽ هڪ تہذيب ٽيبل لاء، ۽ اهو آسان آهي، ته هو مهمان اوچتو اچي پيا ۽ ڪجهه تڪڙو کائڻ کپي. اهو روزو ۽ سواد آهي، جيڪو زندگي جي جديد تال ۾ تمام ضروري آهي.

شيمپين جي لڳاتار مختلف آهن: شيمين ڀاڄين سان گڏ ڀاڄيون ۽ ڀاڄيون، ڀاڄيون ڀاڄيون اهو تنوع، يقينا، نه ٿو پر خوش ٿيو.

چيمپينجن ڪڪڙ سان ڀريل هئا

اهو نارنگ کان نموني گهڻيون گهڻيون شيون استعمال ڪيون وينديون آهن، ڇاڪاڻ ته اهو صرف تيار ڪرڻ آسان ناهي، پر اهو به شاندار ڏسڻ ۾ اچي ٿو. ھن وينجن کي 200 گرام وڏين مشورتون، 100 گرام اڇلايو، پنيس جي 100 گرام، لوسن جو لواڻ، سبزي جي تيل، سويا ساس ۽ ميزينز جي ضرورت هوندي.

پوشاڪ پيرن کي هٽايو ويو آهي، ڪيپ ۽ مصالحن سان ڀريل آهن ۽ تيل ۽ سويا ساء سان ڀريل آهن. ڪڪڙ جي پٿرن کي تمام عمدي، ڪٽي ٿيل پنيس ۽ ڪٽي لوسن سان ملايو ويندو آهي. اهو مرکب مييوزيس سان ڀريو ويندو آهي. منڊل گوشت شیمپين جي ٽوپي ۾ رکيل آهي، اهي بيڪنگ تيري ۽ 15 منٽن لاء تندور تي رکيا ويا آهن.

اهو وقت پختي ڪٽ خام ڪڪڙ لاء چيڪ ٿي وڃڻ لاء ڪافي آهي، ۽ چشمي ۽ چشمي جي گوشت ۾ نوڪريون نوڪريون آهن.

ڪڪڙ جي جگر سان چيمپينجن

جگر کان سنيڪ هڪ دلچسپ ۽ سوادج ڍڪڻ آهي. هيٺيان شين جي ضرورت آهي: شيپنجن جا 200 گرام، جگر جي 300 جين، پیاز، زچيني، 2 وچين ٽيمو، اڌ ايوبيرين، گاڏين، زيتون جو تيل، اڇو شراب جو هڪ گلاس، 4 للي جون ٿڌيون، ۽ اوگيانو.

پوشاڪ تيار ڪريو: پيرن کي هٽايو ۽ ڪئپ جي تري ۾ لڪايو. پيرن کي ڪچا ويا آهن. لوڻ ننڍي ڪعب ۾ ڪٽي ويندي آهي. گاڏين، سيڪين ۽ پياز تي سٺو مرڪب تي اڏيل آهن. ٻڏڻ ۽ ٽماڪن ننڍن ڪعب ۾ وڍي ٿو. ساوڪيو اٿو. جگر کي ڀاڄين وانگر ساڳيو ٽڪر ۾ کٽيو ويندو آهي.

ٿڪيل لوڪ ڪڍڻ ۾ ھڪلڻ واري پين ۾. پوء 2 منٽن لاء چانسن سان لوسن ۽ لوسن سان ڳري وڌو. پياس ۽ لوسن کي ڀاڄين کان سواء ڀاڄيون شامل ڪريو، ۽ 2-3 منٽن کان پوء هي سڀئي شيشي جي شيشي جي چوٿين حصي ۾ آهي ۽ 5 منٽن تائين اسٽو ٿي ويا آهن. ڪجهه منٽن بعد، ڀاڄيون ڀاڄيون تائين، جگر کي شامل ڪريو ۽ باقي شراب ۽ اسٽو کي ڇڏي ڏيو.

