Mayonnaise کان سواء Beetroot سلاد: ترڪيبون. beets سان سلاد

beet جو فائدو مال سڀني کي معلوم ٿي: ان، هنن سان مدد ڪري رت جو پريشر پڻ lowers، peristalsis وڌائي. ۽ اڃا تائين ته ان کي مٺو آهي، آساني سان تيار ڪيو، appreciatively additives ڪرڻ، بابت گرم يا سرد ۾ پيپلز پارٽي ڪري سگهجي ٿو. تاريخ کي، mayonnaise کان سواء ڪڏهن واسطو beet سلاد کان وڌيڪ. وينجن جي ترڪيب هر خاندان پنهنجي، پر ان تي مشتمل آهي کي جوش اچي beets.

ڪيئن سلاد کي چونڊيو ۽ روٽ ڀاڄيون ڊيپ ڪري؟

خيال ۽ صاف وڍي - جلد کي ٿورو نقصان سان به هڪ ننڍو ذرو ئي رهي،: borsch لاء سبزي ڪو وسيلو نه ڪندو. هڪ لسي مٿاڇري سان ضرورت کان سواء beet پاڙ سان سلاد mayonnaise (ڪو اندر چست ۽ ڪارا) ۾، سنڌ جي اسلامڪ گهٽ ۾ گهٽ centimeter (گهربل گرمي پد تي طريقي سان)، جي رابطي کي ڏکي (جي چوڌاري ڪوڙي نه) ڇڏيو ٿي هجڻ ضروري آهي.

beet کي پنهنجي مفيد مال گم ٿيل نه ڪيو آهي، ان جي ڳاڙهي رهيو، ڏاڍو نرم جڏهن پکي هيٺيان اصول لاڳو نه هئڻ ٿا:

• توهان کي ڪوسو پاڻي ۾ beets ھڻي نه ٿا ڪري سگهو.
• اسين، هڪ اعلي دامن پان جي ضرورت آهي ته سنڌ جي پاڻي ٽي جي جي beet centimeters ٻ، پر مٿي پهچي نه ڪيو.
• ڳرڻ جي ڇت بند سان ٽچڪندو جي شروع کان پوء ٻن ڪلاڪن جي لاء هڪ سست باهه جي حوالي ڪيو وڃي.
• اهو readiness لاء روٽ جي ڪوشش ڪرڻ ممڪن نه آهي، مسلسل هڪ ڪانٽو سان ٻرندڙ اماڙي پوندي: رس وهندو هو.
• توهان جي beets slices ٽچڪندو نه ٿا ڪري سگهو.

پچائڻ جو طريقو ٻيو - تنور ۾ بيڪري. نتيجي ۾ - جو رنگ تمام، سڪو پورو-ٻروچ، مٺو ۽ خوشبودار beets آهي. ورق ۾ ڀلي جنگين، پوء اتي هڪ ضمانت جي beet نه ساڙيو ويندو آهي ته آهي.

mayonnaise کان سواء Beetroot سلاد: روايتي ترڪيبون

beets جو مزو جي هڪ مڪمل ظاهر ڪرڻ لاء ڀاڄيون، ان جي ٿڌي ڇانو ھوندي جو هڪ هٿ تي، جي ضرورت آهي، ۽ ٻين جي هٿ تي ان جي فائدن کي اجاگر ڪرڻ لاء،.

هي عام طور گاجرا، cauliflower، آلو - اھي تتي جي ضرورت آهي. امان کي يقيني بڻائڻ لاء ته شين سندن قدرتي رنگ وڃائڻ نه ٿو ع ۾، اهي beet، جنهن کي عام طرح لاء مروج آهي کان الڳ ڊيپ ڪرڻ جي ضرورت آهي "هڪ فر قبا هيٺ herring." في pashtetoobraznyh سلاد روسي cuisine روايتن ۾: beets سان سلاد جو اهم آهي ته ڀاڄيون روانا ٿيا سان انهن جي ذائقي جو دامن نه ڇڏيو آهي.

بصر turnip، اچار يا sauerkraut، مٽريء يا ڪانھي، grated مٺي صوف - اهي ڀاڄيون beets سان سلاد complement. پچائڻ جي ترڪيب، هر موهيندڙ لاء بنيادي ingredients سان ٽيڪنالاجي پنهنجي چڪو آهي، پر سنڌ جي مکيه مطالبو - beets ۽ توازن جي حلاوت تي زور ڏيندي.

Sauces spicy عطري additives سان زيتون جو تيل جي بنياد تي تيار سلاد beet.

وليون (parsley، thyme، تلسي، arugula) سينگار لاء ڪنهن به چٽڻي يا سلاد رکن ٿا.

اسپيني ۾ پچائڻ

Ingredients 3 حصن:

• 2 وڏا beets (4 وچولي)؛
• مٺي گاجرا - 2 سيز. وڏو؛
• cauliflower - 300 ز؛
• ڳاڙهو بصر (ڪوڙي نه) - 1 PC.

