اسان مختلف صورتن ۾ چيري سان cheesecake ٿا

homemade cheesecake ڪرڻ ڪيئن چيري سان؟ سان رشيد هن غير معمولي ۽ تمام لذيذ ڪيڪ جي تصوير هيٺ پيش ڪئي ويندي. هن مواد مان توهان هن شيرين ۽ تيار stuffing لاء ڪيئن پسايائين dough جي باري ۾ سکڻ ويندو.

گهر goodies جي فوٽو سان چيري جي ترڪيب سان Cheesecake

ڪيڪ اهڙي هڪ وڏي تعداد ترڪيبون. تنهن هوندي به هڪ شيء ان کي تبديل نه ٿو ڪري. هن shortbread dough. اهو margarine يا مکڻ ۾ پسايائين آهي. هن کي ڀريندؤ. لاء، اهو پنير، کوھ پنير، ڳاڙهسرو ڪريم ۽ ٻين کير جي مصنوعات سميت مختلف ingredients، جو مشتمل ٿي سگھي ٿو.

شاندار cheesecake ڪرد ڪاميٽي، جنهن کي تکو جي blender ذريعي whipped آهي سان ڪيو چيري سان. پر پهرين شيء پهرين.

پوء امتحان لاء چيري گهر سان cheesecake ڪرڻ خريد ڪري ضروري آهي:

• آنا yolks - 4 سيز.
• معيار margarine - 175 ز؛
• disintegrant dough - 5 ز؛
• اڇو اٽو - 2 ساغر؛
• caster کنڊ - 1 ڪپ.

ريت بنياد Mixing

هن کان چيري سان Cheesecake پيسٽري خاص مزيدار ۽ گداز ٻاهر ڦرندو. هن ڪيڪ لاء بنياد knead ڪرڻ، آنا yolks جي گهٽايا margarine ۽ ٿورو اڇو اٽو ۽ بيڪري پائوڊر کي شامل ڪيو ويو آهي.

چڱيء طرح پسايائين پيداوار هڪ homogeneous جڌهن dough تيار ڪري، ان جي saucer تي رکيا ۽ اڌ ڪلاڪ لاء refrigerating حجري ڏانهن موڪليو ويندو آهي.

جي پنير کي ڀريندؤ. لاء Ingredients

چيري ۽ ڪريم پنير سان Cheesecake پڪل ڪري سگهجي ٿو، نه رڳو جهڙا ڊيسڪ ٽاپ لاء، پر ڪنهن به جشن لاء.

پاي هيٺين ingredients سان اسان کي ڀريندؤ. لاء دعا گهري رهيا آهن:

• آنا whites - 4 سيز.
• گهٽ-وسا کوھ پنير - 175 ز؛
• تازو pitted چيري - 200 ز؛
• ٺيڪ کنڊ - 1/2 ڪپ.

هڪ پائي لاء تيار کي ڀريندؤ.

هن شيرين لاء هن کي ڀريندؤ. تمام سادي آهي. آنا whites هڪ مضبوط ۽ مستحڪم فوم ۾ whipped آهن. به الڳ الڳ fray گهٽ-وسا هڪ نفيس sieve ذريعي کوھ پنير. اڳيون، ٻن ingredients، ھڪ نقطو ۾ ٿيل انھن کي کنڊ شامل ۽ چڱيء طرح وري whisk آهن.

تازو چيري لاء، ان کي چڱيء طرح ڌوء ۽ سڀ ھڏا هٽائي. توهان اهڙي berry حاصل ڪرڻ واجب آهي، ته پوء ان جي بدران اوھان کي strawberries، raspberries، blueberries، blackberries، currants، gooseberries ۽ ٻين کي استعمال ڪري سگهو ٿا. واٽ جو قسم، جو تازو پيداوار جي بدران استعمال ڪرڻ جي اجازت ۽ فريز ٿي وڃي ٿو. تنهن هوندي به، جهڙي ان کان اڳ thawed ۽ ڀؤ شربت کي ختم ڪيو وڃي.

جي تاليف cheesecake ۽ pastries

هن جي گهر ۾ ڪافي سادو ٺاهي ۾ هڪ چيري سان Cheesecake. هن ڪندا، refractory جو روپ وٺي ۽ ان کي سڀني عربن پکا shortcrust پيسٽري پکڙيل. قبل از رول ٿي نه آهي. سنڌ جي سرزمين تي بيڪري جي هڪ پان ۾ سڌي ڪنارن سان ذخيري ۾ تبديل ٿي هجڻ ضروري آهي.

