اختيار canapes ۽ appetizers بهترين ترڪيبون

هن مقالي ۾ اسان ٽپاس، جنهن کي گهڻو شهرت حاصل ڪرڻ لاء مختلف تجويزن تي نظر ڪرڻ چاهيو ٿا. اهي مزيدار ھوندو، استعمال ڪرڻ آسان آهي ۽ هڪ ئي وقت ۾ ڪنهن به decorate ڪري سگهو ٿا موڪل جو ڏينهن ميز. Housewives، اھي تيار ۽ هڪ شاندار نتيجو ڏئي تڪڙا جيئن دل کي اختيار ڪيو.

ٽپاس ڇا آهي؟

اڳ اسان کي ڇا اختيارن canapés موڪل جو ڏينهن لاء تيار ٿي سگهي ٿو جي باري ۾ ڳالهائي، جي سمجھڻ جيڪي هن تصور جي مراد آهي گھرجي. Canapés - ٺهي appetizers جي سڀني قسمن جي لاء هڪ عام نالو. جيڪڏهن اسان کي هڪ بوفي ميز جتي سڀ مهمان جي ميز تي ويٺي نه آهن ته جيئن هن واقعي جي هن نسخي جي باري ۾ ڳالهائي ۽ کاڌي بيٺي کائي، وري settee جي مکيه حقيقت آهي. نه، هن simplest مان، سڄي masterpieces ته اوھين پاڻ کي گهر ۾ ٻڌائي سگهو ٿا ڪري ڪيترن ئي حصن جي consisting اهڙي snacks جي مختلف قسمن جي آهي.

وينجن خاصيت ان جي جوڙجڪ اختيارن جو هڪ قسم آهي سگهي ٿو ته آهي. Canapés - هڪ versatile سنڳر ته مکيه رخ ٿي سگهي ٿو، ۽ ڪنهن به موڪل جو ڏينهن لاء شيرين. لڳ ڀڳ ڪنهن ingredients مان تيار اهڙي هڪ معجزو ئي ممڪن آهي. مکيه شيء - مصنوعات جنهن جي هڪ ٻئي سان گڏ ٿيل آهن کي استعمال ڪرڻ. به، توهان جي بنيادي اصولن جي آهي ته انهن ٿورو masterpieces پيدا ڪرڻ جي پٺيان وڃي خبر وڃي.

مکيه راڄ - ٽپاس ضروري، هن جي وات ۾ پيل هجي جو من موهيندڙ اوھان کي فوري طور ۽ معنى کائڻ لاء هڪ ننڍو ٽڪرو بند اردوء نه جي ضرورت آهي.

قسمن canapés

نه اختيارن canapés جو هڪ قسم آهي. فوٽو سان ترڪيبون مضمون ۾ ڏنو ويندو. عام طور، سندن سڀ جدا جدا هيٺين قسمن ۾ تقسيم ڪري سگهجي ٿو:

