"ڀڄي ٿوم": spicy چيني سنڳر

چيني عزت جو تمام گهڻو جيڪي ممڪن آهي ۽ ٿوم ۽ کين ڪنهن به موهيندڙ کي شامل ڪرڻ لاء توکان موڪلائين تڏھن،. تنهن هوندي به، اهي به هڪ الڳ روپ ۾ مان ڏاڍا شوقين آهن. چيني "ڀڄي ٿوم" - جو سڌو snacks مان هڪ آهي، جنهن جي primitiveness رھيا ۾ ٻنهي جي گهر تي ۽ دنيا جي چوڌاري هڪ وڏي مراد ماڻڻ جو موقعو ملندو. اهو تمام جلدي تيار ڪري ۽ لڳ ڀڳ سڀ وينجن لاء مناسب آهي. ۽ جيئن ته گلاس موڪل جو ڏينهن هيٺ "zakus" بس ڀرپور.

ونگيون ۽ صحيح رستي تي عمل ڪرڻ لاء

"ڀڄي ٿوم ۽" چيني ۾ اوھان کي راضي، اسان کي پهرين competently سبزي جي پسند کي پڇڻ جي ضرورت آهي. جي prickly Kripen'ka ٻارن کي وسارڻ، توهان varieties جي dlinnoplodnyh ٿوم جي ضرورت آهي.

هاڻي سندن علاج جي باري ۾. "ڀڄي ٿوم" جي عنوان سڱ ڀينگ ڪري ڇڏيو آهي: ڀاڄين جو هڪ سٺو وڏائيء جي ضرورت آهي. اتي ٻن جي لحاظ کان اچي رهيا آهن. هڪ رولنگ پن يا بيڪار صورت ۾ مگدر thrash لاء ڪافي ٿوم جي پهرين نسخي موجب. پر اسان جو ٻيو نسخو کي وڌيڪ ويجھو آهن. اهو ڪو راز ڊگهي سبزي هڪ بلڪه وڏي پوکون ڪئي ته آهي. ۽ اھي سنڳر واضح superfluous ٿي. پوء ان کي ڀلي ته ھيرا lengthwise پٽي ۽ هڪ ڪپ سان "اندروني" ٻاهر scrape کي جيئن ڪدو ۽ melon سان ڪيو آهي،. سبزي کان پوء نازل جي پٽي ۽ مشيني اوزار شگاف ڪري وجهي (پر رياست kashepodobnogo نه!). ڀاڄيون اچار جي هڪ ڀلي impregnation جي ضرورت جو انت آڻي.

ايندڙ وڏو خالي، diagonally پٽي ڪجهه لوڻ شامل ۽ ڏهن منٽن لاء روانو ٿيو آهي. Liberated رس blends (ڪي cooks به غالب کي سندس صلاح)، ۽ "ڀڄي ٿوم 'قبل از تيار چٽڻي سان ڀرجي ويا آهن. کيس ۽ سڀ کان سبزي ٻئي ڪا شيء لاء کانسواء اصل شروع شامل نه آهي.

"ڀڄي ٿوم": جي خسخانا نمبر 1 کي ڀريندؤ.

جي چٽڻي کي ڌيان ڏيڻ. چيني cuisine ڪيترن کي ڀريندؤ. اختيارن کي مليو آهي. جي ڳنڍڻ جو پهريون ضرورت لاء سويا چٽڻي ٽي spoons جي مقدار ۾ ۽ ڪارو vinegar ۽ ٻن tablespoons سبزي تيل انھن کي شامل. ترجيح peanut کي ڏنو ويو آهي. سيسم تيل - سيال قدرتي ماکي ۽ هڪ ٻن spoonfuls وري داخل ٿيو آهي. "ڀڄي ٿوم" کي ترتيب ۾ اچار ۾ spiced هئا چار chesnochiny دٻاء ۽ خشڪ مرچ وڌائيندو آھي. هن چيو ته سنڌ جي ڊيٽا رڪوري جي ايما تي ورتو آھي. سنڳر کي ڀريندؤ. کانپوء ريفريجيريٽر ۾ هڪ ڪلاڪ جي گهٽ ۾ گهٽ هڪ ٽه ماهي برقرار رکيو آهي.