هڪ ٻئي پن ۾، باقي لوسن کي وڌايو، پوء ان ۾ پوشاڪ ۽ ٿورو ساڍا شامل ڪريو. ۽ 5 منٽن لاء دير ڪريو، پوء تشڪيل نوڪري جگر ۽ ڀاڄين ۾ شامل ڪيا وڃن ۽ سڀني سان گڏ ڪجهه منٽن لاء ڪجهه منٽن لاء ڪم آڻيندا آهن.

تيار ٿيل تيار ٿيل باھ باھ کان هٽايو ويو ۽ ٿڌي ۽ ٽوپي ۾ پکڙيل آهي. اهي هڪ ڀريل ٽنگ ۾ وجهي ويندا آهن ۽ هڪ چوري تي رکيل آهن. ڀريل مشرون 15 منٽن لاء بند ڪنڊ تي بند ڪيا ويا آهن، ۽ پوء هڪ ٻئي 10 منٽن لاء اهي بند بند ۾ زور ڀريل آهن. مشروم کان نمونو تيار آهي.

پني سان چمڪندڙ آڪاش خاڪ تي

skewers تي شائجن جي اپليٽر ڏيندڙ - اهو آسان ۽ غير متوقع آهي، انهي جو مطلب اهو آهي ته توهان جي مهمانن سان ان کي حيران ڪرڻ آسان آهي.

هن سنسڪ لاء، اهو ضروري آهي ته ننڍڙو مشروم، 500 گرام کڻڻ لاء، انهن مصالحن سان ڀريل هجي. پني جي 150 گرام ننڍي ڪعب کي ڪٽيو. ڊيموڪريٽ ۽ اڌ ڪلو پيٽي پيٽي جي ٿلهي پرت کي ڇڪايو ۽ پتلي پٽي ۾ کٽيو.

مشغول ۽ پنيس متبادل طور نزازاوايوٽ ڪاٺيون ڪپڙن تي. ختم ٿيل ڪاباب آه سٽس ۾ لپيل آهن. ٿڪ ڀريل هڏو کڻي مٿي ڪيو ويو آهي. شيش ڪاببس بيڪنگ شيٽ تي رکيل آهي ۽ گرم تپ ۾ رکيل آهن. اٽڪل 15 منٽ لاء.

اسپيل سائيڪل جي شيمينڪن کان

ٻن مختلف رنگين ننڍڙي بلغاريا ٻڪريون ٻنيء ۾ صاف ڪيون وينديون آهن ۽ ننڍن ٽڪرن ۾ کٽي وڃن ٿيون. مرچ هڪ گرم فڻنگ پين ۾ تقريبا 2 منٽن تائين وڌو. مرچ ۾ مچ کي هڪ چرس جو لوڻ ۽ ماکي شامل ڪيو ويندو آهي، مرچ ۽ مرچ سان ڀريل.

مرچ ۾ 250 کان ڪٽيون شيپنگن شامل ڪيا ويا آهن. مرچ ۽ مشروم اڌ منٽ لاء معدي ۽ خشڪ لفظي هونديون آهن. پوء ڪاوڙ واري کٽ کي باھ تان هٽايو، ڊيل ۽ لوسن ان کي شامل ڪريو. جڏهن ان جو پوشاڪ مينهن ڀريو، توهان کي سنوارڻ جي خدمت ڪري سگهو ٿا.

ڳاڙھو مشغولين جا اڪري سان

هڪ ٻي اصل شيمينگن کان. پهريون هن وقت تائين شيمزين کي عمدي طور تي ڪٽ ۽ اناج ۽ مصالح سان ڀريل هو. ختم ٿيل هجين ختم ڪرڻ بند ڪري ڇڏيا آهن. اٽياري نڪتو آهي، ۽ ان جي جڳهه تي سرسبز مشروم سان گڏ آهي. اڀرندڙ زمين آهي ۽ ميئرين سان ملايو آهي. پوء اهو هڪ پلاٽ تي رکيو وڃي ٿو ۽ ان جي مٿان وڌيڪ گهڻيون هڻيون گڏ ڪيون وڃن.