1. skewers تي Canapes (جنهنڪري طور تي استعمال ڪري سگهو ٿا پلاسٽڪ، ڪاٺ، ڌاتو ۽ ڪڏهن به هڪ toothpick). Skewers سهولت bonding ingredients لاء گڏ آهن.
2. Canapes-سنبوسا. انهن ۾ وڇوٽين ۾ ingredients طي ڪري. تيار ڪرڻ ضرور هڪ مظبوط بنياد جي ضرورت آهي. اهو هڪ ماني، ڀاڄيون، ميوا ۽ pastries ٿي سگهي ٿو. ڪڏهن ڪڏهن اهي appetizer tarts سڏيندا آهن.
3. Tartlets - هن ننڍي ساغر يا dough جي کاريون، جنهن ۾ مختلف toppings ڪر. من موهيندڙ اوھين پاڻ کي تيار ڪري سگهي ٿو، يا توهان ڪنهن به سپرمارڪيٽ ۾ خريد ڪري سگهو ٿا لاء بنياد. Tartlets کي ختم سنڳر ۾ ڀرجي ڪري سگهجي ٿو، ۽ جي موڪليل سان گڏجي پڪل ڪري سگهجي ٿو. وينجن جي ترڪيب - هڪ بيٽسمين رقم. ٻيو، اپليڪيشن، مثال طور، ان جو استقبال تي tartlet سلاد ڀريو ڪري سگهجي ٿو.
4. Canape spoons. اهڙي embodiments bonding ingredients داخل ڪونه ڪندا. گهڻو ڪري اڪثر spoons تي سيال sauces ۽ ڍڪيل سان snacks هڪ قسم جي ڏي ٿو.
5. لسٽ، envelopes، لسٽن. اهڙي variants عام احساس ۾ سادي settee ته ڪجهه ٻين ۾ ڍڪيل ھيون تيار جي عمل ۾. جي جوڙجڪ تيار canapes skewers بيدا جي طاقت لاء. پر جي لسٽ به parsley يا dill سان ٻڌي ڇڏيو سگهو ٿا. ڪرائڻ settee روايتي سوشي-لسٽ ۾ شامل آهي، ۽ کين نه ڌريو tongs مضمون دھرايل آھن disposable chopsticks ڏي.
6. Sup-settee (سوپ settee). mousses، ڪريم soups، sorbets ۽ ڪنهن ٻئي سيال کاڌي، جنهن ننڍي برفاني دور-ڪريم پيالي يا شراب glasses ۾ رهيو آهي جو هن قسم. canapés جي اهڙي قسم جي هميشه کان وڌيڪ عام اختيارن سان لاڳاپيل نه آهن. پر ساڳي ئي نه ڌريو جو اصول. سوپ ٽپاس - هڪ ڍڪ لاء appetizer. کين ٿورو spoons يا تنکي سان گڏ رهيو.

پنير ۽ ڊاکن سان Canape

Oddly ڪافي آهي، پر سڀ کان اسان mistresses مان مشهور پنير سان canape جي variants آهن. appetizers جي ترڪيب بس ۾ شمار نه ڪيو. مکيه شرط جي مکيه اتحادي جي طور تي پنير ۾ موجودگي آهي.

سمجهيو ڊاکن سان پنير جو سڀ کان وڌيڪ لذيذ ميلاپ. اهڙي snacks جي تياري لاء جدا جدا ڪلام مقدس ۾ آهي ۽ پنير جو ٽڪر وڍي. هنن گڏجي سيخ منعقد آهن. ته سڄي ڪم آهي. اسان جي من موهيندڙ تيار آهي، ان کي وڏو ڏسڻ، ۽ مزو چڱو آهي. ڊاکن کانسواء، پنير perfectly ڀاڄين ۽ ميون جي هڪ قسم combines.

mozzarella ۽ feta پنير سان Canape

skewers تي ٽپاس لاء اختيارن کي غور سان، اسان کي پنير سان آسان-کي-تيار ترڪيبون پيش ڪري سگهو ٿا. ٽڪر کي وڍي ۽ مرچ ۽ سڪل تلسي سان زيتون جو تيل ۾ ڪيترن ئي ڪلاڪن تائين پياسي ٿي Fet. اڳيون ڏينهن، اسان جي ماني vzbryznuv اچار وٺي، ان cubes ۾ پٽي ۽ خفيف fry،. بيل مرچ، ماني، ھيرا، پنير ۽ چيري چري مان ڪا ڇپ: هاڻي توهان جي ڏنل حڪم ۾ canapés گڏ ڪرڻ شروع ڪري سگهو ٿا.

skewers تي تريل پنير

جن ماڻهن جو پنير سان مختلف تجويزن تي canapés پيار لاء، هيٺين رشيد لطف اندوز ٿي سگھي ٿو. ان کي ٺاهڻ لاء، اسان کي 250 گرام suluguni cubes ۾ پٽي ٿيڻ جي ضرورت پوندي. جي نتيجي ۾ ٽڪر اٽو ۾ boned. هڪ ٿانو الڳ الڳ ع ۾، ٻه ڍڪيل سان کير جي tablespoons جو هڪ جوڙو مات. Cubes هن آميزش ۾ dipped، ۽ پوء ٻئي انھن بابت تعبير ٻڌاء کائڻ ۾ ڊھڻ کي. Fry هڪ جون پاڙون skillet ۾ ٿي suluguni، تيل جي هڪ پلاٽ ۾. پنير هڪ سٺو ناسي crust حاصل ڪرڻ گهرجي. هڪ slotted چمچا سان ختم ٽڪر کڻي وڃڻ ۽ هڪ ڪاغذ جو ٽوال تي انھن جي سڪي وڃڻ ڪري پڪ ٿي. وڌيڪ پنير kebab طور skewers تي strung.