جي چٽڻي لاء:

• زيتون جو تيل - 50 گرام. (2-3 tbsp. Spoons).
• شراب vinegar (صوف ڪري سگهي ٿو) 6٪ - کان گهٽ 3 tablespoons.
• ماکي (کنڊ ٿي سگهي ٿو) - 2 tablespoons.
• عمدو chopped ۽ ڪتريل تلسي - 1 عدد.
• Sol - 1-2 teaspoons.

اول، سڀني جي ingredients mixing سان چٽڻي تيار. هڪ blender ۾ ان کي بهتر بنائڻ، توهان greenish رنگ جي هڪ homogeneous ڪاميٽي حاصل ڪري. جي چٽڻي جي تياري ڪرڻ جو thoroughness جي سلاد جي آخري مزو تي دارومدار.

ڀاڄيون پٽي، تڏهن. اڌ جي چٽڻي ھڻي، وجھندو ۽ هڪ ڪلاڪ تي وجهي saturate ڪرڻ.

ڪري رهي آهي اڳ، chopped parsley سان sprinkle. هڪ ٿانو الڳ الڳ جي چٽڻي جو ٻيو حصو پيش ڪرڻ ۾.

mayonnaise کان سواء هن beet سلاد ٻنهي جي سوچڻ ۾ ۽ ڪجھ پاڻ سيڪيو جڏهن ڇانون تلسي، ماکي ۽ vinegar سان ملي پڌرو ڪيو ٿا جي روپ ۾ سٺو آهي.

هنر، ۾ روسي

3 servings لاء Ingredients سلاد کي جوش اچي beet mayonnaise کان سواء:

• 2 وڏا beets (4 وچولي)؛
• مٺي گاجرا - 2 سيز. وڏو؛
• آلو - 2-3 سيز؛.
• وڏي بصر turnip (بدران کارو) - 1 PC.
• اچار (، ٿورو pickled سان متبادل ٿي سگهي ٿو، باقي هن جي اثر ڪجھ غلط آهي) - 2 سيز. وڏو؛
• صوف ڳاڙهي مٺي - 1 PC؛.
• parsley (وليون) - 30 ز؛
• arugula - 30 ز؛
• اختياري مٽريء (مڪئي) - بئنڪ ¼.

جي چٽڻي لاء:

• زيتون جو تيل - 75 گرام (3-4 tbsp.).
• 6٪ (موجود هڪ شهزادي رس) جو ايپل vinegar - 2 tablespoons کان وڌيڪ نه.
• کنڊ - 2 عدد.
• Caraway پوکون - ساڍن عدد.
• fennel داڻو - ساڍن عدد.
• Sol - 1-2 teaspoons.
• ٻن لال pickled چري وچولي سائيز (3 سيز. سمال) جو گوشت.
• مٺي فرانس جي داڻي جتري - 30-40 جيارا.

پکا ڀاڄين جي چٽڻي تيار ڪرڻ، جڏهن ته. Caraway پوکون ۽ dill جئر، vinegar تڏهن، جو ٽماٽي pulp، لوڻ، کنڊ، زيتون جو تيل شامل. ڌيان هڪ blender، گرمي ۾ گڏيو، پر ٽچڪندو نه ڪندا آھن. مين کي ڪر. جي داڻي جتري شامل ڪريو، گڏيو چڱي.

پکي ۽ peeled ڀاڄيون پٽي ۽ گڏيو. ايپل grate. ٿوم ۽ ماڻهن ۾ پٽي جي brine سيلاب کي. بصر پتلي کي اڌ-ويڪريون ۾ پٽي.

سڀ ingredients ڪري رهي آهي اڳ تڏهن. چٽڻي کي mayonnaise کان سواء Beetroot سلاد. ميز تي گڏيو، parsley ۽ arugula سان sprinkle. سائو مٽريء (ڪنعان) پنهنجي چٽڻي سان هڪ ڊگهو پليٽ ۾ جمع ڪرايو يا انھن جي پاسيري تي ڦٽو ڪري سگهجي ٿو.

هڪ سلاد ۾ را beets

beets سميت Pickled ڀاڄيون، استعمال لاء آخري جاء ۾ لڳ ڀڳ لڳل آهي، لڳ ڀڳ سڀني خاندانن ۾ تيار ڪيو. پر سياري جي ميزبان borscht لاء ڏکيو refueling ڪندو آھي، ۽ beetroot جي باري ۾ وسارڻ. ان تڪڙا ۽ آسان beets سان سلاد تيار ڪرڻ Marinate. Marinades ترڪيبون جوڳي، پر بنيادي طور تي، يقينا، vinegar آهن.

جي وينجن جي تياري تمام ٿورو وقت (جي باري ۾ 40 منٽ) لڳن ٿا. هن عمل جي حقيقي pickling beets (30 منٽن) مان سڃاڻي ۽ refilling ۽ ٻين سان پکا ڀاڄيون ٻي جاء آهي.

