Festive سلاد، هڪ جشن لاء رشيد

تون مهمان کي دعوت ڏيو ۽ هڪ جشن کي منظم ڪرڻ جي رٿ رٿي آھي ڇا؟ اهو درج جي وينجن جو خيال وٺي ۽ موڪل جو ڏينهن ميز لاء اهڙي وينجن، جنهن کي حيراني ۽ نعمت مهمان ٿيندو ۾ شامل ڪرڻ گهرجي. انهن جي لسٽ ۾ وڏو يا ٿي سگهي ٿو نه. اهو واقعي جي پيماني تي ۽ جي دعوت ڏني مهمان جي تعداد تي مدار.

لاء ترڪيبون موڪل جو ڏينهن ميز ، تيار ڪرڻ آسان ٿي وڃي موجود شين تي مشتمل آهي ۽ ان جي پيٽ overload نه ڪندا آھن. ان کان پوء سنڌ جي ميزبان اهڙي هڪ واقعي تڪليف نه ٿئي ها، ۽ مهمان مزو ڪرڻ جي خواهش ڪئي ويندي. هن پروجيڪٽ هميشه هڪ festive سلاد، جو رشيد جنهن جي توهان کي مهمان جي ذوق جي بنياد تي چونڊي سگهو ٿا شامل آهي. جي حقيقت، پنهنجي ڊيسڪ تي اهڙي ڪهڙو جو هڪ قسم نه ٿيندو. سلاد ڪرڻ کان سواء، جي لسٽ ۾ شامل ڪيو وڃي گرم کاڌو، snacks، desserts ۽ pastries.

اسان مزيدار ۽ hearty festive سلاد جي تياري ڪرڻ لاء ڪيترن ئي اختيارن جي آڇ. انهن مان هر هڪ جي رشيد تمام سادي ۽ ڪنهن ڏکيائي جي اصل آهي. سلاد - سڀني سنڌين جو ڌيان سيگار وينجن ڏانهن راغب ڪيو ويندو.

Festive سلاد رشيد №1

ان کي پچائڻ اوھان crab گوشت لٺيون يا چار آنا whites جي squid، ٻه سؤ گرام، caviar جي هڪ سؤ گرام (اوھان جي برابر وٺي سگهي ٿو)، ۽ سينگار ۽ mayonnaise لاء shrimp جي پنجاھ گرام جي پنج سؤ گرام جي ضرورت پوندي.

ڪجھ جي squid carcass defrost ۽ انھن جي فلم مان ختم ڪري. نرمل گوشت جي باري ۾ پنج منٽ لاء وري سوادي بنائڻ مٿانئس تتل پاڻيء ۾ ماڻهن ۽ ٽچڪندو ۾ پٽي. هڪ colander ۾ Squid ٽيڪ ڏيئي ۽ مين ڪر.

ڍڪيل ٽچڪندو، مين، جي شيل جي پڌري. اسان جي پروٽين الڳ ۽ کين ٽڪر ۾ chop.

Crab گوشت عمدو پٽي. shrimp ٽچڪندو ۽ انھن جي شيل کان هٽائي.

ڪنهن ٿانو ۾ وجھندا، ته پروٽين، squid، crab گوشت ۽ لڳ ڀڳ سڀ caviar گڏيو، زال جي سينگار تي ٿوري ٿيندي. سلاد جو هڪ تيار سلاد ۾ mayonnaise ۽ پکڙيل سان سوڍو. هڪ چمچو سان پٺيء Flattening. مرڪز ۾ لال caviar جي هڪ ننڍڙي انبار جي ئي رهي ٿي، جنهن جي shrimp جي چوڌاري هڪ گلن جي شڪل ۾ واقع آهن رکون. توهان chopped dill edging ٻڌائي سگهي ٿو.

Festive سلاد رشيد №2

سلاد "ٻرندڙ جبل" ماڻھن جي لطف اندوز ٿي ويندو. اهو ئي ٽي مکيه جزا جي موڪليل ۾ تيار ڪيو ويندو آهي، ۽ ان کي غير معمولي مزو ٻاهر ڦرندو، ۽ تمام enjoyable. اسان هڪ سؤ گرام جو مقدار ۾ د مان ٽي سؤ گرام، چار وچولي pickled ھيرا ۽ tangy ketchup جي ضرورت پوندي.

د ٽچڪندو جيسين پکي. پچائڻ دوران، سنڌ جي broth ڪمال پٽ، ڪارا مرچ، لوڻ ۽ ٻن ٿوم لونگ کي گڏي. هڪ جي باري ۾ ڪلاڪ لاء پچائڻ، ۽ وري گوشت جو هڪ ٽڪرو ڪڍي پل ۽ مين ڪرڻ جي اجازت ڏني.

اچار ۽ د هڪ ئي ماپ جي ماڻهن ۾ پٽي. جي لوڻ portioned طباق وٺو ۽ سلاد جو هر حصو تي پکڙيل. پهريون، slides جي صورت ۾ د ڪر. مٿي pickled (يا تازو) ٿوم جي هڪ پرت سان ڀريو پيو، ۽ اسان جي "ٻرندڙ جبل" جي مٿي spicy ketchup پوکيو، مٿس پگھاريل لاوا جي ھيٺان ٺاهڻ.

Festive سلاد رشيد №3

هيء سلاد جو جشن لاء نه رڳو مناسب آهي، پر هڪ weekday تي هڪ وڻندڙ حيرت. ان کي ٺاهڻ لاء، اوھان کي ٻن گاجرا، تازو گوبي جي پنج سؤ گرام، تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي سائي صوف، مختلف خشڪ ميون جي ٻه سؤ گرام (apricots، raisins ڪيترن ئي قسمن، prunes، figs)، شهزادي رس، لوڻ، mayonnaise ۽ مرچ.

گهٽ ۾ گهٽ اڌ ڪلاڪ لاء ٽھڪندڙ پاڻي ۾ سڀ سھايا ڦر Soak. هن دور ۾ اهي صحيح melted ڪيو ويندو، ۽ ماپ ۾ وڌي.

گوبي تمام پتلي کي ڪتاب ماڻهن ۾ پٽي. تاراچند کي کرو ڪري ۽ ڪورين سلاد لاء هڪ grater ذريعي گذري. گوبي ۽ تاراچند، ٿورو لوڻ ۽ ماش اسي رس بڻجي ڪري. هڪ ٿانو ۾ اڌ هڪ شهزادي ڊاک وغيرہ ۽ کنڊ سان گڏيو. گوبي جي هن آميزش پلٽيان. shred خشڪ ۽ سلاد کي شامل. ايپل peeled ۽ ماڻهن جي مانجھي، وري سلاد کي شامل. جي ريفريجيريٽر ۾ mayonnaise سان ختم موهيندڙ گڏيو ۽ ان کي هڪ ڪلاڪ لاء اٿي هٽائي.

تون مزيدار سلاد ۽ enjoyable جشن!