توهان ڪڏهن ڄام اڀاز ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي اٿون ڇا؟

Peppermint وڏي پيماني طور سڃاتو وڃي ٿو هڪ sedative، پر ان کي فرحت آهي ۽ جسم توانائي ڏئي ٿو. تمام اڪثر ان شراب سميت ٻين پيئندو، ته چانهه کي شامل ڪيو ويو آهي، ۽. اڀاز سان ترڪيبون کٽ آهن. هن جڙي ٻوٽين جو استعمال ۽ سلاد، ۽ desserts، بيڪري ۽ سيگار جي لاء. بهرحال، ڪجهه ماڻهو هن ٻوٽي جي استعمال جي هڪ ٻئي تمام غير معمولي variant ڄاڻندا آھن. اهو ٻاهر ڦرندو اوھان کي هڪ incredibly مزيدار ۽ بيشڪ هڪ مفيد ڄام سٺي ڊيپ ڪري سگهو ٿا. اسان سکيو وڃان ته ان کي ميون ۽ ٻير جو اهڙا تيار آهي، پر اتي چانهه لاء goodies جي وڌيڪ ڌاريا اختيارن آهن.

چوني-شهزادي سٺي جام

امان هڪ فرحت سٺي ڄام تيار ڪرڻ ۾، هيٺين حصن ۾ گهربل آهن:

• اڀاز جي پنن کي (زمين) - شيشي؛
• شهزادي - 1 پيس؛
• چوني - 2 ٽڪر؛
• کنڊ - 2 ساغر؛
• pectin جي هڪ sachet.

پچائڻ اسان multivarka ٿيندو. شروع ڪرڻ لاء، سڀني جي ingredients تيار. اڀاز ڌوئڻ، انھن کي ۽ پيسن (هي هڪ blender يا هڪ تکي ڪپ جو استعمال ڪيو ٿي سگهي ٿو)، شهزادي ۽ منهنجي جيئن چوني سڪي ۽ تمام عمدو پٽي. سمهي پوڻ جو هڪ ٿانو Multivarki ۾ سڀ ingredients، pectin جي مٿي تي ھڻي. جيستائين اوھان کي ڪافي رس مختص تون، پنج منٽ لاء "سوپ" جي صورت ۾ ڪرڻ جي ضرورت آهي پچائڻ. ان کان پوء اسان جي آميزش ۽ ان جي نتيجي ۾ شهزادي-سٺي-چوني گڏايل جي چڪاس کنڊ پلٽيان.

وري به، ساڳي ئي صورت ۾ شامل آهن ۽ ڊيپ جاري: پهريون شربت هڪ ٽچڪندو کي اچي، ۽ پوء thicken کي ٿيندي آهي. هن عمل مختصر آهي ۽ اٽڪل 15 منٽن خاص ڪري وٺندو، نه وساريو ته ان کي مسلسل spatula وجھندو ڪرڻ. گرم جام سٺي ۾ ۾ ھڻي جو خانو ۽ twists جي ضابطن جي تيار ڪيو.

مليس ۽ سٺي سان ڄام

نه ٻئي نسخا نه رڳو استعمال سٺي، پر Melis (خوشبودار عطري ريء) جنهن ۾ آهي. تازو مليل آهي ۽ ٻي نباتات جي برابر حصن وٺي، سڀ 600 گرام ڪيو وڃي. مڪڙن جي هن رقم کنڊ جي 1.5 رپيا ۽ پاڻي (300 ز) جي هڪ گلاس کان ٿورو وڌيڪ ضرورت پوندي. ان کان سواء، جي امل شهزادي رس جي هڪ عدد شامل ڪرڻ ضروري آهي.

هن رشيد تي ڄام سٺي پچائڻ جي پٺيان طور ناهيون:

• ڊيپ ان (بلڪه multivarka کان) باھ تي ڪو saucepan ۾ هجڻ گهرجي.
• پنن شهزادي (رڳو رس) ڪر نه ٿا پيس ڪرڻ جي ضرورت نه ڪندا آھن،؛
• جي شربت ڪڍيا ۽ brewed ۽ اڀاز جي پنن سان بوتل ۾ آهي.

اڀاز ۽ منهنجي Melis، انهن کي سڪي ۽ هڪ saucepan ۾ وجهي. انھن کنڊ جو هڪ مخصوص انگ جو 1/2 ڀريندا، هڪ ڪپهه موهيندڙ ٽوال سان ڪپڙا. هن کنڊ، پاڻي ۽ تازو شهزادي رس جو ٻيو حصو کان شربت ٽچڪندو. انھن اڀاز جي پنن ۽ مليس ڀريندا ۽ ملاوت موجود ڪري 5 ڪلاڪن لاء ڇڏي. ته پوء، گهٽ گرمي تي تري ڪر ۽ تتل کان پوء 6-7 منٽن لاء ڊيپ. straining ۽ سوچڻ جي، جار ۽ رول مٿي ۾ ھڻي نه. ڄام هڪ شفاف پيلا سائي رنگ آهن گهرجي. هتي جي سياري لاء، مفيد flavorful ۽ تمام سهڻي تياريون آهي! اهو سائي چانهه سان گڏوگڏ ٿيو. ان کان سواء، هن ڄام، biscuits soaking لاء شربت طور استعمال ڪري سگهجي ٿو مکڻ ڪريم شامل، پاڻي کين پيسٽري پکي ۽ پوء تي. المتوفي

اهو ضروري ڪهڙو سندن محبت وارن ڪهڙو، جيتوڻيڪ اهي جيڪڏهن توهان جي غير معمولي زمرد ڄام سٺي قدر ٿيندو. تبصرا، سڀني جي اميدن کان لنگھندڙن کي پڪ ٿي. مزو سان ۽ colds کان سواء سنڌ جي سياري خرچ!