پنير لسٽن

ڪڏهن ڪڏهن ڪو بيشڪ غير معمولي اختيار canapés آهن، ترڪيبون incongruous شين جي ميلاپ جي اچي رهيا آهن. پر هڪ شاندار نتيجو پاڻ لاء ڳالھائيندو. اهڙي هڪ اختيار پنهنجي ڌيان کي آڻڻ چاهيو. جي لسٽ تيار ڪرڻ، canapés apricots (ضروري نرم) chop. ايندڙ پنير ڪرد جي 200 گرام ۾ شامل. هن نتيجي کي ڀريندؤ. (استعمال ڪرڻ مستطيل پنير جي پتلي کي slices ۾ ڍڪيل ويندو cheddar پنير). تيار رول پاسي گڏجي سيخ وجهي سگهي ٿو. نارنگي چٽڻي، جنهن جي تيار ڪرڻ آسان آهي سان هن appetizer اوھان سگهي عبادت ڪريو. اهو هڪ viscous ڪاميٽي جيستائين کنڊ جي 100 گرام سان نارنگيء جي رس جي 300 milliliters نازل ٽچڪندو ڪرڻ ضروري آهي.

پنير کاريون

بوفي يا هڪ festive ميز لاء canapé اختيارن کي سوچڻ، اوھان کي تيار ڪري سگهو ٿا پنير کاريون، تنهن کان پوء سلاد يا stuffing سان ڀرجي ويا آهن جنهن. اتي ڪيترن ئي پچائڻ اختيارن آهن. توهان تنور استعمال ڪريو ٿا، ته پوء هڪ ئي وقت ۾ اٺ کاريون کي مٿي ڪيو ٿي سگهي ٿو.

ڇهه servings اوھان Parmesan پنير جي 200 گرام وٺڻ جي ضرورت تيار ڪرڻ. تنور ٻه سئو درجا کي قبل از وتندو هجڻ گهرجي. هڪ پان ڪپڙا بيڪري ڪاغذ. هڪ تمام نفيس grater ۽ حلقن جي صورت ۾ ڪاغذ تي پکڙيل تي پنير ڪينسل. اڳيون ڪو پنجن کان وڌيڪ منٽ جنگين. هن وقت سنڌ جي پنير ڳاري ڪرڻ ڪافي ٿيندو. ڌيان جي ڪاغذن مان هر هڪ ڦيٿي کي ختم ايتري قدر جو پنير گرم، ۽ سندس کاريون جي روپ آهي. هيء هڪ ابتو شيشي جو استعمال ڪيو ٿي سگهي ٿو. ڌيان هڪ پنير جو ان جي تري تي رکيا، ۽ هن cupped. ڇليون تمام brittle حاصل ڪري، پوء اھي ڌيان محفوظ ڪيو وڃي. سلاد جو بهترين رهي آهي اڳ سڌي طرح لاڳو آهي، ۽ ان کي اهڙي هڪ کي ڀريندؤ.، جنهن جي رس جو هڪ پلاٽ ڏئي نه ٿو استعمال ڪرڻ بهتر آهي.

پنير tartlets تيار ضروري نه مانجھي ڪرڻ، ان کي عمدو chop ڪرڻ ممڪن آهي. ان کان پوء melted شيشي جي تري مان هڪ ڪلهوڙو جڳائين. اهو ٻاهر ڦرندو ڏاڍي مستاني molds، جنهن ۾ توهان کي ڪڪڙ pate يا ٻين toppings وجهي سگهي ٿو. اهڙي variants مختلف مزو ۽ اصلي canapés، ۽ تنهن ڪري پڪ سان مهمان جي واکاڻ ڪئي ويندي.

