Strawberry cheesecake

توهان شيرين شيء، اصل مزيدار ۽ تمام ڏکي نه لاء ڊيپ ڪرڻ چاهيو ٿا ته، سنڌ جي cheesecake لاء ڏسو. روايتي pies ۽ cakes وسنديون، هن شيرين اهڙا ٺهيل آهي کوھ پنير جو يا نرم cheeses، جنهن ان کي به اعلي-calorie نه ۽ ڏاڍي مددگار ثابت ڪندو آھي. ڪو به عجب جي cheesecake يورپي ۽ آمريڪي cuisines ۾ تمام مشهور آهي. هن شيرين جي خاندان سان لاڏاڻو ڪري منجھند جي ماني لاء، ۽ دوستن سان گڏ هڪ celebratory جي دعوت لاء ڀرپور آهي.

کوھ پنير casserole وانگر هڪ ذرو ئي شيرين جو مزو، پر گهڻو piquant، airy ۽ اصل ڪرڻ لاء. بنياد cheesecake هڪ راڄ جي طور تي، پيارو سادي آهي، يا biscuits ۽ مکڻ يا پڪل dough ٺهڻ سان گڏيو. چاڪليٽ، caramel، مختلف ٻير ۽ ميون، هڪ ئي desserts ۽ ٻين کاڌ عجيب ۾ toppings جي ڪيترن ئي قسمن جي ميلاپ: پر ڀريندؤ. شيرين housewives جي تخيل جي مڪمل آزادي آهي.

بهار آيو ۽ هئس strawberry مند ۾، ۽ ان کي ھڪ وڏو عذر اهڙي عجيب شيرين تيار ڪرڻ ۽ strawberry cheesecake سان سندن واقفيت شروع ڪرڻ آهي. اسان جي ترڪيبون جي هن هڪ جو فائدو وٺي.

Strawberry cheesecake: هڪ رشيد بادام biscuits سان

Macaroon cheesecake هن exquisite مزو ڏئي ٿي.

ingredients:

• 3 tbsp. آيل. مکڻ؛
• 150g بادام biscuits؛
• 2 زردي؛
• 400-500 جيارا. Mascarpone پنير؛
• 1 tbsp. ڪريم؛
• 500 جيارا. strawberries؛
• 5 فن. آيل. ماکي؛
• cardamom جي ساهتي؛
• gelatin جي 4 تختيون.

ڪوڪيز رھجي وڃو، ان ۾ ئي melted مکڻ شامل، ڪيئن knead ڪرڻ. هڪ شڪل ۾ سنڌ جي dough ڪر، ڪنڊي ۽ فرج ۾ ڇڏي.

ان کي ڀريندؤ. ڪرڻ جو وقت آهي. 10 منٽ ۽ ٿڌي پاڻيء ۾ gelatin لاء ڇڏي. جي strawberries جي ماش اڌ ۽ ڪيل ماکيء جون به تمام گهڻو سان گڏيو. yolks مات vanilla شربت ۽ هڪ اڌ، پنير شامل ڪرڻ yolks whipping، پوء هڪ strawberry کان پوء. cardamom سان Whip ڪريم ۽ باقي vanilla شربت سان گڏيو، هڪ چمچو ٿيندي. ٻئي سان ڳنڍي ۽ آسانيء سان گڏيو کي عوام whipped.

Gelatin پريس، residues گرم شربت ۽ روانا ۾ ٽوڙڻ، جو پنير ڪاميٽي ۾ پلٽيان. دلدار toppings جيستائين بنيادي ۽ refrigerate ڇڏي ڀريندؤ. پلٽيان. باقي strawberries کي ٿڌو ڪيو cheesecake slices Decorate.

Strawberry Cheesecake: هڪ جوڙو لاء رشيد

تنهنڪري cheesecake جي هن نسخو مکڻ سان پيسٽري جي فاروق سومرو کان سواء ٿي چڪو آهي، ان کي توهان جي شخصيت جي لاء مڪمل طور تي محفوظ آهي ۽ سمجهي سگهجي ٿو هڪ غزائي شيرين.

