جي ماني Maker ۾ آلو ماني

موجوده سالن ۾ وڌيڪ ۽ وڌيڪ اسان جي housewives جي خريد ماني شڪست، گهر-پڪل سامان preferring. ذاتي طور هڪ خاص تري ۽ سگندو جي طيبة گره پکي. کان سواء، هن چيو ته باسي ۽ ڊگهي سدائين تازگي حاصل نه رکندو آھي. اڄ جي اشاعت پڙهڻ کان پوء، توهان homemade آلو ماني جنگين کي ڪيئن معلوم ڪندو.

اختيار هڪ: شاندار

هن رشيد موجب رڌل پٽاٽو جي روشني scents سان مزيدار مزو خاصيت هڪ سرسبز ۽ airy ماني ۾ تيار ٿي سگهي ٿو،. پوء اوھان کي هڪ واقعي مفيد بيڪري حاصل ڪري، برهمڻ آباد جي دڪان جو دورو ۽ سڀني جي ضرورت جزا خريد ڪرڻ لاء اڳڀرو وڃي. امتحان چيڪ سان ڪم ڪرڻ کان اڳ ۾ ته ڇا توهان جي رڌڻي ۾:

• لوڻ جي ٻن teaspoons.
• جوش اچي آلو جا ٻه سؤ گرام.
• سڪي خمير جي اڌ هڪ عدد.
• اٽو جي 350 گرام.
• آلو decoction جي 150 ml.
• ٺيڪ کنڊ جي اڌ teaspoon.

هڪ مزيدار ۽ خوشبودار ماني آلو ڪرڻ، جن جي تصوير جي مٿي فهرست اوھان کي ننڍي تبديليون ڪرڻ جي ضرورت ۾ هيٺ پيش ڪيو ويندو،. اهو زيتون جو تيل ۽ ٿورو جيرا جي معياري عدد سگهون ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. آخري اتحادي کي ختم گره جرت لاء استعمال ڪيو وڃي ٿو. جي dough جي درخواست تي، تون rosemary، oregano يا تلسي شامل ڪري سگهو ٿا. اهي وليون کي ختم هڪ منفرد نازنين سواد بيڪري ڏيندو.

عملن جو تسلسل

بنيادي ڇاڪاڻ ته هڪ homogeneous puree ڪندا وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ قبل از جوش اچي آلو جي. هڪ ٿانو الڳ الڳ، وتندا broth سان ڀرجي ۾، سڪي خمير کي ٽوڙڻ. کانئس کنڊ ۽ ميز لوڻ وھايو ويو. سنڌ جي نتيجي ۾ آميزش ڪتريل ٻٽالو سان ٿيل هو ۽ چڱيء طرح tolkushkoy استعمال ڪري پسايائين.

سنڌ جي نتيجي ۾ slurry زيتون جو تيل ۽ قبل از sifted اٽو موڪلي آهي. ته جيئن مٿس ڳاھٽ حاصل ڪرڻ لاء سڀ هڪ چند منٽن لاء چڱيء طرح ملي، پر هڪ ئي وقت ۾ ڪافي جڌهن dough تي. اهو چهرن ۽ ڪجھ جي کجين کي لٺ کي آسان هجڻ گهرجي.

ته، هڪ powdery اٽو بيڪري موهيندڙ ۾ تنور وڇائي ۾ ايندڙ آلو ماني کان پوء، هڪ صاف ٽوال سان ڪپڙا ۽ هڪ گرم جاء تي اڌ ڪلاڪ لاء ڇڏي. ان عرصي دوران، ان جي dough گهٽ ۾ گهٽ ٻه ڀيرا مقدار ۾ اضافو ڪرڻ گهرجي.

جي اچارن تنور، 220 درجا کي اڳواٽ ۾ preheated ڏانهن موڪليو ويندو آهي. هن صورت ۾، سنڌ جي ماني ويهن منٽن لاء پڪل آهي. هن وقت کان پوء، سنڌ جي گرمي پد Bates ٻه سئو کي درجن ۾ ۽ ٻيو اڌ ڪلاڪ تيار. نتيجي طور، توهان گلفام ۽ ڪافي روشني گره حاصل ڪري.

flakes سان

جي ماني Maker ۾ مزيدار ۽ صحتمند آلو ماني پچائڻ، اوھان مڙني جو ضروري جزا سان اڳواٽ ۾ اسٽاڪ گهرجي. عمل جي شروعات کان اڳ، پنهنجي fingertips تي پڪ آهي ته توهان ٺاهڻ شامل آهن:

• سبزي تيل جي هڪ ۽ هڪ اڌ teaspoons.
• ڪڻڪ جو اٽو جي 250 گرام.
• کنڊ ۽ خشڪ وليون جي هڪ عدد.
• کير جي 250 milliliters.
• سڪي خمير جي ٻن teaspoons.
• آلو flakes جي 50 گرام.
• لوڻ جي اڌ teaspoon.

