توريو ڊيپ کي ڪيترن ئي طريقن سان

Courgettes - ٻوٽو ڪافي سٺا undemanding ۽ تنهن ڪري مشهور آهي. چيائون، تريل سگهي ٿو وڃي stewed، stuffed، جوش اچي، ڪنهن به صورت ۾، کاڌي توريو هڪ مزيدار ۽ تمام ڪارائتو حاصل ڪري. اتي ڪيترن ئي ترڪيبون ته سبزي، جنهن جي تياري جي ئي نه طريقا، پر پڻ اضافي ingredients بابت تڪرار ڪيو، هڪ غذائي سان گڏ استعمال ڪيو آهي.

ڀلا تيار ڪرڻ ٺيڪ sandpaper، ڪو به 15 کان وڌيڪ centimeters جي ڊيگهه، ۽ هڪ ننڍي نيم سان هڪ تازو نوجوان ڦر وٺي. جي باري ۾ ڳالهائڻ ڪيئن توريو ڊيپ کي، نه وساريو ته اھي را سلاد ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو. هن نوجوان ميون لاء چڱيء طرح غسل ۽ پتلي طباق، هڪ ھيرا وانگر ۾ پٽي رهيا آهن. ٻئي اختيار - هن سبزي grater مانجھي. سبزي تيل يا ڳاڙهسرو ڪريم جي هڪ ننڍي رقم سان اهڙي وينجن Refuel. اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته هن رستي ۾ وڌيڪ nutrients برقرار رکي.

جي housewives جي سڀ کان توريو fry کي پيار. اتي ڪيترن ئي راز آهن. اهو احوال آهي ته گهٽ تيل frying لاء استعمال ڪيو ويندو آهي، پوء مزيدار ۽ گهٽ-calorie موهيندڙ ڪڍي ڦري ويندي لڳي آهي. کان اڳ اوھان کي هن رستي ۾ توريو ڊيپ، اھي، غسل هڪ ڪاغذ جو ٽوال تي خشڪ ۽ پتلي slices ۾ پٽي رهيا آهن. هڪ الڳ پليٽ ۾ اٽو، لوڻ ۽ مسالا جي هڪ ننڍي رقم ملي آهي. هر ٽڪرو جي ٻنهي پاسن تي هن آميزش ۾ dipped آهي، ان جي هڪ وتندو تري تي رکيل آهي. لوڻ ۽ مسالا جي بدران بولن پيدا ٿيندڙ، جنهن frying کان اڳ من موهيندڙ sprinkle وٺي سگهي ٿو. اهو ته تيار توريو ڪافي روزو 2-3 منٽن جي ياد ڪرڻ لڳي آهي. ڪري رهي آهي، وليون ڀاڄيون، ڪئي ٿوم سان sprinkle کان اڳ ۾، توهان کي ان mayonnaise جي هڪ ننڍي رقم سان lubricate ڪري سگهو ٿا.

ڪيئن توريو ڊيپ ڪرڻ جو سڀ کان وڌيڪ ڪارائتو اختيار، سندن quenching يا decoction سمجهيو ويندو. هن طريقي سان نه رڳو ڦر ۾ شامل مفيد پدارٿن جو تمام گهڻو بچائي، پر جي نتيجي ۾ من موهيندڙ طور تي ڪيترن ئي گھرجون پوريون رکي ويندي.

اتي ڪيترن ئي طريقن سان آهي. انهن مان هڪ آهي، جنهن جي ٻارن لاء مناسب آهي ۽ ڏنل آهي. توريو 4-6 ٽڪر ۾ ننڍي پٽي longitudinally، پتلي کي ماڻهن جي ٻيڙيء مضمون دھرايل آھن حاصل ڪري. اهي 3-4 منٽن لاء ٽھڪندڙ پاڻيء ۾ ڪرندا، ٻاهر کڄي، تيل، شهزادي رس سان sprinkled، وليون سان sprinkle.

تون ڪر ڪري سگهو ٿا steamed توريو چانورن سان گڏ، اهي هڪ مڪمل ٻيو موهيندڙ، روزانو menus جو هڪ قسم بڻجي سگهو ٿا. هن آخر تائين، ننڍي تازو چري جو هڪ انگ، parboiled peeled ۽ chopped. هڪ saucepan (ڀلي استعمال utyatnitsu يا ننڍي cauldron) ۾ ٿورو سبزي تيل سان ڀرجي، وچولي گرمي تي 10 منٽن لاء چري ۽ stew پکڙيل آهي. هن وقت، smoked sausage ڪنهن ترتيب جي ماڻهن ۾ پٽي آهي، من موهيندڙ ڪري شامل، پان ٻئي 10 منٽن لاء گرميء ڪري ڇڏي. جڏهن ته ingredients تيار آهن، ننڍي cubes ۾ پٽي توريو، اتان جي ٽماٽي پيسٽ سان آرام ڪر، وري سوادي بنائڻ موهيندڙ، mesh. چانور، غسل آهي هڪ من موهيندڙ ۾ وجهي، پاڻي جو ٿورو سا مٿي جو اونھيء درياء، سڀ گهٽ گرمي تي 15 منٽن لاء روانو ٿيو آهي. ٿورو ئي اڳ هتي پچاء جي پڇاڙي chopped وليون، مصالحو، ٿورو لوڻ وجهي آهي.

جيڪڏهن اسان کي ڪيئن تيار ڪرڻ جي باري ۾ ڳالهائي stuffed توريو، ته ان دور جي شڪل جو هڪ قسم وٺي بهترين آهي، پوء ان کي گهڻو وڌيڪ سندن سڻڀ لاء آسان ٿي ويندي، پر تون به واقف ڀاڄيون ڪجھ ڏسبو شڪل استعمال ڪري سگهو ٿا. جي pulp پاڻ کي ڀريندؤ. لاء استعمال ڪيو ويندو آهي، هڪ ڌيان چمچا جي تعظيم ڪجي، buckwheat، مانين، چانور يا ٻين تائين محدود سان ملي. ان کان سواء هتي ۾ اوھان کي ڀاڄيون، mushrooms، ڪئي جو هڪ پلاٽ وٺي سگهي ٿو. Stuffed توريو چند جي تنور ۾ پڪل منٽ، grated پنير سان sprinkle.

اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته امان کي توريو ڊيپ ڪرڻ ۾، ضروري ڪنهن خاص کاڌ صلاحيتن کي نه ڪندو آھي ۽ جيڪي نتيجا موهيندڙ مزيدار ۽ صحتمند ٿي ويندي.