Pickled apples - ملڪي تياريون لاء هڪ ڊگهي-وساري رشيد. ڪجهه متعلق به کاري يا، جيئن چوندا آھن، حوض ۾ "آلو" ڀاڄيون سياري خوشبودار، ڪجھ ڳاڙهسرو سنڳر ۾ ميز تي ڦٽو ڪرڻ. اوھان کي افسوس ٿيندو نه، جيڪڏهن توهان جي گهر ۾ pickled apples ڪرڻ ڪيئن تي اسان جو مضمون پڙهڻ - اهي تمام مزيدار آهن، ان کانسواء، نه رڳو هڪ شيرين، پر گوشت وينجن جي اضافي ۾ ٿي سگهي ٿو. گڏو گڏ ماکي ۽ مصالحي صرف لوڻ ۽ کنڊ سان، - هتي اسان کي ڪجھه ترڪيبون مان چونڊي ڏي. تون رڳو سڀ کان مناسب سٽ ۽ ڪاروبار لاء نازل حاصل ڪندو.
Pickled apples "Antonovka": شاندار رشيد
توهان جي ضرورت پوندي:
- انهيء پاڻي جي 5 ليٽر؛
- 200 جيارا. کنڊ؛
- هڪ ٿڙندو سان عدد کاري؛
- چيري ۽ currant جي پنن؛
- تازو apples - ڪيئن ڪيترن ئي ڇڏي ڏيندو.
توهان ٽي-liter خانو ۾ ڦر کي محفوظ ڪرڻ وارا آهن، ته ان کي چڱي طرح آهي انهن جي سراسري ماپ کي منتخب ڪرڻ لاء، اهي سنڌ جي وات ۾ چڙهڻ آزاد آهن. توهان هڪ آهي ته ڪاٺيء ٽپ، هن معاملي ۾، ڪرائون سائيز واري ڪم نه ايندي آهي. مٿانئس تتل پاڻيء ۾ کين sterilize شروع ڪرڻ لاء، سنڌ جي اچار ٻي جاء ۾ welded ڪري سگهجي ٿو - ۾ چيو ته پاڻي vsypte لوڻ ۽ کنڊ، جي باري ۾ 5 منٽ، پوء جي مين سيال لاء ٽچڪندو ڏين. تري اوھان ڦر چئي، ۽ مٿي وارن ننڍا وجهي سگهي ٿو - جي پنن پردا ۽ سنڌ apples شروع (عربن کي غسل ڏيئي جي) ڪيننگ لاء تيار جار جي تري. هاڻي جي چوٽي کي تيار اچار apples ھڻي، gauze سان بئنڪ مٿي بند ۽ هڪ سڪو جاء ڀلن ڪرڻ ۾ وجهي. هن فوم جي مٿاڇري تي ڏينهن جو هڪ جوڙو ٺهيل آهي، ان کي، ختم هجڻ ضروري آهي ٿي ته ضروري آهي، جو اچار ھڻي - ياد آهي ته پاڻياٺ هميشه جي ڦر ڪپڙا هجڻ ضروري آهي. ختم - بئنڪون پلاسٽڪ lids سان بند ڪري سگهي ٿو وڃي ۽ هڪ مين جاء تي "تائين پهچي" ۾ وجهي: ڦر هڪ مهيني ۾ کڻي سگهجي ٿو، پر آخر اهي ٻه ۾ تيار ٿي ويندو. هن رشيد pickled apples "Antonovka" هڪ شاندار آهي، پر جيئن ته ماکي، مصالحو، وليون ۽ پوء تي جيئن ان جي complement مختلف additives جي ڪيترن ئي. اهو توهان کي هڪ مٺي ڏند آهن ته ڇا تي دارومدار، يا توهان جي گوشت تائين apples کارايو ڪرڻ وارو (پوء اھي pokislee هجي)، يا بس جي گهر مٺي ڪهڙو سياري راضي ڪرڻ چاهيو ٿا - ته جڏھن اوھان جو اچار ۽ ماکيء ڊيپ ٿو. ڪيئن ڪري - تي پڙهي.
Pickled apples "Antonovka": هن سياري شيرين رشيد
جي تياري ڪرڻ لاء توهان جي ضرورت پوندي:
- apples جي 20 رپيا (جيڪڏهن توهان کي گهٽ ڪيو آهي، ۽ ٻين ingredients ساڳيء نسبت پئي جي رقم جي خاتمي)؛
- 500 جيارا. سٺو ماکي؛
- رهي prunes (رهي) جي جئر؛
- bran جي هڪ جئر؛
- پاڻي جي 10 ليٽر ۽ 50 ج. کاري.
Pickled apples "Antonovka" (prunes سان رشيد) هڪ حقيقي ٿي ويندي توهان جي اچي سياري جون تياريون - اھي پسند ۽ گهر آهي ته هن جهڙو ڪا به ڪوشش صرف ڪڏهن به، ۽ جيڪي اوھان جي رشيد ڳولا ڪرڻ ٿيندو. apples ڌوء، پاڻي ٽچڪندو، ۽ ان کان پوء ان کي bran ۽ prunes پلٽيان. چڱي طرح مڪس - توهان جي حل ۾ به ڪا ڇپ جي سڱ باقي نه ڪرڻ گهرجي. هاڻي پاڻي، ماکي، ۽ کاري ۾ ٽوڙڻ، جار يا حوض apples ۾ اچار حاصل ڪرڻ ائين آهي ته سيال پوريء طرح جي ڦر تي پکڙيل آهي جو پڪو ارادو پلٽيان. ڪاش - جي مٿي (جيڪڏهن توهان جي ٽپ ۾ ڊيپ) ظلم ڪر ۽ هڪ مين جاء ۾ ظرف ڪڍي وٺي. ته پوء ڏينهن جو هڪ جوڙو، توهان جي مٿاڇري کان کنيو مٽائڻ ۽ ان کان پوء اچار سان ڀرجي ڪرڻ جي ضرورت - ميوو تمام سرگرم ferment ٿيندو، هڪ دفعو جو عمل، رد جو خانو بند ۽ اسٽور جي سياري جي سرد کي هڪ سڪو ڪمري ۾ ٿئي ٿو. هاڻي توهان کي هڪ مزيدار pickled apples "Antonovka" ڊيپ کي ڪيئن خبر: ان جو واحد صوابديد ۾ رشيد کي چونڊيو. اونهاري يا سرء ۾ workpiece بڻائي ٿي، جو سياري جي اوھان کي روايتي روسي snacks جي گهر ۾ راضي ڪري سگهن ٿا.