herring سان Canapés

هڪ festive ۽ جهڙا ٽيبل لاء توهان جو خيال ڪري سگهي ٿو، ۽ منهنجي پنهنجي canapés. ترڪيب جي وڌيڪ مهانگو مصنوعات ۽ سڀ کان سادو ingredients استعمال ڪندي تبديل ڪري سگهجي ٿو. جيئن هڪ سادي آهي، پر هڪ وڏو اختيار، توهان herring سان canapés تيار ڪرڻ جي آڇ ڪري سگهن ٿا. هن شروع ماڻھن ۽ ارواح جي صحبت لاء مناسب آهي. جي تياري لاء توهان herring جو هڪ ٽڪرو، Borodino ماني، mayonnaise، coriander، fennel، صوف جي slices، ڪارا مرچ جي ضرورت پوندي. اهي سڀ ingredients perfectly هڪ ننڍي سنبوسا تي هڪ ٻئي سان گڏ ٿيل آهن.

ingredients:

1. صوف جو اڌ.
2. ماني Borodino.
3. vodka جي هڪ عدد.
4. کنڊ.
5. هڪ herring.
6. شهزادي جي لڏ.
7. Mayonnaise.
8. Dill.
9. Freshly زمين مرچ (ڪارو).
10. coriander پوکون.

Herring پارچو slices ۾ پٽي. ٿانو ۾، گڏيو کنڊ، vodka، ڪارا مرچ. آميزش herring، فلم ڪپڙا ھڻي ۽ چند ڪلاڪ لاء فرج ۾ خوراڪ جي لاھڻ.

Dill، ڌوء سڪي ۽ عمدو chop گهرجي. هڪ سڪل frying ۾ Coriander fry چند منٽن تري، ۽ پوء هڪ مهڙواري ۾ ان جا رهواسي. Dill ۽ coriander، mayonnaise سان گڏيو. اڳيون Borodino ماني ، ٽڪر ۾ پٽي crusts کان جي تعظيم ڪجي ۽ چار ٽڪر ۾ هر ڇپ کي ورهائي. پتلي slices ۽ vzbryzgivaem شهزادي رس ۾ apples پٽي ان کي سڪو رکيو. هاڻي توهان canapés گڏ ڪرڻ شروع ڪري سگهو ٿا. جي mayonnaise ۽ مصالحي تيل جي آميزش سان ماني جي Slices، herring جي چوٽي تي ڪر، سڄي apples جي هڪ ڪلهوڙو سان decorate. مرچ سان هڪ sprinkle.

caviar سان Canape

canapés جي سڀ variants (فوٽو اخبار ۾ ڏيکاريا ويا آهن) پنهنجي لاء. پر سڀ کان festive سي ته caviar سان ڪيون آهن. عام طور تي خاص موقعن لاء caviar سان سنبوسا تيار ڪيو، پر جيئن ته هڪ وڏي پيداوار سان اوھان کي وڌيڪ دلچسپ اختيارن جو خيال ڪري سگهو ٿا.

هن ٻيڙيء کي جوش اچي ڪڪڙ ۽ quail ڍڪيل جي caviar halves لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو ته جيئن. ۽ greens جي مٿي تي canapes decorate.

ان کان سواء، ان کي سئين بنيادي طور ماني molds ڪڍي پٽي ۽ پوء خفيف کين fry ڪرڻ ممڪن آهي. مٿي خالي decorate caviar، ۽ اختياري ماني ۽ caviar جي وچ ۾ ٿي سگهي ٿو هڪ confectionery ٿيل سرنج سبب تيل.

ڍڪيل اڃا tartlets ۾ تيار ٿوم جي slices تي پکڙيل ٿي سگهي ٿو،. caviar سان Incredibly مشهور pancakes. اسان هن من موهيندڙ جي هڪ کان وڌيڪ ڪفائتي نسخو آڇ. توهان هڪ پٽي لوچي جو هڪ ننڍڙو رول ڪرڻ ڪري سگهي ٿو، ان ۾ مکڻ جو هڪ ٽڪرو وجهي، ۽ ٻاهر feather ساوا بصر ڄمائيندي ڇڏيو، يا سيخ chop ڪرڻ. رول vertically ابتو، رول جيان، ۽ مٿي caviar decorate. اهو هڪ وڏو canapes ٿو. caviar سان اختيار سنڳر پوء ٻيا به نه آهن، اهي جزا جو هڪ قسم سان هن پيداوار تڏهن ڇاڪاڻ ته ان کي خاص ڌيان ڏيڻ جي لائق پاڻ ۾ آهي نه، ضروري آهي.

