ترڪيبون جي ڪجهه varieties: prigotovit جگر ڪيڪ طور تي

اهو ته جگر تمام مفيد آهي ڪو راز آهي. ان کان اوھان کي مختلف ۽ مزيدار وينجن جو تمام گهڻو ڊيپ ڪري سگهو ٿا. بهرحال، سڀ کان مشهور ته آهي جگر انت. ان لاء گهڻو وقت وٺي ٿو نه تيار، جو رشيد سادو آهي، پر کائڻ جي مزو - مبهم. پر prigotovit جگر ڪيڪ کان اڳ، ان جي رشيد ۽ ingredients جو تعين ڪرڻ لاء ضروري آهي. بيشڪ، هن من موهيندڙ وڏو ڪيترائي جي تاريخ ريٽرننگ آفيسرن کي!

ڪيئن جگر ڊيپ کي ڪيڪ: رشيد №1

هن من موهيندڙ رڳو ڪڪڙ livers استعمال ڪيو وڃي ٿو. اهو مزو پيارو مٺو آهي، پر درجي جي دور ۾ تجربن. تنهن ڪري، اوهان کي تمام محتاط هجڻ گهرجي!

تيار ڪرڻ توهان جي ضرورت آهي:

- 600 جيارا. ڪڪڙ جگر؛

- 125 جيارا. گهٽ-وسا ڳاڙهسرو ڪريم؛

- 2 ڍڪيل؛

- 125 جيارا. mayonnaise؛

- 2 بصر ۽ تاراچند؛

- ٿوم، لوڻ، مصالحو ۽ ٿورو اٽو.

پچائڻ قدم کڻي:

بس prigotovit جگر ڪيڪ کان اڳ ۾، توهان جي مکيه ڪاٿو لڳايو تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. ڌيان غسل ۽ هڪ گوشت جنڊ ۾ plenochek ڪڪڙ livers سڪي ۽ جي ويڙھيء وانگي peeled. توهان جي blender استعمال ڪري سگهو ٿا.

1. جگر mince، لوڻ ۽ مصالحي سان ڳاڙهسرو ڪريم ۽ ٿورو اٽو، مند ۾ شامل. آنا whisk پلٽيان. ان consistency لاء Dough هڪ دلدار ڪريم سوچيان گهرجي.
2. هاڻي جي frying تري تي پتلي pancakes جگر fry گهرجي.
3. بصر ۽ گاجرا پيل ۽ chop. ٿوم، مصالحو، لوڻ ۽ تازو سائي مزو سان مکڻ ۾ Fry. هڪ دفعو ته بصر ۽ تاراچند، پکا آهن عمده ۽ stuffing mayonnaise سان ڀريندا.
4. اسان کي رڳو ڪيئن جگر ڪيڪ ڪرڻ جي باري ۾ خيال ڪري سگهو ٿا - ڪنهن جو دائرو، هڪ چورس، يا توهان جي فارم سان گڏ وٺي اچي؟ هر لوچي greased ۽ گذريل هڪ ۾ stuffing رکندو آهي.
5. تيار ڪيڪ زيتون ۽ grated پکا ڍڪيل سان سجايو ڪري سگهجي ٿو. اسان جي تازي greens جي باري ۾ اهو نه وسارڻ گهرجي.
6. نه جگر ڪيڪ پچاء جو هڪ آسان طريقو آهي: mince، سڀني جي مٿان ingredients شامل جو اٽو کان سواء، سڀڪنھن شيء کي چڱيء طرح whipped ۽ تنور ۾ refractory جي شڪل ۾ پڪل آهي. پچاء کان اڳ stuffing ۾ مرچ کي قبل از پکا quail يا ڪڪڙ ڍڪيل لڪائي سگهي ٿو.

prigotovit جگر ڪيڪ جيئن: رشيد №2

جي انت لاء سا غير معمولي رشيد، جنهن جي موڪل جو ڏينهن ٽيبل کي هڪ وڏي کان سواء ٿي ويندي، جيئن بنياد cod جگر تيل شامل آهي.

تيار ڪرڻ توهان جي ضرورت آهي:

- 5 ختم wafer biscuits (مٺو نه)؛

- 4 ڍڪيل؛

- Cod جگر (pollock) تيل 2 چوهڙ جمالي ۾؛.

- mayonnaise جو ٿورو ذرو،

- سخت پنير؛

- shallots.

پچائڻ قدم کڻي:

1. prigotovit جگر ڪيڪ کان اڳ، ان جي مکيه ڪاٿو لڳايو ڪندا ڪرڻ ضروري آهي. Cod جگر يا pollock هڪ ٿانو ۽ ماش ۾ وجهي.
2. پنير ڪينسل، بس ڍڪيل سان ڊيل ڪرڻ لاء. بصر ڄمائيندي عمدو chop.
3. Korzhik جگر تي، پرت پنير ۽ بصر سان sprinkled ٿا رکون هيٺين مٿانئس جھڙ ھجي ڪپڙا ۽ بار بار.
4. متبادل ۾ وڇوٽين جي سفارش، هڪ تجسيم، هن جگر ۽ بصر، ته ٻئي ۾ - جي جگر، پنير ۽ وليون. هن کي ڀريندؤ جي هر قسمين قسمين ضروري mayonnaise ۽ مصالحو شامل.
5. ساوا بصر جي اضافي سان پنير ۽ ڍڪيل سان ڪيڪ decorate ڪري، تيار.

مزيدار گهر-پکي کائڻ پچاء جي عمل ۾ آزمائشي ۽ تخيل ڏيکارڻ ڊڄو نه ڪريو، ته پوء توهان جو مهمان ۽ خاندان جي هڪ نئين کاڌ masterpiece کي اڳتي نظر ايندو.