Homemade لاء Waffles رشيد

Waffles - ڪوڪي جو هڪ قسم، جنهن جي هڪ خصلت طرز جي مٿاڇري تي. جرمن لفظ «wafla»، جنهن مان اهي ترجمي ۾ سندن نالو وٺي هڪ honeycomb آوازن. عام طور تي ان جي مٿاڇري تي هڪ پرنٽ سان waffles پڪل. جڏهن اتي هڪ wafer خاص اوزار جي مدد سان بيڪري آهي هي تاثر حاصل آهي. waffles بازي ڪرڻ آسان طريقو آهي - ان کي هڪ waffle لوهه ۾ سندن پچائڻ آهي.

هن کان مختلف جي ڪوٺي تي ڪيو خريد wafers، گهر wafer جي جوڙجڪ ۽ مزو جي صنعت جو طريقو. Waffles، گهر-پکي، ڪوڪيز، گهٽ سڪي ۽ وڌيڪ ٿلهو جهڙو مزو. رشيد wafers گهر پچائڻ اڪثر کي ڀريندؤ جو هڪ قسم شامل آهن: whipped ڪريم، مکڻ ڪريم، پروٽين ڪريم، چاڪليٽ، آئس ڪريم، ڄام، marmalade ۽ ڄام.

جي waffle لاء dough جي dough جي پڪل ڪوڪيز جنهن کان مان تمام ٿورو فرق. هن dough جي ساڳي ريت ۽ crumbly آهي. جي waffles نشاستي جي بيڪري لاء dough ۾ هڪ خصلت Crunch ڏيڻ شامل آهي. اهو برابر چڙهي ۾ dough ۾ نشاستي ۽ اٽو وجهي بهترين آهي.

جي صحيح رشيد wafers خاص ڌيان ڏيڻ جي ضرورت آهي، جيئن ته باقاعده waffles crispy ۽ پتلي کي ڪڍي ڦري وڃي. مٿين-ذڪر ڪيو اٽو ۽ انشا ۾ نشاستي اصل ۾ وضاحت سان شراب شامل آهي. اهو هڪ ميوو brandy يا liqueur ٿي سگهي ٿو. کان اڳ اوھان کي waffles، waffle لوهه تيار ڪيو وڃي ڊيپ: هڪ سٺي گرم کنيو ۽ تيل سان ان جي مٿاڇري lubricate.

هڪ خسخانا سان dough wafers سيال حاصل ڪرڻ لاء ته، پوء ان کي waffle لوهه چمچا ۾ ان ھڻي ڪرڻ، ۽ ان کان پوء پکڙيل کي ان ڏي ضروري آهي. جي waffle رشيد هڪ جواب dough ڏئي ٿو ته، پوء ان کي بيڪري کان اڳ ۾، توهان سطح تي ضرورت آهي. صرف ٻه يا ٽي منٽ تي وڃڻ بيڪري جي وقت جو قسم آھي.

بيڪري کان پوء، سنڌ جي wafer ڀلي هڪ ٻئي جي مٿي تي رکون لاء نه، ڇو ته اھي ۾ نرمي آڻي ٿو آھي. اهي هر الڳ وسعت پيدا ڪرڻ گهرجي. کاڌو ته اوھان waffle لاء وٺي ڀلي هڪ homogeneous ڪاميٽي ۾ اسلوب ۽ ٽيڪنڪ کي هڪ ئي پد هجڻ گهرجي،.

جڏهن امتحان تيار ڪري، توهان جي پهرين margarine يا مکڻ، سان ننڍن حصن کنڊ شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي مات هجڻ ضروري آهي. ڍڪيل اهو ٻيڙو کنيو بڻجي کي ٿيندي الڳ الڳ جهنجهوڙڻ ڪرڻ جي ضرورت آهي. اٽو sifted وڃي ٿي، vinegar سان ملايو، بيڪري جا سوڍا پڪارڻ. ته پوء، تون whipped margarine ۾ اٽو ھڻي ڪرڻ، کير حصن، سڀ اوھان کي مسلسل وجھندو ڪرڻ جي ضرورت سان گڏ ان جي ڀروارن جي ضرورت آهي. ڍڪيل مات بلڪل آخر ۾ شامل ڪيو وڃي.

رشيد گهر wafers.

هن ڪندا توهان جي ضرورت آهي: اٽو جي 100 گرام، هڪ آنا، 60 گرام کنڊ، margarine يا مکڻ جي 60 گرام.

Margarine ڪنهن به صورت ۾ تتل کان سواء ڳاري، ۽ ڍڪيل شامل ڪرڻ ضروري آهي. مسلسل روانا ٿيا هيٺ پٺيان اٽو ۽ کنڊ شامل. هن رشيد ان جي تياري ۾ سادي آهي. هن dough ٿورو runny ٿي ويندي. ان وقت جنگين لاء، توهان کي ان جي waffle لوهه چمچا ۾ ھڻي وڃي.

تازو waffles لاء رشيد.

انهن مان هڪ گلاس اٽو، پاڻيء جي هڪ گلاس، هڪ آنا، بيڪري جا سوڍا ۽ کاري جي ضرورت آهي. آنا yolks ڌيان لوڻ ۽ سوڍا سان whisk ڪيو وڃي. ، پاڻي جي اڌ ڪپ شامل سڀ اٽو ھڻي ۽ چڱيء طرح گڏيو، کاڌائين ته باقي پاڻي پوندڙ. سنڌ جي نتيجي ۾ dough اڳ ۾ ئي هڪ waffle لوهه ۾ پڪل آهي. اهڙي wafers هڪ غذا تي ويٺي ماڻهو جي وس جي لاء تمام مفيد ٿيندو.

نه waffles لاء ڪيترن ئي مختلف ترڪيبون آهن. انهن جي چڱي طرح، جو هڪ جنهن تي wafers crispy ۽ مزيدار حاصل ڪري رهيا آهن ۽ اڃا به پتلي. واٽ جو قسم، ته حقيقت اها آهي ته اهي crunchy پتلي waffles پيارو، دلدار دلچسپ ڳالهه عالمي وانگر ڪجهه يورپي ملڪن ۾ جي باوجود. Waffles به wafer ڪيڪ لاء billets جي صورت ۾ اسٽور ۾ ايندي آهي. اهي هڪ مٺائي ڪوٺي ڪر ۽ حڪم هڪ مزيدار حاصل ڪرڻ ۾ waffle ڪيڪ، هڪ سٺي ۽ مزيدار ڪريم تيار ڪرڻ لاء ڪافي آهي.