جي تياري ٽيڪنالاجي

جي ماني مشين جي گنجائش سبزي تيل ۽ قبل از پاڻ سيڪيو کير پلٽيان. کانئس خريد ڪيو ويو آلو flakes ۽ قبل از sifted اٽو پلٽيان. ان کان پوء، سنڌ جي ظرف جي سامهون ڪنارن تي لوڻ ۽ کنڊ ۾ شامل، ۽ جي وچ ۾ - خمير. اهو تسليم ڪيو آهي ته انهن ingredients ھڪ ٻئي سان ڳالھائيندا رابطو نه ڪندا اهم آهي.

0،75 kilograms، ۽ رنگ - - جي سراسري crust ان کان پوء سنڌ جي ضمير بيڪري جي بنيادي صورت ۾ آهي، جي گره وزن وجهي. پهرين kneading جي dough شامل رهي وليون جي آخر ۾. جي باري ۾ 3 ڪلاڪن کان پوء 20 منٽن تي سهڻيون toasted آلو ماني جي مشڪن مان ڪڍي ڇڏيا ۽ lattice تي ٿڌو ڪيو ويندو آهي پوري.

پنير سان

ڇاڪاڻ ته ان کي ھيئن غير معمولي کاڌي جا مجموعا جي استعمال کي مڃڻ هي رشيد دلچسپ آهي. ماني اھڙي طرح تيار انتهائي شديد سواد ۽ حيرت انگيز جي سگندو ڪئي. ٻين سڀني حالتن ۾، سنڌ جي عمل جي شروع کان اڳ اوھان کي اوھان جي پنهنجي رڌڻي تبديل ڪندا ۽ مليل ingredients لاء دڪان ڏانهن وڃڻ جي ضرورت آهي. توهان fingertips تي موجود هجڻ ضروري آهي:

• آلو جي هڪ سو گرام.
• اٽو جي ٽن ۽ هڪ اڌ ساغر.
• تازو پنير جو هڪ سو گرام.
• هڪ را آنا.
• شهزادي رس، کنڊ ۽ سمنڊ جي کاري جي هڪ teaspoon.
• celery جي 25 گرام.
• سڪي خمير مان هڪ ۽ هڪ اڌ teaspoons.

اضافي ingredients استعمال جي طور تي پاڪ پاڻي، زمين nutmeg ۽ زيتون جو تيل آهي. هن سڪي خمير لاء، اهي هڪ تازو اٺ گرام سان متبادل ٿي سگهي ٿو.

هن عمل جي وضاحت

قبل از غسل ۽ peeled آلو خفيف وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ احسان جيستائين ٽچڪندو. ان جي نرم، جي سيال decanted، ۽ تبديل سبزي puree آھي پوء. سنڌ جي نتيجي ۾ عام تازو پنير ۽ chopped celery سان گڏجي blender whipped آهي.

۾ هڪ beaker، breadmakers سان چيڀاڀا، را آنا ڀڃندا آھن، ۽ پاڪ پاڻيء سان مٿي ڪيو ته ڊوائيس capacitance ڏانهن موڪليو ويندو آهي. نه به کوھ پنير ۽ آلو آميزش، شهزادي رس، زيتون جو تيل، مرچ، nutmeg، خمير، لوڻ، کنڊ ۽ قبل از sifted اٽو جي ٻن tablespoons شامل.

هن ڊوائيس بند ۽ 2A صورت ۾ (مڪاني اچان لاء) ۾ پروگرام "روسي پچائڻ" ايڪٽيويٽ. جي dough kneading جي عمل ۾ پڪ آهي ته ان کي ڍڪڻ جي ڀت کي لٺ نه ڪيو بنائڻ لاء اهم آهي. جي beep سگنل جي پروگرام جي مڪمل notifying کان پوء، کوھ پنير ۽ celery سان تيار آلو ماني ختم ڪري ۽ هڪ تار درهم تي مين ڪرڻ جي اجازت آهي.