توهان جي ضرورت پوندي:

• 200 جيارا. strawberries (اوھين ڄميل وٺي سگهي ٿو).
• 4 پروٽين؛
• 200 جيارا. کوھ پنير؛
• 4st. آيل. کنڊ؛
• 1 tbsp. آيل. نشاستي؛
• 1/2 شهزادي جي Zest؛
• vanilla جو ڪو وسوسو پوي.

نيلوفر homogeneous جيسين strawberries، پنير، کنڊ، zest، vanilla ۽ نشاستي وجھندو. صحيح پروٽين whisk. آسانيء سان هن جي اٿڻ جھڙو آنا whites جي strawberry آميزش ٽه ماهي ۾ رکون، گڏيو خير، پوء کاڌائين ته باقي پروٽين داخل. هڪ اچارن ۾ جي نتيجي ۾ آميزش منتقل، strawberry جي پتلي کي slices جي هڪ پرت جي مٿي تي رکون. پکا ورق جي صورت ڪپڙا.

هڪ steamer ۾ روپ ڪر ۽ کاڌائين مٿانئس تتل پاڻيء جي حوالي سان ڊيپ. 20 منٽن کان پوء، ڪجھ ته lid کولڻ ۽ منٽن جو هڪ جوڙو لاء ڇڏي. جي steamer کان cheesecake هٽائي ڇڏيو ۽ ڪيترن ئي ڪلاڪن تائين ريفريجيريٽر ۾ ٿڌو ڏين.

نارنگي سان Strawberry cheesecake

هي اختيار خاص cheesecake جي عاشق ليماڻن ميون سان پڪل آهي. نارنگي strawberry مٺي dims ۽ نوڙت جو سواد پيدا - strawberry cheesecake cloying ڦري نه ٿيندو.

ingredients:

• 50 oz. مکڻ؛
• 180 سي. shortbread crumbs؛
• 225-350 جيارا. strawberries؛
• 100 جيارا. کنڊ؛
• 1/2 نارنگي جي zest؛
• 350 جيارا. کوھ پنير؛
• 1st. ڪريم؛
• آرٽيڪل 0.5. dyes کان سواء ڌونري؛
• 4 tablespoons نارنگي رس؛
• 1 پروٽين؛
• gelatin جي 3 تختيون.
• vanilla essences مزو؛
• 50 ml. پاڻي.

مکڻ سان biscuits گڏيو، قبل از greased صورت ۾ بنياد وجهي. 180 ° سي تي بنيادي ۽ تنور ۾ اٽڪل 10 منٽن لاء جنگين سطح

ٿڌي پاڻيء ۾ soaking لاء استعمال gelatin ڇڏي. هڪ ڪانٽو سان strawberry ماش جي لاء ٻه ٽھايون، رس ۽ مان تمام گهڻو شامل نارنگي zest. ڪريم ٿورو whisk ۽ کوھ پنير ۽ ڌونري سان گڏيو کنڊ ۽ شامل، ، vanilla ذات سڀڪنھن شيء کي احتياط سان گڏيو، کوھ پنير ۽ strawberry-نارنگي آميزش ۾ داخل.

Gelatin ڊاک وغيرہ، وتندا پاڻي ۾ ٽوڙڻ، ان کي ڪجھ مين ۽ کوھ پنير ۾ ھڻي ڏين. جي پروٽين Whip جي فوم ۾ ۽ آسانيء سان سنڌ جي ڪرد-berry آميزش ۾ ان کي داخل. هن کي ڀريندؤ ته ٿڌو ڪيڪ تي ڪر تيار ۽ جي مٿاڇري جي سطح. ڪرندا فلم سان cheesecake ڪپڙا ۽ fridge ۾ ڇڏي ڪري ڇڏيندو. ڪري رهي آهي اڳ، باقي strawberries شيرين سان garnish. Strawberry Cheesecake تيار!