ڪيئن plum ڄام ڊيپ ڪرڻ: ٽي مزيدار طريقن سان

دلدار، امير plum ڄام کي فوري طور تي ڪنهن به مٺي ڏند جي مزي کي کڻندو آھي. وٽامن سي، pectin، carotene، فولڪ ائسڊ، لوهه ۽ ان جي صحت لاء اهم پدارٿن جو هڪ حقيقي خزانو trove ڪر riboflavin - جي بيٽسمين مزو ڪرڻ کان سواء، ان کي اڃا به مختلف ۽ فائدو آهي. اونهاري ۾ سڀ سال لکين محنت ڪريو، پوء تازو vitamins جي کوٽ کان بچايو ڦر ڏکيو آهي. پوء plum ڄام ڊيپ کي ڪيئن معلوم ٿئي ٿو، ۽ سڄي خاندان لاء هڪ ننڍڙو حاشيہ هڪ تمام ڀرپور انداز ۾ ٻاهر ٿي ويندي ڪر. ان کان پوء vitamins هميشه هٿ ۾ ٿي.

شاندار رشيد: ڪيئن plum ڄام ڊيپ لاء

توهان ڦر جي اوپن مارڪيٽ ۽ گھڻو کنڊ جي ضرورت پوندي. ڌيان plums reassemble. تون تن کي ته معقول قائم گوشت آهن قبول ڪندو. انهن کي غسل ڏيئي وڃي ۽ پٽي، جي ٻجن کي هٽائڻ جي ضرورت آهي. پاڻي جي هڪ گلاس کي کنڊ جو شربت ٽچڪندو، ان ۾ تيار plum ھڻي ۽ آسانيء سان سڀڪنھن شيء کي گڏيو. هڪ وقت لاء، پتل تي جام ڏسجي تتل نه. ان کان پوء سنڌ جي گرمي کي بند ۽ پنج ڪلاڪ ڄام لاء بيھڻ گھرجي. اڳي ئي ختم ٿي شيرين جي رکڻ جي باري ۾ سوچيو. کان اڳ اوھان کي plum ڄام ڪر، اوھان کي پنھنجي بئنڪ جي لاء چونڊيو ۽ کين sterilize گهرجي. وري جي لحاظ کان ۽ Dowar شيرين، ان جي ٽچڪندو کي آڻڻ. توهان جو ٽڪر بچيل سيلاب رکڻ چاهيو ٿا ته، سنڌ جي شربت سيلاب ۽ ان جي الڳ الڳ ٽچڪندو، ۽ ان کان پوء ڦر ٻاهر رکون ٿا. هن آپريشن ورجائي چار ڀيرا، چوٿين وقت جي جام لاء تيار آهي، پوء اوھان کي ھڪ قبل از تيار جار تي ان ھڻي ڪري سگهو ٿا. هڪ مين اونداهي جاء ۾ workpiece اسٽور ٿڌو ڪيو.

ڪيئن plum ڄام ڊيپ ڪرڻ: ٻيو لاء هڪ رستو

کارڪون plums ۽ کنڊ جي ڇهه سؤ گرام جو هڪ ڪلوڪئلري وٺو. بهترين کارڪون، نرم ميوو، جنهن ۾ گهڻو اوکائي کان سواء سنڌ جي هڏن جي pulp کان جدا جاء والارڻ لاء. هڪ sieve ذريعي پاڻي ۽ ڪينسل جي هڪ گلاس ۾ ڊيپ ڪري، وري هڪ enamel ٿانو ۾ ڦيرائڻ جو کنڊ ۽ سنڌ جي نتيجي ۾ puree شامل Peeled plum. تتل ڪاميٽي وٽ آڻيو ۽ وقفي سطح تي گرمي جي خاتمي. plum ڄام پچاء کان اڳ، ان کي ان لاء sterile جار تيار ڪرڻ ضروري آهي. Uvarov پيداوار ٻه ڀيرا، جي تيار جار ۽ ارارت تهه تي ان پلٽيان. توهان ان کي حق پري بند نه ڪندا آھن ته جيڪڏھن - هڪ کنڊ crust جيستائين بيھڻ گھرجي. پوء ڄام به گهڻي نڪرندو ويندو. ان جو هڪ مين جاء ۾ وڃي پوي.

هڪ ٽيون طريقو: plum ڄام پچاء جي طور تي

توهان plums جي هڪ ڪلوڪئلري، لال currant جي پنج سؤ گرام ۽ کنڊ جو هڪ اڌ kilograms جي ضرورت پوندي. Rinse ۽ plums صاف، currants gauze سان رس ڪڍي ڊاک وغيرہ ۽ ڦر، ڏهن منٽن لاء باھ ۽ ٽچڪندو تي ڦٽو ڪرڻ شامل. جو کنڊ ۽ ٻيو ڏهن منٽن لاء ٽچڪندو ۾ وجھندو. پوئين طريقن سان جيئن، ۾ آهي ته ان کي plum ڄام پچاء کان اڳ وينجن تيار ڪرڻ لاء اهم آهي. جي صاف شيشي جار تي ختم پيداوار ھڻي، مٿي ڪڍيو، مين ۽ هڪ مين علائقي ۾ ذخيرو ڪرڻ لاء ڪپڙا. هن شيرين ۾ currants گڏي خاص، جيلي بنت ته کارڪون plums جي سٺي مزو emphasizes آهي.