پنير

اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته ماني هن رشيد تي ڪيو، ان کي نه صرف لذيذ، پر پڻ خوشبودار ٻاهر ڦرندو. امان جي بيڪري، قبل از خريداري سڀڪنھن شيء کي توهان جي ضرورت وانگر سندن پيار وارن کي راضي ڪرڻ ۾. پنهنجي رڌڻي ۾ موجود هجڻ ضروري آهي:

• اڌ grated پنير جو هڪ ڪپ.
• سڪي خمير جي 14 گرام.
• ڪپ تيل ۽ کير کان سواء تيار آلو ڪتريل.
• ٿوم لونگ جي هڪ ڏنيون.
• اٽو جي پنجن ساغر.
• chopped rosemary جي ٻن tablespoons.
• سبزي broth جي ٻن ساغر.

اضافي طور، توهان لوڻ جي هڪ عدد ۽ هڪ سٺو سبزي تيل جي ضرورت پوندي. جي سبزي broth جي حوالي سان، ان کي خريد cubes کان ڪرائي سگهجي ٿو.

هن الخوارزمي

امان جي سرسبز ۽ خوشبودار ماني، گجر ۽ پنير ڦرڻ ۾، توهان کي چٽيء طرح جي صلاح ڏني mixing نظر پدن کي برداشت ڪرڻ جي ضرورت آهي. پهريون، هڪ وڏو تيار ڪتريل ٻٽالو سان ڀرجي ٿانو ۾، جي broth، قبل از sifted اٽو ۽ خمير موڪليو. سڀ چڱيء طرح ملايو. حاصل جڏهن ته ڪاميٽي pulverized rosemary، ٿوم جي پريس جي ذريعي گذري ۽ grated پنير جي ڪل رقم مان ٽي مھماني شامل ڪيو ويو آهي. هن اهڙيء طرح تيار امتحان هڪ معمولي indentation ڪر ۽ اتان لوڻ ۽ مکڻ رکيا. سڀ چڱيء طرح پسايائين، ڪنهن کي صاف ٽوال سان ڪپڙا ۽ اڌ ڪلاڪ لاء هڪ گرم جاء تي ڇڏي. ان عرصي دوران، ان جي dough گهٽ ۾ گهٽ ٻه ڀيرا هڪ شرح تي اٿي چڪو آهي.

وري گره فارم منجھانئس ۽ ان جي اچارن ۾ موڪلي، قبل از greased ڪنهن به سبزي تيل. ٽيهه منٽ کان پوء ايندڙ آلو ماني grated پنير residues سان sprinkled ۽ تنور ۾ پيل، 190 درجا کي قبل از پاڻ سيڪيو. چاليھن منٽن کان پوء، ان کي، ختم ٿڌو ۽ ميز کي کارائي ويو. سڄي پنير جي درخواست تي dough کي سڌو شامل ڪري سگهجي ٿو، انهن کي هڪ گره sprinkled نه.

فني آلو ماني: رشيد

هي اختيار ۾ دلچسپ آهي ته ان کي اٽو جا ٻن قسمن جي ميلاپ سان استعمال ڪندي آهي. کان اڳ اوھان کي پچائڻ شروع، پڪ توهان سڀني ضروري ingredients آهن ته ڪر. هن وقت توهان جي رڌڻي ۾ موجود هجڻ ضروري آهي:

• پاڪ پاڻي جي 400 milliliters.
• لوڻ جي ٻن teaspoons.
• margarine ڏهه گرام.
• کنڊ جي هڪ عدد.
• ڪڻڪ جو اٽو بيڪري جي سورت 240 کن گرام.
• چانهه جو هڪ جوڙو ڪارو Agram جي spoons.
• جي 160 گرام رائي اٽو.
• Teaspoon improver "Panifresh".
• آلو flakes جي ستر گرام.
• سڪي خمير مان هڪ ۽ هڪ اڌ teaspoons.

بيشڪ، مزيدار سرسبز ۽ ماٿيلي خوشبودار فني آلو ماني جنگين لاء، ترجيحي طور تي صحيح جي مٿان چڙهي سان عمل ڪرڻو. هن معاملي ۾ سنڌ جي تيارين جي مرحلي جي سهولت لاء استعمال breadmaker آهي. پهرين، هن ڊوائيس سڪي خمير، آلو flakes، improver، Agram، margarine، کنڊ ۽ لوڻ موڪلڻ جي ذخيري ۾. هن کي ٻه varieties جو ھڪ قبل از sieved آميزش شامل ڪيو ويو. گهٽ ۾ گهٽ سنڌ جي ماني مشين ڏول ۾ پاڪ پيئڻ جي پاڻي ۾ وھايو، جي ڊوائس بند ۽ "مين" جي صورت ۾ ايڪٽيويٽ.