سلاد "چاچا Bens" سياري ۾: 2 تياري ڪرڻ جو طريقو

مزيدار سبزي سلاد "چاچا Bens" جي سياري جي لاء مختلف طريقن سان تيار. جن ۾ ڪيترن ئي دلچسپ ترڪيبون هن مقالي ۾ تعليم حاصل ڪرڻ جي آڇ آهي ته مان پنهنجي برج مٿي ڀريندا ڪرڻ چاهيو لاء.

سلاد رشيد "چاچا Bens"

هن رشيد تي سياري جي دور لاء هڪ سبزي موهيندڙ تيار ڪرڻ، توهان جي ڏنل ingredients قائم ڪرڻ جي ضرورت پوندي:

• 2 رپيا (چونڊيو کارڪون ۽ لال ميوو) جو مقدار ۾ چري؛
• جي باري ۾ 15 پي سي لاء کارڪون مرچ. (ميون، وچولي سائيز جو هجي ته وڏي مرچ جي پچائڻ، 10 سيز کي تعداد جي خاتمي.)؛
• تاراچند (وچولي-اوچائي) 2-3 سيز جي رقم ۾.
• کنڊ - اڌ ڪپ (جي باري ۾ 100 ز)؛
• نا مڪمل فن. آيل. کاري؛
• vinegar 9٪ هين 50 ml جي مقدار؛
• سبزي تيل 100 ml.

سلاد "چاچا Bens" جي سياري ۾: قدم پچائڻ هدايتون جي قدم

1 قدم

ڀاڄين جي تياري ڪرڻ سان شروع ٿي. مرچ، چري، تاراچند چڱي غسل ۽ تعظيم ڪيو وڃي. جيڪڏهن ارادو ڪيو، (ھن لاء آھن مٿانئس تتل پاڻيء ۾ هڪ منٽ لاء رکيل آهن) ٽماٽي جي کلن مان ختم ڪري سگهجي ٿو، هن هڪ پورو موهيندڙ consistency softer ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو. مرچ ۾ اسلامي غلبي ۽ پوکون کي ختم هجڻ ضروري آهي. گاجرا grate (ڪنھن جي هڪ جنهن تي اڪثر ڪورين ۾ گاجرا ڪندا تي ٿي سگهي ٿو). بصر جي تند جيترو مان صاف ۽ اڌ ويڪريون ۾ پٽي.

2 قدم

Peeled چري هڪ گوشت جنڊ ۾ پيس (يا هڪ blender استعمال). جي چٽڻي، کنڊ ۽ تيل جي مخصوص مقدار ۾ لوڻ وجهي. رڌ پچاء لاء هڪ نقطو ۾ chopped چري ھڻي ۽ 15 منٽن لاء ٽچڪندو ڪري وجهي.

3 قدم

هڪ پان ۾ وقت کان پوء، سنڌ جي باقي ڀاڄيون شامل. اٽڪل 20 منٽن لاء ٽچڪندو. ته پوء، vinegar جي مخصوص رقم ھڻي (جيڪڏھن اوھين pokislee پسند، ٿورو وڌيڪ ٿي سگهي ٿو) ۽ گڏيو. ان کان پوء ٻيو 5 منٽ ۽ جار جي packagi لاء گرمي تي سنڳر. هاڻي توهان جي سياري ۾ هڪ سبزي سلاد "چاچا Bens" آهي. 3-4 ليٽر snacks جي تياري لاء مخصوص جي ingredients جو مقدار.

سفارشون

سلاد "چاچا Bens" جي سياري ۾ مختلف وينجن لاء هڪ سٺي complement آهي. اهو جوش اچي چانور يا آلو سان گڏ رهيو ٿي سگهي ٿو. سنڳر گوشت ۽ مڇي وينجن جي هڪ خاص مزو ڏئي ٿي.

سلاد "چاچا Bens" جي سياري ۾ (توريو سان)

ٻيو سلاد رشيد لاء توهان جي ضرورت پوندي:

• 4 رپيا جي رقم ۾ توريو.
• ٿوم جي باري ۾ 400 ز وزني؛
• 5 ڪلو جو مقدار ۾ کارڪون چري؛
• مرچ (سارنگ) 2 رپيا؛
• جي باري ۾ 4 فن جي کاري. آيل. مڪمل؛
• 2 ساغر کنڊ؛
• تيل 400 ml (2 ساغر، سبزي)؛
• ڪپ (جلد 200 ml)، هڪ 9٪ vinegar.

جي تيارين لاء هدايتون

توريو، مرچ ۽ چري ڌوء. 2-4 حصن ۾ ته چري پٽي. پوء انھن کي ھڪ گوشت جنڊ ۾ پيس. ٿوم جي تند جيترو مان صاف، هڪ grater يا عورتون جنڊ تي chop. مرچ، اڌ ۾ پٽي، جي غلبي ۽ پوکون هٽائي. ماڻهن ۾ ڪٽيو. Courgettes، جيڪڏھن، بزرگ جي جلد کان صاف ۽ cubes ۾ پٽي. پان جي چري، توريو ۽ ٿوم ڪر. سنڌ جي تيل، لوڻ ۽ کنڊ شامل ڪريو. جي ingredients گڏيو ۽ اڌ ڪلاڪ لاء باھ تي stew ڪر. ٿوري وقت کان پوء، سنڌ جي مرچ ۽ vinegar شامل. ٻئي گڏيو وري. ٽچڪندو ۽ هڪ ٻئي کان 20 منٽن لاء simmer کي وزن ڏئي. ذيشان رشيد سلاد جي گجي گڏ وڇائي، جي اوندهه وصل. مين ۽ هڪ مين جاء جاء تي. سياري ۾ هڪ سنڳر يا هڪ الڳ موهيندڙ طور خدمت. جي بسم الله ڪجو!