صورت ۾ جيڪڏهن توهان جي سلاد جي ضرورت سان گڏ وٺي تڪڙ نه ڪريو، اهو عمل سست ٿي سگهي ٿو، ۽ جي beets گهڻو tastier ٿي ويندي.

beet pickling

mayonnaise ضرورت کان سواء هڪ beet سلاد ۾ اچار لاء ٽن حصن ۾:

• ايپل سوف vinegar (6٪) - 3-4 tablespoons. چمچا.
• زيتون جو تيل - 2 tbsp. چمچا.
• اڌ هڪ شهزادي جي رس.
• ٿوم جي ٻن لونگ.
• کنڊ - 1 tbsp. چمچا.
• Sol -. 1 عدد.

ٿوم هڪ واڍي بورڊ تي هڪ ڪپ سان هئائون ٿي (chesnokodavke ٿي سگهي ٿو)، vinegar، زيتون جو تيل، شهزادي رس تڏهن، گڏيو سان گڏوگڏ ۽ هڪ ٽچڪندو کي آڻ.

تازو beets (2 سيز. وڏيون)، peeled، grate، هڪ ڊگهو ٿانو ۾ ڦيرائڻ لاء. اڌ ڪلاڪ لاء (اچار) مين کي گرم اچار ۽ جاء پلٽيان.

خدمت ۽ pickled beets جي هڪ سلاد لاء ڀاڄين

beets cools، جڏهن ته، توهان کي ٻين ڀاڄين ڊيپ ڪرڻ جي ضرورت آهي: گوبي عمدو chop، لوڻ ۽ کنڊ سان پيس (جئر گوبي ڪرڻ - ساڍن teaspoon لوڻ، ساڍن کنڊ جا ڪلاڪ spoons ..)، تاراچند grate.

سوچڻ (اچار پوندڙ کان پوء 20 منٽن) ۾ Beets تاراچند ۽ گوبي وجھندو ڦيرائڻ. 10 منٽ بيھڻ گھرجي.

هن کي ڀريندؤ. تيار:

1. peeled پوکون Soak (20 ڪافي ج.)
2. 100g - بجا۽ Soak.
3. جي انڌيرن جيلي ٽچڪندو آلو نشاستي (پاڻي جي ڪپ في 1 عدد).
4. هڪ blender ۾ ڏيڻ بجا۽ پيسن، شامل بيل مرچ (1 PC.)، سنڌ جي جيلي سان ڳنڍيل آهي، گڏيو.
5. مزو لوڻ ۽ کنڊ شامل ڪريو (لوڻ -. ساڍن عدد کنڊ -. ساڍن عدد).
6. جتان فرانس جي داڻي جتري (50g.) هلايو دلدار ڪريم جي consistency ڪرڻ لاء روانا ٿيا جڏهن.

(wring ڪرڻ جي ضرورت نه ڪندا آھن) هڪ ٿانو ۾ رس بغير beets ڪر. ڊريسنگ ۽ سن فلاور پوکون سان جوڙيو. وليون (parsley ۽ coriander) الڳ الڳ جمع ڪرايو.

تڙ تڪڙ ۾ beets سان سلاد لاء ترڪيبون

تڪڙو beets جي هڪ سلاد تيار ڪرڻ، ان کي تڪڙو جنگين يا marinate ڪرڻ ضروري آهي. توهان beet کان گھر تياريون استعمال يا صرف خريد ڪري سگهو ٿا. Pickled beets اڌ ڪلاڪ يا ان کان وڌيڪ مان ڪري سگهجي ٿو. canned ڪانھي، عمدو chopped ھيرا، اڌ-مٺي ڳاڙهو بصر، زيتون (يا unrefined سبزي) سان مند ۾ تيل سان ڳنڍي، وليون سان sprinkle.

جنگين جي وڏي ٽڪر ۾ پٽي جي مائيڪرو ۾ beets ويهن منٽن ٿي سگهي ٿو.

Pozrezat سبزي cubes، chopped تازو چري، ٿوم ۽ arugula، parsley، زيتون جو تيل چٽڻي ۽ سان مند سان گڏ vinegar، ، لوڻ ۽ مرچ ماکي يا کنڊ ۾ شامل. lettuce پنن تي عبادت ڪريو.

Beet سلاد کي جوش اچي آلو، تاراچند، بصر، unrefined سن فلاور تيل سان تجربيڪار سان، هڪ الڳ قطار ۾ لڳل آهي. حالانڪه حقيقت اها آهي ته ان جي پسنديده روسي وينجن جو هڪ آهي مان، ان کي اڃا تيار ڪرڻ ۽ تڪڙا مددگار آھي.

کان سواء تڪڙا beet سلاد mayonnaise fantasy انشا سان تيار ڪيو وڃي ته جيئن هن جو ڪاٿو لڳايو مقدار مختلف ٿي سگهن ٿا. اهڙي قط جي خاص اهميت هميشه سندن unpredictability آهي.