skewers تي سادي اختيارن canapes

اختيارن کي پچائڻ skewers تي canapes ، اتي ڪيترن ئي آهن. تون ساري کاڌ اڻ ڪرڻ جي simplest اختيارن کان festive ميز کي منظم ڪري سگهن ٿا. جي simplest ترڪيبون جي مهيا ڪرڻ آهي:

1. Skewers هڪ سوئر، پنير ۽ زيتون ڪر.
2. زيتون پنير جي ڪيترن ئي embodiments (پنير ۽ سخت قسم جي) سان ڪري سگهجي ٿو.
3. تمام چڱي canapés thinly smoked sausage sliced لاء جاء والارڻ لاء. ingredients جي ميلاپ ٿي سگهي ٿو: sausage، پنير، اچار (ورتو ۽ تازو ڪري سگهجي ٿو).
4. festive ميز تي مختلف ingredients مان تيار مختلف embodiments موهيندڙ settee سان فراهم ڪري سگهجي ٿو. مثال طور، هر تجسيم جي بنياد پنير ٿي، ۽ وڌيڪ ان کي چيري چري، چيري، figs، candied ميون جي ٽڪر سان ڪري سگهجي ٿو ڪري سگهون ٿا. جي پائيندا آھيو پنير مٺايون سان گڏوگڏ ٿيو.

ڦر canapés

وساريو ته توهان skewers تي ڦر اختيارن canapes تيار ڪونه ٿو سگهان. هن مضمون ۾ فوٽو سان گڏ، سنڌ جي پڙهندڙن کي تمام اصل پچائڻ جي ترڪيب snacks کي سمجهڻ لاء آسان ٿي ويندي. مٺي canapés موڪل جو ڏينهن ميز تي هڪ شيرين، يا ٻارن جي عيد ۾ ٻارن لاء بهترين ڪيئن سچا ٿي سگهن ٿا. ميون جي wines، آئس ڪريم، cakes ۽ مٺايون ڪرڻ لاء هڪ وڏي کان سواء آهن.

مختلف رنگ حصن کي استعمال ڪندي حاصل Incredibly روشن ۽ رنگا رنگ موهيندڙ. هڪ اختيار جي طور تي، تون مٺو ڊاکن، mandarin oranges، canned انناس ۽ strawberries کان canapés جي عبادت ڪري سگهو ٿا. سڀ ingredients سان گڏ ٿيل آهن، هڪ دلچسپ fruity مزو ڏنا.

مٺي desserts

تيار ڪرڻ جي ايندڙ ورشن ڪرڻو پوندو:

1. bananas.
2. Strawberries.
3. اڇو ڊاکن.
4. ايئر marshmallows.
5. Toothpicks.

skewers تي alternately ڊاکن، bananas جي، strawberries، marshmallows strung.

اونهاري جي دور ۾، تمام مناسب canapés، موسمي شين سان ڪيو desserts: melon، کلندي، انگور، strawberries، peaches.

بدران هڪ epilogue جي

هن مضمون ۾ اسان کي ڏيکارڻ لاء ڪيئن موڪل جو ڏينهن ميز تي هڪ سنڳر طور indispensable canapés ٿي سگهي ٿو جي ڪوشش ڪئي آهي. شڪليون ۽ صورتون جو قسم انھن کي بيشڪ versatile موهيندڙ آهي ته نه صرف هڪ زيور، پر پڻ هڪ اهم خوراڪ وارو نظارو (جي مجلس) بڻجي سگهو ٿا ڪر. ڪيترن ئي مختلف ترڪيبون سادو کان نفيس ۽ خرچ ڪرڻ، ڪري سگهو ٿا. هر عورت پاڻ لاء مناسب اختيار چونڊي سگهو ٿا. Canapés - ان کي هاڻي تخيل لاء ميدان ۾ آهي. توهان هميشه جي مهمان حيراني کي پنهنجي اصل اختيار سان وٺي اچي سگهن ٿا.