هڪ ڀيرو جي dough ڪڍي اڏائي رهيو آهي، اهو ٻج کان سواء تازو چيري جي پرت جنهن کي هڪ مٺي-ڪرد پروٽين ڪاميٽي سان coated آهي رکيل آهي. اهڙي semifinished پيداوار ۾ تنور ۾ موڪليو ويندو آهي. 180 درجن تي گرمي پد وجهندا آهن، جو شيرين 45-57 منٽن لاء پڪل آهي. ان عرصي دوران، shortbread dough چڱي browned ۽ کوھ پنير ۽ پروٽين fillings وڃي - ئيج.

موڪل جو ڏينهن ميز لاء گهرجي شيرين

چيري سان Cheesecake، جي مٿي رشيد موجب تيار ڪيو، ان کي نه صرف تمام مزيدار ۽ گداز، پر پڻ incredibly خوبصورت ٻاهر ڦرندو. پوء جو ڪيڪ بيڪري عمل مڪمل آهي، ان جي تنور مان ڪڍي ڇڏيا ۽ پوري ostuzhennoy ڪرڻ جي وينجن ڇڏي آهي.

وقت گذري ٿو جيئن، cheesecake آسانيء سان ڪيڪ لاء تي ڦيرائڻ ۽ ميز تي رهيو. جيڪڏهن ارادو ڪيو، جو ڪيڪ جي مٿاڇري تازو چيري يا ٻين ٻير سان سجايو ڪري سگهجي ٿو.

cheesecake جي تياري جي هڪ ٻي تجسيم

مٿي ذڪر ڪري، گهر ۾ cheesecake مختلف صورتن ۾ پکي ٿي سگهي ٿو. کوھ پنير ۽ پروٽين fillings اوھان مناسبت نه ٿو، ته پوء اهڙي delicacies پيدا ڪرڻ لاء هڪ الوقت ڪريم جي استعمال جي صلاح.

ريت ڪندا چيري cheesecake لاء Dough. اهڙيء طرح، جو رشيد بدليل رهي. هن کي ڀريندؤ. لاء، اسان کي ان جي ضرورت آهي:

• ٺيڪ کنڊ - 1.5 ساغر؛
• تازو pitted چيري - 200 ز؛
• candied ڦر - مزو؛
• دلدار اعلي وسا ڪريم - 400 ز

ڪيئن stuffing تيار ڪرڻ؟

هن پائي لاء ڳاڙهسرو ڪريم کي ڀريندؤ. تمام مزيدار ٻاهر ڦرندو. اهو ڪم ڪندا، هڪ ٿلهو کير جي مصنوعات هڪ blender جي مٿي مات ڪيو وڃي، جتان ان کي کنڊ جي 1 ڪپ ۽ candied ميون جي سا گڏي. اهو به تازو چيري rinse ۽ سندس ھڏا محروم ڪرڻ ضروري آهي.

۽ نظر ايندا جو عمل بيڪري

ڌيان ڪنهن جون پاڙون رخا جي شڪل ۾ shortcrust پيسٽري طي ڪري، ان جي ٻير رکي وڃي، تون، کنڊ سان sprinkle کي 0.5 ساغر چاهيون ٿا. اهڙي هڪ نيم ختم پيداوار ۾ تنور ڏانهن موڪليو ويندو هجڻ ضروري آهي. جنگين cheesecake لاء 180 درجا بنياد جي پد تي جي باري ۾ 40 منٽ ٿي.

هڪ ڀيرو جي dough لاٿا ناسي ۽ چيري caramelizing آهي، ته اهي ختم ٿيڻ گهرجن. ته پوء، سڄي پائي کنڊ ۽ candied ڦر سان whipped ڪريم جو گهڻو ڀريندا ڪرڻ ضروري آهي. اهڙي هڪ نيم ختم پيداوار ۾ تنور ۾ واپس موڪلڻ لاء دعا گهري، پر 5-10 منٽن لاء آهي.

پوء ڳاڙهسرو ڪريم شيرين جي صورت ۾ ختم ڪري ۽ سڌو سنئون ٿڌو fillings پلٽيان. توهان جو ڪيڪ ڪٽڻ لاء، جڏهن ته گرمي جي ڪوشش ڪئي ته، پوء ان کي ڀريندؤ جي سڀ کان ٻاهر اچي ويندا.

جي ميز تي عبادت ڪريو

هاڻي توهان کي چيري ۽ candied ميون سان ڪيئن پڪي cheesecake ڄاڻندا آھن. مڪمل ostuzhennoy پاي کان پوء ان کي هڪ spatula استعمال ڪرڻ جي اچارن مان هٽايو وڃي ۽ هڪ وڏو platter تي رکيل آهي. جي festive ميز ڏانهن موڪلڻ کان اڳ هڪ شيرين پڻي کنڊ يا چاڪليٽ چپس سان sprinkle صلاح ڏني.

candied چيري ۽ ڳاڙهسرو ڪريم سان cheesecake عبادت ڪريو، مهمان گڏ چانهه پوڻ تي ڪيو ويندو. جي بسم الله ڪجو!