Refilling № 2

سان کيس "ڀڄي ٿوم" وڌيڪ پهچ بڻجي - ڌاريا ڪجھ جي چٽڻي ۾ شامل نه آهي. اهو vodka جي برابر رقم، سويا چٽڻي، vinegar ۽ سبزي تيل کي ڳنڍڻ جي ضرورت هوندي آهي. جي صلاح ڏني تيل سيسم جي صداقت کي محفوظ ڪرڻ لاء، تڏهن وٺي (ڪجھ وڌيڪ خراب، زيتون کي ايڏو وڏو ڪندو سن فلاور ۽ لذيذ، پر مدي خارج حاصل ڪرڻ لاء). Vinegar چانور خريد ڪرڻ advisable آهي؛ جيڪڏھن اوھين نه ڪري سگهي - ته اها شهزادي رس سان مٽائي.

ٽيون نسخو

هن کي ڀريندؤ ته رشيد نمبر 1 ننڍو پر اهم کان مختلف ۾. ان سان گڏ، توهان کي هڪ مڪمل طور تي مختلف "ڀڄي ٿوم." حاصل رشيد ڪارا (موجود صوف) چمچا تي ورتو vinegar سان صدف ۽ جس sauces شامل آهن. ٿوم هڪ جلد تي ٽي slices جي ضرورت آهي، سيسم تيل چمچا-منزل ڪندو. گڏوگڏ مرچ، کنڊ ۽ توهان جي سحرانگيز نويسندڪار کي کاري.

تياري جي متبادل جو طريقو

پوئين تقاضا لا carte پچائڻ جي موڪليل ٿا، پوء هي اختيار ٿوم جي لڳ ڀڳ هڪ اوپن مارڪيٽ جي ضرورت آهي. اهي وڏي پٽي؛ ممڪن طور تي ٻي جاء عمدو dill ۽ ٿوم لونگ اٺ جي هڪ سٺي bunch chopped. سبزي تيل، ٽي - - صوف سوف vinegar ۽ زمين ڳاڙهي مرچ جي اڌ چمچا کي ڀريندؤ. لاء سويا چٽڻي جي اڌ ڪپ، کنڊ، ٻنهي جو هڪ spoonful گڏيو. مزو ڪارو beret، گڏو گڏ لوڻ. هي سڀ صرف هڪ رولنگ پن بند جي خاتمي کان پوء، هڪ تنگ پئڪيج ۾ رکيل آهي چڱي ڌوڏبي ۽. سوچڻ ڪلاڪ - ۽ "ڀڄي ٿوم ۽" تيار.

چيني سلاد

ان جي بنياد ۾ - ٿوم ۽ روايتي ضابطن جي تڙڻ. مان هن نسرندو رس، اهي هڪ سلاد ٿانو ۾ وجهي ۽ هئائون ٿوم ۽ chopped cilantro ڪافي وڏي سان گڏ آهن. جي تياري جو هڪ نور جس آهي چٽڻي، سيسم صرف هڪ spoonful - تيل ۽ ڪارو چانورن جي vinegar. اڌ هڪ خطرناڪ تيل spoons جو حصو ۽ کنڊ (ٿورو) جي گڏ. ڀڳل cashew سلاد اپ ڪرڻ، اچار پوندڙ - ۽ اوھان کي لڳ ڀڳ کي فوري طور تي ڪوشش ڪري سگهن ٿا. هيء سلاد هڪ ريسٽورنٽ "هڪ چيني puzzle." مليو آهي، اسان اتي جو چوڻ آهي سگهي ٿو ته هن وڌندا مقبوليت جو موقعو ملندو. بهرحال، ان کي نه ته ڪيٽرنگ جو دورو ڪرڻ لاء ضروري آهي، خبرون چارون ۽ پچائڻ لاء ڪافي موجود سلاد آهي.